小玉米怎样做菜？

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很多人都喜欢吃玉米，不管是煮着吃，还是烤着吃都是非常不错的，而且玉米是一种健康的食物，吃了也不会怕胖，其实玉米做菜也是一种很棒的选择，今天小编教大家玉米的三种美味做法，清香可口，有兴趣的朋友可以收藏一下，一起来看下吧！

玉米平常其实也很常见了，也是低调但占有率不低的饭桌常客。虽然不像土豆那般百变面孔占领东西方餐桌，但其实也是多姿多彩地表达自己。

作为玉米党，壹周君觉得本色的蒸玉米就很好吃，或者切成块后炖龙骨或者排骨，加上胡萝卜、枸杞，清清爽爽，特别适合去秋燥。当然也有复杂一点，玉米粒颗颗分明，清炒就成了金玉满堂，和入淀粉，小火油炸，起锅洒白糖就做成了黄金玉米粒。

在这一步做好，可以加上一步——加入咸蛋黄，这一步的关键是，重新开火，放入少许黄油，三个咸蛋黄，翻炒至起泡泡，然后加上之前炒过的玉米粒，最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦！

玉米焯水后水分要尽量沥干再滚煎炸粉，加黄油翻炒的时候开小火，否则很容易糊。

玉米属于粗粮，含有多种维生素和膳食纤维，营养价值很高，还可以帮助我们消化吸收，排出身体内的毒素和垃圾。

要做出逼格和颜值齐飞的，壹周君要祭出看家大菜——玉米虾饼。

虾仁，保留一点粗的颗粒感更有嚼劲，玉米碎也不用切太细，而且最好保留一半整颗粒，煎出来有整粒玉米更好看。

切一厚片柠檬，把汁挤进虾仁里，拌匀腌十分钟去腥，然后玉米虾仁混合拌匀。加入一勺生粉，一勺生抽，指甲盖大小的盐，拌匀。

热锅小火倒10克油，取拳头大的虾仁玉米，在手心摊成一厘米左右厚度的饼，放进平底锅慢慢煎。煎的过程经常翻一下面，两面煎至金黄即可。

首先准备好一些新鲜的小玉米备用，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，然后再将小玉米放入锅中，然后再加入一些胡萝卜，加入调味料，大火爆炒即可出锅

小玉米一般可以选择和豌豆，胡萝卜，还有火腿肠一起翻炒，这样的话口感也是比较的香甜可口的，然后味道特别的鲜嫩。

小玉米剥皮去须切成段，排骨剁成小块，莲藕切块，一起炖汤，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，

怎样用蜂蜜和牛奶炒出香甜的玉米花
答：1、取一袋爆米花专用的小玉米，单独包装的玉米粒比较方便；2、炒锅上火烧热，放少许的食用油，再把洗净的小玉米粒放到锅里，小火翻炒，记住玉米粒清洗后一定要用厨房纸擦干水分再放到锅里；3、小火翻炒，玉米粒很快就会...

小玉米怎样做菜?
答：切一厚片柠檬，把汁挤进虾仁里，拌匀腌十分钟去腥，然后玉米虾仁混合拌匀。加入一勺生粉，一勺生抽，指甲盖大小的盐，拌匀。热锅小火倒10克油，取拳头大的虾仁玉米，在手心摊成一厘米左右厚度的饼，放进平底锅慢慢煎。...

超市买的袋装爆米花怎样在家自己炸啊、 没微波炉
答：1、小玉米备好。2、将小玉米洗干净。3、用炒菜锅洗干净，开火倒点花生油，抓小把玉米，用锅铲象炒花生米一样，直到有玉米开始炸了的时候，赶紧盖上锅盖，接下来将锅端起，火来回晃，直到听不到炸的声音就关火。4、...

小玉米怎样做菜?可以用来炖汤吗?
答：每年六月，我给孩子喝这种汤，每隔三五次，健脾养胃，促进消化，孩子少生病，长得快，这就是玉米山药排骨汤。刚上市的新鲜玉米被列为保健品市场的粗粮，玉米中的维生素B6、烟酸等成分，能刺激胃肠蠕动，促进消化，有健脾和胃...

用微波炉怎么做爆米花?普通的玉米行不行?怎样做才好吃?我做的为什么...
答：少量食用油（炒菜的三分之一就可以），一把小玉米（爆米花专用的小玉米粒，农贸市场卖杂粮的地方就有卖），一勺白糖。 奶油一小块。把食用油和奶油、白糖都倒在普通的炒锅里（炒锅一定要有盖子），加热，同时把玉米粒...

玉米要怎样油炸才能开花
答：1、小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。2、先倒入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒，盖上锅盖。开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出“嘭嘭”的爆裂声。3、中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使...

怎么样用家用的炒菜锅爆爆米花呢?玉米粒选哪种的好呢?
答：做法：1、将干锅烧热，等锅里的水分都蒸发了，加入一小勺色拉油，能把锅底盖住就好，不用太多。油多不好吃。赶紧的加入一勺白糖，这个爱吃甜的 就多加一点。倒入一小碗玉米干。盖上锅盖，拿住手柄，摇一摇，放个三十秒...

红心菜怎样做
答：准备材料：红心菜500g、腊肠1-2根 、小玉米、蒜3瓣、玉米油或花生油适量、盐一小勺、汤半小勺、白酒一丢丢、麻油一丢丢 制作步骤：1、食材大合照：蒜切末，小玉米中间切断一分为二，腊肠切片，红心菜中间切断一分为二...