中药需要怎么熬制?

中药需要怎么熬制?~

中药熬制时,首先要选择合适的器皿,煎煮中药,以砂锅、瓦罐最为适宜,也可以用陶瓷罐或不锈钢器皿,但是尽量不要用铁锅,铜锅,铝锅等等,以免与药物发生化学反应。
在煎煮的过程中,我们注意煎药的火候一般先用武火,沸腾后改为文火,煎药的时间根据药性而定,一般煎药为20~30分钟左右。
如果是解表药、清热药、芳香类药物,宜武火急煎,时间宜短,15~20分钟即可。滋补药先用武火煮沸之后,再用文火慢煎,时间宜长,可煎煮40~60分钟。

据我所知,煎服中药的“六步”分别是选煎药罐 、选纯净水 、药材浸泡时长、煎药火候、煎好的中药汁混合和单药材的特殊煎制方法 。“四招”是:煎出的中药汁服多少, 煎出的中药汁是饭前还是饭后服用, 煎出的中药汁宜什么温度服用和煎出的中药汁是否可以加糖同时服用 。
下面做出具体分析:
烤中药有六步
第一步是选择煎药罐。
现在的年轻人对中医饮片器的选择知识很少,特别是城里人、饮片器家一般没有合适的饮片器。
所以,选择煎药罐是关键的第一步,罐最好选择砂罐、瓦罐、陶罐。 搪瓷罐如下。 这些罐子化学性质稳定,所以热量均匀,保温性好,价格便宜。 如果真的别无选择,玻璃和不锈钢材质也可以。
特别注意禁用铜锅、铁锅和铝锅。
因为这些锅化学性质不稳定,容易氧化,容易与中药内的化学成分相互作用。
用铁锅煎山楂和五倍子等中药,会生成不溶于水的单宁铁,对身体有害。
第二步准备纯水。
煎中药不应该用自来水。 自来水中有漂白化学剂和重金属类,容易和中药生物碱和单宁等反应,所以建议使用纯水。 有好水就有好汤。 准备煎剂水也是重要的第二步。
第三步注意浸渍时间。
有罐子,加水后会起泡。
如果觉得中药脏了,请不要马上冲洗,以免失去药效有效成分。
煎药前,把中药用水浸泡约20-60分钟,让中药吸收水分,这样中药煎煮过程中就能充分溶出有效成分。 但是也要注意,轻而软的中药浸泡时间短,重而硬的中药泡沫浸泡时间长。 另外,也要注意季节。 冬天夏天很短。
第四步是掌握火候。
煎中药时掌握火候是最重要的,煎药像做饭一样,但火候适中,善均五味,味道咸。 只看文烈。 “武火”火力猛,火势急,温度上升快,水分多蒸发。
“文火”火力弱,火势缓慢,温度变化不大,水分蒸发缓慢。
先武后文,适当搅动,沸腾前武,沸腾后文,让中药慢慢煎煮药效成分。
第五步是混合煎好的中药汁。
混合中药果汁口服可以均匀地发挥药效。 例如,酿酒师把头锅和尾水分开,头锅高度的数量很难咽下,尾水像水一样清淡,所以酿酒师一般会充分调配,使酒更有口感。
煎中药一样,药分两次煎,第一次和第二次煎的药汁充分混合后,一天分两到三次服用,保证中药的药物浓度在体内吸收平衡。
第六步掌握特殊的方法。
在单药中,也要注意先煎药、后煎药、包煎药、冲服、矮化等特殊的方法。
1 .先煎获得有效成分降低药物毒性的中药,特别是矿物、动物骨甲类饮片,因为其质量是硬类、滋补类,所以应该先煎,打破生龙骨、生紫石英、生石决明、鳗鱼、龟甲等。
2、后下方可以得到一些芳香类、容易挥发的药物的最佳药效时期。 这些药物受热不稳定,长时间煎会失去有效成分,所以最好在后下方煎2~5分钟。
示例:
薄荷、砂仁、豆蔻、苦杏仁、生大黄、番泻叶等。
3 .包煎有些中药带毛,混合药汁服用时刺激喉咙,容易烧焦锅,所以需要用纱布包着煎。
示例:
滑石、旋复花、蒲黄、五灵脂、车前草子、蒺藜揶揄子等。
4 .冲服用于一些中药是粉剂,不要和药罐一起煎。 冲服后,可以直接发挥药物效果。
示例:
三七、川贝、珍珠、苏合香、苯甲酸、琥珀、血淋淋、牛黄等。
5 .在即将董化之前,将橡胶类药物放入水或煎的药液中溶解,加入煎好的药液中和后内服。
例如阿胶、龟板胶、鹿角胶、糖浆等类。
如何吃药有四招
煎的中药汁多少钱?
第一招:
将药汁约300-500ml左右煎2次,一天分2~3次服用结束。
煎的中药汁是饭前还是饭后?
第二招:
平时早晚分两次服用,但防虫剂、脾胃调整药、感冒出汗等中药建议在饭前服用。 滋补药,对胃肠有刺激性的中药建议饭后服用。
煎的中药汁在什么温度下服用比较好?
第三只招:
热性病最好放凉服用(如四虎汤)。 寒性病应该热服,发散攻击帮助药力。
血脉通络达筋骨者应热服,涩固精止血剂应放凉服用。 厌倦解暑的药剂应该热服,解表的药是辛散之品,功能应该疏散肌表,热服。
清热药和消暑药最好放凉服用。 热病用的寒药要温服,大寒病用的热药要冷服。
煎的中药汁可以加糖同时服用吗?
第四招:
中药果汁多味道苦,也有人喜欢加糖服用,加糖会影响药物的吸收。 特别是慢性胃病,不能像上述那样给腹部容易膨胀的患者加糖,容易引起胸闷的腹部膨胀。
吃药后嘴里难受的话,用清水漱口就好了。
“取其精华,去其糟粕”,在饮片法中也是一样,为了吃中药精华,取得最佳疗效,必须掌握科学的饮片方法,按照医生的指示服药。

在熬中药的过程中,只有时间完全充足,才能够发挥出中药的最好药效,并且大多数的中药都需要熬制两次才能够完全发挥药效。因此需要喝中药,慢慢调理身体的人,对每一次熬煮中药所需要的时间是需要牢牢把控的。所以在一般过程中熬煮中药大概需要多长时间才能够完全发挥药效?
一般中药首煎从沸腾起计算约需半小时,第二煎则可略长10分钟。煎药次数以2次或3次为宜。
一般药物可同时入煎,但部分药物因其性质、性能及临床用途不同,则分先煎、后下、不必入煎、包煎以及另煎等各种情况,需遵医嘱。此外,阿胶等类药材与其他药同煎容易粘锅、熬焦,应单独将其放入水中或已煎好的药液中加热融化后兑服。
需注意的是,药材不必过度清洗,但最好在煎之前加以浸泡,以药材浸透为好。较花、草、叶而言,根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材浸泡时间稍长些,以半小时至1小时为佳。
煎煮中药注意两个方面
1、煎煮前忌用沸水泡中药
有人习惯于在中药煎前用沸水浸泡药材,认为这样既缩短煎煮时间,又可使中药有效成分尽可能多地溶出,实际上是缺乏科学的认识误区,中药不可用沸水泡。
中药所含的蛋白质遇沸水会因骤然受热而凝固,并使细胞壁硬化,外层形成紧密的胞膜,阻碍内在成分充分溶出。中药所含高分子物质,遇沸水后易形成胶体,亦不利于有效成分渗出。中药切制、粉碎时,表面所留粉末因突然受热而糊化,阻碍药材毛细管通道,使水分难以渗入,成分溶解后又难以向外扩散,最终影响成分煎出。芳香性中药,如薄荷、紫苏、广木香、砂仁、豆蔻等,含挥发油及挥发性物质,遇热易挥发,则不仅忌用沸水泡,煎煮时更应后下。
一般而言,中药煎前多用凉水泡,泡30分钟左右;但有实验提示,中药煎前浸泡的最适水温为40℃~50℃,此条件既使药材湿润充分膨胀,又提高有效成分煎出率。
2、煎煮中药需要盖盖子吗
使中药切片煎透,让药中的有效成分充分煎出,应以加盖煎为好。尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时,如薄荷、藿香、砂仁等,最好加盖煎煮。这样可使含药物挥发成分的水蒸气在盖内凝集,变成水珠滴回药罐内,由此减少药物有效成分的丢失。

中药熬制前最好先泡半个小时,先熬30分种倒出药汤,加水在熬20分种,在倒出药汤,最后在熬15分种,三次药汤合后分两次喝。

一般用砂锅熬制比较好,放入药浸泡20分钟左右,倒入水盖满药再多一些就行,把水烧开,然后转成小火熬20分钟,再过滤放凉就可以了

中药用砂锅来熬制,忌用铁的器皿,把药倒在砂锅里面加水,水离药面1到3公分,先把它泡制半个小时以上,然后加大火烧开,普通的中药一般要大火烧开以后打到小火熬半个小时

煎煮中药的具体操作如下:
1、煎中药的器皿,一般不用铁器、铜器,最好用瓷器或瓦罐类的器皿;
2、在煎煮中药的过程中,有多种特殊的煎法,比如有先煎的、后下的、包煎的方式,这个也需遵照医嘱去执行;
3、中药入煎前先用冷水浸泡30分钟,加水量浸过药面2-5cm为宜;
4、一般情况下,先用急火将药煎沸腾,煎30分钟,解表药、清热药则不宜久煎,煮沸后煎15-20分钟即可。然后转成文火再慢慢地煎煮40-60分钟,这样药效成分才能有效地析出。

煎药的步骤和方法?
答:煎药之前我们要准备好用具,主要以砂锅、瓦罐为好,搪瓷罐次之,忌用铜铁锅,以免发生化学变化,影响疗效。方法和步骤:1、先将药材浸泡30-60分钟,用水量以高出水面为度,一般中药煎煮两次。2、煎加水量为第一煎的1/3-1/2。两次煎液去渣滤净混合后分两次服用。注:煎煮的火候和时间要根据药物性能...

熬中药怎么熬?需要详细步骤。
答:如果你的药是治疗感冒的,(需要轻煎)那么你一煎和二煎的时间应该是 一煎开锅后20分钟左右。 二煎开锅后15分钟左右。另外如果大夫特别交代,遵医嘱就好了。希望能帮到您。欢迎追问。还有。。。如果你的药里 材质坚硬厚实的比较多。。还可以适当多泡一会儿。以药材泡透发软最好。

中药怎么熬?
答:在煎煮过程中,尽量少开锅盖,以免药味挥发。二煎一般只需煮沸15分钟即可。对清热解表药要用急火快煎法,一般每次煎煮10~20分钟,并趁热服用。滋补药物煎煮时间须适当延长,小火煎1~2小时使其成为浓汁。煎煮好的中药要趁热滤出,免得有效成分沉淀在药渣上;如果不小心把药物煮干煮焦了,则此药不...

如何熬制中药
答:病情分析:中药熬好是有讲究的,你还比如直接在药房就熬好了!意见建议:要熬之前先用清水泡一下,谁没过药酒可以了,然后再砂锅里加上水,也是得没过药,起火,在谁开以后再改小火,不水煎剩30%就好了!

怎么样熬制中药能最大限度保留药效性,熬制火候如何掌握?
答:中药熬制最重要的是三个方面,一个是熬药的器具和装熬好汤药的器皿;第二个是要先浸泡,不要对中药进行过度漂洗;第三个是熬药要用文火,不要用急火,时间也要控制在10-30分钟左右,太短和太长都不好。我们都知道中医使用中药治病,而中药很少有成药,每次都是拿会成包的药材回来自己熬,一般医生...

怎样熬制中药?
答:小颗粒药品(车前子、莱菔子)要选用纱布包好,才能煎煮。一般的中药均需分煎2次(头煎和二煎),有人早晚各煎1次,随煎随服,有人连煎2次,将药液兑混在一起,分2次服用。煎煮中药的要求,应结合地区、季节及家庭的具体条件,还要遵照中医师的嘱咐,以保证中药得到合理的应用,发挥应有的效力。

熬中药的正确方法
答:在煎中药时,需要将中药放在水中浸泡30分钟左右,同时中药放入器皿中,加入以高出药面维度的水量浸泡。3、煎药火候和时间 在煎药时要注意火候,先大火煎开,然后改为小火继续煎熬,大概煎熬30分钟左右,然后再关火,将药汁从器皿中倒出,加入适量的水,再进行第2次煎药,先用大火再改为小火熬制20到...

中药应该如何煎
答:中医教你如何熬中药 1. 煮药需用白开水 现代社会的人们熬制中药,都是打开自来水直接使用,而自来水大多都是经过氯消毒的,里面或多或少会有残留,同时里面还会含有较多的钙、镁离子,容易和中药发生化学反应,从而影响药效。2. 先煎后煎分药性 贝壳类、矿物类、骨甲类等应先煎。贝壳类有牡蛎粉、...

中药熬制的正确方法 怎么熬制中药
答:第二次煮加水量要面即可。2、浸泡后中药选用大火煎沸后改用小火煎煮保持微沸状态,并适当搅拌,每季要虚煎煮两次,第一次小伙前煮15到20分钟,第二次10到15分钟,汤剂煎好后趁热取煎液,合并两次煎液,混匀后分两次服用。3、中药一般服用方法是一副汤药,每天分两次温服,早晚各一次。

中药需要怎么熬制?
答:中药熬制时,首先要选择合适的器皿,煎煮中药,以砂锅、瓦罐最为适宜,也可以用陶瓷罐或不锈钢器皿,但是尽量不要用铁锅,铜锅,铝锅等等,以免与药物发生化学反应。在煎煮的过程中,我们注意煎药的火候一般先用武火,沸腾后改为文火,煎药的时间根据药性而定,一般煎药为20~30分钟左右。如果是解表药、...

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