米线是用嘛材料制作的 吃了真的会危害身体健康吗

吃米线真的有危害么？米线真的是用塑料做得么~

今云南米线制作，其一，取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”，其工艺复杂，生产费时，然筋骨好，滑爽回甜，有大米清香，为传统制法。其二，取大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，称为“干浆米线”，其晒干后即为“干米线”，方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长，但香不及酸浆米线。

质量好的米线是有营养的。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。 “有人说吃一碗过桥米线相当于吃一个塑料袋”， 这个说法没有科学依据，除非米线是假冒伪劣。

经常吃米线危害很大。做米线要用到明矾，这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险

经常吃米线可以，但不能过量吃，过量对身体有害
米线分为两种：
一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。
另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线还可以晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。
劣质的米线是用陈化粮做的，而且里面用了有很多对人体有害的化学添加剂。即使不是用陈化粮做的米线，在制作工艺上也要添加一种化学物质，才能使米线滑爽筋斗。再者说吃米线的人很多啊。还是少吃、有些店是用地沟油和橡胶制成的。吃米线和吃塑料差不多。望LZ采纳叭叭

你好，米线里面含有一种胶，是为了增加口感的，但是这种胶经化验后和我们平时用的塑料袋物质雷同，对身体健康危害性很大，相关证明“吃一碗米线”等于“吃掉6个塑料袋”！ 所以介意不要多吃.....

到正规米 线店去吃,正规厂家做的 米 线 无任何添加剂,包括防腐剂,这点从保质期就可以看出, 制作材料是大米和淀粉,配合各种配菜,比任何加了食品添加剂的食物都来的安全,营养 经常吃米 线 对 身体不好, 米 线 是致癌物品,你以后还是少吃一点.很多不良商人为了米线增白使他好看,就用漂白粉浸泡 米 线 。

是的，米线要尽量少吃，最好别吃。 原因如下：做米线要用到明矾，这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险。 类似的东西还有粉条。 实在喜欢的话也可以吃点，千万别吃太多。 经常看到很多关于此类的报到，说是经常吃米线的患者身体不舒服上医院检查出五脏六腑和皮肤下全都是细菌虫，肝脏被侵蚀等等。

我只是听说，一碗米线等于两个塑料袋，危害很大