外卖排名和单量只需这3步

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外卖引爆排名和单量、只需这3步

外卖三部曲：曝光-进店-下单，有流量才有单量。然而平台主要根据销量、评价等方面因素进行排名，这种排名机制对于新店明显不利。外卖新店开业，商家往往面临着巨大的压力。第一批流量从哪里来?排名如何快速提升?

七天保护期怎样才能发挥最佳效果?

下面，我将分三步，帮助大家具体了解新店排名规则的特点，以及怎样在开业前期，获得更好的排名和销量。

第一步：前期调研准备

如果没有前期调查，商家就无法判断一个商圈外卖市场是否饱和，外卖用户的饮食偏好，产品是否具备受众等。开业之前的调研工作，能够帮助外卖店铺排除一切不利因素，将风险降到最低。

选择区域一用户一品类：

对于外卖来说，选择开店区域时，要充分考虑商圈类型、外卖人群密集程度、外卖市场规模、人群消费水平等因素。

前期在三大外卖平台上，收集整理出该地段销量最高的店面，判断用户的喜好；进行实地走访，了解商圈内主要的外卖人群分布位置，消费群体的规模等；分析区域内外卖品牌的整体客单价，预估区域内群体的消费水平。

对区域进行调查后，商家对于该商圈的认知会更为全面，在选择切入角度时，思路也会更加清晰。

在选择用户和产品时，有两种主要的思路：

1.选定该地区规模最大的一类消费人群，做相应的产品。如：在消费水平较高的CBD地区做轻奢餐，或在高校集中的地方做平价餐等。

2.选择该地区未被满足需求的一类消费人群，设计符合该人群需求的产品。如：在一些白领等中高端人群集中的地区，还未出现比较大的外卖品牌，这时就比较适合在该区域做品质外卖。

第二步：配合活动，开启七天保护期

正式开业后，平台对于新店有七天的排名照顾。三大平台的保护期，现在都是商家手动开启，这有利于商家更好地把握时机。那么，怎么开启最有效呢?

1.开启排名保护前，先排除店内一切问题。

开启新店保护，首先要具备一定的条件。如：有店铺logo、营业时长每天超过6小时、开通在线支付、菜品图片完整等。店铺在开业前期需要进行自检，确保满足平台规定的条件。

开店前期，对店内人员配合、接餐出餐、平台对接等各个环节做整体评估，保证店内一切就绪，为后续的七天保护期做好全面准备。

2.把握开启保护位的正确时机，配合活动引流。

在开启保护期之前，店内需要先设置一些引流活动，满减、商家优惠券、新客立减等活动，都有很好的引流、拉新效果。通过活动获取一定单量后，在新店保护期会更具优势。

为店内设计一款低价爆品，如1元抢购的小吃、9.9元快餐等，可以达到成倍的引流效果。爆品应具备的条件是：成本低、口味好、有特色。具体操作可查看这篇：掌握这些原则，的产品就是下一款爆品!

平台上达到10条评论后，评分才会开启。新店开业后，商家可通过好评返券等方式，吸引用户好评，快速达到10条评论，避免差评，保证整体评分在4.7分以上，然后开启保护期。另外要注意，新店保护期要在首次营业后30天内开启，一旦过期就浪费这种宝贵的机会了。3.七天保护期，福利有哪些?

在7天保护期内，三大外卖平台对于外卖新店，都有不同程度的福利，如：在品类入口和推荐入口有轮播展示位，饿了么平台在品类窗口还有独立的展示位，这些都可以为商家带来一定流量。

另外，如果连续三天销量一直呈上升趋势，第四天排名会非常靠前，甚至达到曝光翻倍的效果。商户可采取发单引流、用户维护等其他方式，保证单量稳定增长，从而获得更高的排名。第三步：保证品牌的服务体验，提升转化率有了流量和排名后，哪些因素能够吸引用户进店、下单、回购呢?

进店：用户在平台上看到品牌时，首先注意到的是LOGO、品牌名称、活动三方面的信息。活动配置在第二步开启保护期中已有介绍，除此之外， 商户还应确保LOGO美观、具有辨识度，名牌名称能让用户判断出产品品类，容易理解、记忆、趣味等，都是好的品牌名称所具备的优点。

消费：精心设计的菜单，对于提高用户的下单率有着立竿见影的效果。合理的菜品设计、经过优化的菜品分类、排序和命名、拍摄美观的菜品图片、准确的菜品描述等，都是影响下单率的主要因素，想要知道具体如何设置，可点击查看：做好这两步，外卖新店也能销量领先!

如何提升外卖单量?
答：此前就有数据显示，每五个订单中，就有一个是通过搜索功能完成下单的，所以，优化搜索是让顾客能找到你的一个重要途径，能给店铺带来更多的曝光，提升店铺的订单量。2、菜品取名要用常见且完整的词汇 一般顾客如果搜索菜品名称，就表明他已经想好了要吃什么，下单目的性就非常明显。3、店铺名称要加上...

外卖订单量怎么提升
答：许多餐馆老板的菜品价格定位出来问题，同样一份菜，堂食什么价他外卖还什么价位，而且分量不变，大家都知道平台不做活动，就没有流量，抛去推广费，平台扣点、骑手跑腿费，这一份菜自然就是赔钱的。所以在定价的时候，一定要考虑成本和利润，可以低价小量，或者适当的加价，总之外卖的定价要比堂食高，这样...

外卖平台如何提升单量?
答：可以先看看平台上店铺的可视信息是否完善，这会影响门店的自然排名以及被搜索到的概率。菜单类目名称要明确，且尽量整齐统一。商品名称简单、突出特色、易于理解。各类目中可将热销商品置顶，引导用户快速下单。各类目中新品排序可高于热销商品，这样新品也可以有较好的销量。将商品进行合理分类，便于用户快速...

外卖怎么提升单量
答：对于外卖店铺来说，线上和堂食最大的区别就在于，在线下看见店铺装修，感受到你的服务的消费者，在线上只会用几秒钟的时间扫描你的店铺。如何在这几秒的时间内获得他们的注意力极为关键。这时候，外卖店铺的品牌形象就显得特别重要。1、店铺品牌突出形象 好的形象标准可以让消费者对店铺或品牌产生深刻的...

外卖新店怎么能够做到爆单?把单量做起来?
答：外卖新店没有单量主要可以有3个原因：1、没有流量 2、没有排名 3、没有转化 所以找到原因就是对症下药 1、没有流量，那就提升流量？提升流量，主要可以从平台流量和平台外流量入手 平台流量可以报名平台活动，提升店铺在平台的评分等；平台外流量可以微信朋友圈、微信群等传播，也可以用饿了么服务市场...

外卖如何做才会达到高单量呢?
答：曝光量 有人说外卖本质上是一门流量生意，这话没错。保持高曝光量是提高订单的前提。有些外卖门店可能经营一段时间了，如果日销量平均下来都在10单以下，一般来讲，这种都叫死店。如果本身店铺评分再低于4.3，最后只能沉淀在美食排列的底部，曝光量长期接近于零。根本就没几个用户在美食列表内见到你的...

美团外卖经营技巧 让你的订单量蹭蹭涨
答：1、上线经营后，新店标识将持续15天，而消费者对于“新”的东西总是敏感的，这也能在一定程度上增加店铺的访问量。2、开店30天内，一定要开启7天排名加权，门店排名会有一定程度的提前，且门店会在美食频道列表页第8和12位轮播，展示7天。3、提升店铺转化率，转化率分为访问转化率和下单转化率。访问...

外卖店如何增单量
答：5、保证速度：客户下单后，接到单要快速完成，让骑手能够准时送到客户的手中，这样店铺送餐速度会比较快，客户满意度高的话，销量也会有所上升。6、保证食物味道和商品的新鲜：如果是做食物的话，一定要保证食物的味道，其次就是包装要干净美观，给人留下好的印象，这样也能增加外卖单量。7、对于客户...

美团外卖排名加权在哪里设置
答：美团外卖商家设置排名需要使用门店推广竞价置顶活动，根据单次点击费用确定排名高低。具体操作步骤如下：1、首先，登录美团商户帐号密码，手机号验证码也可以，如下图所示，然后进入下一步。2、其次，进入美团背景页面，然后点击【门店推广】，如下图所示，然后进入下一步。3、接着，在弹出窗口中，单击【...

外卖店怎么运营单多?
答：7. 与外卖平台合作：与美团外卖、饿了么等外卖平台合作，扩大外卖店的曝光度和用户群体。外卖平台通常具有强大的用户基础和推广能力，有助于吸引更多顾客进行下单。总的来说，提高外卖店的订单量需要综合考虑产品品质、宣传推广、配送服务和顾客关系的培养。通过不断的优化和改进，建立稳定的顾客群体和口碑...