奶茶店常用设备清单有哪些
1、收银机:
开店一台收银机（系统）是非常重要的，提高点单结账效率，且后台有各种数据功能辅助管理。目前市场上收银系统也都简单容易操作。
2、冷藏柜（保鲜柜），冷冻柜:
冷藏冷冻分为直冷和风冷两种制冷方式，小白应如何选择这2种制冷方式呢？下面给大家简单解释下两者区别。
直冷型可以理解为家里用的冰箱，靠冰箱内壁的铜管制冷。耗电小、噪音低、价格低、但速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜；
风冷型可以理解为家里用的空调，吹出的冷风制冷。冷冻速度快、无霜(自动除霜)、温度均匀性好，但耗电量大、噪音高、价格高。
这个根据需求来选择，一般选择直冷型就可以了。重点是冷藏的需求大于冷冻的需求，原材料大多是需要冷藏，需要冷冻的主要是买的各种水果汁。所以在选择大小的时候需要注意两者的需求，可以选择定制，也是操作吧台。
3、制冰机
制冰机有不同的功率，制冰量，首先一点就是看看自己的奶茶店每天的用冰量，根据自己奶茶店的用冰量选择合适大小的制冰机，制冰机的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店选择400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以了，实际根据不同情况选择合适自己的用量。
制冰机最好买有品质保障的，售后服务好的商家。
4、不锈钢电热开水器
最好选择可以调节控制水温的型号，主要用途是烧热水泡茶。不同的茶泡法会使用不同的水温，茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大，用热水器能保证热水随时供应。
5、蒸汽开水机
冬天做热饮时，用蒸汽将饮料加热，可控制温度。如果开水用量少，也可当开水机使用。
6、果糖定量机
用于定量取用果糖，比如需要10ml，20ml，30ml…按设置好的按健即可出相应的糖量。在奶茶店做生意时，如果慢慢用计量杯去量果糖是会影响效率的，用机器一按即可出糖。
果糖设定可参照相对应型号的说明书，需要注意的事，每天在使用果糖前，可以用量杯先校对一次果糖机，如无偏差可使用。这也是避免出现如果果糖机出糖不准时影响出品口感。
温馨小提示：注意加果糖及出果糖口处要保持干净，不要残留果糖。
8、封口机（可选）
封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。
注：如果店里使用的是配套杯盖，则不需要封口机
9、冰沙机/萃茶机
现在有一机配多种功能的杯，主要用的是冰沙杯，可做各种冰沙、果汁; 如果买的是茶叶包需要萃茶则需要增加一个萃茶杯即可。功能分左侧的时间控制和右侧的速度调整，时间控制1-7档一般为自动档，选择后会自动停止，8档为调速档，手动停止。
如果店里有芝士奶盖系列，只有一台冰沙机的同时，可再增加一台性价比更高的冰沙奶昔机，专用于打细芝士。
10、净水器
开店必需安装的设备，将自来水过滤成直饮水。做饮品的自然离不开水，奶茶都是现做现卖，洗水果，制冰机引入水，蒸汽机引入水，做饮品用的直饮水，都需要用到直饮水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的不符合食品安全。
11、电磁炉/珍珠锅
煮珍珠配套小工具（珍珠漏盆、珍珠漏勺）
若没有珍珠锅的，可用电磁炉煮珍珠：缺点：需人工守候，每隔3分钟左右搅拌。
12、水果切片机（可选）
现在水果茶系列的越来越多，一款水果切片机很重要！它优点在于切片均匀，薄厚可调节，速度快，占地小方便收纳。小兔建议大家可以买国产的机身，进口刀片。这样省钱又实用。当然，也可以不买人工切。
13、厨房电子称
商用30KG称重电子称：用于称冰块，量大奶茶，包括进货的水果食材等。
精准厨房电子称0.01g奶茶店专用：用于精准称量
14、打蛋器：用于手打芝士奶盖
注意打蛋网不要插反，带大圈的打蛋网插入大插孔，用力往里推听到“咔”声，安装完成。
打蛋盆：用于盛放芝士等
15、不锈钢茶桶、大搅拌棒
煮茶，泡茶叶用，容量根据实际需求选择。
大搅拌棒，泡茶叶时搅拌冰块等。
16、奶茶桶
扩展资料
长期饮用奶茶的害处：
1杯奶茶等于4杯咖啡
上海消保委曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验，调查显示，一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg，最高的含量为428mg，约等于4杯咖啡，并未对含有咖啡因做任何提示。
北京朝阳医院营养科营养师宋新介绍，如果快速大量摄取咖啡因，会引起身体与生理不良反应，如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸等症状恶化。
长时间摄入过量咖啡因易造成骨质流失，对骨量保存有不利影响，对女性来说，可能会增加骨质疏松风险。
奶盖茶脂肪含量高
含糖量是奶茶的另一个弊端!试验显示，奶茶含糖量在每杯11～62g，平均每杯34g，超过《中国居民膳食指南(2016)》中建议的25g以下。
“爱喝奶茶的人易发胖。”宋新解释，奶茶常用糖调节口感，摄入过量糖会增加龋齿、超重肥胖风险。经检测，奶茶中的脂肪含量也偏高，尤其是奶盖茶平均脂肪含量达6.3g/100mL，最高的一杯可达41g脂肪，喝一杯需要骑车3小时来消耗。长期大量饮用，不仅血脂可能会升高，而且容易致人发胖。
反式脂肪酸超标
部分奶茶中的反式脂肪酸含量也超标。我们每天反式脂肪酸的摄入量应不超2g，而被检测的奶茶中最低含量为3.7g，含量最高的一杯达6.2g。
摄入过多反式脂肪酸，有可能升高低密度脂蛋白胆固醇，增加患动脉硬化和冠心病的危险性，还可能影响儿童的生长发育及神经系统健康。
参考资料来源：人民网-17家奶茶店被点名！喝奶茶前，请你看看这些
茶汤：煮茶的，可以用电磁炉，记得商用的，也可以用机器萃，乐呵呵的，可以再配个蒸汽奶泡机，加热饮品，奶昔机用来打发奶盖，制冰机要够大，配合一下冰沙机，做最新的沙冰出品，份数盒冷藏柜和冷冻柜，果糖机、封口机，保温桶，太多了
开一间小型的奶茶店(可做冰激凌,冷热钦,奶茶)都需要什么设备,价位是多 ...
答：常用设备：(1)设备:手动封口机、封口膜、巴台匙、大摇盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌喷绘1张、搅拌器、冰格、冰夹.(2)果粉:提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、...
开一家奶茶店经常会用到的一些奶茶设备有哪些
答：二、制冰机 制冰机是奶茶店必备的机器设备之一，奶茶店只要制作冷饮就需要用到制冰机，制冰机是用来制作冰块的机器设备。制冰机也有多种大小规格可以选择，可根据自己店铺实际需求来决定购买哪一种。三、冷藏柜 冷藏柜相当于...
初次创业开奶茶店需要配备哪些设备?
答：除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：量杯、雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰铲、镊子等等。选址注意事项：1、人流量少的街道、巷子 人流量是一家奶茶店是否...
奶茶店常用设备清单有哪些
答：3、制冰机 制冰机有不同的功率，制冰量，首先一点就是看看自己的奶茶店每天的用冰量，根据自己奶茶店的用冰量选择合适大小的制冰机，制冰机的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店选择400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以...
开奶茶店都需要哪些设备一整套奶茶设备需要多少钱
答：以上的五件套是开一家奶茶店里一般都会配备的设备，也是比较常用的设备。当然开一家奶茶店的设备不仅仅只有这些，还有一系列的小工具的存在，例如：雪克杯、不锈钢奶茶店桶、吧勺、电子秤、温度计、保温桶等等这样的小工具。
做奶茶设备需要那些?
答：做奶茶设备具体如下：封口机 ，沙冰机 ，碎冰机，冰箱， 奶茶桶 ，保温桶 ，电锅或电磁炉，盎司杯， 粉勺 ，净水器或饮水机。封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过...
开奶茶店都需要哪些设备一整套奶茶设备需要多少钱?
答：8K-4.3K、封口机1K-3K、果糖定量机1.6K-3K、奶茶保湿桶0.1K、破壁机0.2K 合计如下：开一下奶茶店一套设备要7K~18K左右浮动。具体还是要看你店面大小看要买多大的设备才好预估，我一套下来花了10K左右就搞定了。
做奶茶设备需要那些?要全
答：这些都是奶茶店必备的设备。我相信经过以上介绍之后，大家对于开奶茶店所需要的设备都有了一个全新的了解。开设饮品店说起来简单，实际操作时还需要注意很多细节，因此我们在选购奶茶设备时可以准备一个设备明细单。
奶茶店主要原料和使用设备有哪些?
答：奶茶店主要原料和使用设备有哪些？奶茶材料：珍珠奶茶果味粉、奶茶粉、咖啡红茶、麦香红茶、纯红茶、伯爵红茶、阿萨姆红茶以及茉香绿茶等精品茶叶、奶精、抗酸奶精、珍珠、果糖、蜂蜜、椰果、刨冰用果酱、果汁、炼乳、红豆、白豆...
开奶茶店需要什么设备?可以从哪里买?
答：开一家奶茶店流程说简单不简单，自前期的选址定位，装修，再到后期开奶茶店设备清单购买，大大小小烦琐事一堆，对于不加盟自己开店的人来说简直三头六臂都不够用。关于开奶茶店设备购买也是一件让人头疼的事儿，腾工商厨...
