老母猪肉能吃吗？吃了有什么危害？
不能吃，母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产崽前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。
母猪皮粗而厚，显黄色，毛孔深而大，毛根呈丛生“小”字形，背脊上尤其明显。因此，母猪皮常被卖主剥去，冒充无皮肉出售。而肥猪肉则皮薄、细白，毛孔浅小。母猪的排骨弯曲度大，背脊骨筋突出，显黄色，骨头特粗。
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猪肉禁忌
1、猪肉与大豆，不易吸收。
从现代营养学上来说，豆类与猪肉不宜搭配，主要是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率。
2、猪肉与菊花，中毒。
菊花具有疏风清热，清肝明目，平肝熄风等作用，可以用于风热感冒，目赤涩痛，肝阳上亢，肝风内动等症。猪肉与菊花一起吃，轻者会引起中毒，严重的会导致死亡。如果误食了菊花和猪肉情况下，请用川莲煎熬大约五分钟煎水服用可以缓解使用中毒的症状。
参考资料来源：人民网-吃错猪肉可致癌 这些禁忌要劳记
中新网-驴肉火烧之乡黑作坊造假：白天煮马肉 晚上煮猪肉
不能。
母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定不要食用。因此要弄清母猪肉的基本特征，认真加以鉴别，防止误购误食。
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买猪肉注意事项：
需要注意买猪肉时拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪，如果毛根白净，则不是病猪。
食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。
参考资料来源：人民网-日常食用猪肉有7大禁忌 吃错竟然会送命
参考资料来源：人民网-什么样的猪肉专家不买
吃老母猪肉有什么害处
答：母猪肉，其实就是专门用来繁衍的年迈后被筛选的母猪的肉，精确的说应该叫它老母猪肉。其实老母猪肉是能够吃的，可是比较老，并且一般很少有人会食用，原则上，母猪肉是能够食用的，但最好不吃。不食用母猪肉的主要原因是母猪的成长周期长，母猪体内积储的毒素多，并且母猪的肉质老、皮厚，不易加工，...
为什么大家都说母猪肉不能吃?
答：还有人认为内含有危害人体健康的物质——免疫球蛋白，人们食用后会引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。二、母猪肉能吃吗？对于这个提问答案很明确：母猪肉是一种可食用的肉类资源 据媒体报道，全国每年被淘汰下来的母猪有600-700万左右，这是很庞大的肉类资源，如果不使用，是极大的资源浪费。母猪肉...
为什么吃老母猪肉会发病
答：吃了老母猪肉不会发病，但是不建议吃，有风险。如果吃了未彻底煮熟的老母猪肉有发生寄生虫感染的风险。关于传言说吃了老母猪肉会引发贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病是没有科学依据的。老母猪多用于繁殖猪仔，因此老母猪肉通常不会作为食用肉来售卖。但在贫困时期，农民养殖的老母猪最终也会吃掉，未见...
母猪肉对脑出血患者有什么影响?
答：所以尽量不要吃老母猪肉，特别是生过崽子的那种老母猪肉，皮非常的厚，而且煮不烂，所以辨别老母猪肉看颜色，看肉存厚度，看那个肥膘这些都是观察老母猪肉的方法，所以尽量不要让有基础上疾病或者是有沉病的人来吃这种肉，这种肉会引起旧病复发，是对身体极大的伤害，所以宁愿不吃也不要买这种肉，。
为什么老母猪肉不能吃
答：老母猪肉不能吃的原因如下：1、因为母猪肉一般都是用于繁殖，母猪肉不仅营养低，而且口感香味都特别差，不仅如此，母猪肉里面还含有一种免疫球蛋白，这是一种会影响身体健康的成分，吃母猪肉容易导致贫血、黄疸更各种疾病。2、老母猪肉皮肤组织结构松弛．发粗发白，较厚硬，颈部和下腹部皮肤皱缩，若宰杀...
母猪猪脚吃了会怎么样
答：一般情况下正常的饮食是没有什么危害的。母猪肉含有危害人体的成分免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量会更高。食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病；另外母猪的成长周期长，体内积聚的毒素多，易滋生寄生虫，肉质老、皮厚，不易加工，口感不好。营养成分不易吸收;母猪肉中的雌激素含量...
吃母猪肉对身体有害吗?会翻病吗?
答：你好，首先商场的猪肉是公猪还是母猪咱是不清楚的，再就是没有母猪哪里来那么多的公猪，养殖户也不会零收入的把母猪处理掉吧。只是公猪几个月就杀掉可以保证不会有很多病，母猪指的是种猪，岁数大身体机制会出现问题，所以一般情况老母猪肉是不建议大家吃的。咱也分辨不出来那些是公猪肉哪些是母猪肉 ...
吃老母猪肉对人是不好吗
答：尽量不吃吧！母猪肉口感不好；在母猪生长及哺乳期间，会使用大量的药物；而且雌性激素很多
母猪的肉不能吃吗?
答：营养专家们说过，母猪肉是可以吃的，除了口感不太好，有胃病的人吃了之后会感到胃部不适之外，没有其他的害处。而且母猪肉跟其它的肉来说，在营养上没有太大的差别，也不存在吃了母猪肉之后会患上某些疾病这样的说法。专家还指出，生活当中，不管是母猪肉还是其他的猪肉，人们吃了都不会引起什么样的...
