奥尔良鸡腿烤出来是白色的点点
烤奥尔良鸡腿时间一长为啥起沫?
答：我认为那些应该是鸡腿里面渗出来的油脂，只有这样才会好吃，当然，也不能时间太长，不然鸡腿吃起来就发干了！
...看到了一条好像裂头蚴的白色的带点黄的条东西
答：当然是让服务员过来看看啦，还能咋办，难道就这么不清不白的吃了吗 追问： 算了，不理他，留它了，还挺好吃的，应该是脂肪或者系筋什么的···
烤鱼230度20分钟,放了奥尔良粉。烤出一些白色的汁液。是不是致癌物质...
答：我觉得是的，白色的汁液结晶以后应该是一种白色的粉末，名字叫丙烯酰胺，丙烯酰胺是一种国际公认的致癌物，只要是食物被加热超过120度就会大量产生，所以建议平时的饮食一定要低温进行，最健康的饮食方式就是蒸煮，我之前不知道，有时候喝咖啡，吃烤面包，吃了就不舒服。你这个烤鱼都230度了，丙烯酰胺不用...
奥尔良烤鸡腿考好有腥味怎么办?
答：烤好鸡腿后还有股腥味有点酸可能是在考前鸡腿的去腥处理没做好，而且如果鸡肉有点酸的话也许是坏了，也有可能是在制作时添加了一些其他的东西导致它肉质变酸。虽然料酒有一定的去腥作用但是效果不大，而且很多人都不喜欢料酒的味道还是有一些小方法可以去除腥味的。1.用酸味去腥 我们常用到的白醋，黑醋...
奥尔良烤鸡腿
答：展开全部 奥尔良烤鸡腿 鸡腿洗净切花刀,加入两勺料酒,两勺奥尔良腌料,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,半勺孜然粉,少许糖盐,抓拌均匀30分钟以上 空气炸锅180度,25~30分钟,中途翻一次面 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临...
奥尔良烤翅为什么发白色
答：第一步:清洗鸡翅，水中静泡鸡皮部位容易烤出色泽，尤其购买翅根应注意鸡皮完整。如果买的是冻肉需要用凉水泡软(泡软过程时间很久，酷烤奥尔良烤翅制作方法建议直接购买未冻的)买来的鸡翅在水中清洗一下，然后再换水泡一会。注:在水中泡一会使肉内纤维膨胀，更易吸取调料。第二步:沥净水分，均匀扎孔攥...
空气炸锅制作美食
答：鸡蛋1个、牛奶70g、玉米油65g搅拌均匀,加入泡打粉5g,蛋糕用低筋小麦粉150g,白砂糖50g,蔓越莓适量,搅拌至无干粉状,倒入模具中大概7分满,倒太多烤的时候会溢出来,表面撒点蔓越莓干,空气炸锅150度烤20分钟。 9.蒜香柠檬烤鸡腿 鸡腿加入蒜片,1勺糖、3勺奥尔良腌料、2生抽、半勺老抽、1勺料酒抓匀,撒白芝麻,腌制...
炸鸡腿怎么用面包糠
答：面包糠大家都是不会陌生吧,是我日常生活中经常吃的食物,用面包糠来烹饪口感相当不错,所以成了很多人都喜爱的,今天与大家分享一道健康又卫生的自制面包糠烤鸡腿,我家小朋友一口气吃了3个。 用料: 鸡腿3个 面包糠35g 玉米淀粉8g 奥尔良烤翅料10g 蚝油1勺 生抽1勺 料酒1勺 盐依个人口味 鸡蛋1个 做法: 步...
空气炸锅解馋小吃做法!简单易做有手就会
答：二、柠檬奥尔良烤小鸡腿: 1、鸡腿加入蒜片。 2、加入一勺糖。 3、三勺奥尔良腌料。 4、一勺料酒。 5、两勺生抽。 6、腌制一小时以上,隔夜更入味。 7、180度烤 20分钟即可。 8、底部铺柠檬片。 9、摆上小鸡腿。 三、香辣烤虾: 1、虾处理好(挤虾头去虾线,洗净沥干) 2、料酒,生抽,耗油,姜丝,蒜片...
KFC的新奥尔良烤鸡腿堡里面白色酸酸甜甜的酱是什么名字
答：沙律酱，只不过它是它们自家公司做的，沙律酱有的买，在调配料批发或者超市里就有
