为什么很多人喜欢吃猪肉,羊肉健康又哪么好吃,比猪肉强多少倍?

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原因有三:

第一,价格上不一样,消费者来自普通老百姓,羊肉再便宜也比猪肉贵好多,贵两倍以上很正常,拿消费者来说,这是一笔不少开支。

第二,羊肉虽然健康营养,现在老百姓安居乐业,不愁吃不愁穿,营养过剩,运动少,普遍出现三高现象,因此不但羊肉少吃,猪肉也尽量少吃。

第三,羊肉红烧的过程要比猪肉复杂,之前老人传下来的手艺大部分来自猪肉,只要是家庭主妇基本都能烧红烧肉,羊肉烧不好腥臊味很重。即使买也是家里来客人买一点冷切羊肉或者少量的羊肉红烧或清炖,因此猪肉销量一直是老百姓的信赖。

你别说羊肉,即使牛肉便宜时,猪肉的销量还是第一,中国人从骨子里就喜欢二师兄,其实营养就要均衡,平常买蔬菜买肉时,就应该多方位选择,而不是只选猪肉不选牛羊肉,偶尔调剂一下改善伙食,对身体有益健康的!



这是悠久的历史原因:
中国在历史上大部分时间都是重农的社会环境,牛是非常珍贵的生产资料!历史上大多数时期,农民都吃不上的玉米、大豆都要给牛吃,为了让牛能更有力气耕地。很多朝代都颁布了严格的法令,禁止宰杀耕牛, 所以百姓不得不去适应其它的蛋白质来源,比如猪肉。历史发挥了其独特的作用,让大部分中国人习惯了以猪肉为主要蛋白质来源。
也有一种观点认为,牛羊肉比猪肉好是伪命题。这个小编无法断定,但是猪肉确实有很多优点。 中医上讲,猪肉性甘咸,平。《千金·食治》有:'头肉,平,无毒。' 猪肉具有滋阴,润燥的功效。能治热病伤津,消渴羸瘦,燥咳,便秘。《随息居饮食谱》:'獖猪肉,补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起尪羸。
无论是羊牛肉,还是猪肉,或者是日本和北欧人喜欢的鲸鱼肉,都是人类获取动物蛋白的来源。有自然地理的因素,有历史传统的因素(比如战争中避免传染病(猪肉绦虫),或者提倡农耕(禁杀耕牛),之后才是经济因素,或者是后来发展出来的宗教因素(基督教(旧约中有规定不吃猪肉,这个我不是很确定,也是听说)、犹太教(不吃猪肉)、伊斯兰教(不吃猪肉)、佛教(不吃牛肉)、印度阿三视牛为神明等等。
所以造就这种情况形成的原因是多种多样的,并不能单用一个贵字来解释,大家怎么看呢?

很多人都喜欢吃猪肉,是因为猪肉的味道比较淡而且比较香,而羊肉虽然健康又好吃,但是羊肉身上的膻味有人受不了。

为很多人喜欢吃猪肉,羊肉健康又好吃,却没有太多人吃。
首先猪肉的价格相比牛肉和羊肉来说更便宜一些。
另外猪肉的味道比较嫩,而且没有膻味,相比牛肉和羊肉更容易搭配其它蔬菜一起炒菜。
最后就是猪肉的产量比较大,更普通而且味道更好。

其实猪肉才是中国人最普遍喜欢吃的肉,因为猪肉没有羊肉和牛肉那样特有的膻味,是绝大多数人能接受的味道,而羊肉和牛肉本身的味道还是有部分人是不喜欢的,所以虽然羊肉和牛肉在营养价值上并不低于猪肉,但是大多数人还是喜欢吃猪肉的。

中国人(汉族人)为什么最喜欢吃猪肉
答:之所以喜欢吃猪肉,最重要的有两点:首先,猪这类动物对食物的要求极低。作为一种杂食动物,猪几乎是什么都吃,尤其重要的是,它不会和人争夺食物,它完全可以依靠一些人不能食用的东西生存。其次,它的生长周期短,可以在最快的时间内为人类提供最多的可食用物。

中国人为啥爱吃猪肉?
答:爱吃猪肉主要是因为:第一,猪是杂食性动物,对食物不像牛羊那样挑剔,容易养;第二,我国大部分人,自古以来都是吃猪肉的,牛羊肉较贵,还是猪肉比较普遍;第三,猪容易饲养,长的比牛羊更快。

吃牛羊肉好,还是吃猪肉好?为什么我们中国人大多数都喜欢吃猪肉?
答:理由千千万,根本一条,猪肉脏。脏不脏另当别论,质量不如牛羊肉是真。最后结论是:我们喜欢吃猪肉,一是便宜,二是油大,三是习惯。其实如今猪肉和牛羊肉的价格比较接近了,花那个钱买猪肉,真的不如买牛羊肉吃。你说呢?

为什么中国人特别喜欢吃猪肉?
答:欧洲不吃猪肉是因为,它们是温带海洋性气候,终年温暖湿润,适宜草类生长,非常适合牧牛,所以西方比较喜欢吃牛肉。在我国南宋之前,我国人口主要集中在北方地区。但北方常年征战,再加上我国在南宋时丢失了北方大部分土地,幸存的人们逐渐将财富、人口等转移到南方地区。相比于牛和羊而言,南方的气候更适合...

为什么中国人吃猪肉最多,而不是牛肉?
答:其实在明朝之前,我国人并不是非常喜欢猪肉,在当时,羊肉更受人们的欢迎。在宋朝时有一句俗语,“苏文熟,吃羊肉;苏文生,吃菜羹”。而以宋朝为背景的《知否》中,当时出现的主要肉类食物也是羊肉。而且,苏轼也在《猪肉颂》中写出了当时的猪肉现状:黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解...

牛肉羊肉都很好吃,为何我国人民如此热爱猪肉?
答:首先,猪肉便宜啊,不论价格一路飙升也飚不过羊肉和牛肉;其次羊肉和牛肉对于很多人来说有一股膻味是不能忍受的,而猪肉基本没啥味道;最重要的是,猪肉其实从古至今都一直很受欢迎。吃猪肉,乍看就像风俗,只是一个约定成俗、很难讲出理由的饮食习惯。法国人类学家克劳德·菲斯勒)曾说:“当我们观察...

为什么中国人喜欢吃猪肉
答:1、吃猪肉不是中国传统,至少在明代以前都不是。中国虽然是养猪较早的国家,但明代以前吃猪肉的不多,中国传统是吃羊肉。2、明代以后中国人吃猪肉成为习惯,是因为人口大量增加,适用于养羊的草场较少,无法满足肉食需要,而其他动物里只有猪是肉多且好养的,所以明代以后猪肉就成为中国人的主要肉食。3...

为什么人总是把猪肉作为常吃肉?
答:相对于其他动物,猪肉比较好养活,猪作为一种杂食动物,它们几乎是什么都吃。并且,猪作为一种能够把价廉质次的食物变成肉类的杰出转换者,不同于牛羊,需要牧草还有专门的饲料,的确是比较好养活的家畜。其次,猪肉的肉质很适合多种烹饪方式,我们用猪肉作为主要食材的菜肴有很多,比如有:红烧肉、东坡...

为什么中国人爱吃猪肉,而不是牛肉?
答:而猪肉本身有一点腥味,欧美国家又没有我们那样放葱、姜、料酒等去腥手段,所以做出来的猪肉并不好吃,自然也就不喜欢猪肉了。而牛羊除了提供大量牛奶、奶酪的同时,还能吃肉,自然牛肉、羊肉就比较受欢迎了,除此之外,西方人也喜欢吃半生熟烧烤的,但半生猪肉会生病,牛羊却恰到好处。五、宗教原因 大...

中国人一年要吃7亿头猪,为何猪肉深受人们的喜爱?
答:中国人一年要吃7亿头猪,这个数据着实让人大吃一惊,由此也看到了中国人,对于猪肉的喜爱。在我个人看来,我们喜欢吃猪肉,有两个方面原因。第一猪肉价格便宜,能够让所有人消费得起;第二猪肉好吃,不同部位猪肉,有着不同美味做法。从古至今猪肉,一直都是居家必备肉食,也是百姓最常吃的肉类。也正...

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