开卤味店一般如何选址
1. 菜市场：
菜市场人流量大，购买目的明确，房租也比较合适，但是这里就是一个拼实力的地方了，实力就在于卤菜的味道如何，你能否正确掌握这片区域人的口味，记住一点，千万不要一个位数的人群来作为参考基数，那样没有任何意义。要调查的上至少上千人的口味，这个是一个长期的过程，也是很艰辛的过程。要不断的调整口味，记录数据来做调查。
2.大型社区：小区门口，学校附近等等
现在的小区完善度是越来愈高，小区附近也是一个小的生活圈，客流量相对会少一点，但是重复购买率就会高很多了，租金就便宜了，进店率也很高，做小区生意就要懂得“以家带店”这个概念，因为社区人口重复率高，做口碑和味道就是销量最好的保证了。做这种卤菜店就是要能守住，守的都知道你这里有卤菜店，就拨开乌云见明月了。
3.交通枢纽地段：公交车站，地铁站，等等
这类客流量也是很巨大，但是进店率就会差一点，租金一般会比商业街的低一点。这种地方就比较合适做一些营销策略去售卖卤菜，因为大多都是一次性的流量，做一些营销上的策略吸引客户进店，让人流量能够最大化利用起来。比如买一送一，大减价这种活动口号。
4.繁华商业地段：商业街，步行街等等
这种地方客流量巨大，客户进店率高，但是租金也是巨高，这样的地方都是寸土寸金，想要找一个门面也是很难的。这种地方的卤菜店都是高投入的，高投入也就意味着有高风险的可能，必须要核算好所有经营成本，并且准备好前期的高投入，不建议新手去选择这种地方开店，一般这种地方都是各种品牌直营店存在的位置，第一能是因为够负担所有的前期高投入，第二可以为自己品牌做一定的广告，所以就算是亏损也是能够接受的。
以上就是卤菜店非常常见的选址，大家可以根据自己的实际情况，选择适合自己的地址，卤味在市场上是销量非常好的美食之一，快捷的用餐方式让它拥有很大的市场！现在很多新手开卤菜店都会选择加盟开店的形势，与大品牌合作，有着广阔的发展空间，总部的全程帮扶和自己的用心经营，一定能够顺利走上创业成功之路！
卤菜店的选址,卤菜店应该开在哪里
答：如果将卤菜店选择开在居民区，卤三国建议大家距离社区100-200米处的十字路口是最佳选择。因为这样能被四个方向的顾客发现。卤菜店做生意最主要的还是口味好、服务好这样就能在附近多少方圆内形成越来越多的口碑效应！最后祝生意...
开卤味店,菜市场好,还是小吃街好?
答：我认为主要看你开的卤味店是家庭作坊还是加盟店，如果是家庭作坊呢，就适合开在菜市场，如果我加盟店就适合开在小吃街，因为市场定位不一样，需求也不一样！对于加盟店而言，品牌形象是关键！根据所在区域人群消费情况选址 如...
怎样开个卤菜店 开卤菜店的要点
答：如果没有黄金店址，开店计划宁愿推迟，也不要随意将就。人们购买卤菜一般是上下班、购物、买菜时顺手捎带，不会专门去买。对于卤菜外卖店来说，店址和味道并列为两道生命线。店铺只需在10平方米左右，进深2米左右，宽5米...
卤肉店开在哪生意好
答：很多人做技术的并不懂做生意，这不仅仅是理工科的事儿，很多行业的技术人都是这样的，就拿卤肉来说，想开个不错的卤肉店，得有技术，懂选址，会经营，反复说选址就是个技术活儿，商圈，居民区，工业区，菜市场，城市外...
在农村开卤味店应该怎么选址?
答：农村卤味店最好开在菜市场隔壁，菜市场人流量比较大
我想开卖卤味熟食店
答：良好的环境给人的第一影响也是很深的，如果你的店面脏兮兮的，卤菜摆放的也是乱七八糟的话，对于别人来说心里多少就会不太信任。把环境维护好，健康干净是现在人们所追求的。这就是我给大家开卤菜店提的几点经营技巧了，...
如何开卤菜店?
答：因此，店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴，也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐，店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员，这无疑大大降低了经营本钱，同时也是卤菜店最大上风所在。二、卤菜店一般都不要开得太大，这...
开个小吃店如何选址技巧
答：你选址的时候如果看到一个新商圈入驻了很多知名品牌，是不是也会信心大增，进而敢于租赁其铺位。但不同的是，那些大品牌的租金可能只是你交的租金的1/5，甚至是零，你跟得起吗？2、不要吝惜房租 开餐饮店，什么钱都该...
新手怎样开好一家卤味店?
答：要想开好一家卤味店以下几点非常重要 市场调研：了解市场需求，研究卤味店的市场前景，了解市场竞争情况。选址：选择一个繁忙的地点，方便客户前来用餐。设计店面：安排店面空间，确定店内布局和装饰风格，使店面看起来温馨、舒适...
如何开好一家熟食店?
答：3、熟食店营业时间一般在早上7：00-20：00，一般下午的13：00-17：00比较轻松。大多时间是站立着。所以一般长期面对电脑的朋友，开熟食店之前要记得锻炼下身体。4、商品主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧，主要是可缩短...
