怎么用牛奶自己在家做雪糕
1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。
2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。
3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。
4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。
5、几分钟后，奶慢慢黏稠就倒出来，等凉。
6、凉了之后倒入冰棍模具里。
7、凉透后，就可以放到冰箱里。
拓展资料
冰淇淋的由来：
1904年，在美国圣路易斯举行的世博会期间，一个小贩推着冰激凌手推车在会场外兜售，他旁边一个糕点小贩正在出售甜脆薄饼。
夏日炎炎，冰激凌卖得很快，不一会儿盛冰激凌的杯碟便不够用了。匆忙之际，小贩将旁边糕点摊上的薄饼卷成锥形做杯碟用。结果冷的冰激凌和热的薄饼巧妙结合在一起，受到了出乎意料的欢迎，被誉为“世界博览会的真正明星”。
这就是今天的冰激凌蛋筒。
一般认为，冰激凌是“舶来品”，其实最早的冰制冷饮起源于中国。传说很早以前，中国皇宫里的厨师就将水果、葡萄酒、蜂蜜和山上的雪和冰混合起来制成美味的食品让统治者享受。帝王们为了消暑，还把冬天的冰贮存在地窖里，到了盛夏再拿出来享用。
根据文献记载，在公元前2000年中国就有食用冰制食品的记录。大约在唐朝末年，人们在生产火药时使用了大量硝石，偶然间发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，于是国人在夏季也可以制冰了。在莲子绿豆汤或薄荷百合汤中放入冰粒成为旧时很流行的饮品。
只用纯牛奶做雪糕方法
答：步骤一：模具用开水烫洗干净。步骤二：准备牛奶1盒。步骤三：摇匀倒入模具中，加入白糖。步骤四：盖上雪糕棒。步骤五：放入冰箱冷冻2小时。步骤六：2小时候，冻好的雪糕。步骤七：成品展示。
怎么用纯牛奶做雪糕?
答：首先将蛋黄和白糖打发，再将纯牛奶放入一起放入锅中煮沸，然后再和淡奶油和白糖一起打发，挤到模具中放入冰箱冷冻十小时即可。用料：双蛋黄2个、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g适量、奶油100毫升、柠檬汁适量、白糖10克、牛奶适量 1、准备鸡蛋黄两个，加入白糖和柠檬汁打发。2、锅中放纯牛奶和打...
怎么用牛奶自己在家做雪糕
答：1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀...
纯牛奶做雪糕怎么做
答：一、纯牛奶怎么做雪糕冰棍 主料：牛奶500ml 辅料：白糖100g、鸡蛋黄4个 步骤：1.准备好材料 2.把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以 3.把牛奶倒入锅中，煮至微开 4.将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样...
怎么做牛奶雪糕 用纯牛奶如何自制雪糕
答：1、食材：纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量；2、把纯牛奶倒入碗中，根据自己的口味加入适量的白砂糖，搅拌一下。3、把纯牛奶倒入锅中，小火加热。4、打入两个鸡蛋黄，加适量的淡奶油搅拌一下。5、等纯牛奶加热至冒泡泡的时候，倒入碗中晾凉。6、加热的纯牛奶变凉后，慢慢的加入鸡蛋液...
怎么用纯牛奶做冰淇淋?
答：用纯牛奶做冰淇淋的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：纯牛奶240毫升。2、辅料：糯米粉20克、白糖30克。第一步：准备好所需的所有材料。第二步：将材料都倒入锅内。第三步：要充分混合搅拌均匀不能有结块，开中火边加热边不停搅拌,以防粘锅,开始很稀有大泡。第四步：随着不断加热大泡会逐渐...
怎么用纯牛奶做雪糕 冰淇淋的做法
答：牛奶雪糕的做法步骤22.烧开水，将（1）中做好的液体放入，隔水蒸开，间中搅拌一下，直到蒸至液体变浓稠状态，将其取出，放凉。牛奶雪糕的做法步骤33.将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里，加入打发好的淡奶油。牛奶雪糕的做法步骤44.进行充分搅拌。牛奶雪糕的做法步骤55.盖上冰淇淋机的盖子，...
纯牛奶怎么做雪糕
答：1、材料处理 将适量的纯牛奶倒入碗中，加入适量的细砂糖，细砂糖的用量可根据自己的喜好添加，喜甜者可多加一些，用筷子将纯牛奶以及砂糖搅拌均匀，直至砂糖溶解。2、加入淡奶油 将搅拌好的纯牛奶放入淡奶油，充分搅拌均匀，之后将其倒入锅中，调至小火，等奶冒泡的时候倒出来，此时可以根据自己的喜好...
用纯牛奶做雪糕最简单的方法?
答：您好，纯牛奶做雪糕步骤如下：准备好纯牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油。1.首先将牛奶倒入碗中，用量看自己需求，想要一次性多做一些可以多使用一些牛奶，在牛奶中倒入白糖，这一步骤也是看自己喜好，喜欢吃甜的就可以多放一些，不喜欢就少放一些。2.将锅烧热，倒入牛奶进行烧煮，注意要小火慢慢煮，再煮的...
用纯牛奶做雪糕可以不加热直接做吗
答：用纯牛奶做雪糕需要加热后再制作，下面是具体做法：准备材料：鲜牛奶200克，动物性新鲜奶油150克，奶粉35克，细砂糖30克，玉米淀粉8克 1、将准备好的所有材料倒在一起拌匀，然后倒入不粘锅中。2、在锅中加热的时候全程用小火，一边加热，一边用刮刀在锅中不停的搅拌。3、煮到汤汁变得浓稠，如炼乳...
