论中日饮食文化差异的日语论文 开题报告

中日饮食文化的开题报告怎么写~

米饭管饱

Long history in China in 5000, western social process of world 56 a hundred years.China is brilliant abundant, great and deep food culture;The western nation then has delicately and particularly , from become the food civilization of system.Medium the west food cultural collision, exchanges and melted into whole mankind's civilization to fill up with wear colourful function.Medium the Spanish turn of the difference of educated medium west food culture of difference, but this kind of difference come from medium the west different mode of thinking with conducting philosophy.
This text introduced a medium Spanish to turn in the difference of food.West food from the food idea, food object, food method, food ownership and property etc. carry on the comparison of the culture.

日语论文开题报告
题目:中日饮食文化の相违について
课题を研究する目的:中国と日本は隣国ですから、多くの习惯や文化が近いと思う。でも、位置、歴史的な背景と宗教思想の差别によって、両国文化の多く方面に区别がはっきりに见える。ここで両国の饮食文化の比较を通じて、両国饮食の共通性と差别性を探索したい。そして両国人民の思想の上の差别を调べたい。
课题を研究する内容:
一 饮食自身の比较
1 料理の食材
2 调理法 
3 食べ方の违い
ニ 饮食観の相违
1 饮食観の形成
2 饮食観の原因
三 结论
方法:
比较研究ほ法
文献研究法
分析法
资料:
[1] 谭玲著.『饮食文化対比』[M]. 成都:四川大学出版社, 2001.5-20
[2] 胡智锋.『日中饮食発展史』[J]. 北京. 北京广播学院出版社,1999,4:1-10
[3] 张惠临著.『日本と中国の食文化』[M]. 山西: 山西人民美术出版社,2006.36-39
[4]蔡毅编,《日本における中国伝统文化》[M],勉诚出版社,2002
[5] 高宫和彦著,《色から见た食品のサイエンス》[M],纪伊国屋书店,2004
[6] 张竞著,《中华料理の文化史》[M],筑摩书房,1997

[7] 芳贺登、石川寛子编.「日本の食文化」[M]. 雄山阁出版社,1998
[8] 贾蕙萱著. 《中日饮食文化比较研究》[M].北京大学出版社,1999

中国和日本是一衣带水的邻邦。相距并不是很遥远,但是却也是隔海相望。
由于中国是属于大陆,而日本四面环海,在气候与地理以及历史条件的影响下,
在饮食文化上却相去甚远。

气候(干冷地区重油腻,潮湿地方喜辛辣)
地理(内陆地区喜食猪牛羊,沿海区域鱼贝海物大善)
历史(中国是以内陆汉人为主在不断和各民族融合过程中综合了各家所长,日本是四面环海以海产为长,并在明治时期受到了美国的饮食文化侵袭......)

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答:米もよく育っている。だから日本の重要饮食物は米と鱼だ。穏やかな気温と富んでいる海产物によって、日本の饮食の特徴はあっさりだ。それに対して、中国は占有面积が広いので、各地方の生活习惯も违っている。...

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答:中华包丁はその形が长方形に近く、形からもナタに近く、その使い方は薄く切るというより大雑把にぶった切るという感じに近いと思います。よく、上海ガニを捌くシーンをニュースの特集で见ますが、そんな感じ...

论中日饮食文化差异的日语论文 开题报告
答:でも、位置、歴史的な背景と宗教思想の差别によって、両国文化の多く方面に区别がはっきりに见える。ここで両国の饮食文化の比较を通じて、両国饮食の共通性と差别性を探索したい。そして両国人民の思想の上の差别を调べたい...

日语作文2篇,主题中国与日本的不同点之类的。800字以上,,,可复制,拜...
答:中日两国虽然同属东方文化,但日本又是西方七国集团成员,受西方生活习惯影响巨大,加上日本特有的传统和文化的影响,很多地方和我们存在差异。只有认识到差异的存在,做到求同存异,才能和日本人交往时加深理解、消除误解、友好相处、互利合作。

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答:私の视线の中で中日文化の差异 [ Weblog ] / 2008-06-19 18:17:11 社会体制 中国:社会主义社会国家 日本:资本主义社会国家 「料理の方面」最初は日本に来た时一番深く残った印象が醤油の味は违いです。日本の醤...

日本饮食文化论文
答:日本饮食文化受中国文化影响深远,但是随着时代变迁,两个之间的饮食文化都发生了差异,日本善于吸收外来的事物,通过借鉴和引用,形成具有日本独有特色的文化,日本饮食文化,在世界饮食界中都占有一定的地位,它以其特色,向全世界传达日本的思想和...

日本饮食文化论文
答:日本饮食文化论文 日本是一个四面环海的岛国,独特的地理位置造就了日本独特的饮食习惯。在日语中,料理一词就是菜肴、烹调的意思。日本人注重菜肴的味道更注重菜肴的美感。因此烹饪在日本形成了一种独特的文化,既日本料理...

关于中国饮食文化的日文文章
答:今では、中国の人々はもう「腹いっぱい」まで満足するのではなく、食事の质の向上と多様化を绝えず追求するようになっている。発展しつつある饮食文化を提示するため、10月18日から20日まで、第二回中国饮食业...

日语论文1000字
答:そして今直面して中日の2つの独立した国は、中国の文化と日本の文化はきっと存在异同点。深い文化は民族の前提として认识しなければならない、理解があってこそ文化の内包を统一と违いインタラクティブ、相补的な...

日语论文提纲怎么写?
答:中日食文化の比较研究-中日料理の作り方に関する分析を通して[日语论文]要旨 世界では、中国人がいる所であれ、中国人がいない所であれ、中国饮食文化の影响が见られる。特に中国と一衣帯水の日本では、その影响は...

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