干玉米粒怎样炒酥
可以加入一些生粉和鸡蛋进去炒会更酥脆。
材料：老玉米粒、鸡蛋适量、葱花适量、椒盐适量、植物油适量、生粉适量。
1、先在老米粒里面打入一个鸡蛋，如图所示。
2、然后再加入适量的生粉，开始搅拌均匀。
3、这个时候，平底锅加入一些食用油热锅。
4、热好了以后，加入搅拌好的老玉米粒，如图所示。
5、然后就开始不停的翻炒，使用中火，将鸡蛋炒散。
6、然后可以再加入点胡椒粉翻炒，如图所示。
7、接下来需要把葱花加入进去，翻炒出香味。
8、最后，即可出锅装盘，如图所示。
先用水泡一下，沥干，再用小火用油慢慢炒，直至玉米料或者黄豆爆开
或者可以用油炸，凉油下锅，小火，炸至浮上来即可
二、将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚
三、将冷冻后的玉米粒解冻晒干
四、晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可
家常美食小贴士：
北方的天气比较冷，像这种天儿放在外面就能出现冷冻的效果
要炒酥干玉米粒，可以按照以下步骤进行：
食材清单：
1. 干玉米粒：100克
2. 生鸡蛋：1个
3. 小麦面粉：50克
4. 吉士粉：适量
5. 食盐：适量
6. 精炼油：适量
制作步骤：
1. 选择颗粒饱满、质地细腻、无虫蛀、无霉变的干玉米粒，用清水浸泡20分钟，使玉米软化，沥干水分备用。
2. 在一个大碗中，将生鸡蛋打散，加入小麦面粉、吉士粉和食盐，揉成面团。
3. 将玉米粒加入面团中，充分搅拌均匀，使每粒玉米都裹上面团。
4. 炒锅烧热，放入精炼油，待油温六成时，将裹好面浆的玉米粒放入锅中，用中小火慢慢炸至酥脆。
5. 关火，将炸好的玉米粒捞出，沥油放凉即可。
以上就是炒酥干玉米粒的详细步骤和所需食材，按照这个方法炒制出来的玉米粒酥脆可口，适合作为下酒菜或零食食用。
老玉米粒怎样炒酥脆
答：1、先在老米粒里面打入一个鸡蛋，如图所示。2、然后再加入适量的生粉，开始搅拌均匀。3、这个时候，平底锅加入一些食用油热锅。4、热好了以后，加入搅拌好的老玉米粒，如图所示。5、然后就开始不停的翻炒，使用中火，将鸡蛋炒散。6、然后可以再加入点胡椒粉翻炒，如图所示。7、接下来需要把葱花加入...
干玉米怎么做好吃
答：1、干玉米粒洗净，待用。2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。4、将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，玉米颗粒逐渐收干时，放适量精...
干玉米怎么炒酥脆哑巴豆
答：用水泡（豆子可以不用，但玉米不泡就变成爆米花了），再用大粒子盐炒，炒到颜色变黄即可。购买正规玉米种子，谨防购买淘汰品种。正规的玉米种子外包装袋上必须标注审定编号，每个品种的包装袋上都有与之相对应的审定编号。干玉米注意：品种是玉米产量和品质的根本，建议选择穗大粒多，高产、抗病能力强的...
怎样炒非油炸玉米粒才香酥
答：将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚 将冷冻后的玉米粒解冻晒干 晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可 玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为...
香酥玉米豆的制作方法
答：做法:1.老玉米洗净，放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时，至玉米稍变软即可，里面有硬心可以忽略 2.将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚 3.将冷冻后的玉米粒解冻晒干 4.晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可 二、香酥玉米粒的做法 1、准备好玉米粒。2、玉米洗干净放入锅中煮熟透。3、...
油炸老玉米粒的做法
答：用材 ：老玉米、白砂糖 香酥玉米粒的作法：老玉米清洗，放进白糖水中火灾烧开转低火煮上三十分钟，至苞米稍变松就可以，里边有硬心能够 忽视 将煮好的玉米控干水份后放进冰箱冷冻时冷藏一晚 将冷藏后的玉米解除冻结晾干 晾干后的玉米下油锅炸酥就可以 小提示 北方地区的气温较为冷，像这类天儿...
酥玉米粒做法
答：1、将玉米粒拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉。2、大油锅烧热油，把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟，至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉。3、把玉米粒捞出，用厨房纸巾吸去多余油份。4、熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎，锅里的油倒出，用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄，至咸蛋黄开始冒泡。5、...
玉米粒怎么做好吃
答：工作方法 1.准备好所有需要的材料。2.将玉米粒晾干，放入碗中，打入一个鸡蛋。3.加入适量的生粉，可以多放一些，让玉米粒有一种厚重的感觉。4.搅拌均匀，使玉米粒均匀覆盖蛋液。5.锅中加入适量的油，略多于翻炒。七八成热的时候，倒入玉米粒。不要马上用铲子搅拌，等半分钟左右再用铲子搅拌。6.炒...
在饭馆里有一种玉米粒.外脆内软,像是裹上糊炸的.怎么做的?
答：1、备好食材，咸蛋黄是提前煮熟的。2、玉米先煮熟。3、玉米切断，再把玉米粒切下来。4、全部切好装盘。5、加入一个蛋黄拌匀。6、加入豆粉。7、拌匀让每颗玉米粒沾满豆粉。8、锅中倒油炸玉米粒。9、炸到外表酥脆捞出。10、咸蛋黄压成泥。11、炒咸蛋黄。12、炒出冒沙冒泡即可。13、倒入玉米粒...
