我买了一块羊肉30元/斤,几乎没有羊膻味儿,是假的吗?有可能是什么肉冒充的?怎么鉴别呢?

买的羊肉没有膻气味是怎么回事~

圈养的羊如果喂太多豆科植物,羊肉膻味更重,不同羊的膻味也不同,比如有些产羊毛的羊就特别膻,通过良种筛选和优化饲料,可以饲养出基本没有膻味的羊肉。
没有膻味的羊肉不一定是假的,有膻味的不一定是真的。如果想吃真羊肉,可以去大一点的超市和餐馆,千万不要贪便宜。火锅店的羊肉通常有好几个价位,至少得选中档的,还可以去大一点的农贸市场或批发市场买新鲜的羊肉回家切。


扩展资料:

秋天吃羊肉:
1.秋天吃羊肉补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
2.秋天吃羊肉增强抗病能力
羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力。而不会有其他副作用。
3.秋天吃羊肉滋补身体
在秋冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以秋冬季节吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
参考资料来源:
人民网-为什么有的羊肉不膻
百度百科-羊肉


结果如下:1、加醋,羊肉洗干净切成小块,放入开水中,再加醋。醋与羊i肉的比例是,500克羊肉,500克水,25克醋。水煮沸后,水面会浮出血污,取出羊肉,羊肉膻味即没有了。

描述不是很具体,不好判断,有些羊在饲养过程中所用饲料也会影响肉质的气味。市面上出现的假羊肉多是猪肉或鸭肉加添加剂制成。鉴别羊肉要看1、色泽,红润均匀有肉的光泽;2、肉质,细腻而坚韧,有弹性,不粘手;3、气味,气味新鲜无异味。另外老羊肉色泽深,肉质较粗,小羊肉色较浅,肉质细腻富有弹性。符合以上条件的羊肉都可放心购买。希望这些能帮到你。

有可能是注水了,可借用鉴定猪肉的方法,用纸巾贴在肉上,看一看纸会湿吗

按现在的行情,一斤羊肉三十元有点便宜,估计假的可能性大

是真的羊肉不过估计是像肉鸡一样饲料养的的,或者打激素了

就算有羊骚味 那可能也是泡过羊尿而已

我买了一块羊肉30元/斤,几乎没有羊膻味儿,是假的吗?有可能是什么肉冒充...
答:描述不是很具体,不好判断,有些羊在饲养过程中所用饲料也会影响肉质的气味。市面上出现的假羊肉多是猪肉或鸭肉加添加剂制成。鉴别羊肉要看1、色泽,红润均匀有肉的光泽;2、肉质,细腻而坚韧,有弹性,不粘手;3、气味,气味新鲜无异味。另外老羊肉色泽深,肉质较粗,小羊肉色较浅,肉质细腻富有弹...

羊肉30一斤贵吗
答:羊肉价格每斤30元并不算高。根据我查询到的信息,一斤羊肉的成本就已经接近30元,再加上其他配料和人工费用,这个价格实际上是合理的。

三十的羊肉,三十八的羊怎么回事
答:三十块钱和三十八块钱的羊肉可能品种或者产地不一样,一般成本不一样,出售价格也不一样,挑选羊肉要选色泽鲜艳、按压回弹好、无粘手的羊肉。

120一斤熟羊肉,我买30元,给几量?
答:120元一斤熟羊肉,买30元的,应该给2.5两。

生羊肉一斤30元炖熟以后一碗卖25元,一碗合多少克羊肉?
答:生羊肉一斤的价格为30元,而炖熟后一碗羊肉的价格为25元。由于炖熟后的羊肉是按碗卖的,我们需要知道一碗的容量才能计算出一碗合多少克羊肉。一般来说,一碗的容量可以是200-300毫升左右。假设一碗的容量为250毫升,那么一斤羊肉炖熟后的一碗就相当于250克的羊肉。

生羊肉一斤30元炖熟以后一碗卖25元,一碗合多少克羊肉?
答:生羊肉每斤30元,煮熟后一碗售价25元。我们需计算一碗含多少克羊肉。通常,一碗饭的容量约为200-300毫升。假设一碗饭的容量为250毫升,那么一碗煮熟的羊肉大约含有250克的羊肉。

羊肉多少钱一斤?
答:1. 品种不同价格也不同 羊肉品种较丰富,比如又细又嫩的羊排、鲜美可口的羊腿、剁成块的羊肉等。不同品种的肉质也不尽相同,价格也会随之浮动。在目前市场上,普通羊肉的价格在20元-30元一斤左右。而新鲜的羊肉和黄羊肉的价格则更高一些,普遍在40-50元一斤左右。2.地域差异导致价格不同 由于羊肉...

羊肉片每盒30元,“买四送一”.李奶奶一次买了四盒,每盒便宜多少钱_百度...
答:30-30×4÷5=30-120÷5=30-24=6(元)答:每盒便宜了6元.

一斤羊30亓40斤呢求答案
答:一斤羊30元,40斤就是 40×30=1200(元),所以40斤羊1200元。

羊肉片每盒30元,买四送一,妈妈买了10盒,一共花了多少元
答:240元 因为4送1 买8盒就10盒把30乘以8就可以了 求采纳

IT评价网,数码产品家用电器电子设备等点评来自于网友使用感受交流,不对其内容作任何保证

联系反馈
Copyright© IT评价网