方便面的调料有哪些组成的？
酱包生产配方:
棕榈油 40 公斤 牛油 10公斤
博邦肉膏8633 3.8公斤 老姜 3公斤
大蒜 4公斤 郫县豆瓣酱 10公斤
生抽 3公斤 牛肉 10公斤
辣椒粉 1.7公斤 味精 3公斤
食盐 6公斤 焦糖色素 0.5公斤
香葱精油9639 5公斤
粉包生产配方:
味精 99% 14公斤 食盐 56.8公斤 蒜粉 5公斤
洋葱粉 0.8 公斤 八角粉 0.5公斤 辣椒粉 0.5公斤
黑胡椒粉 4.6公斤 老姜粉 0.5公斤 酱油粉 0.5公斤
干贝素 0.2公斤 乙基麦芽酚 0.3公斤 肉桂粉 0.1公斤
小茴香 0.2公斤 博邦高汤牛肉粉9326 5公斤
白砂糖 10公斤 焦糖色素 0.5公斤 I+G 0.5公斤
一般方便面里面都有几种材料，比如有盐，味精，调料包，牛油与辣椒等等。又比如老坛酸菜牛肉面里面有咸菜，胡萝卜，葱花枸杞之类的等等，味道是非常不错的。
方便面调料配方方便面调料配方红烧牛肉 % 香辣牛肉 % 炸酱牛肉(KG)
棕榈油 68 63 6
水 \ \ 20
牛油 5 5 6
盐 4 5 9
味精 2 2 4
糖 1.5 1.5 7.5
I+G 0.25 0.25 \
安琪酵母抽提物LB05 3.0 3.0 4.0
豆瓣酱 2.5 2.0 \
甜面酱 \ \ 25
番茄酱 \ \ 17
酱油 0.5 0.5 6
牛肉粒 2 2 （ 牛肉）22
牛肉香精 0.5 0.5 0.5
料酒 2.5 2.5 0.7
胡椒 0.5 0.5 0.25
花椒 0.25 0.5 0.25
辣椒 1.0 3.5 0.25
辣椒红 0.1 0.1 \
大蒜 2.0 2.0 2.0
生姜 0.5 1.5 1.5
洋葱 1.0 \ \
葱 0.5 0.5 1.0
桂皮粉 0.5 0.5 2.0
八角 0.05 \ \
大料粉 \ \ 0.25
大茴香 1.5 2.0 \
小茴香 1.0 1.0 \
肉豆蔻 \ \ 0.05
丁香 \ 0.5 0.05
孜然 0.25 \ \
防腐剂 \ \ 0.03
抗氧化剂 0.025 0.03 \
合计 100 100 100
香菇鸡汁 鸡味酱包
棕榈油 40 40
猪油 \ 20
起酥油 50 \
鸡油 20 10
鸡粉 \ 3
烤香菇粉 3 3
香菇片 6 \
盐 16 5
糖 5 2.1
味精 10 5
鸡肉膏 16 \
芝麻酱 \ 2
生姜 5.5 0.5
蒜头 6 1.0
洋葱粉 2 4.5
料酒 0.5 1.0
陈醋 0.5 0.5
I+G 0.5 0.5
白胡椒粉 0.4 \
酵母抽提物LB05 3.6 2.5
水 19.5 \
姜黄粉 0.5 \
抗氧化剂 0.02 0.02
扣肉的配料：
带皮猪腿肉……500克 味精……………1克 绍酒……………25克 香糟……………50克 酒酿汁……20克 花生翊……1000克 精盐………10克 （约耗50克） 白糖………50克
制作方法：
1． 猪腿肉刮洗干净，修切成约10厘米见方的块，放入开水锅内白煮，约20分钟后捞出，趁热在肉皮上均匀地涂抹酒酿汁（5克）。
2． 炒锅置旺火，倒入花生油，烧热后放入涂抹过酒酿的猪肉，炸至肉皮发典时取出，冷却后，切成约8厘米长、0.6厘米厚的大片。
3． 将香糟、绍酒和清水75克放在同一碗内，拌成糊状，滤去糟渣，加入白糖、精盐、味精，一起和匀成糟汁，把肉片放入浸渍10分钟。
4． 将猪肉片肉皮朝下，整齐地放入碗内，浇上浸渍肉的糟汁，放入蒸笼里和旺火蒸至酥油，取出，翻扣在平盆里即成。
注意：
1． 猪腿肉白水煮至五成熟，趁热在皮上涂抹酒酿，立即下锅油炸，皮色金黄，酥松厚发即可。
2． 旺火气足，蒸约2.5小时，酥烂为度。
一般般
酱包生产配方:
棕榈油 40 公斤 牛油 10公斤
博邦肉膏8633 3.8公斤 老姜 3公斤
大蒜 4公斤 郫县豆瓣酱 10公斤
生抽 3公斤 牛肉 10公斤
辣椒粉 1.7公斤 味精 3公斤
食盐 6公斤 焦糖色素 0.5公斤
香葱精油9639 5公斤
粉包生产配方:
味精 99% 14公斤 食盐 56.8公斤 蒜粉 5公斤
洋葱粉 0.8 公斤 八角粉 0.5公斤 辣椒粉 0.5公斤
黑胡椒粉 4.6公斤 老姜粉 0.5公斤 酱油粉 0.5公斤
干贝素 0.2公斤 乙基麦芽酚 0.3公斤 肉桂粉 0.1公斤
小茴香 0.2公斤 博邦高汤牛肉粉9326 5公斤
白砂糖 10公斤 焦糖色素 0.5公斤 I+G 0.5公斤
方便面调料包配方
答：方便面调料包的配方是：食用盐、味精、玉米淀粉、面粉、白砂糖、精炼肉粉、牛肉粉、辣椒 八角、桂叶、小茴、胡椒、香料、葱粉、蒜粉、姜粉、食品添加剂。
方便面的调料包怎么配制的?
答：看楼主的口味了，方便面中的调料包，有三种：粉包成分以食盐，麻辣鲜粉，味精，胡椒，茴香，大料粉，桂皮粉，孜然等为主，有些还有糖，香精等成分很少的配料;菜包主要有大蒜，辣椒，葱等香面的菜，有的会有姜，花椒之类的，如果楼主家有香菜，喜欢吃的话放点香菜很香;酱包就很多种了，主要是肉类的...
怎么自制方便面调料?
答：制作方便面调料 主要原材料 肉类、水产品、蔬菜、填充剂、调味料(风味料)、油脂等。调味料 主要有甜味料、鲜味料、咸味料、香辛料等。咸味料 食盐，要求应为精盐，因为需要保证其中的NaCl含量达到95%以上。鲜味料 味精(L-谷氨酸钠)、酵母抽提物，肉类抽提物等。甜味料 蔗糖、葡萄糖。香辛料 辣椒、...
方便面中的调料包是什么制作而成的
答：调味料成分：调料：精盐、糖、味精；香料：胡椒粉、八角、肉桂、豆蔻；风味浓缩物：牛骨、主骨、鸡汁、虾干浓缩后的固形物。
方便面里有哪些调料
答：面饼：棕榈油，食盐，食品添加剂（瓜尔胶、三聚磷酸钠、谷氨酸钠等）粉包：食盐，砂糖，麦芽糊精，食品添加剂（谷氨酸钠、柠檬酸、栀子黄等）酱包：棕榈油，牛肉/鸡肉抽出物，食品添加剂（乳酸、辣椒红等）一般就是这些，不过方便面虽然好吃，但多吃肯定对身体不好……...
康师傅方便面调味料有哪些
答：粉末包主要是：盐、味精、鸡精、肉桂，丁香，豆蔻，姜，芥菜子，辣椒、可食用香料等等。油包主要是：动物油的浓缩品，盐、味精、骨胶萃取物。酱包主要是：面酱、食用萃取物、植物油、酱油。蔬菜包：脱水蔬菜
谁知道康师傅方便面酱包里都放了什么调料
答：康师傅方便面酱包主要配料：酱包：精制棕榈油、食用牛油、牛肉调味酱（牛肉、水、酸水解植物蛋白调味粉、食用盐、食用葡萄糖、酿造酱油、味精、酵母抽提物、大豆蛋白粉、香辛料、白砂糖、麦芽糊精、谷朊粉、5'–呈味核苷酸二钠、碳酸氢钠、琥珀酸二钠、甘氨酸、蔗糖脂肪酸脂、维生素E、瓜尔胶、焦糖色...
方便面的调料有哪些组成的?
答：方便面调料配方 方便面调料配方红烧牛肉 % 香辣牛肉 % 炸酱牛肉(KG)棕榈油 68 63 6 水 \ \ 20 牛油 5 5 6 盐 4 5 9 味精 2 2 4 糖 1.5 1.5 7.5 I+G 0.25 0.25 \ 安琪酵母抽提物LB05 3.0 3.0 4.0 豆瓣酱 2.5 2.0 \ 甜面酱 \ \ 25 番茄酱 \ \ 17 酱油 0.5...
方便面香辛料是什么调料做的?
答：方便面的香辛料调配一般是由食品生产厂家根据产品口味和配方进行调制的，具体的配方可能会因厂家和产品类型而略有差异。以下是一般情况下常见的方便面香辛料的调配原料：1. 盐：提供咸味，是方便面中最基础的调味品。2. 味精：增强食物的鲜味，使方便面更加美味。3. 鸡精/鸡粉：提供鸡肉的香味和风味，使...
