新昌龙井、大佛龙井、嵊州龙井、西湖龙井的区别
1、外型上来说，西湖龙井是黄绿（绿色为主）叶片较小，新昌龙井是黄，叶片较大，大佛龙井和新昌的比较类似。
2、味道上来说，嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后，西湖和嵊州重点是茶的清香味，新昌和大佛以火工味为主，西湖和嵊州的注重茶的本位。
3、时间上来说，新昌和大佛重做工（主要是烘干）乌牛早是茶树的品种，就像做西湖龙井的龙井43一样，成长比一般的龙井茶树早。
扩展资料：
根据《原产地域产品保护规定》（原国家质量技术监督局令第6号），总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查，批准自2001年20月26日起正式对龙井茶实施原产地域保护。
地域保护范围
根据龙井茶的历史和现状，确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县（市、区）行政区域贩龙井茶产区，以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。
龙井茶生产分为三大产区：龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。
质量技术要求
2002年，GB18650—2002《原产地域产品龙井茶》正式实施。
2008年10月，GB18650—2008《地理标志产品龙井茶》正式实施。
专用标志使用
在龙井茶原产地域范围内的生产者，如使用龙井茶“原产地域产品专用标志”，须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用龙井茶“原产地域产品专用标志”。
参考资料：百度百科--龙井茶
龙井茶的种类有哪些
答：钱塘龙井：主产于临安、富阳等地，其茶色泽翠绿，形状规整，口感纯正甘爽。西湖龙井：主产于西湖风景区内，茶形扁平光润，汤色黄绿，滋味鲜爽回甘。越乡龙井：产于嵊州，其茶扁平，翠绿嫩黄，香气馥郁，滋味醇厚。大佛龙井：产于新昌县，其茶颜色嫩绿，口感浓郁，味道鲜爽。什么是龙井茶据《GB/T18650-...
浙江绍兴有哪些好茶?
答：绍兴的好茶有越香龙井、嵊州竹茶、大佛茶、平水日珠茶、张震茶、马健茶、嵊州柏慧茶、前港柏慧茶、大佛龙井茶、绍兴平水日珠茶、黄顺云剑茶、日珠茶。绍兴特产一：大佛龙井茶龙井，大佛，产于浙江省新昌县，主要分布在海拔400米以上的高山茶区。该产品以高山无公害茶园嫩芽叶为原料，经摊青、杀青、摊青...
大佛龙井产地
答：1995年获得中国科博会唯一金奖。这种茶是由该县山区无污染的优良品种嫩芽的叶子精细加工而成的。农业部茶叶质量监督检验测试中心在《茶叶感官评价报告》中称“新昌大佛龙井茶”。经检验，外形扁滑，直而尖，形似碗钉，色泽鲜绿，滋味鲜醇，汤色杏亮，叶质细腻均匀，品质优良，为浙江省龙井茶中之极品。
龙井怎么分类
答：钱塘(萧山)龙井；最后是浙江龙井，越州龙井是嵊州市打的品牌，是越州产区的一个分支，包括在越州产区里。越州产区里有：大佛龙井（新昌），生态龙井（磐安）。越州产区：绍兴、诸暨、嵊州、新昌县、上虞、东阳、磐安、天台等县市 。按品质评审要求划分是：特级、一级、二级、三级、四级、五级。
大佛龙井茶的特点
答：大佛龙井是绿茶，不发酵茶，属于龙井茶的一种，有香气持久、滋味甘醇等特点。产地：浙江省绍兴市新昌县。属性：绿茶，浙江省名优绿茶。外形：扁平光滑，苗锋尖削，光润挺直，一叶一芽。滋味：鲜爽回甘，甘醇清幽。汤色：嫩绿明亮。香气：清香、嫩香扑鼻，馥郁持久。大佛龙井茶的特点：答案是绿茶。大佛龙井...
龙井茶怎么泡 龙井茶如何泡
答：龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区：包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种，除了杭州市...
大佛龙井,乌牛早,龙井43怎么区别?
答：2. 乌牛早、龙井43、浙农117、迎霜、菊花春、小叶福鼎等是茶种，这些茶种可以在新昌、嵊州、杭州、贵州、四川、广西等地种植。3. 将大佛龙井和乌牛早、龙井43进行区分是错误的，因为大佛龙井中包含了乌牛早、龙井43等茶种。4. 大佛龙井的主要特点可以从两个方面来描述：以回山为主的黄茶和以安山...
中国名茶三珍,大佛龙井
答：佛教强调“茶禅一味”以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味枯寂的同时，也在茶中注入佛理禅机。新昌自古为茶的重要产区，又是南渡以来的名士高僧的栖居之地，自然成为茶道的发源地之一。而江南第一大佛“大佛寺”就坐落于新昌，新昌大佛龙井因此而得名。如何挑选？形状：扁平光滑、尖削挺直，色泽：绿翠匀...
去新昌县旅游,有哪些推荐购买的土特产?
答：新昌县是中国浙江省绍兴市下辖的一个县，这里不仅风景秀丽，文化底蕴深厚，而且还有很多值得购买的土特产。以下是一些推荐的土特产：新昌大佛龙井茶：新昌县是中国十大名茶之一的龙井茶的主产区之一。这里的茶叶以其色泽翠绿、香气清高、味道鲜爽而闻名。购买一些新昌大佛龙井茶，不仅可以自己品尝，还可以作为...
新昌大佛龙井茶简介
答：香气高雅，叶底嫩绿鲜亮，被誉为“色绿、香醇、味甜、形美”的理想佳品，享有“龙井茶祖、中国十大名茶”之一的美誉。由于新昌大佛龙井茶的品质稳定，口感清爽甘润，且营养丰富，因此备受广大消费者的喜爱和青睐。该茶具有提神醒脑、降血脂、防癌抗癌等多种保健功效，深受国内外茶叶爱好者的推崇。
