开一个奶茶店需要什么设备

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想开一家奶茶店,加盟的又太贵,又容易踩坑被骗,容易沦为为品牌方打工,很多朋友就想自创品牌独立经营,但又缺乏经验,不清楚奶茶店需要哪些设备?原料在哪进货?店面怎么规划?技术和运营又应该怎样去学习和提升?统统这些问题,腾工商厨都可以为个人创业者提供开店一站式服务。下面详细给大家讲解下一般奶茶店所需的设备。

 


1. 水吧台

水吧台是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域,是奶茶店的核心部位。水吧台可根据不同尺寸、不同工艺,按不同需求量身定做;分为304不锈钢材质、黑钛钢材质。

 


2. 制冰机

大部分奶茶饮品是需要用到冰块的,因此制冰机对奶茶店的重要性是不言而喻的。制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。

 



3. 开水器

开水器是利用电能或者化学能转化为热能加热开水的设备,其容量根据不同群体的需求,大致由2升-200升不等。开水机的主要作用就是供应烧热水泡茶;有热水器能保证热水随时供应,奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到。

 


4. 萃茶机

在萃茶机出现前,国内主要流行四种茶汤制作方式,袋泡茶冲泡,散茶、大茶包煮泡,滴滤机,咖茶机。萃茶机的出现大大节省了奶茶制作时间,多功能萃茶机更具有可做萃茶、奶盖、沙冰、榨汁、雪克等功能。

 


5. 果糖定量机

果糖机为奶茶店专用果糖定量用的设备,可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便,更是有助于提高工作的效率。解决了手动加糖费时费力和出品效率低的烦恼。

 


6. 沙冰机

沙冰机也可称碎冰机,正确的使用方式是:在玻璃杯中放入适量冰块(不要超过所规定2/3容量)使用点动M档加入适量甜奖或糖水),可制作可口的冰镇饮料。

 


7. 奶泡机

奶泡机的原理是加热水,行成一定的高温蒸汽,使得出气口放出稳定并且持续的蒸汽。所以,当牛奶被放置在出气口时,蒸汽与牛奶融合,既加热牛奶,也能使牛奶变得绵密,以便于拉花。有的奶茶店需要做卡布奇诺或拿铁,就必须用到奶泡机。

 



8. 净水器

净水器也叫净水机、水过滤器,其技术核心为滤芯装置中的过滤膜,净水机主要技术来源于超滤膜和RO反渗透膜两种,是按对水的使用要求对水质进行深度净化处理的小型水处理设备。奶茶店制作饮品自然需要用到大量的水,而净化器能让自来水可直接使用,大大降低成本。

 



9. 电磁炉

电磁炉是一种利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具,它无需明火或者利用传导式加热,而让热直接在锅底产生的无火传导加热厨具的一种高效节能厨具。奶茶店使用电磁炉省时省力,烹饪精煮。

 


10. 封口机

封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械,在产品装入包装容器后,为了使产品得以密封保存,保持产品质量,避免产品流失,需要对包装容器进行封口,这种操作是在封口机上完成的。

 

封口机分为两种,一种是全自动封口,一种是手动封口机,手动封口机需求专门一自己操作,而全自动封口机你可以在封口期间做其他工作,对比省时省力。

 

11. 饮料机

饮料机的工作就是通过水过滤系统然后通过加压将水冷却、气化,与CO2气体混合,液化成水,然后再次冷却后于糖浆汇合成碳酸水,也就是我们所喝的碳酸饮料。饮料机拥有方便、性能稳定、高效率、节省人工等特点,深受各个商家的好评。现在饮料机械市场中的绝大多数饮料机都呈多样化的趋势发展,很多的饮料机也趋向于冷热双饮方向,冬天可以喝温热的,夏天可以喝冰镇的饮品,这也顺应了很多食客的需要。

 


12. 冰淇淋机

软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。

 



13. 奶茶桶

用于保温茶水,冰块等。

 


各种量杯、勺子、果粉盒、搅拌勺、雪克杯、打蛋器、切片机、柠檬锤、冰铲等等。相信通过以上分析,各位想开奶茶店的朋友们对于奶茶设备有了大致的了解,如果再去着手开一家奶茶店,不至于不知所以啦!

一套奶茶设备大概要多少钱呢?奶茶店的设备是根据出品菜单和店面大小来定,所需的设备不同、尺寸不同、配置不同,价格也不会同。一般全套奶茶设备价格在1-3万元左右,要看实际需要。创业开店不易,不要盲目一上来就什么设备都买买买,什么都要顶配,造成不必要的浪费,也不要追求最贵就是最好的,更不要用低价劣质的,要选择合适的,性价比高的。奶茶设备作为店里的生财工具,品质和配套的服务也很关键,搭配好了,出餐效率高,用着也顺心顺意,同时设备的颜值也是一个生意兴旺的加分点,客户看着光亮清洁高档,自然也对出品更有信心。如果你计划开家奶茶店,对奶茶设备的搭配和摆放,或者是店面的规划不懂的话,我可以随时为大家解答!



开一家奶茶,咖啡店需准备那些东西,越详细越好?
答:茶饮店须常备开水,因为许多粉类奶茶原料要用开水才能化开,不能用饮水机来替代,因为饮水机出水完全不够一个店的正常用量,影响效率。必须要有完善高效的配套设备——开水器,拥有一款步进式开水器相比其它煮水要更健康更高效更节能。普通开水器与步进式开水器的pk?普通开水器:普通开水器采用直接水箱存...

开个奶茶店需要什么设备,最好有有详细清单
答:哪些设备是奶茶店必备的?1、奶茶操作台,也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域,是奶茶店的核心部位。有分常温型和冷冻型,不同场景下使用的操作台设备是不同,这个要看实际情况了。2、冷藏柜。主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购...

小型的奶茶店需要哪些设备?
答:第一个是封口机。封口机有全自动的也有手动的,全自动的比手动的快。\x0d\x0a 第二个是热水器。热水器是奶茶店中非常重要的设备,需要随时保证有热水提供。一旦热水没有供应上来,奶茶就无法制作了。\x0d\x0a第三个是净水器。处于健康的考虑,直接使用自来水不卫生,注重顾客健康的奶茶店都会...

开一家奶茶店经常会用到的一些奶茶设备有哪些
答:开一家奶茶店,不仅需要将奶茶饮品制作技术学好,还需要花费很大的精力去准备奶茶机器设备,毕竟奶茶机器设备的质量保证这整个奶茶店后期的经营,所以,在选择奶茶机器设备时,要多对比一下,选择适合自己的、质量好的、性价比高的。了解更多关于奶茶机器设备的相关内容,可以去隆恒全味皇后,那里有相关人员...

开一个正规的奶茶店都需要什么设备
答:2,热水器 主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要...

奶茶店要什么设备
答:如今的奶茶店可谓生意火爆,一杯奶茶的平均价格在10-30元,成为每个俊男靓女逛街必备的手持单品,更有一系列一炮而红的网红饮品,更多创业者想开奶茶店了。那么,开一家奶茶店都需要什么设备呢?一、首先是制茶设备 净水设备:奶茶店里制作奶茶的必备,净水器通过接上自来水,制作奶茶直接接水。净水器的...

开奶茶店需要什么设备?可以从哪里买?
答:开一家奶茶店流程说简单不简单,自前期的选址定位,装修,再到后期开奶茶店设备清单购买,大大小小烦琐事一堆,对于不加盟自己开店的人来说简直三头六臂都不够用。关于开奶茶店设备购买也是一件让人头疼的事儿,腾工商厨总结的开奶茶店设备的清单列举,希望能帮助想开店的朋友。一、收银区设备 1,...

开奶茶店需要的设备都有哪些
答:冰箱买工作台的(冷冻冷藏)料理机 2台 西瓜汁之类 冰沙也可 热水器 直饮净水器 做凉的饮品 奶茶保温桶 封口机 自动或手动 小店手动就可 电磁炉 煮珍珠 等 小店以上基本就够了下面可选 果糖机(果糖定量可选,或者用电子秤量杯)原汁机 鲜榨需要 搅拌机(打发奶油做奶盖之类)粹茶机(没用...

奶茶店设备都有哪些,全套奶茶设备多少钱
答:那么开奶茶店需要设备:1、封口机(半自动价格400-800元/台,全自动价格1000-2000元/台)。2、碎冰机(价格200-800元/台)。3、冰箱(价格1000-2000元/台)。4、冰柜(价格1200-2000元/台)。5、沙冰搅拌机(价格500-1000元/台)。6、制冰机(价格1000-2000元/台)。工艺先进、款式新颖、结构...

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