玉米饼有哪些家常做法好吃又简单

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　　玉米饼属于粗粮饼，非常营养健康，许多人都喜欢吃玉米饼。好吃的玉米饼应该要怎么做呢?下面是我给大家整理玉米饼的不同家常做法。

　　红糖玉米饼的家常做法

　　红糖玉米饼食材准备

　　玉米面、面粉各100克，熟黑芝麻碎20克，红糖适量，酵母粉少许。

　　方法步骤

　　1.将酵母粉放入少许温水中，使其溶解;将玉米面与面粉混合均匀，放入酵母粉溶液，再倒入适量温水，拌匀后揉成软硬适中的面团，盖上湿润的纱布，饧20分钟;熟黑芝麻碎与红糖拌成馅料。

　　2.将发酵好的面团揉匀后再揉搓成条状，分成小剂子，将小剂子按扁后捏成中间厚边缘薄的面皮，放入馅料，用虎口将其收口后按扁成饼状生坯;将做好的生坯盖上湿润的纱布再饧20分钟。

　　3.平底锅内刷少许油，放入饧好的玉米饼生坯;盖锅盖，将其烙至两面金黄中间熟透后出锅即可。

　　苦菊玉米饼的做法

　　苦菊玉米饼食材准备

　　玉米粉100克，肉末90克，苦菊80克，鸡蛋50克，香菇30克，葱花少许，盐3克，鸡粉2克，料酒、生抽各3毫升，食用油适量。

　　方法步骤

　　1.苦菊洗净切细末，洗好的香菇切丁，将鸡蛋打散、调匀，待用。

　　2.用油起锅，倒入肉末炒至松散，放入香菇、苦菊，炒熟成馅料。

　　3.取一大碗，放入馅料，倒入蛋液，撤上玉米粉、葱花，拌匀成面糊。

　　4.煎锅中注油，烧至三成热，倒入调好的面糊，将其煎至两面成金黄色即成。

　　牛奶玉米饼的家常做法

　　牛奶玉米饼食材准备

　　玉米面150克，白面50克，牛奶250克，酵母粉5克，白糖25克。

　　方法步骤

　　1.将玉米面和白面放入盆中拌匀。

　　2.用温牛奶化开酵母粉，倒入盆中拌匀，再加入白糖拌匀，成为稠面糊。

　　3.盖上保鲜膜，放温暖处发酵，看到面糊表面产生气泡，面糊稍微膨起，就是发酵好了。

　　4.平底锅置火上烧热，放薄油，用小勺舀一勺玉米面糊倒入锅中，用勺背轻压饼面使其圆滑，用中小火将两面都煎成金黄色即可。

　　炒玉米饼的做法

　　炒玉米饼食材准备

　　玉米面饼500克，咸马哈鱼100克，腊肠100克，青椒20克;葱片、姜片、蒜片各10克，精盐、酱油各1小匙，味精、胡椒粉各少许;鸡汤75克，料酒、水淀粉、花椒油各2小匙，植物油1000克。

　　方法步骤

　　1.玉米饼、马哈鱼均切成象眼块;腊肠切成厚象眼片;青椒去蒂及籽，洗净，切成象眼片。

　　2.油烧热，下入玉米饼块炸至金红色，捞出，再放入马哈鱼块炸熟，捞出沥油。

红薯玉米饼怎么做好吃又简单
答：将和好的面团，分成一个一个的小剂子，然后用手捏成小饼，压成椭圆的形状，再将已经制作好的红薯馅儿放在圆饼里。然后把它包好，再按成小饼的形状。根据面团的量来制作小饼，如果面团比较多，可以多制作几个。准备好电饼铛，先将电饼铛底部，均匀的刷上一层薄薄的植物油，然后将做好的玉米饼，...

夹心玉米饼的最好吃的做法 夹心玉米饼怎么做好吃
答：电烤箱 夹心玉米饼的做法图解步骤 1.准备好原料。2.细玉米面放入盆中，倒入沸水边倒边用筷子搅拌均匀。3.面粉和酵母粉加入玉米面中略微搅拌几下，然后倒入打散的鸡蛋和食用油，搅拌均匀（看情况需不需要加水，如太软了就加点面粉）4.和成软硬适中的面团，用保鲜膜盖住，醒发20—30分钟。5.香蕉切0....

玉米饼怎么做好吃,鸡蛋玉米饼的家常做法
答：6.然后轻轻把饼折起即可 7.这样好吃的鸡蛋玉米饼就可上桌了 小贴士 发面我一般是头天晚上发面，第二天一早做，这样有充足的发酵时间面会发的比较好，还有就是发好的面加入白糖搅拌排气后必须再静置一段时间的这道程序不能省，只有这样出来的饼才口感好，最后煎饼的火必须要小火。

农家玉米饼的简单做法有哪些?
答：农家玉米饼是一种传统的家常小吃，以玉米面为主要原料，制作方法简单，口感香甜，营养丰富。以下是几种简单的农家玉米饼做法：一、基础玉米饼 材料：玉米面：200克 温水：适量 盐：少许 步骤：将玉米面放入盆中，加入少许盐。慢慢加入温水，边加边搅拌，直至玉米面能够聚合成团，但不要太湿。将面团揉...

玉米饼适合哪些简单的烹饪方法?
答：使其外酥内软，作为小吃享用。冷食：新鲜出炉或冷却后的玉米饼可以直接食用，尤其是那些已经调味的玉米饼，无需任何烹饪，就能享受其自然的风味。总之，玉米饼的烹饪方法多种多样，可以根据个人口味和健康需求选择合适的烹饪方式。无论是作为主食、配菜还是零食，玉米饼都是一种既方便又美味的选择。

小吃玉米饼的做法
答：3、加入玉米粒20克，白砂糖5克，搅拌均匀 4、食用油5ml,放入面糊，摊平，小火煎熟即可出锅 做法】1、玉米粉中加入面粉和泡打粉，三种粉混合均匀；2、加入清水和成面团，饧发半个小时；3、面团揪成小剂，搓圆，再将剂子按扁；4、电饼铛放少许油预热，放入玉米饼；5、烙至两面金黄，装盘即可。二...

玉米饼的6种家常做法_玉米饼怎么做最美味
答：6.蒸笼上铺上洗干净的玉米衣，水开后，把玉米饼放进去大火蒸10分钟(有芝麻一面向上)7.蒸熟后就很好吃，但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了 8.平底锅烧热，刷一层薄油，中小火煎至金黄就可以啦 玉米饼的家常做法三 玉米饼的材料 主料：玉米面粉200克、面粉100克、甜玉米粒一碗、酵母粉...

怎样做玉米饼?
答：玉米饼，一种常见的粗粮主食，超市就有卖的，玉米面、玉米粒，玉米糁，经过机器工序磨出的粉，山东部分地区，还有糁粥早餐卖，它含有丰富的营养成分，很多小朋友不爱这口，咱们做家长的，应当换个方式做给孩子吃，今天教你一道接地气的早餐做法，手不沾面，做出的玉米饼，蓬松柔软，比面包还好吃。做...