求核桃种植及管理技术。
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早核桃是重要的干果树种，近几年来肥城在大规模发展核桃，群众积极性高涨，但栽培技术还很欠缺，为保证广大农户栽种核桃能取得应有的回报，特编写此栽培技术要点。
一、核桃品种简介
（一）核桃品种分类
核桃是胡桃科核桃属树木，在核桃属中主要栽培有核桃和铁核桃两个种,除核桃和铁核桃外，该属中的黑核桃、野核桃，以及山核桃属的美国山核桃等树种，也是应引起核桃种植者关注和重视的。
核桃在黄河流域及以北地区栽培，长期栽培培育了许多品种，分早实和晚实两大类。早实核桃原产地主要在新疆，各品种基本上有新疆核桃的血统，其主要特点是栽植第1－2年即可见果，但抗病性较弱。主要品种有香玲、元丰、鲁光、丰辉、中林五号、辽核一号等。晚实核桃栽植第5－6年才开始挂果，但抗病性较强，主要品种有清香等。
（二）核桃品种简介
1.早实核桃品种简介
香玲：由山东省果树研究所1978年经人工杂交选育而成，1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗栽培2-3年即挂果。坚果长椭圆形，单果平均重9.5—15.4克，核壳厚0.9毫米，壳面较光滑，缝合线平，不易开裂，出仁率53—61.2%，可取整仁，核仁饱满；核仁含油率65.58%，风味香甜。植株分枝力强，树势中庸，果枝率达85.7%，侧芽果枝率88.9%，以中短果枝为主，每果枝平均座果1.3个，丰产性好。在山东泰安地区三月下旬萌芽，四月中旬雄花散粉，四月下旬为雌花盛期，属雄先型品种。该品种对核桃黑斑病、核桃炭疽病有一定的抗性。适宜土层较深厚的立地条件栽培。
鲁光：由山东省果树研究所1978年人工杂交选育而成，1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗定植2-3年即挂果。坚果近长园球形；单果平均重16.7克；壳面光滑美观，商品性状好，缝合线紧密。核壳厚0.8—1.0毫米；可取整仁，内种皮黄色，核仁饱满，出仁率56.2—62.0%，含油率66.38%。植株树势较强，树姿开张，分枝力强；果枝率81.8%，侧芽果枝率80.8%，以长果枝为主，每果枝平均座果1.3个。丰产性强。在山东泰安地区三月下旬萌芽，四月上、中旬雄花散粉，四月下旬雌花盛期，属雄先型品种。对核桃黑斑病、炭疽病有一定的抗性，适宜土层深厚的山地、丘陵栽培。
元丰：山东果树研究所从新疆早实核桃实生苗中选出。早实，雄先型，单果重11.1-12.8g，壳厚1.3mm，出仁率46.25-50.5%，仁脂肪含量68.66%，蛋白质19.27%，丰产，抗病。
辽核一号：由辽宁省经济林研究所人工杂交选育而成。1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗定植2-3年开始挂果。坚果园球形，壳面较光滑，缝合线较紧密。坚果三径平均值3.4厘米，单果平均重10克左右。核壳厚0.9毫米左右，内隔壁膜质或退化，可取整仁，出仁率56.0—60.0%，核仁黄白色，饱满。植株树势健壮，树姿直立，分枝力强，果枝率90%左右，侧芽果枝率可达100%，每果枝平均座果1.3个，连续丰产性强。在辽宁大连地区四月中旬萌芽，五月上旬雄花散粉，五月中旬雌花盛期，属雄先型品种。在果园若适量配置辽核五号或中林五号植株作授粉树可提高受精率、增加结实量。
2.晚实类型品种简介
清香：是20世纪80年代初日本核桃专家赠送给河北农业大学的核桃优良品种。树势中庸，树姿半开张，枝条粗壮，结果枝率37.39%，有侧花芽结果。坚果近圆锥形，壳皮光滑淡褐色，外形美观，果较大，平均单果重13～16g；种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52～53%；仁色浅黄，风味极隹。抗病性极强。雄花先熟。
3. 果材兼用型核桃新品种鲁核1号是从新疆早实核桃实生后代中选出，1996年定为优系，1997—2001年进行复选、决选，并在肥城、费县、泰安等地高接，进行区域试验及品种比较试验。根据核桃良种选育标准和记载方法，详细调查了树干生长速率、植物学特性、坚果经济性状和生物学特性，结果表明，“鲁核l号”树干速生性强，早实、丰产、抗逆性强，坚果品质优良，是一个优秀的果材兼用型核桃品种。2002年12月10日通过山东省科技厅专家鉴定。
树姿较直立，树冠圆锥形；树干灰白色，光滑，有浅纵裂；枝条粗壮、光滑。新梢绿褐色，平均长23.3cm，粗0.79cm。混合芽尖圆，中大型，芽座小，贴生，二次枝上主、副芽分离，芽尖绿褐色。混合芽抽生的结果枝着生2—3朵雌花，雌花柱头绿黄色。雄花序长9cm，复叶长43.2cm，小叶5—9片，顶端小叶椭圆形，长17.1cm，宽8.3cm，叶片厚，浓绿色，叶缘全缘。果实长圆形，浅绿色，茸毛稀，皮孔小而密，果柄中长，青果皮厚0.50cm，三径平均4.64cm。
树势强，生长快，树姿直立。10年生母树高达9.5m。幼龄树生长快，3年生树干径年平均增长2.5cm，树高年平均增长2.5m；8年生高接树生长迅速，主枝干径年增长2.56cm，年加长生长量平均106.7cm~10年生母树新梢长23.3cm，粗0.79cm，胸径年生长量1.35cm。
坚果圆锥形，浅黄色，果顶尖，果基平圆，壳面光滑，缝合线稍凸，结合紧密，不易开裂。核壳有一定的强度，耐清洗、漂白及运输。壳厚1.2mm，内褶壁膜质，纵隔不发达，可取整仁。内种皮浅黄色，无涩味，核仁饱满，有香味，出仁率55％，脂肪含量63.7％，蛋白质含量17.5％。坚果纵径41.9mm，横径32.0mm，侧径31.9mm，单果重13.2克，仁重7.25克，综合品质优良。
嫁接苗定植后第二年开花，第三年结果，高接树第二年结果。母枝分枝力强，座果率68.7％,侧花芽比率73.6％，多双果，以中长果枝结果为主，丰产潜力大，稳产性强。
在泰安地区，鲁核1号3月下旬发芽，4月初展叶，4月中旬雄花开放，4月下旬为雌花盛期。雄先型。8月下旬果实成熟，果实发育期123天。11月上旬落叶，植株生长期210天。雌花期与鲁丰、绿波等雌先型品种的雄花期基本一致。
该品种为早实品种，萌芽力、成枝力强，侧花芽比率较高，雌花形成容易，座果率高，但生长前期旺盛，产量较低，随树龄增大产量增高，生长减慢，丰产潜力大。12年生母树株产15千克以上，高接大树6—8年进入丰产期。
二、核桃建园技术
(一)立地条件的选择
建核桃园应选择在坡度较缓、土层深厚肥沃排水良好，背风向阳，石灰岩发育的土壤。页岩、花岗岩发育的土壤可以栽种核桃，但要在结实期施石灰补充土壤中的钙质。地势低洼积水、土壤过粘重的区域不宜发展核桃。
(二)整地
早实核桃结果较早、丰产性好：第三年有少量的产量；第五年可进入盛果初期，单株产量可达到8～10斤；第七年进入盛产期，单株产量可达到15～20斤(亩产800～1000斤)。要保证并持续高产稳产，土壤中能供给充足的养分是至关重要的，而高标准整地是基础。
最好的整地方式修筑梯田和抽槽换土。有条件的地方最好修梯田，在梯田的基础上抽槽换土或挖大穴。抽槽换土也是很好的整地方式，一般在坡度较缓的地方或平地进行，按行距4～4.5米，挖宽0.8～1.0米、深0.7～0.8米的槽，再一层秸秆一层土的分层踏实回填，最后起成高约15厘米的垄；回填时要表土在下，心土在上，要分层填入秸秆、青草、稻草、树叶等充分踏实。采用大穴整地投入较少，可挖株行距4.0～4.5米×3.3～4.0米的密度，挖1.0米×1.0米×0.8米的穴，挖好穴后同抽槽换土一样，表土在下，心土在上，分层填人秸秆等有机物且分层踏实。
整地时间最好在8～9月进行，这时整地在回填时有大量的秸秆、青草可以回填，而且气温较高有利回填物的腐烂。最晚的整地时间也应在年前完成。
(三)栽植
早实核桃树体矮化，适合于密植栽培，亩栽40～50株较为合适，可采用4.5×3.5米或4.0×3.3米。栽培时间自秋季落叶至翌春萌发前均可进行，此期间内尽可能早栽，既能提高成活率，又能提高当年的生长量。
栽植时先进行根系修整，去破伤根段、过长的根,上部留80厘米定干。栽植时用细土将根系分层按紧踏实后浇透定根水(可用0.4％尿素+0.4％磷酸二氢钾混合肥液作定根水效果会更好)，最后在上面覆一层松土(不能压实)。注意不能栽得太深，要将嫁接口露出地面，不要埋入土中。
三、丰产栽培技术
(一)幼年期的管理
幼年期是指栽植后l～3年。此期管理工作的主要任务是加强肥水管理，加快树体的生长，为以后早产丰产打下良好的物质基础；搞好整形，培养好丰产树形的骨架。
l.栽植当年的管理
栽植当年主要是在确保成活的基础上，加快苗木的生长，具体要进行以下方面工作：
(1)栽植至5月底，在较大干旱时要浇水抗旱，特别是在萌芽展叶期尤为重要；雨季要及时清沟排渍，防止根系发病死亡。合理控制好水分与否是成活率高低的关键。
(2)6月开始勤施肥料，一般6～9月期间，每月施一次尿素，施肥量每次每株50克(1两)，l0月每株施磷钾复合肥100～150克(2～3两)。
(3)整形：待苗木长到80厘米时摘心(对于栽植时已定干的苗不需摘心)，待发芽后选留3个方向不同、相距6～8厘米的壮芽作主枝培养，在3个作主枝培养芽的附近5～6厘米以内的其它芽全部抹去，以免影响3个主枝芽的生长；不影响主枝生长的芽待长到20～25厘米时摘心促发分枝，分技后处理同前。
留下的3个主枝待长到40～45厘米时摘心，分枝后选一个前端芽为延长枝生长，选一个芽作侧枝培养；侧枝长到30厘米时摘心，延长枝长到45～50厘米摘心；采用打桩用绳子拉的方法，使三主枝分布方向均匀，分枝角度为45度左右。不影响延长枝和侧枝生长的芽，依其疏密程度采取抹去或留下：一般相距15～20厘米留一芽，待长到20～25厘米时摘心作辅养枝培养。有些核桃早实性强，苗木栽植当年萌芽时大部分都有雌花芽出现，发现后及时摘除，以免影响成活和树体生长。
2.第2～3年的管理
第2～3年管理的主要任务是加快树木生长，促使尽快成形，为今后丰产打下良好的基础，同时也可让树少量挂果。一般第二年春将雌花芽全部摘去，促进树体生长，第3年每株树结40～60个果(亩产达40～50斤左右)。管理工作的重点是整形修剪和肥水管理。
整形修剪工作有两个方面：一是在上一年的基础上，再培养一个侧枝，使每个主枝有两个侧枝，一个延长枝，全树就成了“三枝九头”。第一侧枝距主干40～45厘米，第二侧枝距第一侧枝50～55厘米，采用摘心、拉枝等方法完成。二是在侧枝、延长枝及主枝上两侧培养结果枝组，采用摘心，扭捎等修剪手法，使之不同大小的结果枝组充满树体空间。结果枝组配置的原则是内大外小。内密外蔬，大小交错，密而不挤，疏而不空。
肥水管理重在施肥和排水。施肥一年4次，秋季落叶后每株施腐熟的有机肥(农家肥)10～15千克(20～30斤)，春季萌芽时每株施尿素100～150克(2～3两)、5月中下旬每株施尿素100克+磷钾复合肥50克、8月上中旬每株施尿素100克+磷钾复合肥100克、10月上旬每株施尿素50克+磷钾复合肥150克。在树冠外围环状埋施，施肥后如遇干旱可适当浇水以利肥料的吸收。降雨量大时，要特别注意作好排水工作，因为核桃耐旱怕涝。
(二)成年期管理
早实核桃前期管理到位，进入第4年开始大量结果，第6～7年达到盛产期，丰产园可达到每公顷年产核桃6～7.5吨(亩产800～1000斤)。此期的管理重点是保持结果与生长的平衡，保证连年稳产高产，主要抓好施肥和修剪两大关键技术。
施肥量一般按每平方米冠幅施纯氮50～60克、五氧化二磷和氧化钾各25～30克，有机肥(农家肥)5千克。有机肥于秋季落叶前后作基肥埋入。追肥每年进行4次，第一次于核桃开花萌芽期，以氮肥为主配合磷钾肥，追肥量占全年追肥量的50％；第二次于六月上中旬，仍以氮肥为主，配合磷钾肥(但磷钾肥的比例要略上升)，占全年追肥量的25％；第三次于7月上中旬，氮磷钾之比基本相同，占全年施肥量的15％；第四次于采收后，以磷钾肥为主，氮肥为辅，占全年追肥量的10％。施肥后如干旱可适当浇水，以利肥料的吸收。要特别注意做好排涝工作。
修剪技术有以下几点：一是骨干枝的修剪：此期骨干枝基本定型，骨干延长枝不再向外延伸，修剪时要注意利用枝上芽复壮延长枝，主侧枝上多留枝叶；外围枝如密挤、交叉重叠互相影响，应当疏除和适时回缩。二是结果枝组的更新复壮：对于衰弱的结果枝组要及时更新，方法是剪去生长势较强、向上部位的枝条，按树冠外中内顺序培养小、中、大枝组。在更新过程中，要控制旺枝生长，防止“树上长树”。三是利用徒长枝：对徒长枝采取有空就留，无空就疏的原则，留下的徒长枝进行摘心、短截等方法培养枝组。四是清除无用枝：对过密、重叠、交叉、病虫、干枯、细弱枝条一律疏除。
四、核桃园的土壤管理
核桃园的土壤管理至关重要，是保证能否丰产稳产的重要一环。土壤管理要做好以下几点：
(一)合理间种
对于幼年核桃园，提倡间种矮秆作物，以耕代抚，既可获得当年收益，又可熟化土壤，有利树体的生长。在间种中应注意两个问题：一是不能间种玉米、高粱、向日葵等高秆作物，以及瓜类等攀缘植物，以免影响核桃树的光照；二是间作要为核桃树生长提供足够空间，在不影响核桃树生长的前提下进行，一般应掌握在树冠外围间作的原则。对于成年核桃园可间作生姜等耐荫作物。未间作的核桃园在春季萌芽期、6月中旬、7月上中旬、采收后，结合追肥中耕锄草一次。
(二)盖草
对核桃园土壤使用青草、农作物秸秆覆盖，既可降温保墒、抑制杂草，又可增加土壤有机质、改良土壤，可大力提倡推行。核桃园覆盖每次盖2～3厘米，待腐烂后再覆盖。全园覆盖工作量大，可只覆盖树冠部位。新建园当年在苗周围进行覆盖，可提高成活率和加快苗木生长量。
(三)深翻
核桃园每年或间隔一年要改土一次，沿树冠外缘向外扩宽40～50厘米，深度为60～70厘米，并埋人秸秆、土杂肥、绿肥、青草等，熟化土壤，提高土壤有机质的含量。成年园可在株间或行间分年抽槽压入有机肥及杂草、秸秆等。增加土壤有机质、熟化土壤是确保高产的基础工作，切忌不做好而影响产量。
五、核桃主要病虫防治
(一)核桃主要害虫的防治
1.核桃举肢蛾
(1)危害情况：以幼虫蛀入核桃种仁，果皮被害处变黑下陷，受害果变黑干缩，不能食用。
(2)形态特征：成虫体长5～7毫米，全体黑褐色，有光泽，触角丝状，翅披针形，缘毛长于翅羽宽度，后足长于体，环生3束长毛丛，个节黑白分明。休止时，后足向侧后方举起，故称举肢蛾。幼虫体长10毫米左右，头部黄褐色或暗褐色，初孵幼虫乳白色，老熟幼虫淡黄色，背部中央有紫红色斑点，腹足趾钩为单序状，臀足趾钩为单序横带。卵椭圆形，长0.3～0.4毫米，初产时乳白色，后变黄白色，孵化前呈黄红色；蛹纺锤形，黄白色、黄褐色、黑褐色并可见红色复眼，气门生于蛹体两侧。茧深红色或淡褐色，长椭圆形，略扁，常黏附草末及细土粒。
(3)习性及发生规律：一年发生1～2代，以老熟幼虫在土壤内、石块与土壤间、根茎部的老皮缝内结茧越冬，一般树冠下1～2厘米深的土壤最多。次年5月上旬开始上羽化，5月底到6月初为羽化盛期；卵多产在两果相间的逢内、雌蕊脱落的残痕内、果面伤痕处，一般1果上产卵1～2粒。5月下旬至7月中旬是第一代幼虫危害期。5月中旬第一代幼虫开始穿透内果皮取食种仁，蛀孔很小，流出胶液，造成大量落果，但外果皮无明显被害状。7月中旬至7月下旬，第二代幼虫在中果皮内蛀食，使果实外面变黑凹陷，形成“核桃黑”，受害果不脱落。
(4)防治方法：晚秋至冬天，翻耕树盘，杀死越冬幼虫或茧蛹；从落果开始每天及时拾落果和秋天收树上的黑核桃烧毁，消灭幼虫。
(二)核桃主要病害防治
l、核桃黑斑病
（1）病状：主要危害核桃幼叶、嫩枝、花及果实。叶片受害时，出现近圆形或多角形的小黑斑，后扩大蔓延整个叶片，严重时可互相连成大斑。使树叶早落。嫩枝和叶柄受害，病斑长圆形或狭长，褐色，微凹陷，当病斑绕枝一圈时，造成枯技。花序受害，先产生黑色水渍状病斑，不展开，以后花轴变黑，变弯曲，以至旱落。果实受害，初期发生黑色斑点，呈水渍状，以后病斑迅速扩大，致使果皮全部变黑；幼果受害能侵入核仁，可使核仁、核壳都变黑，引起早期落果，老果受害病斑只
(2)发病规律：病菌主要在病枝、病果、病芽和昆虫体上越冬，借风雨、昆虫、带病花粉和人为活动传播，由自然孔口和伤口侵入。发病与雨水有密切关系，雨后常迅速蔓延。雨水多的年份发病重，弱树重于健康树，苗木，老树重于中、幼树。
(3)防治方法：冬季结合修剪，清除病果、病枝、病叶集中烧毁，发芽前喷一次3～5波美度的石硫合剂；除冬防以外，在雌花开花前、开花后、幼果期各喷一次l:0.5:200的波尔多液，或0.4％硫酸铜，或500～800倍液退菌特，或0.003％农用链霉素+0.2％硫酸铜。
2、核桃枝枯病
(1)病状：l～2年生的枝梢或侧枝受害后，先从顶端开始，逐渐蔓延至主干。受害枝上的叶变黄脱落。发病初期，枝条病部失绿呈灰绿色，后变成褐色或灰色，大枝病部梢下陷。当病斑绕枝一周时，出现枯枝或整株死亡，并在枯枝上产生密集、群生小黑点，即分生孢子盘。湿度大时，大量分生孢子和粘液从盘中央涌出，在盘口形成黑色瘤状突起。
(2)发病规律：病菌在病枝上越冬，次年借风雨等传播，扶伤口或枯枝上侵入。此菌只危害衰弱的枝干，加强管理，增强树势可防治次病。
(3)防治方法：剪除病枝、死株。集中烧毁，以减少病源；加强肥水管理，增强树势；冬季用生石灰7.5:食盐1.5:植物油:0.25:硫磺粉0.5:水50倍的涂白剂涂白。
一、核桃品种简介
（一）核桃品种分类
核桃是胡桃科核桃属树木，在核桃属中主要栽培有核桃和铁核桃两个种,除核桃和铁核桃外，该属中的黑核桃、野核桃，以及山核桃属的美国山核桃等树种，也是应引起核桃种植者关注和重视的。
核桃在黄河流域及以北地区栽培，长期栽培培育了许多品种，分早实和晚实两大类。早实核桃原产地主要在新疆，各品种基本上有新疆核桃的血统，其主要特点是栽植第1－2年即可见果，但抗病性较弱。主要品种有香玲、元丰、鲁光、丰辉、中林五号、辽核一号等。晚实核桃栽植第5－6年才开始挂果，但抗病性较强，主要品种有清香等。
（二）核桃品种简介
1.早实核桃品种简介
香玲：由山东省果树研究所1978年经人工杂交选育而成，1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗栽培2-3年即挂果。坚果长椭圆形，单果平均重9.5—15.4克，核壳厚0.9毫米，壳面较光滑，缝合线平，不易开裂，出仁率53—61.2%，可取整仁，核仁饱满；核仁含油率65.58%，风味香甜。植株分枝力强，树势中庸，果枝率达85.7%，侧芽果枝率88.9%，以中短果枝为主，每果枝平均座果1.3个，丰产性好。在山东泰安地区三月下旬萌芽，四月中旬雄花散粉，四月下旬为雌花盛期，属雄先型品种。该品种对核桃黑斑病、核桃炭疽病有一定的抗性。适宜土层较深厚的立地条件栽培。
鲁光：由山东省果树研究所1978年人工杂交选育而成，1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗定植2-3年即挂果。坚果近长园球形；单果平均重16.7克；壳面光滑美观，商品性状好，缝合线紧密。核壳厚0.8—1.0毫米；可取整仁，内种皮黄色，核仁饱满，出仁率56.2—62.0%，含油率66.38%。植株树势较强，树姿开张，分枝力强；果枝率81.8%，侧芽果枝率80.8%，以长果枝为主，每果枝平均座果1.3个。丰产性强。在山东泰安地区三月下旬萌芽，四月上、中旬雄花散粉，四月下旬雌花盛期，属雄先型品种。对核桃黑斑病、炭疽病有一定的抗性，适宜土层深厚的山地、丘陵栽培。
元丰：山东果树研究所从新疆早实核桃实生苗中选出。早实，雄先型，单果重11.1-12.8g，壳厚1.3mm，出仁率46.25-50.5%，仁脂肪含量68.66%，蛋白质19.27%，丰产，抗病。
辽核一号：由辽宁省经济林研究所人工杂交选育而成。1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗定植2-3年开始挂果。坚果园球形，壳面较光滑，缝合线较紧密。坚果三径平均值3.4厘米，单果平均重10克左右。核壳厚0.9毫米左右，内隔壁膜质或退化，可取整仁，出仁率56.0—60.0%，核仁黄白色，饱满。植株树势健壮，树姿直立，分枝力强，果枝率90%左右，侧芽果枝率可达100%，每果枝平均座果1.3个，连续丰产性强。在辽宁大连地区四月中旬萌芽，五月上旬雄花散粉，五月中旬雌花盛期，属雄先型品种。在果园若适量配置辽核五号或中林五号植株作授粉树可提高受精率、增加结实量。
2.晚实类型品种简介
清香：是20世纪80年代初日本核桃专家赠送给河北农业大学的核桃优良品种。树势中庸，树姿半开张，枝条粗壮，结果枝率37.39%，有侧花芽结果。坚果近圆锥形，壳皮光滑淡褐色，外形美观，果较大，平均单果重13～16g；种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52～53%；仁色浅黄，风味极隹。抗病性极强。雄花先熟。
3. 果材兼用型核桃新品种鲁核1号是从新疆早实核桃实生后代中选出，1996年定为优系，1997—2001年进行复选、决选，并在肥城、费县、泰安等地高接，进行区域试验及品种比较试验。根据核桃良种选育标准和记载方法，详细调查了树干生长速率、植物学特性、坚果经济性状和生物学特性，结果表明，“鲁核l号”树干速生性强，早实、丰产、抗逆性强，坚果品质优良，是一个优秀的果材兼用型核桃品种。2002年12月10日通过山东省科技厅专家鉴定。
树姿较直立，树冠圆锥形；树干灰白色，光滑，有浅纵裂；枝条粗壮、光滑。新梢绿褐色，平均长23.3cm，粗0.79cm。混合芽尖圆，中大型，芽座小，贴生，二次枝上主、副芽分离，芽尖绿褐色。混合芽抽生的结果枝着生2—3朵雌花，雌花柱头绿黄色。雄花序长9cm，复叶长43.2cm，小叶5—9片，顶端小叶椭圆形，长17.1cm，宽8.3cm，叶片厚，浓绿色，叶缘全缘。果实长圆形，浅绿色，茸毛稀，皮孔小而密，果柄中长，青果皮厚0.50cm，三径平均4.64cm。
树势强，生长快，树姿直立。10年生母树高达9.5m。幼龄树生长快，3年生树干径年平均增长2.5cm，树高年平均增长2.5m；8年生高接树生长迅速，主枝干径年增长2.56cm，年加长生长量平均106.7cm~10年生母树新梢长23.3cm，粗0.79cm，胸径年生长量1.35cm。
坚果圆锥形，浅黄色，果顶尖，果基平圆，壳面光滑，缝合线稍凸，结合紧密，不易开裂。核壳有一定的强度，耐清洗、漂白及运输。壳厚1.2mm，内褶壁膜质，纵隔不发达，可取整仁。内种皮浅黄色，无涩味，核仁饱满，有香味，出仁率55％，脂肪含量63.7％，蛋白质含量17.5％。坚果纵径41.9mm，横径32.0mm，侧径31.9mm，单果重13.2克，仁重7.25克，综合品质优良。
嫁接苗定植后第二年开花，第三年结果，高接树第二年结果。母枝分枝力强，座果率68.7％,侧花芽比率73.6％，多双果，以中长果枝结果为主，丰产潜力大，稳产性强。
在泰安地区，鲁核1号3月下旬发芽，4月初展叶，4月中旬雄花开放，4月下旬为雌花盛期。雄先型。8月下旬果实成熟，果实发育期123天。11月上旬落叶，植株生长期210天。雌花期与鲁丰、绿波等雌先型品种的雄花期基本一致。
该品种为早实品种，萌芽力、成枝力强，侧花芽比率较高，雌花形成容易，座果率高，但生长前期旺盛，产量较低，随树龄增大产量增高，生长减慢，丰产潜力大。12年生母树株产15千克以上，高接大树6—8年进入丰产期。
二、核桃建园技术
(一)立地条件的选择
建核桃园应选择在坡度较缓、土层深厚肥沃排水良好，背风向阳，石灰岩发育的土壤。页岩、花岗岩发育的土壤可以栽种核桃，但要在结实期施石灰补充土壤中的钙质。地势低洼积水、土壤过粘重的区域不宜发展核桃。
(二)整地
早实核桃结果较早、丰产性好：第三年有少量的产量；第五年可进入盛果初期，单株产量可达到8～10斤；第七年进入盛产期，单株产量可达到15～20斤(亩产800～1000斤)。要保证并持续高产稳产，土壤中能供给充足的养分是至关重要的，而高标准整地是基础。
最好的整地方式修筑梯田和抽槽换土。有条件的地方最好修梯田，在梯田的基础上抽槽换土或挖大穴。抽槽换土也是很好的整地方式，一般在坡度较缓的地方或平地进行，按行距4～4.5米，挖宽0.8～1.0米、深0.7～0.8米的槽，再一层秸秆一层土的分层踏实回填，最后起成高约15厘米的垄；回填时要表土在下，心土在上，要分层填入秸秆、青草、稻草、树叶等充分踏实。采用大穴整地投入较少，可挖株行距4.0～4.5米×3.3～4.0米的密度，挖1.0米×1.0米×0.8米的穴，挖好穴后同抽槽换土一样，表土在下，心土在上，分层填人秸秆等有机物且分层踏实。
整地时间最好在8～9月进行，这时整地在回填时有大量的秸秆、青草可以回填，而且气温较高有利回填物的腐烂。最晚的整地时间也应在年前完成。
(三)栽植
早实核桃树体矮化，适合于密植栽培，亩栽40～50株较为合适，可采用4.5×3.5米或4.0×3.3米。栽培时间自秋季落叶至翌春萌发前均可进行，此期间内尽可能早栽，既能提高成活率，又能提高当年的生长量。
栽植时先进行根系修整，去破伤根段、过长的根,上部留80厘米定干。栽植时用细土将根系分层按紧踏实后浇透定根水(可用0.4％尿素+0.4％磷酸二氢钾混合肥液作定根水效果会更好)，最后在上面覆一层松土(不能压实)。注意不能栽得太深，要将嫁接口露出地面，不要埋入土中。
三、丰产栽培技术
(一)幼年期的管理
幼年期是指栽植后l～3年。此期管理工作的主要任务是加强肥水管理，加快树体的生长，为以后早产丰产打下良好的物质基础；搞好整形，培养好丰产树形的骨架。
l.栽植当年的管理
栽植当年主要是在确保成活的基础上，加快苗木的生长，具体要进行以下方面工作：
(1)栽植至5月底，在较大干旱时要浇水抗旱，特别是在萌芽展叶期尤为重要；雨季要及时清沟排渍，防止根系发病死亡。合理控制好水分与否是成活率高低的关键。
(2)6月开始勤施肥料，一般6～9月期间，每月施一次尿素，施肥量每次每株50克(1两)，l0月每株施磷钾复合肥100～150克(2～3两)。
(3)整形：待苗木长到80厘米时摘心(对于栽植时已定干的苗不需摘心)，待发芽后选留3个方向不同、相距6～8厘米的壮芽作主枝培养，在3个作主枝培养芽的附近5～6厘米以内的其它芽全部抹去，以免影响3个主枝芽的生长；不影响主枝生长的芽待长到20～25厘米时摘心促发分枝，分技后处理同前。
留下的3个主枝待长到40～45厘米时摘心，分枝后选一个前端芽为延长枝生长，选一个芽作侧枝培养；侧枝长到30厘米时摘心，延长枝长到45～50厘米摘心；采用打桩用绳子拉的方法，使三主枝分布方向均匀，分枝角度为45度左右。不影响延长枝和侧枝生长的芽，依其疏密程度采取抹去或留下：一般相距15～20厘米留一芽，待长到20～25厘米时摘心作辅养枝培养。有些核桃早实性强，苗木栽植当年萌芽时大部分都有雌花芽出现，发现后及时摘除，以免影响成活和树体生长。
2.第2～3年的管理
第2～3年管理的主要任务是加快树木生长，促使尽快成形，为今后丰产打下良好的基础，同时也可让树少量挂果。一般第二年春将雌花芽全部摘去，促进树体生长，第3年每株树结40～60个果(亩产达40～50斤左右)。管理工作的重点是整形修剪和肥水管理。
整形修剪工作有两个方面：一是在上一年的基础上，再培养一个侧枝，使每个主枝有两个侧枝，一个延长枝，全树就成了“三枝九头”。第一侧枝距主干40～45厘米，第二侧枝距第一侧枝50～55厘米，采用摘心、拉枝等方法完成。二是在侧枝、延长枝及主枝上两侧培养结果枝组，采用摘心，扭捎等修剪手法，使之不同大小的结果枝组充满树体空间。结果枝组配置的原则是内大外小。内密外蔬，大小交错，密而不挤，疏而不空。
肥水管理重在施肥和排水。施肥一年4次，秋季落叶后每株施腐熟的有机肥(农家肥)10～15千克(20～30斤)，春季萌芽时每株施尿素100～150克(2～3两)、5月中下旬每株施尿素100克+磷钾复合肥50克、8月上中旬每株施尿素100克+磷钾复合肥100克、10月上旬每株施尿素50克+磷钾复合肥150克。在树冠外围环状埋施，施肥后如遇干旱可适当浇水以利肥料的吸收。降雨量大时，要特别注意作好排水工作，因为核桃耐旱怕涝。
(二)成年期管理
早实核桃前期管理到位，进入第4年开始大量结果，第6～7年达到盛产期，丰产园可达到每公顷年产核桃6～7.5吨(亩产800～1000斤)。此期的管理重点是保持结果与生长的平衡，保证连年稳产高产，主要抓好施肥和修剪两大关键技术。
施肥量一般按每平方米冠幅施纯氮50～60克、五氧化二磷和氧化钾各25～30克，有机肥(农家肥)5千克。有机肥于秋季落叶前后作基肥埋入。追肥每年进行4次，第一次于核桃开花萌芽期，以氮肥为主配合磷钾肥，追肥量占全年追肥量的50％；第二次于六月上中旬，仍以氮肥为主，配合磷钾肥(但磷钾肥的比例要略上升)，占全年追肥量的25％；第三次于7月上中旬，氮磷钾之比基本相同，占全年施肥量的15％；第四次于采收后，以磷钾肥为主，氮肥为辅，占全年追肥量的10％。施肥后如干旱可适当浇水，以利肥料的吸收。要特别注意做好排涝工作。
修剪技术有以下几点：一是骨干枝的修剪：此期骨干枝基本定型，骨干延长枝不再向外延伸，修剪时要注意利用枝上芽复壮延长枝，主侧枝上多留枝叶；外围枝如密挤、交叉重叠互相影响，应当疏除和适时回缩。二是结果枝组的更新复壮：对于衰弱的结果枝组要及时更新，方法是剪去生长势较强、向上部位的枝条，按树冠外中内顺序培养小、中、大枝组。在更新过程中，要控制旺枝生长，防止“树上长树”。三是利用徒长枝：对徒长枝采取有空就留，无空就疏的原则，留下的徒长枝进行摘心、短截等方法培养枝组。四是清除无用枝：对过密、重叠、交叉、病虫、干枯、细弱枝条一律疏除。
四、核桃园的土壤管理
核桃园的土壤管理至关重要，是保证能否丰产稳产的重要一环。土壤管理要做好以下几点：
(一)合理间种
对于幼年核桃园，提倡间种矮秆作物，以耕代抚，既可获得当年收益，又可熟化土壤，有利树体的生长。在间种中应注意两个问题：一是不能间种玉米、高粱、向日葵等高秆作物，以及瓜类等攀缘植物，以免影响核桃树的光照；二是间作要为核桃树生长提供足够空间，在不影响核桃树生长的前提下进行，一般应掌握在树冠外围间作的原则。对于成年核桃园可间作生姜等耐荫作物。未间作的核桃园在春季萌芽期、6月中旬、7月上中旬、采收后，结合追肥中耕锄草一次。
(二)盖草
对核桃园土壤使用青草、农作物秸秆覆盖，既可降温保墒、抑制杂草，又可增加土壤有机质、改良土壤，可大力提倡推行。核桃园覆盖每次盖2～3厘米，待腐烂后再覆盖。全园覆盖工作量大，可只覆盖树冠部位。新建园当年在苗周围进行覆盖，可提高成活率和加快苗木生长量。
(三)深翻
核桃园每年或间隔一年要改土一次，沿树冠外缘向外扩宽40～50厘米，深度为60～70厘米，并埋人秸秆、土杂肥、绿肥、青草等，熟化土壤，提高土壤有机质的含量。成年园可在株间或行间分年抽槽压入有机肥及杂草、秸秆等。增加土壤有机质、熟化土壤是确保高产的基础工作，切忌不做好而影响产量。
五、核桃主要病虫防治
(一)核桃主要害虫的防治
1.核桃举肢蛾
(1)危害情况：以幼虫蛀入核桃种仁，果皮被害处变黑下陷，受害果变黑干缩，不能食用。
(2)形态特征：成虫体长5～7毫米，全体黑褐色，有光泽，触角丝状，翅披针形，缘毛长于翅羽宽度，后足长于体，环生3束长毛丛，个节黑白分明。休止时，后足向侧后方举起，故称举肢蛾。幼虫体长10毫米左右，头部黄褐色或暗褐色，初孵幼虫乳白色，老熟幼虫淡黄色，背部中央有紫红色斑点，腹足趾钩为单序状，臀足趾钩为单序横带。卵椭圆形，长0.3～0.4毫米，初产时乳白色，后变黄白色，孵化前呈黄红色；蛹纺锤形，黄白色、黄褐色、黑褐色并可见红色复眼，气门生于蛹体两侧。茧深红色或淡褐色，长椭圆形，略扁，常黏附草末及细土粒。
(3)习性及发生规律：一年发生1～2代，以老熟幼虫在土壤内、石块与土壤间、根茎部的老皮缝内结茧越冬，一般树冠下1～2厘米深的土壤最多。次年5月上旬开始上羽化，5月底到6月初为羽化盛期；卵多产在两果相间的逢内、雌蕊脱落的残痕内、果面伤痕处，一般1果上产卵1～2粒。5月下旬至7月中旬是第一代幼虫危害期。5月中旬第一代幼虫开始穿透内果皮取食种仁，蛀孔很小，流出胶液，造成大量落果，但外果皮无明显被害状。7月中旬至7月下旬，第二代幼虫在中果皮内蛀食，使果实外面变黑凹陷，形成“核桃黑”，受害果不脱落。
(4)防治方法：晚秋至冬天，翻耕树盘，杀死越冬幼虫或茧蛹；从落果开始每天及时拾落果和秋天收树上的黑核桃烧毁，消灭幼虫。
(二)核桃主要病害防治
l、核桃黑斑病
（1）病状：主要危害核桃幼叶、嫩枝、花及果实。叶片受害时，出现近圆形或多角形的小黑斑，后扩大蔓延整个叶片，严重时可互相连成大斑。使树叶早落。嫩枝和叶柄受害，病斑长圆形或狭长，褐色，微凹陷，当病斑绕枝一圈时，造成枯技。花序受害，先产生黑色水渍状病斑，不展开，以后花轴变黑，变弯曲，以至旱落。果实受害，初期发生黑色斑点，呈水渍状，以后病斑迅速扩大，致使果皮全部变黑；幼果受害能侵入核仁，可使核仁、核壳都变黑，引起早期落果，老果受害病斑只
(2)发病规律：病菌主要在病枝、病果、病芽和昆虫体上越冬，借风雨、昆虫、带病花粉和人为活动传播，由自然孔口和伤口侵入。发病与雨水有密切关系，雨后常迅速蔓延。雨水多的年份发病重，弱树重于健康树，苗木，老树重于中、幼树。
(3)防治方法：冬季结合修剪，清除病果、病枝、病叶集中烧毁，发芽前喷一次3～5波美度的石硫合剂；除冬防以外，在雌花开花前、开花后、幼果期各喷一次l:0.5:200的波尔多液，或0.4％硫酸铜，或500～800倍液退菌特，或0.003％农用链霉素+0.2％硫酸铜。
2、核桃枝枯病
(1)病状：l～2年生的枝梢或侧枝受害后，先从顶端开始，逐渐蔓延至主干。受害枝上的叶变黄脱落。发病初期，枝条病部失绿呈灰绿色，后变成褐色或灰色，大枝病部梢下陷。当病斑绕枝一周时，出现枯枝或整株死亡，并在枯枝上产生密集、群生小黑点，即分生孢子盘。湿度大时，大量分生孢子和粘液从盘中央涌出，在盘口形成黑色瘤状突起。
(2)发病规律：病菌在病枝上越冬，次年借风雨等传播，扶伤口或枯枝上侵入。此菌只危害衰弱的枝干，加强管理，增强树势可防治次病。
(3)防治方法：剪除病枝、死株。集中烧毁，以减少病源；加强肥水管理，增强树势；冬季用生石灰7.5:食盐1.5:植物油:0.25:硫磺粉0.5:水50倍的涂白剂涂白。
核桃种植技术与管理
答：核桃种植技术1、施加底肥养殖核桃时要在栽种前施加底肥，这样有助于核桃的生长，通常情况下施加的底肥都是有机肥，在施加底肥之后要注意浇水，这样能让核桃更好的吸收肥料。2、浇水管理核桃喜欢湿润的生长环境，但是也不能让盆内出现积水，入冬以后可以每隔一个月浇一次水，当气温升到15度以后才能正常浇水...
种核桃树怎么管理 核桃树的管理方法
答：一、种核桃树的管理方法 1、控温发芽 每当将核桃树的种子播种到土壤里后，需要给其控制好生长温度，可将温度维持在18～25℃之间，在这样的温度下种子才能更好的发芽，并将其摆放在温和的阳光下，保持环境通风就好，使其种子能更好的生长。2、水肥管理 说到种核桃树怎么管理时，水肥管理是至关重要...
核桃树的养殖方法?
答：核桃以秋季(9～11月)或萌芽前定植最为适宜,在栽植前可先挖大穴(长、宽、深各80厘米)分层压入有机肥、磷肥、泥土,然后定植于穴上,浇足定根水,并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干,防干旱死苗等。 二、土壤管理 1.耕作 核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施,深耕...
核桃树种植管理要点 核桃树养殖方法总结
答：食叶甲虫可在傍晚前喷胃毒+高心脂膜治疗；洁明净+高新脂膜可去除草履虫、绿叶蝉等吸食性害虫。核桃枝干的腐烂病和溃疡病可用锋利的小刀纵向划伤。划伤部位延伸2cm，到达木质部，并涂有愈伤组织防腐膜进行防治。以上是5月份核桃种植管理的一些重点介绍。只要种植者结合核桃园的具体生长情况，做好相关管理工作...
请问核桃树种植的具体方法
答：核桃嫁接时有伤流，不易成活，嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料条绑紧伤口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。成活后及时除萌松绑，松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。待嫁接苗长至40cm左右时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。栽培管理 栽植时间在...
核桃树种植管理技巧,核桃树好养吗,怎么养殖
答：移植 核桃种植前，要挖好适宜的种植穴。应注意，表土和底土不应混合，而应分开堆放。种苗时，需要修剪苗木，特别是受损的根系。种苗后，应回填夯实。肥水管理 核桃幼果期需施用足量氮肥。在盛果期，还要施用腐熟的农家肥，还要控制施肥量。结果前，果前肥以氮肥为主，施用量控制较好。在盛果期，...
核桃树苗种植方法
答：1、整理地块：选择肥沃的地块，将其深耕20厘米的深度，并撒入生石灰消毒。2、进行种植：先在土壤中挖一个定植穴，施肥后将核桃树苗放入。3、除草松土：雨后及时除草，可以人工拔出。4、水分管理：一般间隔5天浇水一次，保持土壤湿润。 &#...
核桃树的种植与管理
答：核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。根据核桃树的生长特性，要分季节开展全面的技术管理，以实现幼树早果早丰产、大树稳产高产。核桃树管理工作分春、夏、秋、冬四季实施，具体操作如下： 1.春季在清明前后主要进行涂白、施基肥、浇水、病虫害防治、整形修剪等管理。早春...
云南省核桃种植技术
答：云南省核桃是如何 种植 一直是大家所关心的,那么云南省核桃的种植技术是什么呢?下面是我为你整理的云南省核桃种植技术,希望对您有用。 云南省核桃种植技术 一、园地选择 核桃的适应性较强,对环境条件要求不严。一般海拔500-1500米,年平均气温9～16℃,年降雨量800- 1200毫米,沙壤土或含石灰质土,PH6.5-7.5,土...
核桃树怎么管理?
答：春季在清明前后主要施基肥、防霜冻，保墒，涂白消除越冬病虫害，核桃的病虫害相对较少，常见的有腐烂病、溃疡病、尺蠖、介壳虫等几种病虫害，早春至初夏喷石硫合剂或杀灭菊酯。四、修剪管理 整形修剪是核桃树栽培管理中的一项重要技术措施，对于幼树、初果树以及早实良种核桃树尤重要。合理整形修剪可以...
