开一家火锅店成本是多少?多久才能回本?

火锅店回本周期在多少?~

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一家火锅店的回本周期,大致在6-12个月。
目前的火锅市场之中,火锅这个品类的毛利率大约在45-50%左右,净利大约在15-20%,如果你的店生意做得一般,按照单日客单70/人,单日客群100/天计算,一天营收7000,毛利3500,净利1400,那么一个月净利就是4200,请注意,这个计算是按照生意一般的情况来计算的,事实上一家火锅店7000的流水,真的还是算比较差的。
而按照开一家200平,总的开店成本算50W,那么这个做得一般的火锅店,总的回本周期大约就是12个月,所以,根据上面的描述,一家火锅店要想更快的回本,那么就得做到更好的生意,而目前就朝天门平均情况来看,一般一家火锅店一天做到3-6W的营业额,算是比较正常的水平,当然了,这还得看你门店的具体大小。
值得注意的是,没人能保证你的店一定能成功开启并持续盈利,正规品牌都不会这么保证,如果有一些所谓的网红,快招类,甚至所谓“0”费用的品牌给你保证,你一定要多一个心眼,谨防受骗。
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首先,您的问题其实是个伪命题,为什么?因为不清楚你自己的一个定位大概是什么样子的,影响一家火锅店的总成本的因素非常多,比如门店大小,装修水平等,非常多,下面简单叙述一下。
一、门店大小,其实很好理解,你开一家500平,和200平的门店,总开支肯定是不一样吧?
二、装修水平,不管装修什么,装修其实都是一个无底洞,1000一平可以装,3000一平也可以装,当然的,3000一平的装出来肯定比你1000一平的上档次,所以你自己的定位如何,是什么样子的,其实很重要。
三、其他费用,加盟费用,授权费用,门店物料(桌子,板凳,前厅,后厨,新排风,空调等等),前期供应链费用,人员工资等,都是需要花Q的地方。
四、区域位置,比如你上海开店,和在内地县城开店,即便所有东西一样,成本上也会有很大差异。
总的来说,根据朝天门1000余家店的经验来看,一般200平米左右的门店,总的费用在50-60左右,这个费用相对来说比较靠谱。
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如果你是想加盟火锅连锁品牌的话就有一个必须的加盟费用,加盟费用就是品牌的使用费。这个每个品牌的加盟费都不一样,主要是根据加盟的大小面积来计算的。

还有就是租金费用、装修费用、设施设备费用、广告宣传费用、员工工资还有要留有足够的周转资金。一般来说开一家300平方的火锅店30万左右就可以。具体还是要根据开店的城市和地区来说。
我们计算一下300平方的店有差不多25张桌子,平均每张桌子坐4个顾客,然后我们按照中午是20%的入座率,晚上是100%,每天会接纳一百多位顾客,那加盟店的人均消费在50-60之间,那么每月的营业额就为18万左右。一般来说火锅店正常经营,普遍毛利润在50%左右,高的可达到60%,低的也不会低于40%。所以每月营业额减去每月支出纯利润差不多就是7-8万元。差不多6到7个月就回本啦。

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开一家火锅店,总的多少费用,需要看两个点,一个是你在哪里开,还有一个就是你打算开多大的面积。

第一个点:城市是影响费用极大的一个要点,比如你开同样一个大小的,200平米的店铺,完全相同的店,在北上广,跟在二三线城市开,费用完全不同,在北上广开店,200平店铺至少得上百W,而如果是在二三线城市开,比如丽江,万州等则费用要少很多。

第二个点:开多大,这个很好理解,因为店面大小涉及到两个关键,一个是装修费用,还有一个就是店面大小,而大小又涉及到租金的问题,最后还有一个就是门店位置的因素等等,综合起来最终决定的,但一般来讲,在二三线区域,开一家200P左右的火锅店,50-60差不多。

具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:

品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:

品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)

门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)

装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)

物料费用(火锅店硬件,软件等)

运营费用(底料,食材,备用金等)

具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行。

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开一家火锅店的,那成本得两年能挣回来

火锅店到底多久能够回本?主要还要看你生意好不好。

成本的问题不同品牌的成本不同,具体成本和很多因素有关系的



开加盟火锅店的全部成本有哪些,到底高不高?
答:1、火锅店加盟投资费用:主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。以下费用一半就是开150平米的...

开个火锅店.预计得多少钱?
答:空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!开一家火锅店预计费用主要分为五大基本成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。通过这五项成本的估算就可以大致计算出开一个火锅店预计多少钱。

我想问一下开火锅成本要多少,赚不赚钱,赚多少?
答:开店前两三个月是花费更大的时期,每月至少需花费1万元,用于广告宣传,当然一旦打入当地消费市场,后续的费用自然会减少或者停止。六、原材料费用,开火锅店需要准备的原材必不可少的就是底料和菜品,需要采购的多少,自然是根据消费者数量来决定的,但每月至少需要准备3-5万的原料成本费用。

在普通县城里开一个火锅店 成本大约多少
答:先给出答案,在普通县城开个火锅店,按200平米计算,大约在50-60个左右。首先,您的问题其实是个伪命题,为什么?因为不清楚你自己的一个定位大概是什么样子的,影响一家火锅店的总成本的因素非常多,比如门店大小,装修水平等,非常多,下面简单叙述一下。一、门店大小,其实很好理解,你开一家500平...

开一家火锅店成本是多少?多久才能回本?
答:还有就是租金费用、装修费用、设施设备费用、广告宣传费用、员工工资还有要留有足够的周转资金。一般来说开一家300平方的火锅店30万左右就可以。具体还是要根据开店的城市和地区来说。我们计算一下300平方的店有差不多25张桌子,平均每张桌子坐4个顾客,然后我们按照中午是20%的入座率,晚上是100%,...

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答:开店总费用,跟两个要素息息相关:1、门店大小,2、城市级别。1、门店大小:很好理解,你开个200平跟400平,成本肯定不一样,这个就不多说了。2、城市级别:也很好理解,你在上海开个200平的门店,跟在内地县城开个200平的门店,成本肯定也不一样。那么30W能开个店吗?30W其实可以开个火锅店的,...

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