西红柿和黄瓜能一起吃不影响维生素C吸收吗

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西红柿和黄瓜，营养双全的蔬菜伴侣，它们的维生素C和矿物质组合让人垂涎。然而，关于它们能否同时食用，科学上有这样的说法：

一、维生素C的微妙互动

黄瓜中的分解酶，被誉为“维生素C的杀手”，它特别“挑剔”。西红柿，维生素C的富饶源泉，一旦与黄瓜相遇，其丰富的维生素C可能会遭到酶的“无情”破坏。这意味着，尽管两者同时食用，你可能无法充分利用西红柿的营养价值，毕竟，营养流失可不是开玩笑的。

二、相克还是互补？

不仅仅是西红柿，辣椒、菜花、芹菜等富含维生素C的蔬菜，与黄瓜同食也可能影响吸收。尽管对身体无害，但维生素C的流失可能影响整体营养摄入。为了最大化吸收维生素C，建议分开食用，比如辣椒可以配其他蔬菜，西红柿则可单独享用。

三、黄瓜的独到之处

然而，黄瓜本身的魅力不容忽视。它富含蛋白质、纤维素，以及钙、磷等矿物质，特别是那细纤维素，能帮助降低胆固醇，促进肠道健康，还有那抑制脂肪合成的丙醇二酸，对减肥和心血管健康大有裨益。

总的来说，虽然西红柿和黄瓜分开吃更能保护其营养成分，但偶尔的“亲密接触”并无大碍。关键在于平衡饮食，合理搭配，让每种食物都能发挥其最佳效果。记住，健康饮食的秘诀在于多样性，不是限制，而是智慧的选择。

西红柿与黄瓜可以一起吃吗
答：西红柿和黄瓜不建议一起食用。西红柿含有大量的维生素C，纤维素和果酸。黄瓜中维生素C分解酶的存在会破坏番茄中的维生素C， 将两种成分混合在一起后，会影响营养价值的物质的吸收。而且这两种食物都是寒凉的食物，一起进食会刺激胃肠道并引起腹泻等不良的胃肠道症状。建议至少间隔半小时或更长时间食用，这样...

黄瓜的喂养和食用注意事项
答：宝宝8个多月大时,可以尝试给宝宝喂食黄瓜,但需要将其打碎或榨汁。不过,不要过量,观察宝宝的消化情况,如果消化良好,可以适当增加喂食量。避免与西红柿同时食用黄瓜和西红柿不能同时食用。黄瓜中的分解酶会破坏西红柿中的维生素C。由于黄瓜含有维生素C分解酶,它也会影响其他富含维生素C的蔬菜的营养价值。因此,避免将...

西红柿和黄瓜可以一起吃吗?
答：可以。主料：土豆半个、西红柿1个、黄瓜半根 辅料：油适量、盐适量、大蒜3瓣、酱油适量、小葱适量 1、土豆切片。2、西红柿切块。3、黄瓜切菱形块。4、锅内热油，倒入土豆片炒几下。5、加入葱花、蒜瓣炒香。6、加入柿子炒出红汤。7、倒入少许海鲜酱油。8、加入黄瓜片大火爆炒。9、最后加入少许盐翻炒...

中午吃西红柿晚上吃黄瓜可以么
答：而且，早中晚各吃一个西红柿，对于去除黑眼圈有效果。鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。另外，黄瓜还有一种特殊的美容功能，其中含有丰富的钾盐和胡萝卜素、常喝能消除雀斑、增白皮肤用黄瓜汁来清洁和保护皮肤，并且黄瓜中所含的黄瓜油对...

西红柿和黄瓜能一起吃不影响维生素C吸收吗
答：二、相克还是互补？不仅仅是西红柿，辣椒、菜花、芹菜等富含维生素C的蔬菜，与黄瓜同食也可能影响吸收。尽管对身体无害，但维生素C的流失可能影响整体营养摄入。为了最大化吸收维生素C，建议分开食用，比如辣椒可以配其他蔬菜，西红柿则可单独享用。三、黄瓜的独到之处然而，黄瓜本身的魅力不容忽视。它富含...

西红柿与黄瓜能同时吃吗
答：西红柿与黄瓜能同时吃，下面介绍西红柿炒黄瓜的做法。主料：黄瓜1条、西红柿1个、青椒1个 辅料：蒜适量、姜适量、白糖适量、醋适量 步骤：1.黄瓜洗净后切圆片。2.黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗。3.切好青椒和姜蒜。4.一个大的西红柿，切小片。5.爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒。6.待西红柿出汁后...

西红柿和黄瓜能不能一起吃?
答：西红柿和黄瓜不能一起吃.因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。所以黄瓜不能红柿，橙子，樱桃，娃娃菜，菜花，猕猴桃等维生素C含量高的蔬菜一起吃，黄瓜中含有维生素C分解酶，...

西红柿和黄瓜不能一起吃吗
答：可以，但是黄瓜里面的一种酶会破坏西红柿里的VC，所以最好不要一起吃~而且黄瓜和其他富含VC的食物也最好不要一起吃

黄瓜西红柿能一起吃吗
答：黄瓜西红柿能一起吃吗？严格来说是不能的，因为这样会造成食物本身营养的缺失，不利于人体吸收。黄瓜虽然好吃又营养，但却含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。如果将西红柿与黄瓜一起食用，我们从西红柿中摄取的丰富维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。很多餐馆...