豆角土豆条这道美食，如何制作才会有很香的味道？
豆角土豆条，是道家常菜，尤其在东北更是餐桌上必备的菜肴，豆角有很浓重的豆香，而土豆和豆角是最佳搭档，豆角土豆条咸香美味，特别下饭，豆角土豆条做法也挺多，辣的、不辣的，都很好吃。
豆角土豆条，是下饭菜特美味有的家庭做豆角土豆条，是买那种宽豆角，这种宽豆角不适合炸，只适合炖，我们切一点五花肉，或是放一些半熟的排骨，炒出油来，然后把豆角和土豆条放入锅中，土豆条记得一定在清洗时多洗几遍，否则淀粉多，味道会很黏，豆角炒到发绿，加上适量的清水，盖上盖子，焖上一会儿，隔五分钟翻炒一下，等到把汤汁炖干，大约二十分钟，豆角软烂，就可以出锅了，宽豆角一定要炖熟，否则有毒，很多食堂炖豆角没炖熟，吃了就会上吐下泻，土豆条炖到软烂，一夹就碎，那就是熟了。在炖的时候，我们可以放一些酱油调味，出锅放点葱花和蒜末，点缀一下。
豆角土豆条，也有炸的做法豆角土豆条，也可以炸，但买的就不是宽豆角，而是用长芸豆，用芸豆切成小段，土豆切成土豆条，芸豆上也可以裹上一层淀粉，把芸豆段和土豆条放入锅中炸，炸的时候，不用大火，把芸豆条炸到变软，捞出来，起锅烧油，把炸好的芸豆和土豆条放入其中，大火翻炒几下，稍稍淋点酱油，放点鸡精，五香粉，最重要的是放干的红辣椒段，翻炒出来口味香辣油香。
豆角土豆条有挺多种做法，这道菜口味独特，一定要多放油，炸的更香一些，炖的更下饭，豆角土豆条加上一些五花肉，口感特别好，豆香浓郁，土豆条很软，豆角一定要炒熟，整个菜很利口，有人喜欢放香肠，有人喜欢放青辣椒丝。
夏天正是挨家挨户摘豆角的季节，这时候大家习惯的在自家的院子里种一些豆角，辣椒，茄子之类的。有了这些蔬菜，几乎可以保证整个夏天都不用去买菜了。夏天这个季节，卖蔬菜的小贩很多，但是往往都是那几种，还是豆角和茄子吃的最多。
新鲜是新鲜，但是什么菜吃多了都会吃腻的。今天跟大家分享一种不同的豆角吃法，大家都听说过地三鲜吧，就是土豆，豆角和茄子，今天先不讲茄子，就单讲土豆和豆角，这两种蔬菜在一起会制作出怎样的美食呢？让我们一起接着往下看吧！
这道菜的精髓就在于土豆的面糊再加上豆角的鲜脆，两者似乎在这道菜里各自成全了对方。要想这道菜做的好吃，首先也是需要小技巧的，我们先准备食材，葱，蒜末，新鲜切块儿的土豆，还有切段儿的豆角一个番茄，先放在一旁备用。
在这里再讲一个做菜的小技巧，在我们炒蔬菜的时候，放一些猪油会更香。起锅烧油，放入葱和蒜末进行爆香。然后再放入豆角，因为豆角过一遍油才会更好吃，翻炒均匀之后，在倒入切成块儿的番茄。一定要放入豆角之后再加上番茄，因为这样炒出来的豆角，口感会脆一点，不会炖的太软烂。
翻炒均匀之后，加入适量的清水，然后就可以放入土豆块儿开大火炖了，再来调个味，加入盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，最后再淋上一点生抽即可。
大火烧开之后先炖两分钟，然后在转为中小火炖个三四分钟，最后再转为大火进行收汁。这样做出来的土豆豆角，不但味道鲜美，而且还保留了豆角脆脆的口感。这跟东北的大锅炖是一个道理，他们的精髓都在于土豆的软烂，将这道菜的口感再次升华。
引言：大鱼大肉吃多了会感觉非常油腻，让人没有胃口，这时候可以做一道豆角土豆条。豆角土豆条是由豆角加上土豆制作而成，虽然是一道纯素菜，但是如果将这道菜做好的话，也是非常美味可口。很多人不知道这道菜要怎样做才会更好吃，今天跟大家分享一下豆角土豆条的制作过程。
一、豆角土豆条需要准备的食材
首先准备主料豆角一把，土豆一个。调味料可以准备葱花，蒜瓣，蚝油，盐，生抽等等。首先将豆角清洗干净并切成长段，然后准备一个土豆削皮后切成块儿。因为土豆中含有大量淀粉，所以切好的土豆可以放在清水中浸泡一会儿。再拿出一个干净的碗碗中放入生抽蚝油盐清水，再加上适量淀粉，搅拌均匀放在一旁备用。
二、豆角土豆条的制作过程
材料准备完毕就可以开始制作了，在锅中先放入大量的油烧热然后将已经洗净控干水分的土豆放入锅中进行煎炸，等到土豆炸至两面金黄就可以捞出备用，再将豆角放入油中炸20秒左右捞出。再起一个锅，放入植物油，待油热后放入葱姜蒜爆香，然后放入已经长好的土豆和豆角进行翻炒，再把刚才调制好的料汁倒入锅中进行翻炒搅拌。等锅中的料汁煮到粘稠状态，这时候土豆和豆角也熟了，可以根据个人口味撒上葱花或香菜，然后盛出食用。
三、豆角土豆条营养价值丰富
豆角土豆条，这道菜看似简单，但是要注意土豆和豆角都要事先在油锅中进行煎炸，这样的话会更容易入味，而且口感更加软烂。豆角能够降低胆固醇，而且有利于高压患者的恢复，豆角中还含有能够抑制癌细胞生长的成分并且丰富的粗纤维，能够促进肠道的消化。
材料准备完毕就可以开始制作了，在锅中先放入大量的油烧热然后将已经洗净控干水分的土豆放入锅中进行煎炸，等到土豆炸至两面金黄就可以捞出备用，再将豆角放入油中炸20秒左右捞出。再起一个锅，放入植物油，待油热后放入葱姜蒜爆香，然后放入已经长好的土豆和豆角进行翻炒，再把刚才调制好的料汁倒入锅中进行翻炒搅拌。等锅中的料汁煮到粘稠状态，这时候土豆和豆角也熟了，可以根据个人口味撒上葱花或香菜，然后盛出食用。
想要制作特别香的味道，肯定是需要一定的资料，还有就是需要把豆角和土豆都切成条，然后就是也需要放入一些生抽，老抽，蚝油，当然也可以放少量的糖，这样的话味道肯定会更好。
首先就是要将土豆洗干净，切成条状，然后也需要将豆角洗干净，切成条状，要起锅烧油，把这两种食材用大火炸至金黄酥，然后再翻炒在一起。
也可以起锅烧油把豆角炒一下，紧接着在盛∧盘中再起锅烧油直接炒豆角，把豆角炒得翠绿时候，可以再把土豆放在锅中加入没过土豆豆角的水进行炖。
豆角土豆条在制作过程中,需要放入哪些调味品?为什么要放这些调味品...
答：豆角土豆条是一道具有东北特色的家常菜，主材为土豆和长豆角通过制作而成，其中需要的调味品并不多，仅需要; 食用盐、辣椒酱（豆瓣酱也可以）、酱油、耗油、五香粉、鸡粉即可；这些调味主要是为了给豆角土豆这道菜增加鲜香味；我们分步骤看看调味品如何使用：一、首先准备食材和配料如下：准备秋季新上市的...
条(土豆,豆角,胡萝卜)的家常做法怎么做好
答：主料 豆角 150克 土豆 1个 胡萝卜 1根 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 味极鲜酱油 适量 蒜片 适量 步骤 1.豆角洗净切段浸泡水中，15分钟。2.土豆切条，不是丝哦。3.土豆冲洗淀粉后和豆角泡一起。4.胡萝卜也切条，只用半根。5.炒锅爆香花椒。6.加入豆角和土豆条翻炒。7.翻炒至豆角变绿...
豆角土豆条这道美食,如何制作才会有很香的味道?
答：引言：大鱼大肉吃多了会感觉非常油腻，让人没有胃口，这时候可以做一道豆角土豆条。豆角土豆条是由豆角加上土豆制作而成，虽然是一道纯素菜，但是如果将这道菜做好的话，也是非常美味可口。很多人不知道这道菜要怎样做才会更好吃，今天跟大家分享一下豆角土豆条的制作过程。一、豆角土豆条需要准备的...
豆角土豆怎么做好吃
答：豆角土豆做成土豆炒豆角好吃，具体做法步骤如下：主料：土豆、豆角。辅料：生抽、老抽、十三香、油、盐、姜、蒜。第1步、豆角洗净，掐去两头撕掉筋，掰成小节。第2步、土豆洗净去皮，切成和豆角形状差不多的粗条。第3步、葱切段，姜切片，蒜切碎。第4步、锅烧热油，放入葱姜蒜爆香。第5步、倒入...
土豆豆角怎么做才好吃啊
答：用料：土豆两个小土豆、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣、耗油1勺、生抽2勺、砂糖5克 1、豆角去筋掰成小段 2、土豆去皮切成小条 3、预处理：豆角煎至表皮发皱，土豆煎至微黄。4、锅里留底油，下葱花爆香，放入土豆和豆角，放蒜片（很喜欢蒜香）翻炒，导入调好的料汁（一勺耗油，两勺生抽，...
土豆烧豆角怎么做?
答：这道土豆烧豆角酱香浓郁，香辣好吃。食材：土豆2个 豆角1把 干辣椒适量 花椒少许 葱花 蒜2-3瓣 清水2勺 生抽2勺 老抽1勺蚝油1勺 白糖少许 盐少许 玉米淀粉1勺 做法：1、准备一个碗，碗中放入清水2勺，加入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许、白糖少许、玉米淀粉1勺搅拌均匀备用。2、把豆角...
小碗菜土豆豆角怎么做
答：1.准备豆角。这是未经加工的豆角。那天有位豆亲不知我用的豆角是什么品种，今天拍张图片给亲看看。我们这俗称这种豆角为“弯子”。2.将豆角摘洗干净，掰成寸段。3.将土豆去皮洗干净，切成与豆角大小相近的条。4.炒锅放油加热，土豆入锅过油后盛出。5.炒锅放油加热，葱、姜入锅煸香后将豆角入锅...
豆角炒土豆的做法
答：豆角炒土豆 美容瘦身 美容养颜 益智安神 消除水肿 延缓衰老 十分钟 主料 土豆1个 豆角一小把 辅料 瘦肉少许 食盐适量 花生油适量 蚝油适量 大蒜适量 小米椒3颗 酱油少许 豆角炒土豆的做法步骤 space 1.土豆切片，豆角折断成手指长度。清洗干净，放入滤盆中滤掉多余的水分。space 2.肉切成小块，蒜、...
豆角土豆条这道菜,有哪些制作的小技巧呢?
答：新鲜是新鲜，但是什么菜吃多了都会吃腻的。今天跟大家分享一种不同的豆角吃法，大家都听说过地三鲜吧，就是土豆，豆角和茄子，今天先不讲茄子，就单讲土豆和豆角，这两种蔬菜在一起会制作出怎样的美食呢？让我们一起接着往下看吧！这道菜的精髓就在于土豆的面糊再加上豆角的鲜脆，两者似乎在这道菜...
