肺部真菌感染老人身体虚弱吃什么食疗好
肺部真菌感染吃什么好？~
应给予高蛋白和热能。结核病的任何症状都会使组织蛋白和热能严重消耗，因此在食物蛋白质和热能的供应上，都要高于正常人，蛋白质每日供给量是1.5～2.0g/kg，以奶类、蛋类、动物内脏、鱼虾、瘦肉、豆制品等食物作为蛋白质的来源。牛奶中含酪蛋白及钙质较丰富，是结核病人较为理想的营养食品。热能供给量以维持病人正常体重为原则，可按每公斤体重40～50千卡供给，碳水化合物类主食可按食量满足供给，不必加以限制，但脂肪不宜多吃，以免引起消化不良和肥胖。
维生素和无机盐对结核病康复促进作用很大。其中维生素a，有增强身体抗病能力的作用；维生素b和c可提高体内各代谢过程，增进食欲，健全肺和血管等组织功能；如有反复咯血的病人，还应增加铁质供应。 提倡多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮。
护理：
1 ．结核病是慢性传染病，治疗时间长，恢复慢，在工作、生活等方面都会对病人乃至整个家庭产生不良影响，家人要正确对待这些问题，对病人不能嫌弃，要给病人以心理上支持，创造良好的环境，使其树立战胜疾病的信心，安心休息，积极配合治疗，最后达到真正 治愈。
2 ．肺结核主要是通过呼吸道传染的，其次是通过被结核菌污染的食物或食具而引起肠道感染，因此要做好肺结核病人的消毒与隔离。①病人咳嗽、打喷嚏和高声讲话时不能直向旁人，同时要用手或手帕掩住口鼻，手帕应煮沸消毒。②不随地吐痰，做好病人痰液的消毒处理，痰吐在纸上和擦拭口鼻分泌物的纸张一起烧掉，或将痰吐在痰杯里加 2 ％煤酚皂溶液每日消毒一次。③病人所用食具应餐后煮沸消毒。④有条件者对室内空气每天消毒 1 ～ 2 次，将病人所用卧具、书籍每日在阳光下暴晒 2 小时，可杀死结核杆菌。⑤密切接触病人者应作卡介苗 接种。
3 ．肺结核病人进展期应卧床休息，尤其是有发热、咯血和肺代偿功能不全者；没有明显中毒症状的可进行一般活动，但需限制活动量，保证充分休息时间；好转期过渡到稳定期，应循序渐进，增加活动量，可参与一定的劳务，不宜过度劳累，减少复发。
4 ．肺结核是慢性消耗性疾病，进展期病人往往十分虚弱，饮食上要增加营养，增加高蛋白、高热量、高维生素食物的摄入，增强体质，增加其免疫系统功能。
5 ．痰中带血或少量咯血是肺结核的常见症状，护理上应注意以下几点。①要予以关心和耐心解释，保持镇静，消除病人紧张、恐惧心理。②病人应安静休息，宜向患侧卧位。③慎用镇咳药、镇静药，指导病人进行有效咳嗽，保证呼吸道通畅。④饮食应给予流质或半流质易消化食物，每次进食应温凉且不宜过多，同时注意保持大便通畅。 ⑤病人突然在咯血过程中出现胸闷、烦躁、呼吸困难或咯血不畅，应立即抱起病人双脚，呈倒立位，轻拍背部，以利血块排出，并尽快就地挖出或吸出口鼻。咽喉部血块，同时尽快通知急救中心或社区医疗人员，就地进行抢救，待病情平稳后再进行搬动或转送。
6 ．肺结核应用抗结核药物治疗，其原则是早期、规律、全程、联用和适量用药，治疗时间较长，一般为 1 ～ 2 年，治疗成功的关键在于规定时间内有规律地用药，避免遗漏与中断。因此病人坚持按规定的方案进行治疗十分重要，家人应起协助和督促作用，同时要注意药物的副作用：异烟肼易造成周围神经炎，可服维生素 b1 、维生素 b6 预防；链霉素易产生听力和肾损害，应注意病人听力有无变化，定期复查肾功能；利福平会引起胃肠反应；乙胺丁醇会产生球后视神经炎。此外，几乎所有的抗结核药物对肝脏均有不同程度的损害，在治疗期间应定时复诊复查肝功能，向医生详细汇报服药后的反应，以及时调整用药， 提高治疗效果。
7 ．肺结核病人机体抵抗力较差，应保持愉快的心情，循序渐进地进行体育锻炼，以增强体质，注意个人防护，避免呼吸道感染。
8 ．老年人患肺结核后，症状常不如青壮年病例典型，发热不明显，中度以上发热者不及 1/4 ，咯血者也只占 1 ／ 4 ，而咳嗽、咯痰、心慌、胸闷、气短、乏力、厌食、瘦弱、浮肿等症状及体征出现者相对较多，容易误诊。近来老年人结核病所占比例日趋增多，死亡率也较高，因此对原来患过结核病、家人或密切接触者中有患肺结核的老年人，出现低热、不明原因消瘦、咳嗽、乏力、气短等可疑症状时，应警惕肺结核，主动去医院检查。一旦确诊应及时在医生指导下，坚持正规、系统治疗，千万不可认为年老无需治疗，延误时机。
有氧运动是提高体质的有效方法，可许多人对有氧运动只有一个模糊概念。其实，人体中糖的分解代谢在氧供应充分的情况下，最终生成二氧化碳和水，而在氧供应不充分的情况下，即启动无氧代谢，生成乳酸中间产物，再在有氧的情况下，代谢成水和二氧化碳。有时，运动太剧烈了，氧供应不足，乳酸生成就多。剧烈运动后感到肌肉疼痛就是这个缘故。由此可知，所谓有氧运
动就是不太剧烈的运动，能保证体内充足氧气供应的运动。究竟有氧运动是通过什么方式、怎么样来增强体质的呢？对此，记者采访了北京体育大学窦文浩教授。
窦教授解释说，有氧运动是指那些以增强人体吸入、输送氧气，以及与使用氧气能力为目的的耐久性运动。这些活动能有效改善心、肺与血管的功能，而这些对人的健康是至关重要的。
窦教授说，有氧代谢运动的核心概念是平衡，平衡是健康之本，这包括机体动与静的平衡，心理上紧张与松弛的平衡，以及新陈代谢的平衡。有氧运动对体质的改善作用，主要体现在以下几点：
1.增加血液总量。氧气在体内是随血液供应到各部位的，血量提高也就相应增强了氧气的输送能力。
2.增强肺功能。有氧代谢使锻炼者的呼吸加快，从而提高肺活量，提高吸入氧气的能力。
3.改善心脏功能，防止心脏病的发生。有氧代谢运动使心肌强壮，每次排出更多的血液，并且提高血液中对冠心病有预防作用的高密度脂蛋白的比例。
4.增加骨骼密度，防止骨质疏松。随着年龄增长，人体骨骼中的钙渐渐减少，因此老年人容易骨折，有氧代谢运动可有效防止钙的损失。
5.减少体内脂肪，预防与肥胖有关的疾病。
6.改善心理状态，增加应付生活中各种压力的能力。一个人在缺少运动时，常感到疲劳、情绪抑郁、记忆力减退，甚至丧失工作兴趣。有氧代谢运动可扭转这种状态，使人情绪饱满，精神放松。
推荐两方能增强免疫力的食疗方———
银耳冰糖粥
用料：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。
效用：能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。
炒双菇
用料：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。
制法：先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。
效用：滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。日常佐餐食用，可补虚强身，能延年益寿，又是乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者的佳品。此外，亦可用于高血压、动脉硬化、食欲不振者的辅助食疗。
补充营养增强免疫力＞＞
一．蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品，丰富的动物蛋白质，内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶，维持适当的蛋白质摄取，就能够让你的身体保持基本的防御能力喔！
二．维生素a
维生素a和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素a，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的，自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素a，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。
三．维生素c
维生素c有促进免疫系统的作用，并且增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素c的蔬菜、水果，例如：苹果、柠檬、柳橙等，都是提升免疫力的良好食物来源。
四．维生素e
维生素e为自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素e。但是，由于现代人的饮食习惯改变，饮食不均衡，因此能从食物中摄取到的维生素e含量非常低，若担心最近sars的流行，可以多利用营养补充剂，以补足身体所需的维生素e。
五．维生素b群及矿物质
维生素b群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关，缺乏维生素b群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。维生素b群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中，因此免疫力较弱的人，可以多摄取这一类的食物，增强自体免疫力。
例外，矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。缺乏「铁」，会降低吞噬细胞的能力及活性；缺乏「锌」则会造成胸腺萎缩，降低消灭细胞的能力；缺乏「铜」则会影响抗体的产生，另外，「镁」可以改善t细胞及b细胞的功能；「硒」可以减少病毒的变形、防止病毒感染的效果，提升免疫细胞的能力。
六．多吃大蒜
大蒜具有抗氧化的作用，有提升免疫力及抗病毒的功能，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进t淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性，对于细菌dna和蛋白质的合成，也具有延缓和部分抑制的效果，而达到抗菌杀菌的作用，可预防及治疗多种感染性疾病。
因此，如果可以每天吃大蒜，大约两个蒜瓣的份量，不仅可以增强免疫力预防生病，更可以降低因感染sars而死亡的机会。
＜＜增强免疫力生活守则＞＞
谢明哲教授也谈到：「现代人的平均寿命大约为72~80岁，然而根据实验记载，人体机能老化的极限是100~150岁，也就是说人类的平均寿命应该是100~120岁。」这么说来，人类少活的那四十年，是如何从我们日常生活中一点一滴流逝的呢？因此，谢明哲教授提醒民众，要提升免疫力，不只是因为sars的突然流行而成为一时的热门话题而已，更应该从生活做起，一点一滴储存身体的健康！
守则一：营养均衡
要吃出健康，进而增强身体的免疫力，最重要的就是营养充足及均衡，这是现代人最常忽略的也最难做到的。大部分吃东西，首先考量是方不方便、吃不吃得饱、好不好吃为优先，只有少数的人会以「营养均衡」为优先。
营养均衡的原则其实很简单，每天摄取主食大约三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份、蔬菜至少三份（以深绿色蔬菜为佳）、水果两份、油脂二至三汤匙。尤其大部分的人，蔬菜及水果明显摄取不足，有时候连一份都摄取不到，因此，要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且饮食多样化，不要总是吃某些特定食物，这样容易造营养的偏废。
守则二：「三多』多喝水、多运动、多休息
多喝水：可以促进体内新陈代谢，因此成人每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。
多运动：每天至少做三十分钟的有氧运动，例如：步行、游泳或骑脚踏车等，拥有保持健康的身体，维持理想的体重，才能有充沛的活力对抗病毒喔！
多休息：早睡早起对现代多样化夜生活的人来说，似乎已经快成了天方夜谭，熬夜加班、上网络或享受夜生活的人越来越多。但是，熬夜会导致睡眠不足，造成免疫力的下降。因此该睡觉的时候要睡觉，该起床的时候就要起床，顺应人体的生理时钟，充分的睡眠和作息，才能保持身体的免疫力，对抗病毒！
守则三：「三少」少吃甜食、少油脂、少喝酒
谢明哲教授形容：「食物犹如一把刀可以救人亦可以杀人。」因此提醒民众，有一些会降低免疫能力的食物，最好能少吃，否则不但会干扰免疫细胞的活力，甚至会抑制淋巴球的形成，使免疫机能受损。
少吃甜食：甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。因此谢明哲教授强调：「不要因为一时的口腹之欲而赌上健康，这是非常划不来的！」
少油脂：吃东西太油，尤其摄取太多不良脂肪，会妨碍免疫的能力，使体内免疫细胞变得慵懒，而无法发挥功能。因此建议，减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取，尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。
少喝酒：喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能，同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外，烟、咖啡、毒品等，不但会降低人体免疫力，还对人体有害，因此拒绝与这些东西往来绝对是上上之策。
古谚说：「一笑治百病」，谢明哲教授建议大家，用积极的人生观面对生活，适度的抒解压力，多接近大自然，多笑一点，更是各种增强免疫力方法的绝妙搭挡喔！
甘麦大枣汤
材料：
甘草15克、浮小麦50克、红枣8颗。
作法：
1.将所有药材先过水洗一遍。
2.水煮滚后将所有药材加入煎煮(红枣要捏破煮)。
3.煮滚药材入味后当汤喝。
小提醒：
甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦有舒缓精神及镇静神经兴奋的功效。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱，及性情躁怒者(或有躁郁症症状的人)，对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。情绪不稳定，容易有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用都可以改善。
放松药浴
材料：
薄荷25克(约半把)、当归尾50克(约一把)、红花50克(约一把)。
作法：
1.以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。
2.加水烧开后滚约20~30分钟，再加入浴缸，调和温度后即可泡澡。
小提醒：
薄荷清凉，是很多人喜欢用的香精油香味，所以用薄荷来泡澡，不但可以醒肤也可以达到嗅觉放松法？，当归、红花有活络筋骨的效用，因为红花可以活血，不论是食用药材或是泡汤的原料，泡完放松药浴，全身的血气筋络都会畅通。若身体有扭伤的地方，在药浴中加入一半的米酒(即一半的热水及一半的酒)来泡，效果会更好。
沉香香薰
材料：
沉香末适量。
作法：取适量沉香末点燃做薰香疗法。
小提醒：
最近很流行薰香疗法，但光是一些质纯的精油或是精油灯，价格就不便宜了。沉香的味道质朴又可安定精神，一般我们用来供佛的薰香就是沉香，好点又不会太贵，所以沉香可说是香中之王。点燃于室内，芳香疗法有助心平气和，放松舒缓身心。
氟康唑静脉点滴，或两性霉素口服。肺部真菌感染，一般见于使用强抗生素后
鸭梨。老人老了尽量少喝药，多吃水果就好。你也可以去咨询医生
肺结核病是慢性、消耗性疾病，最常见的症状有低热、盗汗、食欲减退，消瘦无力等。肺结核病人的食欲一般都特别不好，为补偿疾病引起的消耗，增强抵抗力，在饮食上加强营养具有很重要意义。应给予高蛋白和热能。结核病的任何症状都会使组织蛋白和热能严重消耗，因此在食物蛋白质和热能的供应上，都要高于正常人，蛋白质每日供给量是1.5～2.0g/kg，以奶类、蛋类、动物内脏、鱼虾、瘦肉、豆制品等食物作为蛋白质的来源。牛奶中含酪蛋白及钙质较丰富，是结核病人较为理想的营养食品。热能供给量以维持病人正常体重为原则，可按每公斤体重40～50千卡供给，碳水化合物类主食可按食量满足供给，不必加以限制，但脂肪不宜多吃，以免引起消化不良和肥胖。
维生素和无机盐对结核病康复促进作用很大。其中维生素a，有增强身体抗病能力的作用；维生素b和c可提高体内各代谢过程，增进食欲，健全肺和血管等组织功能；如有反复咯血的病人，还应增加铁质供应。 提倡多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮。
护理：
1 ．结核病是慢性传染病，治疗时间长，恢复慢，在工作、生活等方面都会对病人乃至整个家庭产生不良影响，家人要正确对待这些问题，对病人不能嫌弃，要给病人以心理上支持，创造良好的环境，使其树立战胜疾病的信心，安心休息，积极配合治疗，最后达到真正 治愈。
2 ．肺结核主要是通过呼吸道传染的，其次是通过被结核菌污染的食物或食具而引起肠道感染，因此要做好肺结核病人的消毒与隔离。①病人咳嗽、打喷嚏和高声讲话时不能直向旁人，同时要用手或手帕掩住口鼻，手帕应煮沸消毒。②不随地吐痰，做好病人痰液的消毒处理，痰吐在纸上和擦拭口鼻分泌物的纸张一起烧掉，或将痰吐在痰杯里加 2 ％煤酚皂溶液每日消毒一次。③病人所用食具应餐后煮沸消毒。④有条件者对室内空气每天消毒 1 ～ 2 次，将病人所用卧具、书籍每日在阳光下暴晒 2 小时，可杀死结核杆菌。⑤密切接触病人者应作卡介苗 接种。
3 ．肺结核病人进展期应卧床休息，尤其是有发热、咯血和肺代偿功能不全者；没有明显中毒症状的可进行一般活动，但需限制活动量，保证充分休息时间；好转期过渡到稳定期，应循序渐进，增加活动量，可参与一定的劳务，不宜过度劳累，减少复发。
4 ．肺结核是慢性消耗性疾病，进展期病人往往十分虚弱，饮食上要增加营养，增加高蛋白、高热量、高维生素食物的摄入，增强体质，增加其免疫系统功能。
5 ．痰中带血或少量咯血是肺结核的常见症状，护理上应注意以下几点。①要予以关心和耐心解释，保持镇静，消除病人紧张、恐惧心理。②病人应安静休息，宜向患侧卧位。③慎用镇咳药、镇静药，指导病人进行有效咳嗽，保证呼吸道通畅。④饮食应给予流质或半流质易消化食物，每次进食应温凉且不宜过多，同时注意保持大便通畅。 ⑤病人突然在咯血过程中出现胸闷、烦躁、呼吸困难或咯血不畅，应立即抱起病人双脚，呈倒立位，轻拍背部，以利血块排出，并尽快就地挖出或吸出口鼻。咽喉部血块，同时尽快通知急救中心或社区医疗人员，就地进行抢救，待病情平稳后再进行搬动或转送。
6 ．肺结核应用抗结核药物治疗，其原则是早期、规律、全程、联用和适量用药，治疗时间较长，一般为 1 ～ 2 年，治疗成功的关键在于规定时间内有规律地用药，避免遗漏与中断。因此病人坚持按规定的方案进行治疗十分重要，家人应起协助和督促作用，同时要注意药物的副作用：异烟肼易造成周围神经炎，可服维生素 b1 、维生素 b6 预防；链霉素易产生听力和肾损害，应注意病人听力有无变化，定期复查肾功能；利福平会引起胃肠反应；乙胺丁醇会产生球后视神经炎。此外，几乎所有的抗结核药物对肝脏均有不同程度的损害，在治疗期间应定时复诊复查肝功能，向医生详细汇报服药后的反应，以及时调整用药， 提高治疗效果。
7 ．肺结核病人机体抵抗力较差，应保持愉快的心情，循序渐进地进行体育锻炼，以增强体质，注意个人防护，避免呼吸道感染。
8 ．老年人患肺结核后，症状常不如青壮年病例典型，发热不明显，中度以上发热者不及 1/4 ，咯血者也只占 1 ／ 4 ，而咳嗽、咯痰、心慌、胸闷、气短、乏力、厌食、瘦弱、浮肿等症状及体征出现者相对较多，容易误诊。近来老年人结核病所占比例日趋增多，死亡率也较高，因此对原来患过结核病、家人或密切接触者中有患肺结核的老年人，出现低热、不明原因消瘦、咳嗽、乏力、气短等可疑症状时，应警惕肺结核，主动去医院检查。一旦确诊应及时在医生指导下，坚持正规、系统治疗，千万不可认为年老无需治疗，延误时机。
有氧运动是提高体质的有效方法，可许多人对有氧运动只有一个模糊概念。其实，人体中糖的分解代谢在氧供应充分的情况下，最终生成二氧化碳和水，而在氧供应不充分的情况下，即启动无氧代谢，生成乳酸中间产物，再在有氧的情况下，代谢成水和二氧化碳。有时，运动太剧烈了，氧供应不足，乳酸生成就多。剧烈运动后感到肌肉疼痛就是这个缘故。由此可知，所谓有氧运
动就是不太剧烈的运动，能保证体内充足氧气供应的运动。究竟有氧运动是通过什么方式、怎么样来增强体质的呢？对此，记者采访了北京体育大学窦文浩教授。
窦教授解释说，有氧运动是指那些以增强人体吸入、输送氧气，以及与使用氧气能力为目的的耐久性运动。这些活动能有效改善心、肺与血管的功能，而这些对人的健康是至关重要的。
窦教授说，有氧代谢运动的核心概念是平衡，平衡是健康之本，这包括机体动与静的平衡，心理上紧张与松弛的平衡，以及新陈代谢的平衡。有氧运动对体质的改善作用，主要体现在以下几点：
1.增加血液总量。氧气在体内是随血液供应到各部位的，血量提高也就相应增强了氧气的输送能力。
2.增强肺功能。有氧代谢使锻炼者的呼吸加快，从而提高肺活量，提高吸入氧气的能力。
3.改善心脏功能，防止心脏病的发生。有氧代谢运动使心肌强壮，每次排出更多的血液，并且提高血液中对冠心病有预防作用的高密度脂蛋白的比例。
4.增加骨骼密度，防止骨质疏松。随着年龄增长，人体骨骼中的钙渐渐减少，因此老年人容易骨折，有氧代谢运动可有效防止钙的损失。
5.减少体内脂肪，预防与肥胖有关的疾病。
6.改善心理状态，增加应付生活中各种压力的能力。一个人在缺少运动时，常感到疲劳、情绪抑郁、记忆力减退，甚至丧失工作兴趣。有氧代谢运动可扭转这种状态，使人情绪饱满，精神放松。
推荐两方能增强免疫力的食疗方———
银耳冰糖粥
用料：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。
效用：能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。
炒双菇
用料：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。
制法：先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。
效用：滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。日常佐餐食用，可补虚强身，能延年益寿，又是乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者的佳品。此外，亦可用于高血压、动脉硬化、食欲不振者的辅助食疗。
补充营养增强免疫力＞＞
一．蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品，丰富的动物蛋白质，内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶，维持适当的蛋白质摄取，就能够让你的身体保持基本的防御能力喔！
二．维生素a
维生素a和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素a，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的，自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素a，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。
三．维生素c
维生素c有促进免疫系统的作用，并且增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素c的蔬菜、水果，例如：苹果、柠檬、柳橙等，都是提升免疫力的良好食物来源。
四．维生素e
维生素e为自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素e。但是，由于现代人的饮食习惯改变，饮食不均衡，因此能从食物中摄取到的维生素e含量非常低，若担心最近sars的流行，可以多利用营养补充剂，以补足身体所需的维生素e。
五．维生素b群及矿物质
维生素b群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关，缺乏维生素b群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。维生素b群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中，因此免疫力较弱的人，可以多摄取这一类的食物，增强自体免疫力。
例外，矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。缺乏「铁」，会降低吞噬细胞的能力及活性；缺乏「锌」则会造成胸腺萎缩，降低消灭细胞的能力；缺乏「铜」则会影响抗体的产生，另外，「镁」可以改善t细胞及b细胞的功能；「硒」可以减少病毒的变形、防止病毒感染的效果，提升免疫细胞的能力。
六．多吃大蒜
大蒜具有抗氧化的作用，有提升免疫力及抗病毒的功能，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进t淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性，对于细菌dna和蛋白质的合成，也具有延缓和部分抑制的效果，而达到抗菌杀菌的作用，可预防及治疗多种感染性疾病。
因此，如果可以每天吃大蒜，大约两个蒜瓣的份量，不仅可以增强免疫力预防生病，更可以降低因感染sars而死亡的机会。
＜＜增强免疫力生活守则＞＞
谢明哲教授也谈到：「现代人的平均寿命大约为72~80岁，然而根据实验记载，人体机能老化的极限是100~150岁，也就是说人类的平均寿命应该是100~120岁。」这么说来，人类少活的那四十年，是如何从我们日常生活中一点一滴流逝的呢？因此，谢明哲教授提醒民众，要提升免疫力，不只是因为sars的突然流行而成为一时的热门话题而已，更应该从生活做起，一点一滴储存身体的健康！
守则一：营养均衡
要吃出健康，进而增强身体的免疫力，最重要的就是营养充足及均衡，这是现代人最常忽略的也最难做到的。大部分吃东西，首先考量是方不方便、吃不吃得饱、好不好吃为优先，只有少数的人会以「营养均衡」为优先。
营养均衡的原则其实很简单，每天摄取主食大约三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份、蔬菜至少三份（以深绿色蔬菜为佳）、水果两份、油脂二至三汤匙。尤其大部分的人，蔬菜及水果明显摄取不足，有时候连一份都摄取不到，因此，要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且饮食多样化，不要总是吃某些特定食物，这样容易造营养的偏废。
守则二：「三多』多喝水、多运动、多休息
多喝水：可以促进体内新陈代谢，因此成人每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。
多运动：每天至少做三十分钟的有氧运动，例如：步行、游泳或骑脚踏车等，拥有保持健康的身体，维持理想的体重，才能有充沛的活力对抗病毒喔！
多休息：早睡早起对现代多样化夜生活的人来说，似乎已经快成了天方夜谭，熬夜加班、上网络或享受夜生活的人越来越多。但是，熬夜会导致睡眠不足，造成免疫力的下降。因此该睡觉的时候要睡觉，该起床的时候就要起床，顺应人体的生理时钟，充分的睡眠和作息，才能保持身体的免疫力，对抗病毒！
守则三：「三少」少吃甜食、少油脂、少喝酒
谢明哲教授形容：「食物犹如一把刀可以救人亦可以杀人。」因此提醒民众，有一些会降低免疫能力的食物，最好能少吃，否则不但会干扰免疫细胞的活力，甚至会抑制淋巴球的形成，使免疫机能受损。
少吃甜食：甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。因此谢明哲教授强调：「不要因为一时的口腹之欲而赌上健康，这是非常划不来的！」
少油脂：吃东西太油，尤其摄取太多不良脂肪，会妨碍免疫的能力，使体内免疫细胞变得慵懒，而无法发挥功能。因此建议，减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取，尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。
少喝酒：喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能，同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外，烟、咖啡、毒品等，不但会降低人体免疫力，还对人体有害，因此拒绝与这些东西往来绝对是上上之策。
古谚说：「一笑治百病」，谢明哲教授建议大家，用积极的人生观面对生活，适度的抒解压力，多接近大自然，多笑一点，更是各种增强免疫力方法的绝妙搭挡喔！
甘麦大枣汤
材料：
甘草15克、浮小麦50克、红枣8颗。
作法：
1.将所有药材先过水洗一遍。
2.水煮滚后将所有药材加入煎煮(红枣要捏破煮)。
3.煮滚药材入味后当汤喝。
小提醒：
甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦有舒缓精神及镇静神经兴奋的功效。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱，及性情躁怒者(或有躁郁症症状的人)，对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。情绪不稳定，容易有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用都可以改善。
放松药浴
材料：
薄荷25克(约半把)、当归尾50克(约一把)、红花50克(约一把)。
作法：
1.以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。
2.加水烧开后滚约20~30分钟，再加入浴缸，调和温度后即可泡澡。
小提醒：
薄荷清凉，是很多人喜欢用的香精油香味，所以用薄荷来泡澡，不但可以醒肤也可以达到嗅觉放松法？，当归、红花有活络筋骨的效用，因为红花可以活血，不论是食用药材或是泡汤的原料，泡完放松药浴，全身的血气筋络都会畅通。若身体有扭伤的地方，在药浴中加入一半的米酒(即一半的热水及一半的酒)来泡，效果会更好。
沉香香薰
材料：
沉香末适量。
作法：取适量沉香末点燃做薰香疗法。
小提醒：
最近很流行薰香疗法，但光是一些质纯的精油或是精油灯，价格就不便宜了。沉香的味道质朴又可安定精神，一般我们用来供佛的薰香就是沉香，好点又不会太贵，所以沉香可说是香中之王。点燃于室内，芳香疗法有助心平气和，放松舒缓身心。
简述老年人患急性白血病继发感染的相关因素
答：老年人因为各种抗生素和免疫抑制剂的使用导致免疫力下降，多处脏器真菌感染问题突出，且老人长时间卧床，呼吸系统受损，容易引发肺部真菌感染。我本身也是患者，同医院很多老人均是肺部感染，所以平时一定要多注意卫生状况，跪求采纳啊～～
经常在发霉的屋子里对身体有什么影响
答：霉菌有很多种如：毛霉、青霉、黄曲霉、黑霉菌等。霉菌能够引发过敏性鼻炎，霉菌隐藏在潮湿的地方，如：浴室、卫生间、橱柜、水池附近。大量霉菌会引发支气管哮喘。
老人呼衰治疗,肺部真菌感染,气管切开,已在icu治疗十天,没有明显好转...
答：一天一万！一朋友家里老人一个月花了40万，是做心脏搭桥手术，术后并发症进了icu
肺部真菌感染者治愈标准是什么拜托各位大神
答：真菌多在土壤生长，孢子飞扬于空气中，可能被吸入肺部引起肺真菌感染（外源性），如曲菌、奴卡菌、隐球菌、荚膜组织胞浆。有些真菌为口腔寄生菌，当集体免疫力下降时可引起肺部感染，例如念珠菌为口腔、皮肤、肠道及阴道的寄生菌，放线菌为口腔龋齿寄生菌，此类均为继发性肺部真菌感染。静脉高营养疗法的...
肺炎有多严重?
答：原发性多见于男性,继发性多见于儿童、老人及慢性病患者。其他细菌性肺炎还有军团菌肺炎、克雷白杆菌肺炎、金黄色葡萄球菌肺炎、肺鼠疫和肺炭疽等。 其它肺炎还有厌氧菌肺炎、肺部真菌感染、肺念珠菌病、艾滋病并发肺部感染等。▲ 炎症病变可侵及各级支气管、肺泡、间质组织和血管。特别在间质组织的炎症,每次发作时都...
