晒干萝卜丝怎么做好吃
干萝卜炒肉
1.干萝卜条。
2.切成丁。
3.泡椒。
4.猪肉切成丁。
5.开小火，放二勺子黄豆豉。
6.把黄豆豉炒出香味来。
7.放肉丁炒。
8.放泡椒。
9.放萝卜丁。
10.放糖一勺子，盐半勺，炒几下，即可。
小贴士
我晒的萝卜丁不算太干，炒出来非常好吃，特别下饭。就是注意的是黄豆豉下锅后一定要小火炒，很容易糊锅的。最后也可以放一些鸡精。
用料
干萝卜丝 适量
葱 一根
蒜 5瓣
盐 适量
味精 适量
白糖 适量
香油 适量
细辣椒粉 适量
芝麻 适量
拌干萝卜丝的做法
1.将干萝卜丝加水浸泡30分钟
2.葱切末备用
3.蒜切末备用
4.泡好的萝卜丝洗净，挤干水份备用
5.在萝卜丝中加入葱末、蒜末、盐、味精、细辣椒粉、香油、白糖
6.将调料拌匀
7.撒上芝麻拌匀即可
晒干萝卜丝好吃的做法如下：
工具/原料
主料：白萝卜2200克、细盐2克
1、备好的大白萝卜，洗净外皮。
2、准备一个家用的擦丝器。
3、将大萝卜擦成萝卜丝。
4、一大盆萝卜丝。
5、用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。
6、挤干水分，变成一小团一小团了。
7、平铺到大扁筛中，晒2天左右，这个过程中可以翻动几次。
8、晒萝卜丝干成品图
用料
干萝卜丝 适量
葱
一根
蒜
5瓣
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
香油
适量
细辣椒粉
适量
芝麻
适量
拌干萝卜丝的做法
1.将干萝卜丝加水浸泡30分钟
2.葱切末备用
3.蒜切末备用
4.泡好的萝卜丝洗净，挤干水份备用
5.在萝卜丝中加入葱末、蒜末、盐、味精、细辣椒粉、香油、白糖
6.将调料拌匀
7.撒上芝麻拌匀即可
我前几天才腌好一坛子干萝卜,朋友说太好吃了,又辣又脆.
一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒.
二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用.
三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了.
四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,今是美味.因为我去年也做了,今年好几个朋友都争着我给她们做.
- 主料
- 干萝卜丝
- 猪五花肉
- 配料
- 酵母粉
- 泡打粉
- 糖
- 韭菜
- 姜末
- 木耳
- 盐
- 鸡精
- 食用油
- 香油 制作步骤
- 1
用温水把酵母粉化开放置一会，在面粉堆里淘个洞，然后在加入适量的泡打粉，和化开的酵母粉和水填满整个洞就可以了。
可稍微加点糖帮助发酵
泡打粉每斤加入4-5克/夏天，7-8克/冬天，作用是可以让面团更暄软） - 2
揉好的面团稍微放置个几分钟就可以杆皮了，这步不用发酵。
- 3
面皮千万不要杆的太薄，那样蒸出来的包子皮容易塌陷，不美观。初学的朋友可以杆的大点，中间略厚。
- 4
干萝卜丝用温热水发制，等完全泡软后清洗干净沥水备用。韭菜切小段，姜切碎。猪五花加姜末剁成馅，然后次加清水和搅打成肉馅。
可以加入少许木耳，把材料放到一起，加入盐、糖、鸡精调味、食用油、香油提味。直接加盐。 如果做纯素馅的，要先加香油合匀，在加调味料，最后包的时候再加盐。 - 5
包包子的方法不好描述，我自己感觉关键点就是包子褶是抻出来的，也就说你每包个褶的时候是要把面皮往中间向上扯一下，这样包出来的褶的形状好，也很平滑。包子的收口方式有好几种，开口的，完全闭合的，半闭合的等等~可按照自己的喜好去弄因为我一共也就包过几次没啥经验可以分享，见笑了~
- 6
包好的包子要进行醒制，直到包子发酵到原来的一倍左右，按一下不怎么回缩就可以了。
7
烧开一锅水，醒好的包子就可以上笼屉蒸制了，大火蒸15-20分钟就可以了。
虾干炒萝卜丝
和茭瓜剁馅包饺子吃，非常鲜美滴～
晒胡萝卜干丝的做法
答：材料主料：干丝150g、胡萝卜150g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、大蒜适量胡萝卜炒干丝1干丝切条2胡萝卜洗净切成条3青椒、红椒切菱形片，葱蒜切小片4锅中油热，放入葱蒜煸香5倒入干丝炒匀6放入胡萝卜继续炒7放入青椒、红椒，倒生抽、加盐，大火炒2分钟8炒熟装盘即可 ...
晒干的萝卜丝怎么做菜
答：辅料 青辣椒 两个 步骤 1.干萝卜丝用温水泡开，泡软，挤干水份备用。2.肥猪肉炸出油份成猪油渣，加入青辣椒段和萝卜丝一起炒。3.可以加一点点水进去，加生糖，糖和一点点盐调味即可。小贴士 尽量炒至干身，不要水汪汪的，这样萝卜丝就失去口感了！这是嫂子从湖南带回来的，自家做的，非常好...
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答：【晒干萝卜丝】食材：萝卜 做法：1、先准备两个白萝卜，把它洗干净，切掉头尾。萝卜要选表皮光滑，皮色正常的比较新鲜。2、把萝卜擦成丝，或者先切成薄片，再切成丝都可以。3、萝卜丝水分很足，找一个透气框，把萝卜丝均匀的摊开。放在阳光下晒干水分。4、晒的时候，记得要上下翻动一次，冬季这样的...
晒干后的萝卜丝怎么做 晒干后的萝卜丝怎样做
答：1、原料：萝卜丝干150g、老干妈3勺、辣椒酱1勺、红辣椒干5个、食盐5g、香油10g。2、萝卜丝干放入清水中浸泡10分钟，泡出上面的杂质，将其清洗干净沥干水分。3、把锅烧热后加入适量香油，将香油烧热，加入清洗好的萝卜丝干翻炒，加入红辣椒继续翻炒十秒。4、加入老干妈酱3勺，翻炒均匀后加入清水一...
晒干萝卜丝的做法大全 晒干萝卜丝怎么做好吃
答：用料 干萝卜丝 肉末 青辣椒 红辣椒（喜欢吃辣的，可以选那种很辣的辣）白糖 盐 味精 葱 大蒜 姜 黄豆酱（放点酱，要香一点）干萝卜丝爆炒肉末的做法 先把从菜市场买回来的干萝卜丝，用开水泡开。也不要泡太久，泡太烂就不好了。泡好了，用清水冲洗一下，拧干备用。把姜葱蒜和辣椒都切好，...
晒干的萝卜丝怎么做好吃法
答：【材料】：干萝卜丝200克、五花肉150克、杭椒3个、大蒜子3瓣、豆豉适量 【调味料】：生抽2勺、老抽少许、料酒适量、食盐半勺 【制作步骤】：1. 干萝卜丝首先用温水浸泡15-20分钟。五花肉去掉猪皮后切成2毫米厚的片，大蒜子拍散后切成末，洗净的杭椒切成斜刀片备用。2. 起锅上火。将锅烧热，然后...
晒干的萝卜丝怎么做好吃法
答：平时人们经常会吃萝卜，吃得最多的应该是白萝卜和胡萝卜，这两种萝卜都有广泛的药用作用，吃了对健康有很多好处，而且这些萝卜的吃法也很方便，但如果想要让萝卜丝保存更长时间的话，可以将其晒干，把里面的水分去掉，于是就得到晒干的萝卜丝，非常方便储存和运输，那么晒干的萝卜丝该如何做才好吃呢？第...
把萝卜晒干怎么做好吃
答：干萝卜丝用温热水发制，等完全泡软后清洗干净沥水备用。韭菜切小段，姜切碎。猪五花加姜末剁成馅，然后次加清水和搅打成肉馅。可以加入少许木耳，把材料放到一起，加入盐、糖、鸡精调味、食用油、香油提味。直接加盐。 如果做纯素馅的，要先加香油合匀，在加调味料，最后包的时候再加盐。5 包包子...
怎样腌干萝卜丝好吃又脆
答：再把大蒜叶和香菜分别切末，腌制时间到时，倒出萝卜水。再放入干辣椒分搅拌均匀，然后放入盐小半勺，白糖一勺，5克香醋，5克生抽，3克芝麻油，用筷子搅匀。最后再放入香菜末和大蒜叶，搅拌均匀，腌制20分钟，这样酸辣爽脆的酸辣萝卜丝就做好了，最后我们可以把它放在玻璃瓶里保存冷藏，随时拿随时吃。萝...
