猪油和肥肉有什么区别？
主要区别是，性质不同、食用作用不同、适用人群不同，具体如下：
一、性质不同
1、猪油
猪油，又称为荤油或猪大油。是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。
2、肥肉
是指肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。
二、食用作用不同
1、猪油
有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。
2、肥肉
脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质，还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。
三、适用人群不同
1、猪油
一般人群和寒冷地区的人宜多食，老年人、和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者都不宜食用。
2、肥肉
身体消耗大的人群应多吃肥肉，肥肉更能满足他们的身体需要。但是由于肥肉中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，因此，患有某些疾病的人，如高血压、冠心病等疾病患者，应少吃或不吃肥肉。
参考资料来源：百度百科-猪油
参考资料来源：百度百科-肥肉
你好！
吃100克的猪肉和吃100克的猪油没有太大区别，不过，猪油的热量要比猪肉稍微高一点点。
下面比较一下：
每百克猪肉的热量是807.00千卡，脂肪含量为88.60克。
每百克的猪油热量是827.00千卡，脂肪含量为88.70克
因此，要适量的吃猪油和猪肉。
另外，适量的吃猪肉和猪油还是有好处的，不要一提猪油和猪肉就谈“肉”色变。
要知道， 猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。
谢谢！！
一，性质不同：1，猪油又成称为荤油或猪大油，是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。2，肥肉，是指肥猪肉，比如五花肉，肘子上的一些部分。
二，食用作用不同。1，猪油，有补虚，润燥。解毒的作用，可治脏袱枯涩，大便不利，燥咳，皮肤皲裂等症。2，肥肉，脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇，胆固醇。这是组成 脑，肝，心，肾必不可少的物质，还有人体内不少内分泌激素，如性激素的主要原料，有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D，含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A，维生素D ，维生素E，和维生素K，同时也能促进这些维生素的吸收和作用。
三，适用人群不同，1，猪油， 一般人群和寒冷地区的人宜多食，老年人和心脑血管病患者，外感储病，大便滑泄者都不宜食用。2，肥肉，身体消耗大的人群，应多吃肥肉，肥肉更能满足他们的身体需求，但是由于肥肉中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，因此，患有某些疾病的人，如高血压，冠心病等疾病患者应少吃或者不吃肥肉。
主要区别是，性质不同、食用作用不同、适用人群不同，具体如下：
一、性质不同
1、猪油
是指肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。
二、食用作用不同
1、猪油
2、肥肉
脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质，还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。
三、适用人群不同
1、猪油
一般人群和寒冷地区的人宜多食，老年人、和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者都不宜食用。
2、肥肉
身体消耗大的人群应多吃肥肉，肥肉更能满足他们的身体需要。但是由于肥肉中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，因此，患有某些疾病的人，如高血压、冠心病等疾病患者，应少吃或不吃肥肉。
准确的来说猪油和肥肉的区别在于猪油主要包括脂肪和血，水等其中脂肪含量几乎99%左右，肥肉成分和猪油一样包括脂肪，血，水还包括部分瘦肉和猪皮，只是脂肪含量只有60%以上脂肪含量大而已。除此之外猪油只能炒菜当底油用，肥肉可以做菜吃。
猪油就是从肥肉里提取出来的，也有叫荤油
简单来说，猪油是肥肉熬制后的产物。
猪油和肥肉的油有什么区别
答：1、炼油部位的不同 猪板油是用猪的腹腔肋骨上面那一块带油膜的块状脂肪，这块脂肪越大越好。而肥肉油是用去皮肥肉熬炼而成的。2、出油率不同 不同的部位出油率是不同的，猪板油的出油率高，而肥肉出油率相对低一些。3、猪油的味道不同 猪板油熬出来以后，散发着一股浓郁的油香味，而肥肉油...
猪油和肥肉的油有什么区别
答：我认为猪油和肥肉油的区别有以下几点:1、炼油部位的不同:猪油是用猪板油熬炼,肥肉油是用去皮肥肉熬炼。2、出油率不同:猪板油的出油率高,肥肉出油率低。3、猪油的味道不同:猪油散发浓郁的油香味,而肥肉油只有猪肉的味道。4、热量的不同:100g猪肉热量是807.00千卡,100g的猪油热量是827.00千卡。 抢首赞 ...
猪油和肥肉的油有什么区别
答：一、猪油和肥肉油区别：用猪板油和猪肥肉提炼出的猪油，它们的食用口感与营养价值是大致相同的，唯一不同的就是，用猪板油提炼出来的猪油量，比用肥肉提炼出来的猪肉量要多一些。二、猪板油：猪板油，其实就是猪的膛油，也就是猪内脏上面粘连的油脂，它的组成部分基本都是油脂，没有一丝的肉质纤维...
肥肉和猪油有啥区别?
答：1. 性质不同 猪油，通常称作荤油或猪大油，是从猪肉中提炼出的食用油。它初始状态下呈略黄色半透明液体，而在常温下则为白色或浅黄色固体。肥肉指的是猪肉中的脂肪部分，如五花肉和肘子肉等。2. 食用作用不同 猪油具有补虚、润燥和解毒的功效，可用于治疗内脏干燥、大便不畅、燥咳以及皮肤皲裂等症状...
吃肥肉和吃猪油有什么区别吗?
答：你好！吃100克的猪肉和吃100克的猪油没有太大区别，不过，猪油的热量要比猪肉稍微高一点点。下面比较一下：每百克猪肉的热量是807.00千卡，脂肪含量为88.60克。每百克的猪油热量是827.00千卡，脂肪含量为88.70克 因此，要适量的吃猪油和猪肉。另外，适量的吃猪肉和猪油还是有好处的，不要一提猪油...
猪板油和肥肉提炼出来的油对比,哪个口感更好?
答：板油和乱肠油是猪聚积的过剩营养，猪肥了板油就多，猪一星期不喂饿不死，消耗的能量就是板油。无论是色泽和口感都比肥肉练出来的好多了。记得小时候，家里每当临近春节的时候，家里就杀一口肥猪，把亲戚朋友请到家里吃一顿。母亲把猪板油用大锅炼了，油梭子用来包饺子。猪板油比肥肉练出来的油口感...
生猪油是不是肥肉啊?那白白的?
答：猪油生的大都叫“板油”或“大油”，网状的叫网油，都是白色的，含脂肪70%以上；而肥肉含脂肪60%以下。板油、网油大多用来炼成熟的猪油或压榨成生的猪油作食用油或作工业原料，板油也可以作菜肴“炸羊尾”、网油也可以包裹在原料或半成品的外面加工食品菜肴。
猪板油和肥肉炼出来的油哪个口感更好?哪个营养价值更高?
答：家庭熬的猪大油里面会有杂质，所以腐败的速度会快一样。因此熬好的猪油应该入冰箱冷藏保存，或者尽快食用完毕。小时候家里熬猪油都会放入大量的盐，以达到保存时间长的目的。结语:不论是猪板油还是肥肉炼制的油，都是猪的脂肪部分，所以二者营养价值和口感上是没有什么区别的。不过猪油主要是饱和脂肪酸...
猪板油和肥肉炼出来的油哪个口感更好?哪个营养价值更高?
答：一、猪油的来源 在猪身上，能提炼猪油的部分包括肥肉、板油和水油。肥肉自不必多说，板油就是猪腹部成块的脂肪。而猪水油则是在猪大肠外面的脂肪层。二、猪油的区别 猪水油的脏器味道比较大，和其它部位提炼的猪油在味道上的差异很明显。猪板油的含油量高，出油率几乎能达到70%，而且提炼出的猪油...
猪板油和肥肉炼出来的油哪个口感更好?哪个营养价值更高?
答：猪板油和猪肥肉油都是用猪身上的某些部位提炼出来的食用油，但是两种油还是有一定差距的。那么，猪板油和猪肥肉油有什么区别？猪板油和肥肉油哪个好？猪板油是什么 猪板油又名猪油渣，不单单是肥肉，而是肥膘！猪肚子上的成条状的肥肉。板油一般指这种生的肥膘。猪板油不是肥肉熬的，应该是猪肚子...
