无人零售最终是否能取代传统零售

无人商店会颠覆传统零售吗~

在市场经济大环境下,“无人零售”是大势所趋,发展速度将会越来越快,其与其他业态在管理、制度及消费者权益保障方面没有根本性的区别,无论是线上店、线下店、有人零售还是无人零售,都是消费者检测商品和服务体验的一个形式,也是经营者提供商品和服务的一个方式,他们都是大市场中平等竞争的主体。没有谁取代谁之说,他们势必在市场大环境下相互磨合,最终形成一个和谐共处的形态。
就比如前两年线上购物很火,大到互联网大鳄,小到普通群众,每个机构/人都扎堆进入互联网,再看当下,一直以线上销售为唯一渠道的三只松鼠现在开始拓展线下实体店,苏宁也将市场重心转向线下实体店。从线下购物——线上交易——线下购物与线上交易共存,这就是市场发展的规律,无人零售与传统零售也必然遵循这种市场规律。
无人零售大体可分为三种形态:以无人便利店为代表的缤果盒子;以无人货架为代表的猩便利,以及以无人便利柜为代表的小卖柜,值得注意的是,“小卖柜”是2017年年底上市,且获得美的的硬件支持及阿里的技术支持的行业新星,后期势必在无人零售领域大放异彩。

根据艾瑞咨询数据显示,截至2017年底,全国无人零售货架累计落地2.5万个,无人便利店累计落地200家,无人零售这个新风口全年共吸引总额超40亿人民币投资,风头赛过共享单车。然而风口来得快,去得更快。秋风过后,只见一地鸡毛。

上海首批落地的缤果盒子无人便利店早在2017年9月便因耐不住高温而关闭。进入2018年后,它又相继曝出裁员、高管离职以及业绩不达标等负面消息。
而另一家早在创立初期就被视为无人便利行业黑马的邻家便利,在2018年7月31日关闭了北京的160余家门店。公司宣布,由于月亏500万,持续亏损,缺乏造血能力,已基本破产。
曾经被资本看好的无人货架,众多品牌更是像多米诺骨牌般倒下。2018年初,“GOGO小超”宣布停止运营,这是全国无人货架第一家倒闭的企业。
此后,猩便利裁去60%的BD人员;5月,七只考拉停止货架业务;同月,传果小美融资遭搁浅,工资发不出;6月,传哈米倒闭;10月,小闪科技申请破产清算……
至此,轰轰烈烈的无人零售模式基本宣布破产。
一年之内有138家无人零售公司卷入风口。大多数中小型的初创企业一窝蜂涌入市场,扑通扑通跳下来,最后发现阿里和腾讯只是试一水就收手,而自己已泥足深陷,无力跳出。

以阿里首家无人超市为例,它仅仅是一家在淘宝造物节上存在了四天的快闪店,时间一到,便在线下彻底消失。再以腾讯无人店为例,它要么是开在园区的公司内部店,要么也是快闪店。

无人便利店之所以在短暂新鲜感过后一切归于平淡,很大程度上来说,是因为无人店只是一种概念店,并没有带来更好的购物体验,更无法改变顾客的消费习惯。
而自动售货机以占地面积小,点位分布灵活,可以渗透到楼道、地铁站等门店难以进入的空间,稳步在国内市场呈现爆发式增长,娃哈哈、农夫山泉、统一、蒙牛、光明等众多食品饮料企业看到商机纷纷入局。

自动售货机作为新零售成功的形式之一,可以拓展销售渠道,相当于增加了一个24小时营业的终端网店,减轻企业的场地租金和人力成本。
另外,现在的消费需求和渠道重构,也会为这种业态带来新的发展机会。自动售货机作为一种工具,根本目的在于方便人们生活。这两年来,虽然新零售的模式百花齐放,但是,只有自动售货机经受住了市场考验,因为它更符合中国消费者的需求。2019年,这一业态必将迎来更多的入局者。

无人零售能否代替有人零售?
零售有两点:极高的效率、极高的体验。极高的效率是无人便利店,极高的体验可能是我以前做的边走、边吃、边看的形态(怡食家超市),我觉得二者是不能互相取代的,未来也没有中间形态,这两端我都是看好的。
无人便利店的场景,在特定的人群、产品之下,会是一个非常好的补充。无人店的比例会增长,但到一定程度就会暂停,因为最后如果无人场景成了普遍趋势,那么很多更高级的消费者反而愿意去有人的店里去体验服务。
但是具体的比例到底是多少?现在还不知道,需要看未来在发展的过程当中,整个的业态和技术有没有新的变化。
无人店也可以做得很酷,很多地方比如货架都可以植入互动的元素。传统店铺顾客是人和人的交互,非常情绪化且可触达。无人店在顾客接触点的设计可能是通过科技进行生活态度上的交互。
所以未来无人零售店的效率达到一定程度后,会成为标配,渗透率也会提高。随着中国经济的成长,人力成本也会越来越高,越是发达的地区,无人场景的应用越是广泛。
那些被解放出来的人力并不意味着失业,他们将从事更有意义的工作。所以,无人便利店的出现是对零售整个行业的提高,无人化是一个趋势,但是无人店只是过渡,不是终级形态。
第一,百货化之后就很多店变成柜台,柜台后来又变成了货架。在超市开架这种形态效率这么高的时候,各行各业在用几十年、几百年前的模式?像餐饮行业,依然是前店后厂;珠宝、电子行业依然用柜台模式。
其实不同的行业,有不同的特性,超市的特性就是大批量地出货。卖手机一天可能100单就足够,但是超市要有1万次交易。无人化就是把前端流动的效率推到极致,它会被其所处的行业特性所限定。
第二,现阶段实现无人化的方式是ID,在此基础上,是提取不到太多有意义的数据的,但是如果用的是人脸识别或者是其他传感器,那么里面的数据就非常丰富了。
比如,用Amazon go的ID解决方案,就只能获取到结算的数据。用户的自然属性、轨迹、购买前交互的行为,用户是谁,用户到了哪,这些数据是在现有的方案,现有的无人便利店无法获取的。

我觉得不能用取代这样的字眼,无人零售是传统零售的一个发展过程中的产品,是以传统零售为基础的。无人零售技术,如哈哈零兽的AI智能视觉识别技术,都是推进传统零售更新换代的推进剂。

在市场经济大环境下,“无人零售”的得到较好发展,无论是传统零售还是无人零售,都是消费者检测商品和服务体验的一个形式,也是经营者提供商品和服务的一个方式。

温馨提示:以上内容仅供参考。
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智能这个概念永远是相对而言的,只要是比之前的零售模式智能就可称为智能,而这一次的智能零售革新是由两个关键维度引领的。
一个是“运营模式”(以阿里为首)的整个纵向运营链条的优化升级,从而实现效率的提升、成本下降和消费者体验提升。其中零售的上游由于采购的集中和材料利用效率的提升不仅可以更低的价格采购原料和商品而且同样价值的商品创造了更大的价值,零售的下游由于物流和大数据云计算的普遍应用使得在营销、管理、运输过程变得更加快速高效。这让消费者花比原来更少的钱买到质量更高的产品配送速度更快而且服务质量还提升了。
第二个是以人工智能为主导的“技术革新”(以码隆科技为首),人工智能发展历程已经有大几十年了,但是直到近几年才被整个资本市场和广大的消费市场认知。两个原因一个是GPU硬件上的突破,一个是人工智能深度学习和弱监督学习在理论和应用上的被广泛认可。现在市场上的无人货柜有很多,有的是传统的饮料机(选择、付款、掉落的那种),有的用RFID标签识别的,有的用重力技术的智能货柜,根据我现在的观察,最有前景的是视觉识别的智能柜,技术上简单来说就是在普通的货柜或者冰柜上加装了一个摄像头,这个摄像头拥有看懂商品的能力,你拿了什么东西、几个、多少钱它全部能看得懂。这项技术将会对零售市场造成颠覆性改变。

友佳智能科技有限公司成立于2018年3月,依托其全球第一的超高频RFID识别技术,致力于为品牌商、零售商、微商提供高性价比的智能无人新零售业整体解决方案。
一、智能无人零售柜简介
利用国内领先的RFID无线超高频识别技术,实现扫码解锁开门->随心选购商品->关门自动结算的5s无感购物新体验。同时,对柜内商品无任何品类、材质、形状要求。饮料零食、蔬菜生鲜、文具玩具、成人用品等均可适用。柜子形状、容量等也可接受特殊定制。适用场景:机场、地铁站、火车站、学校、医院、图书馆、写字楼、商场、宾馆、品牌专卖店、大型社区、连锁店和游乐园等。
二、主要业务
1.研发、生产、销售全场景适用的智能无人零售柜,包括智能冷柜(0~10摄氏度可调),智能热柜(10~40摄氏度可调),智能常温柜、智能文件柜、高值医疗耗材柜等,可接受特殊定制。
2.售卖智能识别软硬件:工控RFID一体机、入库手持机、库存盘点机、智能识别读写器、RFID等。
3.售卖解决方案:智能售卖云平台服务、文件电子管理系统、城市电动车监控系统、人员物品定位系统、图书馆智能改造方案、大数据顾客画像及精准营销服务等。
三、主要产品
1.智能无人零售柜系列:智能冷柜(0~10摄氏度可调),智能热柜(10~40摄氏度可调),智能常温柜、智能文件柜、高值医疗耗材柜等,可接受特殊定制。
2.软硬件:入库手持机、RFID电子标签、智能云平台、APP等。
3.解决方案:大数据顾客画像及精准营销服务,文件电子管理服务、库存智能清点服务、图书馆改造服务、人员物品定位服务等。
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无人零售店,真的会取代有人零售店吗
答:不会,相互并存的关系。无人化是未来趋势所在,但并不会完全取代有人零售。

无人超市会不会取代传统的超市呢?
答:个人感觉不会完全取代的,两者会共存下去,唯一的差别可能是存在的比例。不可否认无人超市这几年进展的如火如荼,发展非常迅猛。包括我自己来讲,逛超市除了价格以外,更讲究的是购物体验。白菜不好去去叶儿,韭菜一捆儿太多了,可以询问营业员能不能打捆销售。不单单是消费,夹杂着人情味儿在里面。...

...无人便利店能取代传统零售店,和自动售货机吗?
答:至此,轰轰烈烈的无人零售模式基本宣布破产。一年之内有138家无人零售公司卷入风口。大多数中小型的初创企业一窝蜂涌入市场,扑通扑通跳下来,最后发现阿里和腾讯只是试一水就收手,而自己已泥足深陷,无力跳出。以阿里首家无人超市为例,它仅仅是一家在淘宝造物节上存在了四天的快闪店,时间一到,便在线...

无人超市可以取代现在的超市吗
答:不可以,因为开无人超市对企业来说有一定的风险。从顾客角度来看超市本来就是自由的,有人也只是补货上货的,还有收银的,我购物还是自由自在的,所以有人超市跟无人超市对顾客来说没有区别,他们在乎的只是东西种类多不多,方不方便。

阿里“无人超市”杭州开幕,传统零售业撑得下去吗?
答:肯定会产生竞争),都决定着无人超市的发展在这个传统零售业的天下的背景下不会一帆风顺,肯定是艰难重重。所以我认为,目前无人超市还是难以对传统零售业构成威胁的,或许只有到了科技真正完善、人民素质符合它的发展要求的那一天,无人超市才能在零售业有所作为。

无人零售比传统零售好在哪
答:无人零售店是在传统便利店的基础上进行了改造升级,提高了效率,提高了档次,为传统便利店带来了新鲜感和科技感。很多传统便利店都是夫妻店,大量的时间都消耗在守店中,无人零售店对店铺的改造,为店家抽身而出提供了强而有力的支持,解决了传统便利店人工成本高、购物体验差、排队时间长、收银效率低...

无人店颠覆传统超市?
答:无人超市的未来:无人超市会有大规模铺开的一天,因重复的、人工盯着的很多工作都会被机器替代。但值得一提的是无人结算已经很成熟了,消费者在离店的时候可能自助扫码支付,从而让消费者代替收银员的工作。而自动售卖机会是传统便利店在时间和地理位置上的补充。我们还经营自助商业设备(自助咖啡机、自助...

无人零售的消费模式会是趋势吗?-趋势WP602
答:但是我们也希望它和超市,便利店,粮油店形成互补,成一个健康的粮食生态体系。而不是此消彼长的完全竞争关系。至于说无人零售趋势,也是针对某些行业或者某些销售渠道而言,但还是那句话,它替代不了也不可能替代传统的销售行为。仅希望两者能够共生共赢。你对这个问题有什么看法,希望在评论区留言交流。

智能无人零售是什么意思
答:智能无人零售以零人管理、零障碍、零接触为特征,使消费者完全摆脱了传统零售的人员服务、人工付款等繁琐流程。消费者通过扫描二维码、人脸识别、指纹识别等方式完成购买,同时还可以了解商品信息、对比价格等。智能无人零售系统能从云端获得消费者的数据,这种信息交互带来的数据洞察能力,可以帮助零售商更好...

无人零售商用后市场有前景吗?
答:无人零售概念的兴起,带动了自动售货机市场的新一波创新发展,传统零售业整体表现不佳的状态下,自动售货机市场取得了连续6年逆势快速增长的成绩。按照日美等商业发达国家的数据模型测算,中国的自动售货机市场还有上百万台机器的缺口。而且,国内的自动售货机售卖的商品种类单一、分布不均衡,市场远未达到...

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