白酒飘带的种类有哪些?

白酒的酒曲种类有哪些~

酿造白酒的酒曲有大曲、麸曲、小曲。
培养过程中温度控制分为高温大曲、偏高温大曲、中温曲等。
麸曲分为黑曲、白曲,复合型酒曲等。

白酒的分类方法比较多了:
1.按照度数:高度酒(50°以上)、中度酒(40°——50°)、低度酒(40°以下)
2.按照香型有十二种香型:清香、浓香、酱香、兼香、米香、特香、芝麻香、馥郁香、豉香、药香、凤香、其他香型
酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒等为代表,属大曲酒类。酱香型白酒的特点是酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
浓香型白酒以泸州老窖、五粮液、剑南春等为代表,具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。。
清香型白酒亦称汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒等为代表,属大曲酒类。药香型白酒以董酒为代表。凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表。米香型白酒亦称蜜香型,以桂林三花酒为代表。馥郁香型白酒
以酒鬼酒为代表。特香型白酒以江西的四特酒和临川贡酒为代表。豉香型白酒以玉冰烧为代表,老白干香型白酒以衡水老白干为代表,芝麻香型白酒有山东的景芝、趵突泉、扳倒井、水浒、金都、泰山生力源等,兼香型白酒的品牌分别有白沙液,郎酒1912,口子窖,匀酒,西凤酒,井冈酒,董酒,太白酒,白云边酒等。
3.按照曲药划分:大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒、其他糖化剂
4、按照酿造的粮食分:粮谷酒、薯类酒、代粮酒
5、按地域:川酒、徽酒、贵酒、鲁酒、鄂酒、苏酒等等
名酒也有很多,我们现在一般说的名酒,是指五届全国名酒会评选出来的,获得国家级奖项的白酒。
第一届的四大名酒:茅台、汾酒、西凤、泸州老窖
第二届的老八大名酒:五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、茅台、汾酒、西凤、董酒
第三届的新八大名酒:茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖
第四届的13大名酒:茅台、五粮液、汾酒、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、西凤、董酒、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、特质黄鹤楼、郎酒
第五届的17大名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、特质黄鹤楼、郎酒、宋河粮液、沱牌曲酒、武陵酒、宝丰酒
还有一些酒,虽然没有获得国家级的奖项,但是其酒质也是非常不错的,比较有名的就是被称之为“53优”的53三种优质酒,还有一些地方名酒,由于种种原因没有能够参加酒评会的评选,但其酒质无疑也是非常的优质的。
但是,很多名酒已经日落西山,大不如前,甚至有一些已经消失在历史的长河里了。
喝酒,喝少点,喝好点。

白酒的种类:浓香型酒
  例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。
  白酒的种类:清香型酒
  这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒、河南宝丰酒是这类香型的代表。其它如特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。
  白酒的种类:米香型酒
  如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅。入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。
  白酒的种类:馥郁香型酒
  馥郁香型,前浓中清后酱,一口三香为馥郁,是酒鬼酒申请国家专利的'唯一一种香型。这种酒的特征是:色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长,具有馥郁香型的典型风格”和“前浓、中清、后酱”的独特口味特征。酒鬼酒就属此类酒的典型代表——馥郁香型白酒。
  白酒的种类:馥郁香型
  馥郁香型工艺,是对我国白酒传统技术的继承和发展,对推动我国传统酿酒技术的进步具有重要的实践意义。中国白酒泰斗沈怡方老先生对酒鬼酒和馥郁香型工艺给予了高度的评价:“虽然现在的香型比较多,但归根到底主要还是浓、清、酱,而酒鬼酒将这三大香型集于一身,创造了馥郁香型,这是一个创新”。
  白酒的种类:酱香型酒
  所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
  白酒的种类:其它香型酒
  不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒。如董酒(药香型)、景芝(芝麻香)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。

飘带多见红色和黄色,种类有浓香,酱香,清香,兼香和其他等等

刺绣的,一般的丝带

目前主流这两种大类



一般是按香型的分嘛,我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表

酒瓶指茅台镇出产普通型洒,多见红黄飘带,代表酒香型,得意香型好辨认。

茅台酒黄飘带和红飘带有什么区别?
答:茅台酒的飘带集中国红、红丝带、斜挂绶带等元素与一体,而且和瓶身上的红色标签互相呼应,不会太浮夸,比较自然,视觉效果相对较好,估计也是为了突显国酒身份。以前旧版的茅台是没有飘带的,后来才加上了红飘带。通常来说茅台酒的红飘带必须重叠系在正面商标的中间,垂直、笔挺。而且,丝带下端位于贵州茅...

白酒飘带的种类有哪些?
答:白酒的种类:米香型酒 如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅。入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。白酒的种类:馥郁香型酒 馥郁香型,前浓中清后酱,一口三香为...

茅台酒红飘带是什么意思
答:茅台酒红飘带是中国贵州省茅台镇以及茅台酒厂的一种重要象征,它在中国茅台酒文化中具有重要的地位和影响。茅台酒红飘带的起源可追溯至明朝,明代时期,茅台镇有一位名叫黄老五的酒商,在一次茅台酒庙会上,他为了宣传自己的酒,特意用红色布料做成飘带,挂在了自己的店铺门前。这个行动让很多人都非常惊讶...

茅台酒黄飘带和红飘带有什么区别?
答:茅台酒黄飘带和红飘带的相比较,红飘带的价格好质量好。

公升的茅台飘带为什么没有数字
答:作为中国白酒中的极品当然离不开红色元素了,所以茅台酒的红飘带集中国红、红丝带、斜挂绶带等元素与一体,有着浓浓的中国风,并彰显大国国际范。在世界经济、文化舞台上传播茅台酒的历史文化信息。辨别参考:茅台酒的红飘带有着完善的质量控制和工艺标准。正规渠道购入的茅台酒,飘带必须重叠系在正面商标...

茅台酒瓶口为什么要系红色飘带?
答:可以用来辨别茅台酒的真伪。茅台酒瓶口为什么要系红色飘带?众所周知,在古代的酒酒肆里,有一面酒旗来吸引顾客,这不仅表明这是一个卖酒的地方,而且还在上面标明了商家的名字,这对于很多识别了商家标志的饮酒者来说是极其友好的,同时也可以促进酒的销售。茅台瓶上的这条红丝带起源于古代的酒旗,这是...

白酒为什么拴红绳?
答:茅台酒呢在包装上是也是比较严格的,但有时候也怕有意外,所以呢就发明了红飘带的这个想法,它有着检测白酒是否有漏酒的功能,如果是漏酒红飘带是有着很强的吸水性,茅台酒瓶在包装上不合格的话,就会沾有一些痕迹的,而且还会散发出一些酒味,这也是内行人检查茅台酒的一个标准。第二点是独有的...

茅台黄飘带是什么酒质
答:微调酒质。根据查询茅台官网显示,茅台黄飘带采用了飞天加陈年基酒勾调而成,被业界的人称为“九五至尊”,属于微调酒质。

茅台酒瓶上非要绑一根红飘带,其作用是什么?
答:茅台酒瓶上的这一根红飘带就源自于古代的酒旗,这是我们必须清晰知道的事情。茅台酒瓶上绑一根红飘带的作用多多,首先,这根红飘带可以让我们知道茅台酒是否是真的,这一飘带上其实有着溯源的记号,如果我们仔细看会发现真的茅台酒会与假的茅台酒装饰不一样,真的不仅绣工出色同时质感也极好;其次,这...

2009年矛台酒的飘带一样长吗
答:1.红色飘带,真飞天没有黑色竖线,假飞天被黑色竖线贯通。2.飞仙身上的黄色飘带,在飞仙的背部,真飞仙的线条略有弯曲,假飞仙则是十分流畅。3.飞天标注册商标的“注”,真飞天为繁体字左“言”右“主”,偏旁和主体字是分开的,假的是连在一起的。4.瓶帽处的防伪暗标。这处暗标很隐秘,印在...

IT评价网,数码产品家用电器电子设备等点评来自于网友使用感受交流,不对其内容作任何保证

联系反馈
Copyright© IT评价网