怎么做奥尔良鸡腿

奥尔良鸡腿在家怎么做~



【奥尔良鸡腿】

方法/步骤

  • 准备鸡腿200g,生抽50g,油20g,盐10g,奥尔良腌料100g,胡椒粉10g,鸡精10g。

    请点击输入图片描述

  • 鸡腿洗净放入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、奥尔良腌料搅拌均匀腌制。

    请点击输入图片描述

  • 锅中倒油,油热后放入鸡腿炸至两面金黄即可。

    请点击输入图片描述

  • 总结如下。

    请点击输入图片描述



奥尔良烤鸡是很多人都爱吃的,无论是大人小孩子,虽然这样的做法是从西方传过来的,但是现在在我们国家已经很流行。香喷喷的鸡肉里面有非常多的营养元素,都是我们人体所需要的,比如蛋白质,钙,铁这些都是我们必不可少的。而且考试这种东西都是西方在感恩节必须要做的食物,现在我们也特别流行感恩节,所以我们也可以学作者给自己的家人吃,感谢自己的家人这么多年辛苦付出。

烤鸡的做法也是十分简单的,并不像我们想象的那样复杂。只要跟着这些步骤简单的学做起来,那么就可以做出香喷喷的奥尔良烤鸡啦!即使是从来没有做过的新手小白,只要看了这些步骤也会做的。

【菜名】奥尔良烤全鸡

【配料】成熟的公鸡一只(大小适宜约3斤),奥尔良烤鸡料一份,黄油30克,蜂蜜30克。

【制作过程】

1、去超市直接买那种处理干净的公鸡,记住一定要挑选大小适宜的,如果太大的话不容易烤熟,太小又不好吃。回家以后清洗干净,可以稍微用凉水浸泡一下,浸泡出血水,再沥干。

2、用牙签在机身上扎上很多的小孔,也可以用其他的材料扎孔,主要就是为了方便入味。再将奥尔良烤鸡料全部都涂抹在鸡身上,可以用手拍打一下更入味。

3、将配料全部抹均匀以后,我们就可以把鸡放在冷藏室一天一夜左右。带隔三四个小时,我们就要将鸡肉取出来按摩拍打一次,这样做的目的就是为了将奥尔良烤鸡料的味道全部融入到鸡肉里边儿。

4、准备好的黄油和蜂蜜一起混合,然后在肉上面均匀的涂抹一次。

5、烤箱先预热,大概两百度左右。预热十多分钟以后,我们就可以把鸡肉放在烤箱的中下层。由于烤鸡肉的时候会出很多的油脂,所以我们可以在烤网下面放上烤盘,接住这些油脂,方便我们清理烤箱。

6、大概烤了20分钟的时候,我们把鸡肉取出来,用刷子再刷一层黄油蜂蜜。整个过程大概40分钟左右,也要根据鸡的大小来定。当我们看到鸡肉的颜色变成金黄色就可以了。

7、下面就是成熟的烤全鸡,在旁边放一些菜叶或者是水果这样看起来肌肉更加的色香味俱全。

8、这样的一整只鸡,用手直接撕来吃是最过瘾的。

【烹饪小贴士】

1、鸡肉一定要烤熟,判断肌肉成熟的方法可以用叉子稍微插一下,如果能够轻松穿过去的话,那么就说明成熟了。

2、给鸡肉按摩的时候一定要均匀用力,这样味道才能够全部渗透进去。

买合适大小的鸡腿,处理干净,表面用刀划几道口子,方便进味。然后用奥尔良腌料腌制一下,最好冰箱里腌上一晚上。然后微波炉或者烤箱里烤熟。注意用烤箱千万别烤糊了。

奥尔良焗鸡腿,鲜嫩入味,好吃到哭,隔壁孩子不走了



奥尔良焖鸡腿怎么做?把鸡腿清理干净倒入锅中,加入葱姜料酒去腥,倒入锅中加入奥尔良调料,葱姜鸡腿 。



奥尔良鸡腿怎么做
答:小鸡腿6个 做法: 1、鸡腿洗净,加生抽、蚝油、料酒、蜂蜜,奥尔良鸡腿抓拌均匀,腌制20分钟。 2、电饭锅底刷油和蜂蜜,把腌制好的鸡腿放入电饭煲里,不用加水,煮15分钟即可。 3、最后撒上白芝麻就可以开吃。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么越来越多的大学生主动选择“延迟毕业”? 二阳前有预兆...

奥尔良风味烤鸡腿怎么做好吃 奥尔良风味烤鸡腿的做法
答:适量 奥尔良粉 适量 蜂蜜 适量 步骤 1.准备好材料 2.在用叉子在面上插上小洞,方便入味 3.取小碗倒适量的奥尔良烤翅粉 4.加入清水,和开 5.将调好的汁,放入盘中,均匀涂抹在鸡腿全身,在包上保鲜膜。放入冰箱一晚。6.上烤箱前再均匀的涂抹上酱汁和蜂蜜 7.烤盘铺上锡箔纸,摆上鸡腿 8.烤...

奥尔良烤鸡腿做法
答:食材:小鸡腿、奥尔良粉、大蒜、白糖做法:1、35克奥尔良粉30克清水搅拌均匀,鸡腿用牙签扎孔(方便入味)加蒜一个蒜末、一勺料酒、一勺白糖抓拌均匀腌制两小时以上(腌制一晚更加入味)2、铺上一锡纸放上小鸡腿180度烤20分钟,中途翻面 抢首赞 评论 分享 举报 ...

奥尔良烤鸡腿
答:展开全部 奥尔良烤鸡腿 鸡腿洗净切花刀,加入两勺料酒,两勺奥尔良腌料,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,半勺孜然粉,少许糖盐,抓拌均匀30分钟以上 空气炸锅180度,25~30分钟,中途翻一次面 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临...

奥尔良炸鸡腿肉的做法,奥尔良炸鸡腿肉怎么做
答:奥尔良炸鸡腿肉的做法步骤33.鸡腿洗净。奥尔良炸鸡腿肉的做法步骤44.侧边切开,用刀背敲一下腿骨处。奥尔良炸鸡腿肉的做法步骤55.把鸡腿肉T骨 奥尔良炸鸡腿肉的做法步骤66.用奥尔良腌料腌半小时左右。奥尔良炸鸡腿肉的做法步骤77.放入鸡蛋液中泡一下。奥尔良炸鸡腿肉的做法步骤88.裹上一层面包糠...

怎么制作奥尔良鸡腿?
答:【奥尔良烤鸡腿】 材料:鸡大腿 辅料:白芝麻、蜂蜜 调料:奥尔良腌肉粉 做法: 1.大鸡腿两个清洗干净,在表面划几个口,这样方便入味。 2.放入一个大碗中,加入适量奥尔良腌肉粉,调料的量根据鸡腿大小按照说明放入,再加入少许清水抓拌片刻。 3.抓匀后盖上保鲜膜,放入冰箱内冷藏6个...

奥尔良烤鸡腿如何做?
答:1.准备材料 2.将一包70g的烧烤食材放入调味碗中,加水调成酱。3.将鸡腿去骨,放入盆中,加入酱汁,让鸡腿沾满酱汁。4.将鸡腿皮向外卷,用棉绳扎紧,放入冰箱过夜。5.取出腌制过夜的鸡腿,放在烤盘上。6.烤箱上下烘烤(温度范围大)。上下管都设置为200度。按start开始预热。预热到位后,会有提示。

IT评价网,数码产品家用电器电子设备等点评来自于网友使用感受交流,不对其内容作任何保证

联系反馈
Copyright© IT评价网