如何开一家串串香加盟店

开一家串串香加盟店需要注意什么~

一、要定位自己的顾客群体,一般串串香消费者都是中低收入者,在城市最常见的为年轻人或学生。大多数年轻人都比较喜欢串串香这类的食物,而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮,三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
二、店面地址的抉择,把店开在什么位置最为合适。学校门口还是商场附近?例如超市,热闹社区附近,商业街区。反正是人越多的地方越好。店址的好坏将决定你以后生意的70%!!!为什么有的人开一个店就火再开还是火?仔细想想为什么大商场和品牌专卖店都选在流量大的街区?看着房租高点,但是要省掉多少宣传费用啊!

三、装修问题,你的店面装修无需太豪华也不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住,尤其是店名,不要太别口,庸俗但要有新意,让人能过目不忘!经济实惠又随意放松。在这些地方消费非常热闹,很亲近,想开店成功一定要让你的客人有种回家的感觉!
可以参考加盟六步法

定位策略
定位是任何营销行为或活动的前提,否则,就像一个无头苍蝇,不明方向和目标。串串香店为了适应顾客的需求,吸引顾客前来就餐,必须对市场进行全面的调查,对竞争对手的优势和劣势进行分析,慎重决定串串香店顾客的目标,然后针对于目标市场创造出属于自己独特的品牌个性和风味。
产品策略
一家好的串串香店不仅要为顾客提供一个舒适的就餐环境,还要提供符合各种顾客口味的食品,营造出与其他串串香店不一样的氛围。
促销策略
串串香店业的发展涉及消费观念、人文思想、社区环境、公共福利和经济环境等方面的制约。必须确立持久提升的目的。
要对老客户进行持久的宣传,熟悉客户的需求,应尽可能通过沟通掌握客户信息,了解顾客所喜欢的菜品、文化和习惯;倾听顾客对于串串香店的意见。经常给老顾客送一些免费的水果和饮料等等。这些比较小的赠送虽然会浪费一点成本,但这远远要比寻找新客户的成本要小得多,并且还要主动与老客户保持联系,经常问候回访。
定价策略
串串香店如何在市场“价格战”的情况下定价?传统的定价方法是成本定价,但在竞争激烈的情况下,由于缺乏灵活性而处于不利地位。
串串香店产品定价之前,必须对竞争对手的价格体系和策略进行充分研究,以达到知己知彼,进而决定其产品的价格策略。当然,若是想要实现串串香店产品稳定的营销,还是有许多技巧和策略的。企业在经营过程中要充分整合资源,做好计划,实现经营的稳定发展和提升。

  1. 选对的不选贵的

    串串香店开业都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?似乎是这样,我们可以看到很多开在CBD中心的串串香店,一到饭点门口都停满了车。还有一点就是,选在黄金地段开店,和人说起都倍有面子,不是吗?但是开店选择也得要看定位和资金。

    如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。

    无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账:除去房租、人力、采购等前期预估成本,串串香店要想盈利,保本点大概是多少,实现盈利是否有压力。

    要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。

  2. 锁定消费群体,算好账

    选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。

    以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、串串香店的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是有效的办法。

    通过观察人流量已经考察周围的竞争对手,从而确定你是要重点做早餐、午餐还是晚餐等。同时,根据周围串串香店的情况制定你的菜品、定价,主攻什么品类等。

  3. 利用好店铺每一处

    选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位串串香店老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。

    曾经有一个串串香店老板在开业前没有了解清楚当地的供水设施,开业之后发现当地居然不定时断水,他后悔不已。

    除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一大重点考量标准。前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的最大化?各位串串香店老板,请你尽可能地“斤斤计较”吧。



一、消费群体。确定你的消费群体主要是什么年龄段的。
二、店面地址。店铺最好开在人流量大的地方。
三、装修风格。现在年轻人对就餐环境也很讲究,一个好的就餐环境可以吸引更多的顾客。
四、卫生问题。卫生是开餐饮店一定要注意的问题,哪里脏了一定要及时报警,保持一个干净卫生的环境。
五、服务问题。现在越来越多的人不仅是吃东西,也是在“吃”服务,一个好的服务态度往往会给顾客留下深刻的印象,也许他就会变成你的回头客。
六、口味技术。口味是一家店铺的立根之本,顾客来店铺首先尝的就是口味,有一个好的口味才会吸引更多的顾客。

串串没有想得那么轻松,但也没那么难,拿我们家来说,多年的经验和人气可以帮你更好的做好串串,可以了解下

需要找到自己满足的品牌,然后进行电话沟通,如果觉得可以就去现场考察之后,在考虑是否加盟。

很多比较有实力的品牌公司都会帮您做好运营这块,所以加盟的话,我们只需要选好品牌就行了。

  1. 网上了解,找到自己中意的品牌3个左右

  2. 电话跟品牌咨询一下加盟相关事宜,看看和自己条件是否符合

  3. 线下考察,去品牌总部或者代理城市,考察一下是否有门店,门店生意怎么样,门店口味怎么样,是不是符合自己(当地)口味

  4. 签约交钱

  5. 选址

  6. 装修招人

  7. 开业运营



想开一家串串店怎么开?准备资金,选择串串品牌
答:开串串店需要做促销活动,通过活动来吸引更多的顾客,提高加盟店的名气,同时也积累口碑。我们可以选择一些周六周日或者节假日来做一些促销的活动,比如打折减价活动,买一送一等活动,做促销活动有利于串串店的长期经营。2.卫生...

开一个串串店的流程:咨询,意向评估(开串串店需要注意什么)
答:开一个串串店的流程 我们以袁记串串香加盟为例首先,创业者现在相关的网站上进行咨询相关的串串香品牌信息。有了一定的了解之后可以到总部进行实地考察,体验门店的消费的感觉,增加对于袁记串串香的品牌的了解以及开开店感受。...

串串香怎么加盟多少钱:10-20万(开串串香店需要注意什么)
答:做广告促销:开串串香店,在开店的时候,必须做广告推销和促销活动,在附近打响名声,而在一些节假日,可以做一些促销活动,拉拢人气,既可以提高加盟店的生意,也有利于长期经营。注重细节:你把客户当上帝,客户让你赚钱,开...

想开一家串串香店怎么加盟
答:如果想开一家串串香店并加盟,需要考虑以下几个方面:1. 选择合适的品牌:在选择品牌时,需要考虑品牌的知名度、市场竞争力、产品质量、加盟费用等因素,选择一个适合自己的品牌,可以更顺利地开展业务。2. 了解加盟条件:不...

开一家串串香招商加盟店需要创业者具备哪些能力
答:一、具备一定的管理能力 要想成功开串串香招商加盟店,首先要具备餐饮招商加盟这方面的管理能力。餐饮方面的管理能力内容比较多样化,简单的说,就是指对店铺内各个方面的控制能力。一般在前期筹备的时候,创业者需要对门店在...

开家火爆的串串香火锅加盟店要具备的三个要素
答:一、串串火锅加盟店的选址 开串串火锅加盟店前进行选址需要技巧,首先可以在自己初步规划的地方测试客流量,工作日和周未都要进行流量的测试,如果人流量过关的话就要观察周边情况,了解竞争对手强弱,除了同样经营 串串的店铺...

开家串串香餐饮加盟店,需要注意哪些方面
答:二、串串香餐饮加盟店的产品质量 虽然上面也说过开好一家串串香餐饮加盟店,不能只单单的注重产品的味道,但是这并不意味的产品质量的不重要,因为如今已不在是“酒香不怕巷子深”的年代了,在我们做好产品质量...

创业开串串香店有哪几种模式?签言签语火锅串串香加盟优势
答:而选择开串串香店的方式有很多种,可以自己单干、合作加盟,也可以选择委托管理,这三种方式各有优劣,具体看下哪种方式更适合自己吧。一、单人开店 对于有经验的创业者而言,单人开店是比较不错的选择,但是它对于投资者的...

开串串加盟店需要注意一下几点?
答:1、吸引顾客进店的方法不能少 串串香加盟店一旦开设起来以后,就要想着后期每一天的营业情况,想要门店生意好,首先是要有稳定的顾客,顾客数量越多生意越好。吸引顾客进店的方法有很多,核心一点就是通过各种营销活动、优惠...

串串香连锁加盟店如何做好加盟店的有哪些营销方案
答:接下来就跟大家详细说说。首先聊产品:这里的产品比较宽泛,你所要展示给顾客的内容都可以称之为产品,比如对于一家串串加盟店来说产品有:菜品、店铺环境和服务,其中缺少一点给顾客的好感都会打折,好吃的菜品,没有好的就餐...

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