甜玉米粒的家常做法
黄金玉米烙
材料
甜玉米300克、淀粉40克，色拉油适量、白砂糖适量
做法
1.甜玉米放水煮熟，大约五分钟；
2.煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，不然这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的；
3.放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分；
4.把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）；
5.锅中放半碗油烧热后，倒出；
6.转小火，此时锅中留一点点油；
7.把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平，接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散，可以端起整个锅轻轻晃动）；
8.此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆；
9.关火，用锅铲帮助倒出锅中的油；
10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。
香甜松仁玉米粒
材料
新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙
做法
1.先把玉米煮熟，然后剥成颗粒状，把辣椒也切成末状备用。
2.不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。
3.待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
4.在锅中倒上适量食用油，烧至7成熟，然后倒进玉米粒。
5.倒入青红椒末，翻炒一分钟。
6.根据个人口味加入适量盐。
7.根据个人口味加入适量糖。
8.倒上适量的牛奶，搅匀然后放在一旁备用。
9.待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。
把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。
将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。
煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。
如果你想吃到更富有营养的煮玉米，可以在煮的时候，往水里加一点小苏打（食用碱）。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素，但在一般情况下，这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后，玉米中的烟酸就可以充分释放出来，从而变得更富有营养价值。
可以把玉米切成小段，跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚，或是炖肉丸汤，也很好吃。
玉米煮熟后，关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着，否则味道不会浓郁，口感也会变差。
可以把煮熟的玉米粒弄下来，切一些胡萝卜丁、黄瓜丁，或是瘦肉丁，加点糖和醋，或是放盐和油，吵着吃，不仅很有营养，还会激起你的食欲。
食材明细
主料
玉米粒适量
- 辅料
胡萝卜适量
黄瓜适量
葱花适量
- 配料
盐适量
鸡精适量
咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
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1
胡萝卜和黄瓜分别切成丁，葱花切碎
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2
玉米粒是在超市买现成的，回家先用凉水泡一会，再烧水焯一下
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3
锅里放入适量的食用油，油热加入葱花爆锅，随后倒入玉米粒翻炒
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4
玉米炒两分钟放入黄瓜，随后放一点盐，再炒两分钟（不要放太多盐，会影响玉米的甜味）
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5
最后加入胡萝卜翻炒一分钟，临出锅前加入一点点鸡精
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6
可以当家常菜吃
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7
还可放在面包片上，可以放点沙拉酱，两片面包夹在一起，就变成香甜玉米三明治
香甜玉米粒的做法步骤
胡萝卜和黄瓜分别切成粒，葱花切碎。锅里放入适量的食用油，油热加入葱花爆锅，随后倒入玉米粒翻炒，玉米炒两分钟放入黄瓜，随后放点盐， 再炒两分钟后加入胡萝卜翻炒一分钟，临出锅前加入一点点鸡精。
甜玉米粒加入冰糖，少许盐适量水熬制，玉米粒熟透汤水少许就可以出锅了。
甜玉米粒的家常做法
答：甜玉米粒的家常做法如下：主料：甜玉米1根、猪肉馅100克。辅料：小红辣椒1只、小葱2根、料酒1汤匙、生抽3汤匙、老抽几滴、油适量。1、准备好材料，玉米用盐水冲洗剥粒。2、肉馅中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀，腌制5分钟。3、葱切末，辣椒切小圈。4、锅中加少许油烧热，倒入肉馅快速炒散，炒到...
甜玉米有哪些家常做法推荐?
答：玉米奶昔 将甜玉米粒与牛奶、冰淇淋和糖一起放入搅拌机中打成奶昔，冷藏后饮用，清凉解暑，是夏日里的一道美味饮品。玉米饭 将甜玉米粒与米饭一起煮，可以让米饭吸收玉米的甜味，增加饭菜的风味。也可以在煮饭时加入一些黄油，使玉米饭更加香滑。以上就是一些甜玉米的家常做法推荐，可以根据个人口味和需求...
甜玉米粒罐头怎么吃
答：④倒入玉米粒，火腿肠丁，加入糖，盐，糖可以多一些，必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁，黄瓜丁不能炒时间太长。2、香甜玉米粒饼 用料 面粉 香甜玉米粒 牛奶 鸡蛋 1个 糖 水 做法;①面粉适量.②加入水和牛奶调成稀面糊.③甜玉米粒罐头,去水.④鸡蛋打匀....
玉米粒的家常做法有哪些
答：（2）步骤：将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，白白的松仁稍微有一点点变色，捞来沥油。另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘...
甜玉米粒怎么炒好吃
答：方法一，做法步骤 1、准备材料，材料都是冷冻的，先化冻；2、青豆、甜玉米粒分别焯水，捞出沥干水分；3、玉米粒中放入玉米淀粉，搅拌均匀；4、不粘锅中放适量的油，比炒菜多一点的油；5、放入玉米粒，平铺在锅底；小火慢煎；6、中间翻炒几次，待玉米淀粉全部变色；玉米粒有部分已煎成金黄色时，...
甜玉米有哪些家常做法推荐?
答：玉米糊 将甜玉米粒用搅拌机打成泥状，加入适量的水和糖，小火煮至浓稠，制成玉米糊。可以作为早餐或者甜品食用。玉米煎饼 将甜玉米粒和面粉、鸡蛋、牛奶混合成面糊，倒入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。可以搭配蜂蜜、果酱等食用。这些家常做法都非常简单，可以根据个人口味和喜好进行调整。甜玉米不仅...
甜玉米粒的做法
答：把材料分别洗干净切小丁，热油锅，下香肠炒出油。下胡萝卜，芥兰茎炒一下，放少许水煮2分钟，放入玉米粒炒约1分钟，放盐，糖，鸡精和葱花炒匀即可。甜玉米粒是一款家常菜品，制作原料主要有甜玉米等。甜玉米粒主料：甜玉米200克、胡萝卜1根、香肠2条、芥兰100克。调料：食盐1小匙、鸡精1小匙、小葱...
甜玉米可以做什么菜
答：玉米粒巧制珍珠蒸蛋 材料：罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。调味料：盐1/2小匙、白胡椒粉少许。制作方法：1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。提醒：蒸蛋也可用电锅，在内锅放1杯水，锅盖...
甜玉米有哪些家常做法推荐?
答：玉米排骨汤 将排骨和甜玉米一起炖煮，玉米的甜味能渗透到汤水中，使汤水更加鲜美。这种做法营养丰富，适合全家人享用。玉米拌饭 将煮熟的甜玉米粒加入到米饭中，加入适量的酱油、香油和其他调味料拌匀，制成简单易做的玉米拌饭。这种做法快速方便，适合忙碌的工作日。以上就是一些甜玉米的家常做法推荐，...
