人类食用植物哪些部位

食用植物茎的有哪些?~

吃茎的蔬菜有洋葱、莴苣、藕、茨菇、荸荠、土豆、大蒜、百合等。
茎菜类蔬菜供人食用的主要部分是茎部。茎分为地上茎(莴笋、石刁柏、竹笋、榨菜、苤蓝等)和地下茎(马钤薯、姜、菊芋等)。
这类蔬菜中的莴笋、石刁柏、竹笋以新鲜的嫩茎供人食用,久放则易老化,品质变差,可以加工成罐头贮藏。而马铃薯、姜、菊芋等耐储存,可以全年供应。

莲藕的营养价值
1、强健胃粘膜。维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
2、预防贫血。预防贫血,协助肝脏的运动。
3、改善肠胃。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。
4、止血。莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
以上内容参考 百度百科—蔬菜、莲藕

1.根菜类凡是以肥大的肉质直根为食用部分的蔬菜都属于根菜类。这类蔬菜的特点是耐贮耐运,并含有大量的淀粉或糖类,是热能很高的副食品,除做蔬菜外还可以作为食品工业原料来进一步加工。根菜类主要品种包括萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁、甘蓝、马铃薯,甘薯等。2、茎菜类茎菜类蔬菜供人食用的主要部分是茎部。茎分为地上茎(莴笋、石刁柏、竹笋、榨菜、苤蓝等)和地下茎(马钤薯、姜、菊芋等)。这类蔬菜中的莴笋、石刁柏、竹笋以新鲜的嫩茎供人食用,久放则易老化,品质变差,可以加工成罐头贮藏。而马铃薯、姜、菊芋等耐储存,可以全年供应。3、叶菜类叶菜类蔬菜的种类很多,品种也丰富,是市场上供应的主要蔬菜。主要包括有大白菜、小白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、葱、韭菜、茴香、芜荽等、这类蔬菜的叶片肥大、鲜嫩,含水量较多,多作鲜食,也可加工腌制。4、花菜类这类菜的品种较少,主要有花椰菜和黄花菜两种,均以花器官为食用部分。5、果菜类果菜类蔬菜的共同特点是起源于热带,它是我国夏季的主要蔬菜。果菜类蔬菜的主要种类有黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、辣椒、番茄、菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆等。6、种子类豌豆,蚕豆,扁豆,花生等豆类和杏仁,松,葵花,小麦,水稻就是吃它们的种子的

植物分为根茎叶花果,只要分清植物的这五个部分,我们就知道我们食用的是那一部分了。

例如萝卜、红薯我们吃它的根;土豆芋头(地下茎)、百合(鳞状茎)我们吃它的茎;韭菜我们吃它的叶;白菜、通心菜我们吃茎、叶;黄花菜、霸王花,我们吃它的花;苹果我们吃它的果实中的果皮;栗子、核桃(坚果)稻子、麦子(颖果),我们吃它的种子。

人类植物性食物

1、根菜类

看名字就知道吃它的根,主要有萝卜、胡萝卜、土豆、地瓜等。

2、茎菜类

吃茎类的菜主要有莲藕、洋葱、大蒜等。

3、叶菜类

这个常吃的蔬菜最多了,有白菜、菠菜、香菜、韭菜等等。

4、花菜类

主要有金针菜、黄花菜、花椰菜等。

5、果菜类

常吃的果类蔬菜有黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、茄子等等。水果类可分为鲜果、干果和坚果小三类。这个我们常吃的就很多了,鲜果有苹果、西瓜、香蕉等;干果有葡萄干、无花果、瓜子等:坚果有核桃、花生、杏仁等。



植物的六大器官,根茎叶花果实和种子都可以成为人类的食物,
但不同植物,人类取食的植物器官不同,
有些主要是食用叶子,比如白菜、菠菜;
有些是食用根部,比如红薯(山芋)、山药等;
有些是食用茎,比如藕、生姜(生姜吃的是地下茎);
有些是吃花,比如桂花等;
有很多是吃果实,比如各种瓜,各种水果、干果;
有些是吃种子,比如松子、银杏等

根茎叶果(种子),

根、茎、叶、花、果实、种子,哪儿能吃吃哪儿!

举列说说人类分别食用植物的哪些部分
答:回答:植物大体上分为:根,茎,叶,花,果,这些部分都能食用,根有,土豆,萝卜等,茎有,芹菜,蒜苗等等,叶有菠菜,白菜等,花有菜花,西兰花等,果有茄子,辣椒西红柿等。

人类食用植物哪些部位
答:人类植物性食物 1、根菜类 看名字就知道吃它的根,主要有萝卜、胡萝卜、土豆、地瓜等。2、茎菜类 吃茎类的菜主要有莲藕、洋葱、大蒜等。3、叶菜类 这个常吃的蔬菜最多了,有白菜、菠菜、香菜、韭菜等等。4、花菜类 主要有金针菜、黄花菜、花椰菜等。5、果菜类 常吃的果类蔬菜有黄瓜、西红柿、...

...茎、叶、花、果实、种子,我们也一直吃的是植物的这六大器官..._百...
答:1. 根类:包括萝卜、红薯、甜菜根和木薯等,这些植物的根部不仅是它们吸收养分的主要器官,也是我们日常饮食中的重要食材。2. 茎类:甘蔗、李子树、岩石衫、马铃薯(块茎)、洋葱(鳞茎)和藕(根茎)等,这些植物的茎部在结构和功能上各有特色,同时在我们的餐桌上也占有一席之地。3. 叶类:叶菜类植...

人类直接食用植物的哪些器官
答:2、茎菜类茎菜类蔬菜供人食用的主要部分是茎部。茎分为地上茎(莴笋、石刁柏、竹笋、榨菜、苤蓝等)和地下茎(马钤薯、姜、菊芋等)。这类蔬菜中的莴笋、石刁柏、竹笋以新鲜的嫩茎供人食用,久放则易老化,品质变差,可以加工成罐头贮藏。而马铃薯、姜、菊芋等耐储存,可以全年供应。3、叶菜类叶菜类...

植物的哪些部分能吃
答:植物的以下部分可以吃:1. 植物的根、茎、叶、花和果实等部分,在人类的饮食中都有涉及。但不同植物的可食用部分不尽相同。植物的根:一些植物的根部是可以食用的。例如,萝卜、胡萝卜等,它们的根富含营养,常被人们用来烹饪各种美食。植物的茎:许多植物的茎部也是可食用的。例如,我们常吃的芹菜、...

植物是人们重要的食物来源,请列举五种以上的植物,写明主要吃它们的什么...
答:番薯吃的是块根,马铃薯吃的的块茎,萝卜吃的是根和茎,白菜、韭菜,大葱,大蒜吃的是叶,花菜吃的是花,丝瓜吃的是果实,花生吃的是种子,菜油吃的是油菜籽油,

食用部位最多的植物?
答:常见的食用部位包括:1. 根类:如萝卜、胡萝卜、甘薯等,它们富含糖分和维生素,是人们喜爱的蔬菜。2. 茎类:如马铃薯、姜、洋葱、藕和莴苣,这些植物的茎部含有多种营养物质,是餐桌上的常见食材。3. 果实类:如小麦、玉米、葵花籽和稻子,这些植物的果实或种子是人类的主食之一。4. 种子类:如...

食用部位最多的植物
答:大部分的蔬菜都能全部食用。绿色植物的六大器官。1、根:是植物体吸收水和无机盐的主要部位。2、茎:是植物体连接地上和地下部位的器官。3、叶:是植物体进行光合作用,产生"食物"的部位。以上三者称之为植物体的营养器官,因为它们三者根植物体的营养代谢有关系。4、花:最显眼的是花瓣,和植物体的...

我们吃以下植物的哪一部位
答:对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用,可以吃。藕(根茎)莲的根茎肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。可以吃。所以俗话说“藕断丝连”吗。洋葱(鳞茎)洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。莴苣(茎、叶)叶用莴苣又称生菜,茎用莴苣又称莴笋、香笋。

黄瓜、胡萝卜、甘蔗、菠菜这些 植物供人们食用的部位分别属于( )A.根...
答:黄瓜属于果实,胡萝卜以肉质根作蔬菜食用.甘蔗是一种草本植物.甘蔗秆直立,粗壮多汁,表面常披白粉,可作食用.菠菜以绿叶为产品的草本植物,食用部分是叶.故选:C

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