水果蔬菜不能混为一谈，两者到底有什么区别呢？
水果和蔬菜虽然两者平常说的时候都是放在一块儿的，一般来说医生告诫大家都是平常多吃些水果蔬菜，能够快速的补充身体维生素，对身体是有好处的，但是水果和蔬菜确实是有区别的。
简单的划分就是水果是可以直接吃的，蔬菜是不能直接吃的，比如说我们家里吃的豆芽蒜苗这些东西就属于蔬菜，因为这些东西你平常几乎不会生吃它的蛋，你平常吃的水果也就是苹果，香蕉，柿子，这些东西你都可以直接生吃，水果和蔬菜里面有一些混淆的东西，比如西红柿，胡萝卜这些东西既可以生吃又可以熟吃，所以他计算水果又是蔬菜，但无论如何他们应该有个划分的，因为历史上对这个有过争议。
记得在法律史上有过一个关于西红柿到底是水果还是蔬菜的争议，因为当地对于水果和蔬菜的规定是不一样的，如果是水果不征税，如果是蔬菜那就要征税，当地的税务部门自然说西红柿就是蔬菜，因为它可以炒着吃，但是水果商人肯定说她就是水果，因为他可以直接升职，甚至为了这个对布公堂，最终他到底是算水果的还是蔬菜的呢？因为它本身更多的侧重于熟吃生吃是可以，但并不代表是主流，所以它仍然被算作蔬菜。
两者虽然有差异，但是对生活中我们的影响并不特别大，因为水果蔬菜里面都分为含较多的维生素，无非就是生吃和熟吃的区别，很多水果蔬菜确实也是可以混着用的，我们又不是那些水果商人，也不是那些征税的，所以我们不必考虑太过于复杂的问题只要你觉得这个水果好吃，那他就是水果，你觉得这个东西做熟了会更好吃，那它就是蔬菜。
观念一：100%果汁比其他果汁更有营养。 评论：基本上正确。 判别果汁的营养多寡：一要看其纯度，二要看其水果种类，三看果肉含量。同一种水果的果汁，100%的营养就肯定比10%或者其他纯度的高。 混合果汁具有更高的营养：一种水果一种营养，多种水果多种营养。比如说大家都很熟悉的“三种水果在里面”的农夫果园，就是属于混合果汁类别。 含有更多果肉的果汁：营养价值比较高，因为果肉纤维素对人体非常有利。 观念二：一般在超市里卖的果汁饮料都是有质量保证的，随便挑，没问题。 评论：错误。 目前，果汁饮料企业在生产规模和质量要求上各有不同，消费者就是在超市购买果汁饮料，也要瞪大眼睛看仔细。 挑选果汁，安全是第一位。要“在安全基础上讲营养，在营养基础上讲口味。”消费者挑果汁，一般有三种简单的方法：一个是看品牌，国内知名大企业的产品，一般都有品质保证；二是看标签，标签上有不含防腐剂、人工色素，不加糖等注明的，通常都是比较重视天然品质的品牌；三是比较色泽、香味和口感，品质越好，其色泽和香味越自然，口感越浓郁，而通过香精、糖份调制的果汁，其口感和香气都比较刺鼻。 观念三：吃水果要考虑农残，喝果汁就没有这方面的问题。 评论：错误。 果汁饮料是以水果为原料制成的，一样要考虑安全和健康问题。果汁的安全，一个在于有没有添加防腐剂，这个可以从标签上看出来；一个是农残，这个肉眼无法分辨，就只能尽量挑选品质好的果汁品牌，来确保安全 喝果汁注意的几个问题: 1、什么时候喝果汁好？怎样喝果汁？ 两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时机。果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可刺激食欲，有助于消化。因此，常常作为早餐前的开胃食品。既然为了“开胃”，自然不能一饮而尽，一般都是细斟慢品，数量也不宜太多。美国学校早餐计划中规定，早餐必须有一份水果和蔬菜或者半杯纯水果汁和蔬菜汁，实际上通常是水果汁。果汁也可以餐间食用。不过目的不在于“开胃”，而在于它的营养价值。果汁中特别富含钾、铁、硒、铬等无机盐和微量元素、维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质。此外，喝果汁还有利于膳食中铁的吸收。一般谷物中铁的吸收率很低，如大米只有1%，面包也不过3%。然而，若与富含维生素C的水果或果汁一起吃，铁的吸收率就能提高3-6倍，其营养意义当然不可小视。 2、喝新鲜果汁应该加糖吗？ 新鲜果汁不应加糖。因为果汁是低热量食品，每百克热能含量不足50千卡，加糖就使热能增加而影响食欲，造成正餐食量减少。这样就失去了“开胃”的作用。另外，给婴儿的果汁就更不应加糖，否则会造成对甜食的依赖，甚至养成一辈子喜欢甜食的习惯。新鲜果汁不要加热，因为加热会使水果的香气跑掉，更重要的是一些营养成分，特别是维生素C会遭受破坏。 3、你适合喝果汁吗？ 应该说，果汁是老少皆宜的食品。从哺乳的婴儿到耄耋之年的老人都可以饮用。果汁被认为是给3月龄婴儿补充维生素C必须添加的辅助食品。然而，也有人不适合喝果汁，如患溃疡病、急慢性胃肠炎的人。健康人中也会有人喝果汁出现腹胀和腹泻，这种情况是果汁中含有不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人，应避免在晚上饮用，否则早晨醒来，很可能会出现手脚浮肿。 4、不宜用果汁送服药物 在小儿患病时，有些家长用果汁代水给孩子服药，这是不科学的。在各种果汁饮料中，大都含有维生素C和果酸。而酸性物质容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效；有的药物在酸性环境中会增加副作用，对人体产生不利因素。如小儿发热时常用的消炎痛、安乃近、复方阿司匹林等解热镇痛剂，对胃粘膜有刺激作用，若在酸性环境中更容易对人体构成危害。轻者损伤胃粘膜，刺激胃壁，发生胃部不适等症状；重者可造成胃粘膜出血。 5.吸烟时喝果汁危害更大 以色列医学专家建议，吸烟时不要喝富含维生素C的果汁，因为这有可能导致在体内产生有害物质。 一般人认为，具有抗氧化作用的维生素C是人体增强抵抗力、防止吸烟危害的好东西。 但以色列海法理工大学和拉班医院的联合研究小组发现，吸烟会使得唾液中的维生素C转变性能，成为对身体健康有害的物质。 因此，这个研究小组建议，如果一时不能戒烟，那至少也应该放弃吸烟的同时喝果汁或服用维生素C补充剂的习惯
水果和蔬菜虽然两者平常说的时候都是放在一块儿的，一般来说医生告诫大家都是平常多吃些水果蔬菜，能够快速的补充身体维生素，对身体是有好处的，但是水果和蔬菜确实是有区别的。
简单的划分就是水果是可以直接吃的，蔬菜是不能直接吃的，比如说我们家里吃的豆芽蒜苗这些东西就属于蔬菜，因为这些东西你平常几乎不会生吃它的蛋，你平常吃的水果也就是苹果，香蕉，柿子，这些东西你都可以直接生吃，水果和蔬菜里面有一些混淆的东西，比如西红柿，胡萝卜这些东西既可以生吃又可以熟吃，所以他计算水果又是蔬菜，但无论如何他们应该有个划分的，因为历史上对这个有过争议。
记得在法律史上有过一个关于西红柿到底是水果还是蔬菜的争议，因为当地对于水果和蔬菜的规定是不一样的，如果是水果不征税，如果是蔬菜那就要征税，当地的税务部门自然说西红柿就是蔬菜，因为它可以炒着吃，但是水果商人肯定说她就是水果，因为他可以直接升职，甚至为了这个对布公堂，最终他到底是算水果的还是蔬菜的呢？因为它本身更多的侧重于熟吃生吃是可以，但并不代表是主流，所以它仍然被算作蔬菜。
两者虽然有差异，但是对生活中我们的影响并不特别大，因为水果蔬菜里面都分为含较多的维生素，无非就是生吃和熟吃的区别，很多水果蔬菜确实也是可以混着用的，我们又不是那些水果商人，也不是那些征税的，所以我们不必考虑太过于复杂的问题只要你觉得这个水果好吃，那他就是水果，你觉得这个东西做熟了会更好吃，那它就是蔬菜。
区别就在于食用方法以及营养价值，因为蔬菜是需要经过炒制成熟的食物后才可以食用的，水果是直接可以生吃的。水果中含有丰富维生素，蔬菜可以提供叶素。
区别就是所含营养成分不同，蔬菜中含有丰富的纤维素以及维生素C、钙、磷、镁等，是人体维持生命和生长的主要营养来源；而大多数水果虽然也含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。
水果中的糖分比较多，蔬菜中的维生素矿物质含量比较多。对糖尿病人来说，糖分高的水果少吃点，蔬菜大多数可以随便吃。
简单来说，可以把水果看成植物的子房，意味着它包含种子，蔬菜是植物部分，不包含种子，只是花朵，根茎或叶子等植物部分。
水果蔬菜不能混为一谈,两者到底有什么区别呢?
答：简单的划分就是水果是可以直接吃的，蔬菜是不能直接吃的，比如说我们家里吃的豆芽蒜苗这些东西就属于蔬菜，因为这些东西你平常几乎不会生吃它的蛋，你平常吃的水果也就是苹果，香蕉，柿子，这些东西你都可以直接生吃，水果和...
蔬菜水果能互换吗?为什么?
答：蔬菜水果不能互换，因为人体需要多重营养，蔬菜和水果的营养不能混为一谈，各有各的作用
哪些水果蔬菜等食物不能混合一起吃
答：1、西瓜和油果子、羊肉等。因为西瓜属凉性水果，不宜与油果子同食，同食后部分人有呕吐现象。并且，西瓜不能与羊肉同食，容易伤元气。2、香蕉和芋头、白薯等含淀粉较高的食物。含淀粉较多的食物本来就不宜多吃，如果和...
日常生活中,哪些蔬菜、水果不能搭配,一起食用;有的还可以中毒引起死亡...
答：5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 1...
为什么蔬菜和水果不能一同吃?真的会消化不良吗?
答：一些蔬菜不能搭配吃 :猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；柿子红薯搭配结石生，豆浆营养...
哪些蔬菜和水果不能一起吃??
答：不能一起吃的蔬菜和水果有：1.黄瓜忌花生,食则伤身。2.梨子忌开水,食则泻肚 红枣忌葱,食则伤五脏.3.香蕉忌马铃薯,食则生面斑 4.绿豆忌榧子,食则死亡无解 大蒜+大葱 同食会伤胃.5.豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含...
什么样的水果蔬菜不能混在一起吃
答：柠 檬 桃 子 香 蕉 青苹果 梨 子 甘 蔗 草 莓 文 旦 木 瓜 2、另外有的水果也不能和有的食物混吃：红薯和柿子——会得结石 芋头和香蕉——腹胀 牛肉和栗子——引起呕吐 羊肉和西瓜...
不能一起吃的蔬菜水果有哪些
答：的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使 人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山 楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。 9.牛奶...
哪些水果蔬菜不能放一起
答：3、梨子香蕉猕猴桃 香蕉自身就是收的快的水果，而且它也容易被崔熟，即使在空气中也特别容易被催熟，所以要单独放。香蕉和猕猴桃都是熟的快的水果，不能和熟的慢的水果一起放。4、红薯与土豆 土豆洗凉，红薯喜温，两者...
日常的蔬菜水果什么和什么不能混合着吃
答：的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使 人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山 楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为...
