麦片和燕麦片的区别营养
麦片和燕麦片的区别：
1、加工原料不同
燕麦片是纯燕麦加工而成，只有燕麦一种原材料，而麦片一般指的是用普通的麦子和一些东西加工而成的复合食品。如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦。
2、燕麦片比燕麦营养更丰富
麦片：麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。燕麦中一般含有糖、植脂末等成分，这样的麦片，不仅没有燕麦的营养，反而高热量、多添加剂，对健康并无益处。
而燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦片煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，燕麦片的营养价值要比麦片更全面。
扩展资料：
燕麦的营养
1、燕麦中含有蛋白质达15.6%。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8中氨基酸含量均居首位。
2、燕麦富含优质的油脂，由不饱和脂肪酸组成。
3、燕麦中丰富的β—葡聚糖能提高人体免疫系统，同时还可促成纤维细胞合成胶原蛋白，具有良好的修复能力。
4、燕麦中的膳食纤维分别是小麦的4.7倍和玉米的7.7倍。增加饱腹感，防止摄入过多高热量食物。
5、燕麦中的B族维生素、叶酸、矿物质含量都比较丰富，特别是维生素E。不仅仅对健身有好的帮助，同时对皮肤也有美白保湿、延缓皮肤衰老等功效。
6、此外燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。
参考资料：百度百科-麦片 百度百科-燕麦片
麦片和燕麦片的区别
答：燕麦是整颗的橄榄形的，燕麦片是压扁呈扁平状。燕麦（拉丁学名：Avena sativa L.）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服...
麦片和燕麦片的区别 营养
答：目前市场上的麦片，根据主要原料的不同，麦片分为纯麦片和混合型麦片。纯麦片从形态上来看是压碎的麦片，基本上没有添加其他成分，会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。纯麦片不含白砂糖和盐，保留了麦类原料中的大部分营养，特别适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。混合麦片一般加了奶粉、...
麦片和燕麦片的区别
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麦片和燕麦片有什么区别
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全麦麦片和燕麦片的区别,全麦粉和燕麦片的区别是什么
答：1.全麦麦片和纯燕麦片都是谷类视频，但唯一不同的是营养价值不同。2.全麦麦片：没有去掉麸皮的麦类，口感较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。3.燕麦麦片：燕麦，又名雀麦、黑麦、铃铛麦、玉麦、香麦、苏鲁等，是一种营养丰富的谷类食品，不仅蛋白质含量...
麦片和燕麦片的区别是什么?
答：目前市场上的麦片，根据主要原料的不同，麦片分为纯麦片和混合型麦片。纯麦片从形态上来看是压碎的麦片，基本上没有添加其他成分，会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。纯麦片不含白砂糖和盐，保留了麦类原料中的大部分营养，特别适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。混合麦片一般加了奶粉、...
麦片和燕麦片的区别
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麦片和燕麦片的区别 燕麦片的功效和作用
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麦片和燕麦片的区别是什么
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