青团馅有豆沙、绿茶、芝麻、花生、等你更喜欢那种口味？
节将到，于是在很多地区，人们已经开始着手制作青团了，其实青团在中国的很多地区做法是有一定的差异的，因此也出现了很多不同种类的青团。
就拿青团的馅料来说，常见的有瘦肉类的、蛋黄类的、豆沙类的等，至于具体青团馅料有哪些口味。来给大家进行一个详细的解答了。
青团馅料有哪些口味
现在市场上青团的馅料是有很多的，基本上你能想的到的，就可以寻找的到，不过传统的青团有甜的也有咸的，常见的有猪肉、豆沙、绿茶、蛋黄、肉松、芝麻、花生等。
而最为常见和普通的馅料就属于豆沙馅了，外皮清香，豆沙软甜，两者搭配的相得益彰，成为了一种不可或缺的美食。
猪肉馅青团的制作方法
材料：猪肉、盐、五香粉、葱、姜、油
1、将葱洗净切末;
2、将生姜洗净切成碎末;
3、将猪肉洗净厚，切成碎末;
4、将锅中放油烧热，然后将生姜、葱末下锅，炒出香味后，下入猪肉末，然后加入适量盐和五香粉进行调味，再用小火翻炒至变色入味后即可关火。
蛋黄肉松青团制作方法
主料：糯米粉250克，肉松4大勺，粘米粉、澄粉各5小勺，麦青粉2小勺，咸蛋黄4个
步骤
麦青粉加入适量水调成麦青汁，糯米粉、粘米粉、澄粉混合均匀，倒入麦青汁中搅拌均匀。加适量的温水将面团揉至无干粉状态，加入少许食油揉均匀，用保鲜膜发酵15分钟。将咸蛋黄压碎，倒入肉松和沙拉酱，拌成馅料备用。取出面团，压成若干片薄片，馅料捏紧收口，放入手掌心，擀成圆形蒸笼垫上纱布，放入捏好的青团，水开后转中小火，蒸15分钟左右即可。做青团的注意事项
1、如果喜欢黏一点的青团，就需要多加一些糯米粉。
2、青团的馅料不是固定的，所以你可以根据自己的喜好来进行制作食用。
3、用水煮好的艾叶不要直接用刀切碎，最好直接放在面粉中直接揉碎，这样口感也会更好。
4、煮艾叶后的水就可以直接丢弃不用了，因为味道过于苦涩，使用会影响青团的口感。
青团馅的品种有豆沙、绿茶、芝麻、花生、香芋、凤梨等，开袋即吃，非常方便。春天的味道。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。
青团是江南一带的小吃，青色的，用浆麦草的汁拌进面粉里，再包裹进豆沙馅儿。那种味道，就像是春天的味道。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。清明节要吃青的食物。而青团便是清明祭祖的食品之一，也用来馈赠或款待亲友。
2.酒席中头菜的看面要正对主位，其他菜的看面要调向四周。菜肴的所谓看面，就是最宜于观赏的一面。各类菜的看面是：整形的有头的菜肴，如烤乳猪、冷碟孔雀开屏等，其头部为看面；而头部被隐藏的整形菜肴，如烤鸭、八宝鸡、八宝鸭等，其丰满的身子为看面；一般的菜肴，其刀工精细、色调好看的部分为看面。
3.各种菜肴要对称摆放，讲究造型艺术。摆放时注意荤素、颜色、口昧的搭配和间隔，盘与盘之间的距离相等。
此外，根据传统礼俗和民间饮宴习俗，筵席上的整鸡、整鸭、整鱼摆放时须遵循“鸡不献头、鸭不献尾、鱼不献脊”风俗，即上菜时不要把鸡头、鸭尾、鱼脊朝向主宾。尤其是上整鱼时，应将鱼腹而不是鱼脊朝向主宾。因鱼腹刺少，腴嫩味美，朝向主宾，表示尊敬。而且比较高档的菜，有特殊风味的菜，或每上一道新菜，要先摆到主宾位置上。
猪油细沙青团，源于新雅月饼曾经的“当家花旦”猪油细沙月饼，这是阔别已久的、颇受老食客想念的味道。豆沙搭配现熬猪油，还加入了小块的猪油渣，香味十足；陈皮豆沙青团，采用十年陈皮研磨成粉入豆沙，同时加入蜜渍橘丁，陈皮粉中和了传统青团甜腻的口感，也让豆沙的味道更有层次，甜中带有橘皮的清香。猪油细沙青团，源于新雅月饼曾经的“当家花旦”猪油细沙月饼
考虑到大众对于少糖少油以及健康趋势的关注，老字号品牌也在进行口味上的微调。在保留口感的基础上降低油糖量，推出更多偏咸口的产品。比如乔家栅的梅干菜青团，甜味进一步减淡，梅干菜也换上了更为细腻的品类；新雅青团的用糖量，从2018年至今，已经降低了一半。樱花粉巧克力和芒芒百香果口味。它们的外表是可爱亮眼的马卡龙色，前者糯米皮以火龙果汁染色，馅儿是软心巧克力；后者糯米皮以芒果汁染色，馅儿是百香果。
青团馅有豆沙，绿茶，芝麻，花生等等好多种，我个人最喜欢花生味道的，因为味道特别的香，口感也特别的好，当然豆沙的也不错，特别绵软，也很香甜，不太喜欢绿茶和芝麻木的，因为味道比较怪，而且也塞牙。
我比较喜欢豆沙和绿茶的。
青团又称“青圆子”，是一种江南名小吃，碧绿油润已有好几千年的历史。春天南方长三角地区的人家就会采艾草或麦叶，熬青汁与糯米粉揉成面团，以不同馅料上锅蒸熟，青团是春季不可多得的美食之一。阳光明媚的春天吃青团，吃腌笃鲜，春天的美味让人欲罢不能。近些年还有用抹茶粉染色的青团，绿茶味道浓郁，糯米软糯，也是极佳的美味。
红豆沙青团是最经对我来说也很美味，软糯的红豆沙与糯米的绵软结合起来吃起来类似于粘豆包的感觉。
我喜欢芝麻馅料的青团是非常经典的馅料口味，一口咬下去可以吃到青团的软糯，也可以品尝到芝麻的香甜。制作芝麻馅的芝麻需要先提前炒制，然后研磨成芝麻粉，在里面加入猪油，白糖，搅拌在一起制作成馅料，然后包在青团里面，这样做出来的芝麻青团又香甜又软糯，特别的好吃。
青团什么味道
答：青团的味道有多种，其中有豆沙、绿茶、芝麻、花香芋、凤梨、鲜奶、咸蛋、玫瑰等味道，是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉中，再包裹馅料制作而成，其不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团的味道有多种，其中有豆沙、绿茶、芝麻、花香芋、凤梨、鲜奶、咸蛋、玫瑰等味道，是江南地区...
青团可以做咸的馅吗 咸青团有哪些馅
答：青团可以做咸的馅吗 青团是可以做咸的馅，比如猪肉、蛋黄、肉松等馅料口味。青团馅的品种有豆沙、绿茶、芝麻、花生、香芋、凤梨等，开袋即吃，非常方便。春天的味道。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不...
青团里面的馅儿是什么口味的?是甜的吗?我想从网上买盒青团尝尝,但怕吃...
答：青团馅的品种有豆沙、绿茶、芝麻、花生、香芋、凤梨等，开袋即吃，非常方便。春天的味道。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。青团是江南一带的小吃，青色的，用浆麦草的汁拌进面粉里，再包裹进豆沙...
青团子有哪些馅料 青团子不加馅好吃么
答：青团子有哪些馅料 青团馅的品种有豆沙、绿茶、芝麻、花生、香芋、凤梨等，开袋即吃，非常方便。一般是豆沙馅的，现在也有咸蛋黄肉松的，黑芝蔴，干豆腐腊肉，荠菜肉，抹茶，冬笋肉，也有鲜肉的。青团馅料很多的，只要你想，没有什么不可以包的，青团有甜的也有咸的。常见的有豆沙、绿茶、芝麻、花生、...
青团馅料有哪些 自制青团的做法
答：带馅青团的做法 材料：新鲜艾叶1斤、水磨糯米粉1斤二两、水磨粘米粉1斤二两、芝麻粉、白砂糖、猪肉馅、咸蛋黄、咸菜、春笋等各种自己喜欢的馅料都可以。做法：1、新鲜艾叶挑去杂草老叶洗净，烧开一锅水，加入一勺减(小苏打)，水滚后放入洗净的艾叶，煮到艾叶的茎部能用手抿开即可捞出，沥干并用...
青团有什么馅和口味的 有肉馅的吗
答：青团馅的品种有豆沙、绿茶、芝麻、花生、香芋、凤梨等，开袋即吃，非常方便。现在也有咸蛋黄肉松的，黑芝蔴，干豆腐腊肉，荠菜肉，抹茶，冬笋肉，也有肉馅的。其中，豆沙馅的青团是最普遍的。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，...
青团馅有豆沙、绿茶、芝麻、花生、等你更喜欢那种口味?
答：如用转盘，要先摆到主宾面前。汤菜如品锅、砂锅、暖锅、烛盅等，一般也摆在桌子中间。2.酒席中头菜的看面要正对主位，其他菜的看面要调向四周。菜肴的所谓看面，就是最宜于观赏的一面。各类菜的看面是：整形的有头的菜肴，如烤乳猪、冷碟孔雀开屏等，其头部为看面；而头部被隐藏的整形菜肴，如...
青团都有啥馅料?
答：青团里面的馅料可以自己决定，有芝麻的也有豆沙的，还可以做成。肉类的。比如说猪肉牛肉，羊肉全部都可以包入青团里面，但是青团是一种祭祖的食物。所以青团一般都是包的素线。
青团有什么馅的
答：1. 红豆沙馅：这是青团最为经典的馅料之一。红豆沙馅口感细腻，甜而不腻，与青团的外皮相互映衬，深受大家喜爱。2. 黑芝麻馅：黑芝麻具有浓郁的香气和独特的口感，能为青团增添一股别样的风味。黑芝麻馅通常还会加入一些糖和猪油，以增加馅料的滋润度。3. 花生碎馅：花生碎馅是另一种受欢迎的青团...
青团的馅料有哪些
答：1. 甜口味馅料：豆沙馅、莲蓉馅、花生芝麻馅、南瓜馅、红薯馅、紫薯馅、香芋馅、巧克力馅、水果馅、燕窝馅，甚至还有冰淇淋馅。2. 咸口味馅料：咸蛋黄肉松、佛跳墙、腌笃鲜、荠菜猪肉、鲜肉笋丁、金华火腿、鸡汤鲍鱼、咸菜、豆腐干、素什锦等口味。3. 青团种类之一：艾草青团。这种青团使用艾草叶压成的...
