血旺的做法步骤图，家常溜血旺怎么做好吃
步骤
醋溜血旺的做法步骤11.准备好猪血。
醋溜血旺的做法步骤22.将大块的用刀改小一点。
醋溜血旺的做法步骤33.将红薯粉用冷水泡好。
醋溜血旺的做法步骤44.在锅里放上油烧好，放入糟辣椒，姜蒜炒香。
醋溜血旺的做法步骤55.待作料炒香后加入少许水，放入花椒面，酱油，醋熬香。
醋溜血旺的做法步骤66.把血放入锅中，翻炒，炒好后倒入泡好的红薯粉勾芡。
醋溜血旺的做法步骤77.最后加入切好的葱段，翻炒出锅。
酸辣血旺的做法步骤
1猪血切成小陀
2酸菜、泡椒切成丁
3大葱切成小段
4炒锅内放入植物油加热后放酸菜、泡椒、姜、蒜和大葱爆炒出香味，然后加入盐、生抽、鸡精炒一会儿，后加入高汤煮开。最后加入猪血，这时不要翻炒，只能用铲子轻轻推动。等煮开后转小火慢慢煨至入味。煨大约10分钟，最后开大火收汁。盛盘！
5成品！酸酸辣辣很够味！
主料： 猪血200g
配料：油适量、盐适量、 糟辣椒适量、 红薯粉适量、葱适量、 花椒面适量、醋适量、姜适量、蒜适量、酱油适量
耗时：
准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
家常溜血旺的做法
1、准备好 猪血。
2、将大块的用刀改小一点。
3、将 红薯粉用冷水泡好 醋溜血旺
4、在锅里放上油烧好，放入 糟辣椒，姜蒜炒香。
5、待作料炒香后加入少许水，放入 花椒面，酱油，醋熬香。
6、把血放入锅中，翻炒，炒好后倒入泡好的 红薯粉勾芡。
7、最后加入切好的葱段，翻炒出锅。
3注意事项:
买来的 猪血，它里面加了盐的，所以在加工的过程盐不要放多了。
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材料
熟猪血300克 油菜50克 芹菜50克 香葱2棵 生姜1块 大蒜5瓣 花椒适量 干辣椒15个 食用油30克 豆瓣酱1大匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.将油菜洗净后备用；猪血切成厚片；葱、芹菜洗净切成段；姜、蒜洗净切末；
2.锅烧热后，将花椒、干辣椒入锅炒香后剁成细末；
3.锅内放油烧热后，加入大半匙豆瓣酱、姜末、蒜末爆香，再放入油菜炒至断生，起锅装入汤碗；
4.锅中留底油，再加大半匙豆瓣酱炒香，加入少许清汤，放入猪血煮透，调入盐、味精，再盛入装有油菜的碗中，撒上辣椒末、花椒末，烧热油淋于其上即可。
毛血旺的做法
答：毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，是道值得一尝为快的巴蜀名菜。毛血旺的做法 步骤step 1 准备原材料毛肚、鸭血、木耳...
毛血旺做法
答：毛血旺 主料 鸭血适量 毛肚适量 百叶适量 火腿适量 鱿鱼适量 黄豆芽或芹菜适量 香菇适量 辅料 郫县豆瓣酱适量 干红辣椒丝适量 花椒适量 川椒适量 葱适量 鸡精适量 料酒适量 盐适量 糖适量 姜适量 蒜适量 毛血旺的做法步骤 1 鸭血洗净切片，毛肚切丝，百叶切丝，鱿鱼切花刀 2 火腿肠切片，香菇切片，葱...
快手毛血旺做法大全
答：【主料】血肠250克 【辅料】北豆腐100克花椒粒20个大蒜一瓣姜一块干辣椒10个油20毫升熟白芝麻2克盐适量味精5克胡椒粉2克糖3克黄豆芽100克水发木耳50克土豆粉一包金针菇一包平菇100克火锅底料50克大葱一段大料2个 步骤1 血肠切8毫米左右的片 步骤2 木耳，黄豆芽洗净，土豆粉用水冲散 步骤3 平...
猪血旺的做法?
答：辅料：姜片5g、料酒10g 猪血旺 1 这是从菜市猪肉档买回来的新鲜猪血。因为有血污、血水等原因，它还不能直接成为做菜的食材的，需要进一步加工，让它彻底凝固、熟透，才会久煮不烂，入口爽滑的血旺初加工品。2 在水槽中，加注大量的清水，至少要让猪血能在水中半沉浮状态，防止在操作过程中，使猪血...
毛血旺做法
答：毛血旺是一道非常有特色的菜肴，这道菜食材丰富，口味咸鲜，麻辣鲜香，且味道醇厚，色香味俱全。毛血旺的做法 步骤step 1 黄鳝在市场让摊主宰杀干净,回家再清理一遍,把买回来的黄鳝放到碗中，往里面加入适量的食盐和面粉，用手轻轻的揉搓黄鳝表面，接着用水冲洗干净，如果感觉黄鳝的粘液比较多的话，可以...
毛血旺做法大全
答：步骤5 最后焯切好的血块，水开后，马上捞出，时间长了，血块就老了。过清水投凉备用！步骤6 起锅，放油，炒香蒜茉 步骤7 加入郫县豆瓣酱翻炒，炒出红油 步骤8 炒出红油后，加入适量的白开水 步骤9 水开后将桐篙放入锅内煮一下 步骤10 接着放入焯好的血豆腐片，干豆腐丝，金丝磨，木耳，...
毛血旺家庭版简单的做法
答：毛血旺家庭版做法如下：用料：豆腐皮1张、油菜1颗、豆芽少许、火腿肠1根、鸭血1盒、百叶200克、魔芋丝1盒。步骤：1、准备好食材。2、切好葱姜蒜。3、锅内热油，炒香葱花蒜末姜末，加入一小块火锅底料，一勺豆瓣酱，炒出红油。4、加入适量清水煮开。5、加入两勺生抽。6、加入一勺蚝油，一勺咸...
毛血旺的做法及配菜
答：准备材料：鸭血300克、毛肚200克、鳝鱼150克、清油麻辣火锅底料一包 、火腿肠3根 、黄喉150克、香菜适量、姜粒适量、蒜瓣适量、葱花适量、鹌鹑蛋适量、鸭肠100克 制作步骤：1、把配菜切好，老姜、大蒜切丁，红泡椒、小米辣切圈，葱把葱白切出，剩下切葱花，再准备两根香菜。2、火腿肠和午餐肉切片...
