喝客家雷茶有什么好处和坏处
擂茶是一枝独秀的奇葩。这一习俗一般只在客家人中存在。作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药（香草、黄花、香树叶、牵藤草等）。待钵中的东西便捣成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。品擂茶，其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用；既可解渴，又可充饥。又一说，擂茶源于中原，盛于长江中下游，至今仍流传于闽、粤、赣客家居住区。
喝擂茶兼有清热、解暑、止渴、生津等多种功效，所以成了药饮必不可少的用料。后又有人在药饮中添加一些食物，便改良成了乡土味极浓的家常食饮。劳动归来，美美地享用一碗，甘醇的清流沁人心脾。如果用来淘饭，一股馨香，格外爽口。逢有普通客到，一勺笊饭，一把炒豆，搅入茶中，便可以招待。令人称绝的是擂茶不排斥任何“飨料”，几乎所有的食物都可加入，可荤可素，可粗可精。农家取材，极为方便。豆米花生、粉条干果之类应先煮熟，连水冲入；菇笋香料和肉类应另行炒熟再加；芝麻米花则可直接撒入茶中。用勺搅匀，即成佳品。既可解渴，又可充饥，用以待客，经济实惠。客家人热情好客，吃擂茶往往见者有份，越吃人越多，客人吃了一碗又一碗，主人添满这碗舀那碗，欢声笑语，彼此间感情得以充分交流。
客家擂茶品种繁多。它可因四季气候的变化，人体状况的不同而制作，既有去乏解渴的功用，也有防病健身的疗效。据中医验证，常喝擂茶，有防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。配料稍加变化，则妙用无穷。加鱼腥草、霍香、陈皮等擂成的，能祛湿防暑，曰防暑擂茶；加上凤尾车、佩兰叶、铜钱草等擂成的，具有清热解毒的功效，曰清热擂茶。凡此种种，不一而足。喝擂茶无坏处！喝客家擂茶有很多好处，如祛热解暑、驱寒健脾、疏肝理肠、润肠通便、补肺益气、助脾长肌、理气调中、止咳化痰、提神醒脑、清肝明目、滋阴壮阳等，同时也有一些坏处。
擂茶在制作时可以因应四季气候的变化和人体状况的不同，选用不同的配料，具有很大的灵活性。如夏天可以加入藿香、鱼腥草等，能祛湿防暑；冬天则可加入艾叶、薄荷叶等，能驱寒暖身。此外，擂茶还可以加入各种草药，如凤尾车、佩兰叶、铜钱草等，具有清热解毒的功效。
然而，擂茶并不一定适合每个人饮用。例如，如果你想减肥，擂茶可能不会有太大的帮助。同时，虽然擂茶是一种养生茶，但再好的东西也要注意适量。如果喝太多擂茶，可能会导致身体不适。此外，由于擂茶性寒，女性在经期时应该避免饮用。
在享用任何类型的擂茶之前，最好先了解自己的身体状况和需求，以及擂茶的特性，以确定它是否适合自己的健康状况和生活方式。同时，也需要注意适量饮用，不要过量。
喝客家雷茶有什么好处和坏处
答：客家擂茶品种繁多。它可因四季气候的变化，人体状况的不同而制作，既有去乏解渴的功用，也有防病健身的疗效。据中医验证，常喝擂茶，有防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。配料稍加变化，则妙用无穷。加鱼腥草、霍香、陈皮等擂成的，能祛湿防暑，曰防暑擂茶；加上凤尾车、佩兰叶、铜钱草等擂成的，具...
客家茶文化之擂茶
答：客家人的擂茶，茶味纯，香气浓，不仅能生津止渴，清凉解暑，而且还有健脾养胃，滋补长寿之功能。现今在大陆福建省将乐县、宁化县、泰宁县，广东省陆丰市、陆河县、揭西县，江西省，湖南省，及台湾省新竹，桃园，台北，花莲，台中县东势，高雄美浓...等地的客家庄仍然保留这种美味文化。由其以新竹县，...
女人喝擂茶有什么好处
答：喝擂茶对女性有许多好处，包括：1.排毒养颜：擂茶中含有丰富的纤维素和多种维生素，可以促进肠道蠕动，帮助排出体内废物和毒素，有益于保持肌肤的健康。2.精神舒缓：擂茶中含有咖啡因和茶碱等成分，可以刺激中枢神经系统，改善注意力和专注力，缓解疲劳和焦虑情绪。3.补充营养：擂茶中含有多种营养素，如蛋...
擂茶是垃圾食品吗,吃多了对身体有什么坏处,能长期食用吗
答：我觉得擂茶不是垃圾食品，反倒还利于消化，补充硒和锌元素。
客家擂茶孕妇能吃吗
答：女性经期间不宜饮用擂茶，否则会引起痛经现象，擂茶不宜服用太多，适量饮用才能给身体带来好处，起到保健的作用。擂茶的药用功能比较多，可以润肠通便、补肺益气、祛热解暑、驱寒健脾等，一般人群都能饮用擂茶，但对于来月经的女性来说，不宜饮用擂茶。女性在来月经时，身体本身就很脆弱，需要注意保暖，并且...
客家擂茶的功效
答：1.降脂减肥：客家擂茶中的绿豆和芝麻都含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够促进代谢、降低胆固醇，有助于减脂减肥。2.增强免疫力：客家擂茶中的杏仁、木瓜、洛神花等食材富含维生素和抗氧化物质，有助于提高身体免疫力，增强抵抗力。3.缓解疲劳：客家擂茶中的芝麻、黑豆、芡实等食材含有丰富的蛋白质和...
喝擂茶防脑中风!跟着营养师学做客家擂茶
答：预防脑中风！喝客家擂茶也可以！想要预防脑中风上身，学习客家人喝「擂茶」也可以！大千综合医院营养师陈若蓁表示，擂茶常用的材料包括米糠、五谷粉、绿茶粉、花生、芝麻、南瓜子等，都对身体有很多益处，能保护心血管健康。举例来说，米糠含有维生素B群，有助调整脑神经传导物质，维持神经系统的正常运作，...
擂茶的功效与作用 关于擂茶的功效与作用
答：1、擂茶的功效是可以防风祛寒，清肝明目，润肺健胃等。2、因为擂茶是茶叶和一些食材进行混合加工，所以功效具有多样化。平时通过饮用擂茶可以防病保健，延年益寿，特别是吃饭之后少量喝擂茶可以祛除食物中的油腻感，使食物在体内很好的消化，有利于预防和治疗便秘。3、擂茶在临床中可以辅助治疗慢性疾病，特别是...
什么是客家擂茶?觉得好喝?
答：据中医验证,从茶具有生津止渴、防风祛寒、开胃健脾、清热解毒、清肝明目、润肤美容、延年益寿之功效。在客家祖地石壁,每户每天都制作普通擂茶一钵,劳作后回来喝上几碗,一天的辛苫便烟消云散。客人远道而来,喝上一碗,便可提神醒脑,充饥益体。荤、素擂茶是石壁擂茶的特有品种。荤擂茶用冬季腌藏的生猪大油,拌佐料,...
