胃肠不好的人为什么不能吃纤维素

为什么胃功能紊乱者禁用含纤维素的食物~

含纤维素的时候消化慢,会加重胃的负担,所以
胃功能紊乱者禁用含纤维素的食物

纤维分为不溶纤维和可溶纤维
纤维是人的消化酶在消化食物时,其中难以消化部分的总体就是食物纤维。简单地说就是植物的细胞壁。其中包括纤维素、木质素、戊糖、水果、果胶等。谷皮、麸皮、蔬菜与水果的根、茎、叶主要就是由纤维素组成,因此这些食物为纤维的主要来源。
不溶纤维对维护肠道健康很重要,但对降低心血管疾病作用不大。可溶性纤维只占膳食纤维的一小部分,它被证实有益于降低血液胆固醇,而血液胆固醇每降低1%,患心血管疾病的危险就能降低2%。可溶性纤维能在大肠中吸收水分并形成一种胶状物质。这种胶状物质能包裹住胆固醇及类胆固醇物质,并随粪便排出体外。当胆固醇随粪便丢失后,肝脏就会调集利用血液中的胆固醇合成新的胆酸,这样就降低了血液胆固醇水平。

你好
肠道问题还是不要胡乱选择清肠的方法,要对症下药。

因为肠道是我们人体的消化器官,肠道健康与否直接影响身体的健康,肠道是消化食物的地方,所以饮食与肠道健康有着密切的联系。

吃错了会给肠道“添堵”

“便秘不是病,解不出来真要命”,为了解决这件尴尬事,很多人拼命吃“通便”食物,没想到便秘反而越来越严重,问题出在哪里呢?

☞错误1:饮食清淡不吃油或者少吃饭

许多人一出现便秘,就以为是自己大鱼大肉吃太多,转而吃得特别素。其实,便秘的人也需要吃些油,因为人体需要油脂的润滑,缺少了会加重便秘。

还有很多人相信少吃饭会缓解便秘,这其实也是一个误区。因为肠道是需要食物来刺激促进排便的,如果食物吃得不够多,粪便没有足够的原料,当然排不出来。因此便秘时不要拒绝吃饭,否则会加重便秘。对于一直靠节食减肥的人来说,也可能因为上述原因而便秘。

☞错误2:吃高纤维食物忽略喝水

很多人相信膳食纤维有助排便,因此便秘时就大量吃高纤维食物,但忽略了喝水。

其实,粪便要在大肠内形成体积,除了纤维之外,还要有水分帮助其膨胀,这样才能对肠道产生刺激。所以如果吃很多纤哪侍顷维,但是水不够,纤维膨胀不起来,粪便体积小又密实、干硬,在肠道中运送反而更慢。

此外,大肠的一个基本功能就是回收粪便中的水分,身体越缺水,粪便越干燥,便秘越严重。许多人可能还以为自己是“顽固型便秘”,其实只是喝水太少。

需要提醒的是,果蔬中的膳食纤维的确可缓解便秘,但过量食用也会引起胀气和腹痛,胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。

☞错误3:香蕉吃得不对

一般人都认为,香蕉是润肠的。其实只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反李陆而会加重便秘。因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠蠕动。

一般来说,将香蕉放在通风处存放至表皮有黑斑,但内里质地并未改变时吃最好。提醒大家,吃香蕉时也要多喝水。

☞错误4:大量喝茶

喝茶“清火”,能改善便秘,这也是十分常见的误区。其实,便秘者并不适宜多喝茶。因为茶有收敛作用,喝多了反而会加重便秘。便秘者只要多喝水就可以,饮水量要比平时多2~3倍,分成8~10次喝。

好习惯让肠道更通畅

细嚼慢咽:从小父母就教我们,细嚼慢咽让唾液分泌,混合食物再下肚,才不会带给肠胃负担,只是匆忙的我们都忘记了,常常嚼个五、六下就滑下肚。而且,咀嚼也是给肠胃一个讯号,通知即将有食物要往下了,如果能嚼20下才吞下最好了。

吃发酵食物:每天早餐都可以加一点韩式泡菜或德式酸白谈和菜等发酵食物佐餐,因为不用烹煮,立即可食,又对肠胃友善。发酵食物不易腐败的原因,就是发酵过程中益菌获胜。

吃高纤食物、全食物当然很好,但我们往往需要好菌让肠道恢复秩序,而肠道正需要益菌大军,维持正常运作。发酵食物除了大家熟知的优酪乳、优格、泡菜之外,还包括醋、味噌、纳豆、盐曲、酸黄瓜、臭豆腐等。

清晨一杯水:水,口渴的时候再喝就好,如果你也这样以为,那就太可惜了。其实,早晨第一杯水固然是补充睡眠时流失的水分,更重要的意义是,可以诱发胃结肠反应。

因为早晨是放松的副交感神经优势切换为活动交感神经优势的时候,借由喝杯水,适度刺激副交感神经,诱发自然的便意。另外,平时也该多喝水,如果水喝不够,吃再多高纤食物,也无法排出来。

多吃高纤食物:要找回洁净的肠道,就需要膳食纤维这支扫把。膳食纤维也会吸附毒素,降低大肠癌发病的危险。膳食纤维分为水溶性和非水溶性,非水溶性即蔬果中一丝一丝的纤维,而水溶性即滑滑的食物,如菇类、海藻类等,还有一些看起来不黏,却有丰富的果胶,如苹果、燕麦、牛蒡等,也要多加摄取。

肠道最喜欢的四类食物

粗杂粮:把一半白米面换成杂粮

要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。

但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。我们从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,据统计,近年来我国居民的膳食纤维平均摄入量为15克左右,达不到20~30克的推荐量。

把家里的一半白米白面换成全谷杂粮,每次多选择几种,放进电压力锅中煮粥,简单省事,营养又好。或者将豆子提前泡8~12个小时,杂粮泡2~4小时,再煮成杂粮粥,容易煮烂,也易消化。

薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜

红薯中的可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆等薯类切成小块,和米饭一起蒸熟食用,避免主食营养太过单一。

四季豆、红豆、大豆等豆类食品中含有的膳食纤维比薯类还多,尤其是黄豆,不仅含有丰富的膳食纤维,还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等鲜豆中也含有不少膳食纤维,做配菜吃不错。

根茎类:牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤

芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜也是肠道比较喜欢的食物,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,不但能通便,也有利于对各种慢性病的防治。制作素汤,牛蒡、胡萝卜是好食材,炖煮后稍微调味,清淡好喝。

水果当然也不能忘,苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,对肠道健康和预防癌症都有积极作用。

海藻类:凉拌做汤,鲜美营养

裙带菜很便宜,却是高膳食纤维、高蛋白、低脂肪,且富含矿物质和维生素的优质海菜。海白菜口感肥嫩爽滑,富含镁、钙、碘等微量元素,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维,石花菜的植物胶含量很高,在肠道中能吸水膨润,对缓解便秘很有好处,中老年人可以多吃点。

海白菜等海藻钠含量较高,吃之前在水里浸泡一会,沸水焯一下,挤干水分切碎,加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。此外,海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。

膳食纤维不宜食用人群
答:膳食纤维不宜食用人群1 有些人是不适合吃含膳食纤维食物的。膳食纤维因为是不好消化的营养,所以对于一些人来说是不好的,比如肠胃消化道不是很健康的人、患有痢疾和做肠道手术的人,还有就是比较容易惹上伤寒的人,过多的摄取膳食纤维对健康是非常不利的。胃肠功能差,如果还吃很多的膳食纤维,就会...

粗纤维食物是什么?哪些人不能吃?
答:消化不良或肠胃功能不全的人不能吃粗纤维食物,因为粗纤维食物需要比较长的消化时间,会加重肠胃等消化器官负担,如果本身患有消化不良或者肠胃功能异常,在吃粗纤维食物以后,会让身体异常症状加重,不利于肠胃功能的恢复,对身体健康不利。二、心脏病患者不能吃 患有心脏病或者心脏功能不全的人也不可以...

胃肠不好的人为什么不能吃纤维素
答:需要提醒的是,果蔬中的膳食纤维的确可缓解便秘,但过量食用也会引起胀气和腹痛,胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。☞错误3:香蕉吃得不对 一般人都认为,香蕉是润肠的。其实只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。因为,没有熟透的香蕉含较多鞣...

膳食纤维三大坏处
答:1、引发胃肠不适:尤其是不可溶性的膳食纤维,不容易被人体消化、吸收,进食过多可加重胃肠道的负担,长时间未改善还可导致消化不良等。增加胃肠蠕动的频率,体内产气量也随之增加,出现频繁排气、腹胀等不适;2、影响其他营养成分吸收:过量摄入膳食纤维可对胃肠蠕动、胃排空产生明显的影响,长期如此可使...

为什么胃功能差的人,不能吃太多粗粮?
答:1胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。2、长期过多地吃粗粮会破坏胃肠道的正常功能,增加胃内部摩擦机会从而损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等疾病,并增加癌变几率。因为粗粮顾名思义就是食物粗糙,其...

粗纤维食物是什么?这种食物哪种人最不能吃?
答:小编对于这个问题也是比较的感兴趣的,然后在网络上查询了一下,发现消化能力不好的人是不能够吃粗纤维的食物的。因为粗纤维的食物它的纤维是比较大的,消化起来也是比较的耗时的,如果消化能力不好就有可能消化不动这种食物,然后让肠胃很不舒服。并且正常人也不能够吃太多粗纤维食物,因为我们的肠胃已经...

...吃什么纤维有好处,我想知道是不是只要肠胃不好就可以吃纤维_百度知 ...
答:虽然纤维素有它的作用,较多的淀粉和纤维素,人食入后,能在肠内大量吸收水分,增加粪便体积,不仅能够预防便秘,减少肠癌的发生,还有助于防止血液中胆固醇的形成,预防冠心病发生。 但是并不是说纤维素可以治疗肠胃不好的毛病。从中医角度来说,你可能是属于虚寒体质,这样体质的不要吃、或者应该少吃凉...

膳食纤维的主要特点有哪些
答:膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质,并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、...

粗粮富含膳食纤维,粗粮不适合消化能力差的人吃吗?
答:一、粗粮不易消化 粗粮是低脂低热量的常见食材,而且含有丰富纤维素和多种微量元素与维生素,人们平时适量食用粗粮对维持身体健康有一定好处,但粗粮并不适合所有人,因为粗粮是含有大量膳食纤维的食物,它不容易消化,会加重人体肠胃负担,特别是那些消化能力比较差或者患有消化系统疾病的人,在吃粗粮后会让...

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