散户想要埋入养猪行业,养猪的利润怎么样?

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猪肉价格长期维持高位,龙头企业利润数倍增长之际,传统猪肉供应市场占据70%比例的中小企业及散户却呈现出另一番景象。

东部省份一位仔猪饲料企业负责、称由于担心非洲猪瘟疫情影响及资金实力不足等原因,周围一些中型猪企仍然处于观望状态,不敢轻易投资。甚至有一些企业,前期遭受非洲猪瘟出现损失,复养后再次遭遇非洲猪瘟疫情,致使无力再次投资。

“一些中小型企业、散户正在退出养猪行业。”他说。

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养猪成本全面提升

河南养了十几年猪的吴志强在2019年中就集中出售了存栏的所有肥猪,没有遭遇非洲猪瘟带来的打击,但仍不敢轻易复养。

一方面非洲猪瘟疫情尚未结束,养猪企业“一夜回到解放前”的例子太多,不敢冒倾家荡产的风险;另一方面,防控非洲猪瘟所需的硬件投入加上2000元左右的仔猪成本,也让他觉得力不从心。

“按照原来500头规模的规模复养,每头2000元计算,仔猪成本就要100万元,再加上每头1000元左右的饲养成本,一旦遇到疫情,损失太大。”他说。

一位东北地区的母猪场负责人告诉记者,在当地最明显的变化是本地买猪崽的人少了,现在猪场的种猪主要是外地大型养殖场批量购买,“原来每天都有人来买,有买几头的,也有买十头、二十头的。”他说。

一些散户退出生猪养殖市场背后,是行业门槛的抬升,养猪已经变成了一个重资产的行业。养猪行业分析师冯永辉甚至认为,这次疫情的影响,不只是门槛的提高,而是给中小散户竖起了一堵墙。

非洲猪瘟后,出于防疫防控的需求,购置新的设备、猪舍改造、清洗消杀等都需要增加投资。

四川铁骑力士集团牧业事业部总裁李宗均告诉记者,以改造2000头的母猪场为例,猪场的硬件设备投资大概需要投入300到1000万元,其中包括建立封闭式的围墙,与外界形成物理的切断,增加专用的中转台,投入相应的人员管理,建设专用的消洗中心,对人员、车辆进行清洗、消毒、杀菌,等等。

非洲猪瘟没有找到根本性解决方案背景下,猪企要想继续养殖,这部分投入基本上不可避免,如果不进行改造,防控疫情的难度很大。业界普遍的说法是,这部分投入反应到养殖成本上,每斤猪肉将增加1至2元。

广东的养猪人胡耀荣则对记者表示,因为非瘟疫情,原有猪场想要复养需要大量投入,而经历了疫情的损失,他已无力承担。

此外,饲料、人工等成本的增加,也同时推高了企业的生产成本,目前饲料成本已经达到了2015年的以来的最高水平,大概上升了5%左右。

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风险成本的影响更大了

目前市场情况下,成本的上升,相对于企业的利润空间而言,显然是小巫见大巫。近40元每公斤的毛猪出栏价格,相对于不足20元的生产成本,企业还有很大的利润空间。

悬在养猪企业头上的最大一把剑,实际上是非洲猪瘟带来的风险成本。

由于非洲猪瘟的破坏性大,发病快,传染性强,一家猪场一旦遭遇疫情,大概率全军覆没。风险成本变成更重要的考量因素,也成为这个行业最大的风险和恢复生产最大的瓶颈。

这种情况下,经营单个猪场的中小企业和散户,基本上是0和1的关系,也就是一旦遭遇非洲猪瘟,大概率收入为零,而躲过疫情,目前市场情况下,利润空间还是非常可观的。

所以前期遭遇过疫情的中小企业和散户,由于经历了损失或者担心风险,很大部分仍然处于观望状态,大型企业资金、技术等优势则体现出来。

单体经营的散户和中小企业,一旦遭遇风险面临的很可能是“一夜回到解放前”,但是规模化、连锁化经营的大型企业,大多是分散布局,有很多猪场,即使预留出30%的风险成本,在目前供求存在较大缺口,利润空间很大的情况下,仍然是迅速扩张的有利时机。

李宗均称,目前的情况是,大型企业迅速扩张,中小企业还在观望,而以前养殖规模在二三十头的散户群体,在这次疫情中基本消失了。大型企业,在成本提高、防疫门槛更高的行业背景下,规模化养殖的效率和规模优势也更明显地体现出来。



养猪的利润非常高。因为猪肉市场现在非常的稳定而且能赚一笔丰厚的利润。

散户想要埋入养猪行业,养猪的利润怎么样?
答:单体经营的散户和中小企业,一旦遭遇风险面临的很可能是“一夜回到解放前”,但是规模化、连锁化经营的大型企业,大多是分散布局,有很多猪场,即使预留出30%的风险成本,在目前供求存在较大缺口,利润空间很大的情况下,仍然是...

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