关于请客喝酒的基本礼仪有哪些

~   俗话说,酒是越喝越厚,但在在请客吃饭的时候在酒桌上也有很多学问讲究。下面是我为大家整理的关于请客喝酒的礼仪,希望能够帮到大家哦!

  关于请客喝酒的礼仪
  细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。

  细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

  细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

  细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

  细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

  细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

  细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

  细节八:碰杯,敬酒,要有说词。

  细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

  细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

  关于敬酒:(1)主人敬主宾。(2)陪客敬主宾。(3)主宾回敬。(4)陪客互敬。
  请客吃饭的基本礼仪
  座次篇

  座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

  如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。若作为主人,则应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

  点菜篇

  如果你是宴请者,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请依次他们来点菜。最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的。提醒不要邀请老板点菜,这会让他觉得不体面。

  如果你是赴宴者,若主人盛情要求你点菜,则可以点一个不太贵并且大家都不忌口的菜,记得先征询一下桌上人的意见。

  点菜时,可根据以下三个规则:

  一.看人员组成。人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多可适当加量。

  二.看菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素、有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,反之女士多,可多几道清淡的蔬菜。

  三.看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

  吃菜篇

  随着 职场 礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。

  中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的(壹姐脸红地飘过,表示经常拿这毛巾擦脸),不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。

  客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。

  对外宾不要反复劝菜更不要为他布菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。客人不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。不要发出不必要的声音,不要一边吃东西,一边和人聊天。进餐过程中不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯。餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。

  倒茶篇

  这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司 拜访 ,同样也适用于商务餐桌。

  首先,茶具要清洁。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。

  其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。

  再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。再次,端茶要得法。

  最后,用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

  如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

  离席篇

  一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。

  常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。

  欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。

  中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。

  有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。

敬酒文化敬酒礼仪
答:敬酒文化敬酒礼仪1 1、顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。在敬酒的时候自己的杯子要低于别人的酒杯,这是最基本的礼仪,我相信喝过酒的人都知道,这也是对别人的一种尊敬。敬酒的礼仪顺序,如果和领导或者长辈喝酒的话,就先从领导或者长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意了,没那么讲究...

宾客主人之间的敬酒礼仪
答:我们受邀到别人家或者是外出吃饭时,都会喝酒,那么在喝酒的时候你知道宾客主人之间的敬酒礼仪吗?下面我就为大家整理了关于宾客主人之间的敬酒礼仪,希望能够帮到你哦!宾客主人之间的敬酒礼仪 一、谁最先敬酒 按照传统习惯,一般是由女主人或男主人最先开始敬酒,不过这只适用于正式的场合。在非正式的场合...

酒桌礼节礼貌的规范要求
答:6.敬酒的顺序以顺时针为主,这是最传统的方法,如果有特殊客人在场就要视情况而定了。7.喝酒要有说辞,这也是中国酒文化的精髓。8.酒桌上面不谈公事,只讲吃。第四点:中途离场需要注意 1.一定要和主人道歉,也是告诉人家你走了,不辞而别会显得很美礼貌。2.离场时不要大声喧哗,基本上主人或长辈...

喝酒有什么礼仪?
答:敬酒干杯时,要有自知之明,保持风度,切忌饮酒过量。一般正式宴会,要主动将饮酒控制在本人 酒量的1/3以内,切不可饮酒过多,失言失态,或醉酒误事。不会喝酒或不能饮酒时,要注意礼貌拒酒。不要别人给自己斟酒时,乱推乱躲,将酒杯倒扣。可以 提前声明或以饮料代酒,也可以倒入杯中少许酒不喝。...

酒场座次及礼仪:客人,主人该如何坐?有人说冲门的主客,有的说是主陪...
答:1)关于主客在餐桌的座次各地有所区别,有地方是对门坐的是主客,但有些地方则是主客要朝南坐为大;从目前看,大多以朝门坐为大。这是指单桌酒席,如果是宴会,则主桌中面对大众坐席的为大。2)关于宴请及喝酒的礼仪很多,重要的有:1.先请客人入席,当然,可以事先设好席卡;2.入座后说话要...

正式场合的酒桌上,都有哪些礼仪
答:其次是点菜哲学。一般来说,应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”,且其中必须要有一条鱼,意为“年年有余”;有时宴请的局面比较大,为二十人一桌,那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。最后,根据被请客的大领导的级别不同,饭局上的“硬菜”数量也不同,一道“...

酒场的礼仪规矩有哪些?
答:8、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按顺时针顺序,不要厚此薄彼。9、碰杯,敬酒,最好要有说词,不然,人家干吗要喝你的酒?10、桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。11、说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。12、最后一定...

请教 喝酒礼仪
答:6、在自己的西餐餐桌上,要时刻留意,红酒杯一定是要放在水杯右边的。7、当喝入一口红酒时,应该礼貌的往自己的杯子里面看,而不是看正在和你说话的那个人的脸。8、作为餐会的主人,应该随时留意客人的杯子里是否依旧有酒。9、中国人敬酒的时候,长辈的杯子一般要高于晚辈,另第一杯酒通常要一饮而尽...

自己请客怎么敬酒
答:自己请客怎么敬酒,从古代以来中国在酒桌上面就比较注重礼仪,他们参加各种宴会聚会的时候,敬酒的知识也是非常的丰富的,通过敬酒就可以看出我们的社交和工作能力,以下分享自己请客怎么敬酒? 自己请客怎么敬酒1 一、敬酒有哪些注意事项: 1、在酒桌上有一个特别需要强调的地方,一般来说正面门的中间位置是主要的位置,一般...

喝酒规矩基本礼仪是什么?
答:1、讲究顺时针顺序敬酒 自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。2、讲究先后顺序,等领导、长辈相互...

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