怎样炒甜玉米粒好吃

甜玉米粒罐头怎么吃~

1.用玉米罐头制作松仁玉米:
①将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。
②中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖,盛出即可。
2.黑椒培根玉米粒
①甜玉米在盐水中煮一下,冲凉水后剥出玉米粒。(速冻甜玉米用热水烫一下解冻即可)。
②培根切丁。热油下培根炒出油后,下一大勺李锦记黑椒汁或均匀地撒上黑胡椒粉(图片中的是我今晚做的,黑椒汁和黑胡椒粉都放了)。炒出黑胡椒香味后下甜玉米粒和糖。快速翻炒几下,挖一勺黄油(喜欢奶香味更浓的话可以多放些)放入。调整咸度出锅。
3.玉米粒小餐包
①将除黄油外的所有原料揉至光滑,再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿,容器上面盖保鲜膜,为了方便取出面团,容器里抹油。
②发酵好后的面团分成九份滚圆后静置15分钟。
③然后准备内馅,将玉米沥干水份,加入沙拉酱,不放也可并搅拌均匀。
④将小面团擀圆,包入玉米粒并捏紧,包的时候,注意面团边缘不要碰到玉米,否则很难捏紧。
⑤将捏好的面团放入烤盘中,放在湿度80度,温度32度左右的环境中发酵至两倍大。
⑥烤前,在面包表面洒些椰蓉,烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟取出。
4.肉丁蔬菜玉米粒
①将胡萝卜、黄瓜去皮,火腿切成小丁,青椒切片洗净,肉切小丁加点淀粉搅匀。
②玉米用水冲洗下晾干。锅内倒油烧热,放入肉丁炒2分钟加点酱油,再放入切好的胡萝卜、黄瓜、火腿丁炒2分钟,再放入青椒翻炒一会。
③倒入玉米粒一起炒,再加点盐、鸡精、白糖,翻炒过后加入事先弄好的淀粉水,炒2分钟即可。
5.鸡米玉米粒
①鸡米切粒,放在在碗,放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡米碗里,用手抓至起胶,再放玉米淀粉和水兑成的水淀粉,用手抓均匀,再放菜油,也抓匀备用,玉米解冻滤水;
②将玉米下滚水,烧一小会捞起,然后再把水烧开;
③将菜椒稍焯水,放在开水里立即捞起,不能过久;
④锅三到四成热,滑炒鸡米变至白色,盛起;
⑤碗汁倒入锅烧开至全部起泡,就是有“锅顶勺”的感觉;
⑥倒入鸡米、玉米和菜椒,兜匀即可上碟。
6.毛豆玉米粒炒虾仁
①煮一锅沸水加点盐,将毛豆仁倒入煮至毛豆仁外层的膜浮在水面上,即捞出毛豆仁备用。
②热锅后加油,爆香大蒜,加入毛豆仁拌炒一下,再加入虾仁炒至9分熟,随即加入玉米粒,及约半碗多的水。
③炒至熟透,加适量的盐及太白粉水勾芡即可起锅享用。

扩展资料
玉米的功效:
①玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
②玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
食用玉米的注意事项:
①吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。
②玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
③如果在生活中遇到了已经发霉的玉米,那么一律不要吃,有一点点发霉都不可以。因为有关专家指出,如果吃了发霉的玉米之后,身体内就会出现一些致癌物。此外,玉米这种食物千万不要吃的太多,尤其是煮玉米或者是烤玉米,吃太多反而不容易消化。
参考资料:百度百科-玉米


一.食材:玉米粒、黄瓜、胡萝卜。
1.胡萝卜和黄瓜分别切成J,葱花切碎。下米粒可以大头也可以买完整的下米棒回来自己剥,准备好下米粒后把它放在凉水中没泡一小会,市放开水中过滤一下。锅里放入适量的食用油,油热加入忽花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。
2.玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放点盐,再炒两分钟(不要放太多盐,会影响上米的甜味)。后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精。
3.甜卡米粒可以作为家常菜食用。还可放在面包片上,可以放点沙拉酱,两片面包夹在一起,就变成香甜玉米三明治。
做法二
用料:食用油适量,胡萝卜80克,黄瓜半根,甜玉米粒130克,盐适量,生抽适量,白糖适量,香油适量,味精适量,水淀粉适量,十三香适量
做法:
1、准备食材,并将其洗净。
2、将胡萝卜、黄瓜分别切丁,放入盘中备用。
3、锅内放油,烧热后放入胡萝卜丁,翻炒1分钟。
4、放入玉米粒、黄瓜丁,炒匀。
5、放入适量盐、十三香、生抽、白糖,翻炒。
6、放入适量水淀粉、味精、香油,炒匀即可。
7、将菜盛入盘内。

随着饮食的丰富,人们越来越意识到粗粮对身体的益处。玉米是一种在我们日常生活中非常普遍的粗粮。玉米富含纤维素,不仅可以刺激肠道蠕动,防止便秘,还可以加速肠道内毒素的排出。此外,玉米还可以促进益生菌的繁殖,这对维持肠道菌群平衡和促进肠道健康具有良好效果。

那么,炒甜玉米粒的家常做法是什么?

教你炒甜玉米粒的家常做法

炒甜玉米粒的家常做法

工艺:炒 口味:家常味

难度:初级入门 准备时间:5分钟 烹饪时间:小于5分钟

主料:

玉米粒 : 200克 西兰花 : 100克 豆干 : 50克 海鲜菇 : 50克

辅料:

调和油 : 15毫升 盐 : 少量 姜 : 10克 大蒜 : 10克 胡萝卜 : 20克 青椒 : 30克

教你炒甜玉米粒的家常做法

详细步骤:

1、准备食材:熟玉米剥粒备用

2、热锅放油

3、放入姜和蒜爆香

4、放入玉米粒、胡萝卜、青椒和西兰花片

5、翻炒一会放入少许盐

6、放入海鲜菇和豆干

7、翻炒均匀即可

教你炒甜玉米粒的家常做法

甜玉米的营养价值和保健作用

含钙丰富,可以起到降血压的功效,在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用,甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。

玉米从其营养上来说,它的维生素含量非常高,看书上说的是稻米、小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益,所以喜欢吃玉米的可以适当多吃一些。

那玉米都有些啥吃法呢?其实就新鲜玉米来说,吃法很多的,比如金沙玉米、酒鬼玉米、排骨玉米汤,当蔬菜加入在早餐兵饼里面或者调各种包子馅儿、饺子馅儿、打玉米汁等,实在太多,只怕自己想不到。今天我就分享一个比较简单的做法,青椒炒玉米,软糯香甜,简单又好吃,我家老公和孩子都爱吃。

【主要材料】:玉米棒2根、青椒1个、独蒜半个

【调味作料】:盐

【具体做法】:

第一步:市场上购买水果玉米棒,买回家自己撕开外壳,再剥玉米粒。

tips:1、挑选玉米,水果玉米是味甜、汁多、清脆可口的玉米品种,比普通玉米好吃,你买的时候若分不清楚,直接问老板就知道了。

2、剥玉米粒小技巧,可以先将玉米棒从中间切开为两段,又将两段分别切成四段,再对破开,就很容易剥下来了,具体配图方法可以参考我之前写的微头条。

第二步:将玉米粒放入清水中清洗干净,沥干水分备用。

第三步:将青椒和蒜切成颗粒状备用。

第四步:锅热油,先放入玉米粒大火爆炒,要不停的翻拌,千万不能先放蒜和青椒颗粒,不然几下就炒糊了。

第五步:待玉米粒出现噼噼啪啪的声音,再倒入蒜和青椒颗粒翻炒均匀。

第六步:加入盐调味就可以出锅了。tips:加入青椒和蒜后不能炒太久,不然青椒会变色营养美观。

成品图:尝几粒软弱香甜,粒粒爆浆,特别下饭,我家老公和孩子超级喜欢吃。主要这做法很简单,相比金沙玉米、酒鬼玉米来说简直就是快捷做法了,5分钟即可上桌。

【制作过程之总结】
1、一定要选择水果玉米,做出来口感才好吃。

2、我加入的是青椒,若你想颜色更诱人,也可以加入少量胡萝卜或大红辣椒,这样颜色更丰富一些,只是千万别加多,不然吃起来就不是玉米粒,会少了那种粒粒爆浆的感觉了。

【小贴士】
玉米是粗粮,吃它好处多多,但如果粗粮吃得太多,就会影响消化,所以每次适量就好。

【结语】
这样炒玉米粒,软糯香甜,粒粒爆浆。

炒甜玉米粒好吃的话,你把玉米粒泡好,以后直接放在锅里头。放上一些糖浆就可以直接炒出锅了,非常好吃。

炒玉米粒的时候,你要吃一点长小长块,然后放一点胡萝卜,这样就是非常好吃的了

饭桌上经常吃的一道菜甜玉米怎么做的
答:1.玉米粒用清水浸泡后清洗干净,沥干水分,黄瓜、胡萝卜洗净切丁。2.锅内放适量油,烧至6-7成热。3.放入玉米粒翻炒2分钟。4.放入糖、盐。5.继续翻炒一分钟即可出锅。

玉米粒怎么炒好吃又简单
答:食材:西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。做法:1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香;2、加入西红柿丁 翻炒至粘稠;3、加入少量罗勒碎拌匀;4、倒入 笋和玉米粒,要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味;5、待笋丁和玉米熟了...

家常玉米粒怎么炒
答:1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。2、首先松仁过油。这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,瞪大眼睛,边搅拌边观察,只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。这样,利用余温,松仁就可以炸熟,变香酥了。3、...

怎么做甜玉米粒好吃又简单
答:1、胡萝卜、黄瓜切丁备用;2、甜玉米粒用热水焯一下,出沫就可以了,捞出沥干水分备用;3、热油锅(少油) 下胡萝卜丁翻炒,放黄瓜丁继续翻炒,倒入玉米粒加入适量的糖(按自己口味添加),倒入适量水淀粉;如果过于粘稠,可以加适量水,翻炒均匀即可。三、小贴士 注意:把锅煮热,若锅里有水,...

炒甜玉米粒怎么炒
答:练习步骤1.先把玉米剥成颗粒,也可以去市场买剥好的玉米颗粒,然后洗干净~2.放少量油。加热后,将玉米放入锅中炒熟,然后加入适量的糖。3.多炒几次后,放些水,但不要太多,不要超过玉米,盖上锅盖,大概7~9分钟后,就完成了。

青椒甜玉米炒熟的家常做法怎么做好吃
答:甜玉米1个 辅料 盐 2克 调味鲜 2克 油 15克 生抽 5克 青椒甜玉米炒肉的做法 1.食材。2.肉用盐,生抽,生粉腌制十分钟后倒进油锅里,大火快炒。3.炒至变色,4.倒进玉米,5.再放点盐让玉米入味,如果肉够咸了,就不用放盐了。6.将玉米炒熟,如果觉的不好撑控火候,将炒好的肉盛出,...

炒甜玉米怎么做好吃
答:1、什锦玉米粒:首先将玉米粒洗净后加入热水中焯水后捞出沥干待用;然后将胡萝卜去皮后切成丁状待用;火腿切成丁状后待用;其他的青豆材料清洗干净后加入热水中焯水后捞出沥干待用;油锅烧热后将胡萝卜丁加入翻炒变软后将其他的食材一起加入继续翻炒,最后加入食盐和鸡精后便可装盘食用。2、奶香玉米粒...

甜玉米粒怎么做好吃
答:1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒,口感更细嫩香甜,2.青椒一定要不辣的那种,否则会影响清香鲜甜的味道,3.松仁一定要起锅时再加入,才能保持酥脆口感。方法二 食材准备 主料:松子仁 50g 玉米粒 300g 配料:广味香肠 50g 松仁玉米 松仁玉米 其它调味料:盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g ...

炒甜玉米怎么做,吃起来,吃到撑都不会胖呢?
答:第四步有时候是立即当饭吃的,吃到撑都不怕长肉肉的菜,论是不是你有做饭工作经验,都可以担任这道杂炒甜玉米粒的。端上桌后我还会继续为所有人提前准备一把勺子你一定会和我一样喜欢的。你冰箱里有提前准备玉米粒吗?借着如今苞米又划算又好赶快多打算一点儿,又养分又美味可口,如何吃都好吃,...

IT评价网,数码产品家用电器电子设备等点评来自于网友使用感受交流,不对其内容作任何保证

联系反馈
Copyright© IT评价网