乐山十大名小吃排名

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乐山十大名小吃排名如下:

1、跷脚牛肉。

跷脚牛肉就是乐山鲜美的代表,距今已有百年历史,是乐山的非物质文化遗产,也是乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味,跷脚牛肉的灵魂在于这口汤底,加入了丁香,陈皮等几十种香料及中草药与牛骨等共同熬制,有种药膳的鲜香。

2、钵钵鸡。

钵钵鸡是四川名小吃,从清代流传至今已有上百年历史,钵钵鸡的口味有多种,红油,藤椒,椒麻,那一口口如爆炸般的美味,几乎都是锅底赋予的。

3、牛油麻辣烫。

麻辣烫登过不少的电视节目,在全国各地扬名,让各地美食爱好者也是赞不绝口,边吃边烫,根据自己的口味选择干碟或者油碟。

4、甜皮鸭。

外地游客离开乐山,经常都是人手一只甜皮鸭,钵钵鸡,麻辣烫,跷脚牛肉之类的都不好打包。

5、油炸串串。

在乐山的美食中油炸串串,占了半壁江山深受好吃嘴们的喜爱,用秘制卤油腌制,火候一定要恰到好处才足够好吃,再蘸上秘制海椒面,让你分分钟体验正宗乐山风味。

6、马村鱼头。

夹江马村,离夹江县城十多公里,有一道名菜叫马村鱼头不只是名气大,确实好吃,用的是当地水质优良马村水库的特产花鲢,一个鱼头有2斤重。

7、苏稽米花糖。

米花糖是苏稽传统名产,至今已有一百多年历史了,是非物质文化遗产,也是中国国家地理标志产品,苏稽米花糖的前身为峨眉猪油谷花,始于清代以前,后由张吉武将其制作技术带到苏稽镇,并取名为苏稽米花糖。

8、峨眉鳝丝。

峨眉鳝丝可以说是峨眉山一带最有名的江湖菜之一,鳝肉味道鲜美,是上等的席上佳肴,受到很多食客的喜爱。

9、马边抄手。

马边抄手在马边是家喻户晓的早饭必吃品,吃个三四两都没问题,在乐山也是到处可见店铺。

10、乐山绵绵冰。

夏季的时候,没有什么比一碗冰冰凉凉的绵绵冰更合适的了。

乐山的风景名胜:

乐山是全国首批对外开放重点风景旅游城市,素有天下山水之观在蜀,蜀之胜曰嘉州的美称,截至2021年,乐山全市拥有世界级遗产3处,全国重点文物保护单位10处,国家级非物质文化遗产4个,国家级风景名胜区3处,自然保护区,湿地公园各2处。

国家级森林公园3处,国家级地质公园,矿山公园各1处,国家级水利风景区4处,累计创建A级景区35处,其中5A级景区2处,4A级景区14处,全市旅游星级饭店21家,旅行社总社78家,分社61家,网点207家。



乐山十大必吃美食推荐
答:附“乐山小吃价廉物美,简直是天上有人间无没吃过乐山小吃的生命简直不完整” 一“百年老店游记肥肠” 位置箱箱街 初秋的黄昏,昔日乐山最繁华的老商业街东大街上散步纳凉的人多了起来来来往往的人们从百年老店“游肥。乐山有哪些特色美食乐山名小吃有跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产西坝豆腐是四川乐山...

乐山小吃排行榜前十名
答:1、跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。 制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。 色香味美,入口顺滑,鲜美无比。2、乐山钵钵鸡一般指钵钵鸡。 钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片...

四川乐山十大名小吃
答:四川乐山十大名小吃包括:乐山豆腐脑、乐山烧烤、乐山甜水面、乐山炸酱面、乐山麻辣烫、乐山串串香、乐山鱼火锅、乐山烤鱼、乐山香辣蟹、乐山糯米饭。乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一,以其细腻、爽滑、口感丰富而受到广大食客的喜爱。豆腐脑的制作需要选用优质黄豆,经过浸泡、磨浆等工序后制成,再配...

乐山十大名小吃排名
答:乐山十大名小吃排名如下:1、跷脚牛肉。跷脚牛肉就是乐山鲜美的代表,距今已有百年历史,是乐山的非物质文化遗产,也是乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味,跷脚牛肉的灵魂在于这口汤底,加入了丁香,陈皮等几十种香料及中草药与牛骨等共同熬制,有种药膳的鲜香。2、钵钵鸡。钵钵鸡是四川名小吃,从清代...

乐山十大必吃美食
答:3、乐山钵钵鸡 四川人都知道钵钵鸡不是鸡,是将多种蔬菜肉类食物煮熟后,放在装有麻辣油汤的陶器钵中,让每一个食材都沾上麻辣红油。钵钵鸡煮熟但不煮烂,保持食材的脆嫩和原味,吃起来别具风格,乐山钵钵鸡更是被评为优质名小吃。4、油炸串串 油炸串串的知名度在乐山美食中最低的,鸡毛店若不盘点,...

去乐山必买的十大特产
答:3、清溪叶儿粑:清溪叶儿粑是乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。清溪叶儿粑的特色是清香滋润,味道鲜美,皮薄馅足不沾叶,滋润爽口不粘牙。4、苏稽米花糖:苏稽米花糖产于乐山市苏稽镇,故得其名。米花糖在清末就有名,是乐山地区传统名产。原料...

四川乐山最出名小吃
答:01乐山豆腐脑 乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。豆腐脑有淡淡卤香味,吃起来不苦、不涩口、不糊,再淋上爱吃的作料如牛肉、肥肠等,别有一番风味。乐山豆腐脑的制作方法简单,用味精、鸡精、大头菜颗粒、老抽、炒黄豆或炒花生米作底,再用骨头汤勾芡的淀粉...

乐山十大特色美食
答:2、麻辣烫 麻辣是源于四川省乐山市五通桥区牛华镇,流行于各地的汉族特色小吃,后有东北改良版本。3、雪魔芋烧鸭 雪魔芋烧鸭是四川峨眉山最具特色的美食之一,魔芋干顾名思义,就是脱水魔芋豆腐,泡发之后像海绵一样弹软,内部充满孔洞,可以满满吸饱汤汁。4、峨眉鳝丝 峨眉鳝丝是峨眉山非常有特色的...

乐山十大美食
答:玫瑰豆腐脑是一种传统川菜小吃,以豆腐脑为主料,加上玫瑰花瓣和花生酱等配料。豆腐脑口感十分细腻,加上色彩鲜艳、香气四溢的玫瑰花瓣,让这道小吃既好看又好吃。在乐山,您可以品尝到这道传统的美味小吃。总之,乐山十大美食各具特色,让人流连忘返。吃遍这些美食,您可以更好地了解这座美食城市的美食...

乐山十大必吃美食
答:乐山十大必吃美食有:1、豆腐脑:乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。2、钵钵鸡:钵钵鸡,是源于四川乐山的汉族特色小吃,属于川菜系。此菜一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为...

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