现在餐饮行业做什么赚钱
餐饮项目能不能赚钱主要看位置、特色、经营策略，这要这三个方面有保证，大部分项目都是可以的，位置上尽量选贵不选偏，经营策略就需要自己去制定了，或者是加盟品牌的话，有总部的统一策略，关于特色，就是看你自己选择的产品有没有特色，这里推荐几种有特色的餐饮项目。
八万的投资资金真的不多，大部分行业都做不了，不过在餐饮行业当中还是有很多项目可以选择的，例如以下这些
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
2、汉堡汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
3、奶茶饮品奶茶饮品也包含了咖啡和果饮，不过现在奶茶最火，所以大部分饮品店都是以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、营养早餐早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。
5、特色面食中国人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。
6、特色小吃特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
1、产品赚钱模式
产品赚钱是第一步，第一步没有跑通，后面的两个赚钱模式就更难跑通了。
产品赚钱需要做到的是开源节流，降低经营成本，提高营业额。
用最低的成本做出顾客认可的最好的出品，有了源源不断的客流，产品不断赚钱，餐饮品牌便随之而起。
2、品牌赚钱模式
产品赚钱了，品牌起来了，餐饮品牌就可以进入第二阶段，做品牌赚钱模式了，也就是将品牌进行变现，最常见的模式是加盟。
加盟即可以收取到加盟费用，还可以对品牌的再次扩张起到裂变加成作用。
加盟的费用根据所处的品类和品牌知名度高低，收取几万到几十万不等，规模起来了，单单加盟费用每年就可以收到亿元以上。
3、后端赚钱模式
后端赚钱的模式指的是通过供应链赚钱，想通过这块来赚钱的门槛是相当高的。
餐饮门店后期做连锁，有几百上千家门店时，供应链是该品牌最大的护城河，也是后端赚钱的主要模式。
控制原材料的供给，集中采购，成本降低很多，配送给加盟商家时，里面会有源源不断的利润进来。
餐厅的注意事项
餐饮店厨房尽量透明化，以硬厚玻璃代替普通墙面来设计隔断，从而让外面的顾客看到里面厨房的真实状态。
餐饮店厨房装修要使用防火和防水材料，以防火灾等事故发生。
餐饮店厨房颜色搭配简约干净为主，常见厨房使用颜色为白色，这样看着会舒适、整洁。
现在餐饮赚钱的行业：火锅店、特色披萨店、铁板鱿鱼、肠粉、早餐。
1、火锅店
中国人们对于火锅的热爱不分南北，东西。不管你走在哪个城市的大街上，你都会看到街道两旁设有各种风味的火锅店，每逢过年过节，亲朋好友聚会最喜欢吃的莫过于火锅，不用担心众口难调等问题，火锅食材多样，色、香、味、俱全 ，美味可口，所以中国人都爱吃火锅。
2、特色披萨店
随着人们消费水平的提高，披萨也越来越受人们欢迎，披萨店虽说在大城市随处可见，但是现在很多小县城也有不少；留在县城的一些年轻人、小朋友也很青睐。所以可在县城加盟一家特色披萨店，在县城开特色披萨店的竞争压力会比中餐的压力要小一些。
3、铁板鱿鱼
近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目。铁板鱿鱼的经营方式可采取开店或摆摊等比较灵活的方式，具体看投资者个人的情况而定。
4、肠粉
肠粉在广东是非常受欢迎的特色早点之一。是广东人从小吃到大的一个美食，而如今在很多城市都能找寻到它的踪影。有主打广东特色，也有符合本地特色的肠粉。肠粉味道鲜美、价格便宜受到很多消费者的青睐，制作方法比较简单，特别适合初创业者开店。
5、早餐
一天之计在于晨，当大大小小的餐饮企业在午餐、晚餐这类传统正餐争得你死我活，甚至开辟出下午茶、夜宵等餐饮版块时，早餐自然也成为一个“大金矿”。尤其对上班族来说，一整天高负荷工作，一日三餐都不可少，需要早餐来为一天的忙碌“充电”。
扩展资料
开店注意
1、目标客户定位
开餐厅，说白了就是卖东西给顾客。因此，卖给谁是必须弄清楚的关键点。举个简单的例子，开奶茶店，针对的自然是90后、00后这样的年轻群体。那么餐厅品牌的定位自然就得偏年轻化。做好目标客户定位后，才能有效规划餐厅的后续内容，更好地满足目标群体的需求。
2、餐厅选址
进行市场调查。查哪个区域客户流量最大。毕竟顾客才是餐厅盈利的第一条件，周围人太少，餐厅盈利很吃亏。如果面向学生，那么餐厅适宜在学校附近或者在居民区附近。如果面向上班族，则是考虑大型写字楼区域。如果面向中年或者家庭的用户，瞄准的自然是人数众多的大型住宅区。
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选择加盟店，需要认真考察和收集相关资料，不要冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传。应该从以下几个方面考虑：
加盟店的品牌：选择一个成熟和有名的加盟店品牌，可以较大地降低投资风险。
具有特色经营：有特色的加盟店可以降低恶性竞争的风险，提高成功的机会。
系统管理培训：成熟的加盟体系有着良好的管理系统，可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系系统包括前期培训和持续性培训;经营管理系统和执行过程的强力监督系统;市场推广和客户管理的持续性和有效性;人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等等。
加盟条件要求：通常首先要考虑到投资回报率，不是越低价格的加盟店越好，关键是所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入。
营业地点选择：周围不能有太多竞争对手，同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域。
投资回报精确计算
成功几率：要考察其他同一系统加盟店的经营状况，如果一个加盟系统出现关店的情形，一定要谨慎;如果一个加盟系统出现多个关店的情形时，无论是个体经营的失误，还是其他什么原因都应考虑放弃。
希望city1+1城市比萨品牌的回答能够帮助到您 ，祝你生活愉快~
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现在餐饮行业做什么赚钱
答：现在餐饮赚钱的行业：火锅店、特色披萨店、铁板鱿鱼、肠粉、早餐。1、火锅店 中国人们对于火锅的热爱不分南北，东西。不管你走在哪个城市的大街上，你都会看到街道两旁设有各种风味的火锅店，每逢过年过节，亲朋好友聚会最喜欢...
吃的做什么生意最赚钱
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答：社会的不断发展发展和餐饮行业政策措施为餐饮加盟店发展起着巨大的推动作用，随着客观环境的变化和消费需求的猛增让餐饮加盟店发展更快速了。加盟开一家餐饮加盟店，一定能够更快的在行业内获得财富。
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