小吃街脆皮玉米的制作方法？
用料
金灿灿玉米 1个
鸡蛋 1个
面包糠 适量
梅粉 适量
芝士 适量
脆皮玉米的做法
准备好材料。
玉米清水煮六分钟。
把面包糠和芝士混合（建议分开吧... 因为芝士比较重，我裹的时候芝士总是没裹上！）。
给玉米插支小棒棒，刷蛋液。
在面包糠里翻滚，因为芝士比较重，总是没裹上，急得我直接用手把它们拍上去，（觉得直接削一大片芝士贴上去再裹面包糠会比较赞）
烤箱200度20分钟，自己观察嗯，出炉后再狂撒梅粉～
1
一定要选择糯玉米，普通玉米做不出味道
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2
糯玉米放入水中煮熟，用厨房布吸干水分
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3
均匀撒上一层玉米淀粉，按压结实。网上有人用鸡蛋液和面粉，个人觉得没有我这个方子好吃皮脆
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4
放入油锅，用小火炸至皮脆，注意炸的时候玉米粒会爆，会炸油所以大家要小心，我手上被滚油溅了好几个红点超级痛！
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5
脆皮玉米有好多种口味，我选择的是新奥尔良口味，粉粉是从超市买的新奥尔良烤鸡翅粉
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6
把粉粉均匀洒在炸好的玉米上，挤上沙拉酱和番茄酱，就可以开吃了
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7
一定要趁热吃，凉了就不好吃了！比街上卖的还要好吃，最重要的是价格实惠了太多
工具/原料
玉米 (一个)
玉米淀粉 (适量)
方法
1
选择初秋的新鲜玉米（甜玉米）一个，将其放入水中煮熟。
2
煮熟后，用布擦拭玉米表面。
3
然后均匀撒上浆粉，再用均匀搅拌好的鸡蛋液均匀涂在玉米表面。随后用备好的玉米淀粉均匀撒在玉米上，适量就好。
4
然后等到油热后，放进油锅内，慢慢炸，炸制玉米皮表面外娇脆里面熟时取出。
5
然后根据自己的口味撒上相应的调料粉，然后抹上自己喜欢的调味酱，就可以啦~
脆皮玉米
主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉
辅料：油适量、浆粉适量、鸡蛋1个
制作步骤
1.甜玉米洗净控干水，煮熟。
2.让浆粉裹匀每个玉米。
3.加进一些鸡蛋液拌匀。
4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。
5.在上面再撒上一层玉米淀粉，拌匀。
6.锅内倒多些油，油温在200度热时，下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料。
脆皮玉米在制作时注意油温热时下玉米，不要炸时间太长，否则玉米就不脆嫩了。
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一定要选择糯玉米，普通玉米做不出味道
2
糯玉米放入水中煮熟，用厨房布吸干水分
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均匀撒上一层玉米淀粉，按压结实。网上有人用鸡蛋液和面粉，个人觉得没有我这个方子好吃皮脆
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放入油锅，用小火炸至皮脆，注意炸的时候玉米粒会爆，会炸油所以大家要小心，我手上被滚油溅了好几个红点超级痛！
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脆皮玉米有好多种口味，我选择的是新奥尔良口味，粉粉是从超市买的新奥尔良烤鸡翅粉
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把粉粉均匀洒在炸好的玉米上，挤上沙拉酱和番茄酱，就可以开吃了
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一定要趁热吃，凉了就不好吃了！比街上卖的还要好吃，最重要的是价格实惠了太多
玉米打成泥然后烘干成脆片然后放在油里炸就ok了
有没有欢乐时光脆皮玉米的制作方法
答：制作方法：1.煮玉米是第一个过程、也是最重要的过程 煮玉米100根为例：凉水中加入（蛋白糖2勺、玉米香精半瓶盖、evc-防腐剂半勺、黄油半斤）搅拌均匀。放入100根玉米小火煮一个小时。2.脆皮玉米粉按1水：2粉拌浆、煮...
脆皮玉米的家常做法是什么?
答：以免外皮炸焦而内部未熟。炸制过程中要注意安全，避免油溅伤人。脆皮玉米不仅美味，而且制作过程简单，是一道适合家庭聚餐或者朋友聚会时的小吃。通过上述步骤，你可以在家轻松制作出美味的脆皮玉米，享受美食带来的乐趣。
玉米棒怎么做 脆皮玉米制作方法
答：1、材料大集合，看玉米多可爱。2、玉米洗净后切成段。3、把玉米段排在汤锅里，加清水刚好漫过玉米段2CM左右（图片上的水量不够，我后来又加了些，主要是看自己喜欢的口感来加水），把黄油和白砂糖一起放入，水开后转中...
炸脆皮玉米(整根)用哪些原料
答：椒盐玉米棒 步骤 1.方法A：在玉米身上涂少少黄油和黑椒，再涂些做牛排的（Steak Rub），用锡纸包好放在烤箱里烤熟或放在微波炉里转熟；2.放在Grill里将表面烤香。3.色泽不错吧，吃时可再撒上些椒盐，撒黑椒粉或少...
脆皮玉米为什么退出市场了
答：二者巧妙融合叫人无法抗拒是一种火爆的街边小吃。脆皮玉米制作及注意 甜玉米洗净控干水煮熟让浆粉裹匀每个玉米加进一些鸡蛋液拌匀，使每个玉米粒都醮上鸡蛋液在上面再撒上一层玉米淀粉拌匀锅内倒多些油，油温在200度热时下...
突然好想吃脆皮玉米``可是不会做```
答：脆皮玉米 原料： 嫩玉米，鸡蛋，面粉，生粉，精盐，味精，色拉油 制作程序： 玉米放盆内，加鸡蛋，面粉，生粉吃味，穿衣。 国内下油至四五成热，下玉米炸至外酥内熟是捞起，装盘即可。操作要领： 穿衣时注意鸡蛋，面粉...
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答：炸脆皮玉米一般是用罐头装的甜玉米。（如图）开罐即食的，一般饭店什么的都是用这种。制作方法：1.玉米洗净控干水;玉米上成撒上一层玉米淀粉 2.让淀粉裹匀每颗玉米3.加进一些鸡蛋液拌匀 4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液 5...
