白菜的储存方法有哪些
白菜的储存方法：埋藏法、活窖贮存、室内保存。
埋藏法，简单粗暴，尤其适合东北的一些乡下，家里面一般都会有院子，在家里的院子里面，挖一个一米多长、半米多宽的坑，然后把新鲜的大白菜，紧密排列好，接着铺上一些菜叶子，盖上土，就可以起到很好的保存作用了。
也可以活窖贮存，在地面上和地下分别挖一个活窖，窖顶用玉米杆子搭建成一个棚顶，傍晚的时候，将大白菜放入窖中。等到温度下降或者是0摄氏度以下的时候，把窖口的通风口密封住，仅在天气晴朗的时候打开来通一下风。用这个方法也可以保存很久。
当然也可以室内保存，买回来的大白菜，在室外先晾晒一下，这样里面的湿气也会排出，等到气温下降或者是0摄氏度的时候，把它放到室内来，依次堆起来，每层之间最好是把它隔开，这样就可以保存很久了。
大白菜的做法
1、大白菜炒蒜蓉
材料：大白菜、蒜蓉、食用油、盐。
步骤：将大白菜切成块状；锅中加入食用油，加热后加入蒜蓉煮出香味，然后加入大白菜翻炒至变软；最后，加入盐调味即可。
2、大白菜炖豆腐
材料：大白菜、豆腐、姜蒜、鸡汤、食用油、盐、酱油。
步骤：将大白菜切段，豆腐切块；锅中热油，爆炒姜蒜，加入大白菜翻炒，然后加入豆腐；加入鸡汤、盐和酱油，炖煮至大白菜和豆腐变熟透。
3、酸辣大白菜汤
材料：大白菜、红辣椒、葱姜蒜、醋、酱油、食用油、盐、糖。
步骤：将大白菜切成块状，红辣椒切末，葱姜蒜切碎；热锅加油，加入葱姜蒜炒香，加入大白菜翻炒，然后加入开水；煮沸后加入醋、酱油、盐和糖，煮至大白菜变软，撒上红辣椒末即可。
白菜怎么保存 白菜能保存多久?
答：25度时只能保存4到10天。从上述文章中能够学到白菜的保存方法，一般白菜储藏分为两种情况，一种是家常吃一颗买一颗，一种是一次性囤大量的白菜，因为量不同，所以保存的方法也不同，大家可以根据自己的实际情况来选择合适的保存方法，但是无论哪一种都要在保存期限内将白菜吃完。
白菜储存方法和温度
答：白菜储存方法和温度如下：1、常温储存0到5度 将白菜放到常温下进行储存的话，想要储存的时间久，让白菜还保持新鲜口感且不变质，那么，它的常温温度一般是在0到5度左右。如果放到太阳底下暴晒或者天热的情况下，那么白菜是极易腐败变质的，所以建议大家把常温的环境控制在0到5度左右就可以了。在常温下...
大白菜储存方法 储存大白菜有什么好办法
答：用锄挖取大白菜，不要挖断和碰伤菜根，再在原地挖一个深坑，将大白菜倒向埋在土壤里，用浮土盖好大白菜的根部。注意，土壤是自然松紧，不要压实，大白菜在土壤里也是要透气的。再在上面覆盖地膜防下雨后冰冻土壤，再在上面覆盖一层草料防寒保暖。要食用时，取出是非常新鲜的。4、第四种办法，温室储...
室内储存大白菜的方法
答：室内储存大白菜的方法有室温保存、白醋保存法、纸盒保存法。1、室温保存 我们可以先将大白菜放在阳光下晒一天，蒸发一下外面的水分，在最外层的叶子发软为止。然后找个避光又阴凉通风的地方。在室温达到以上要求之下，在地上铺一层厚一点的旧衣服或者干木板。这样可以隔绝来自地面的潮气和凉气，又可以保证...
白菜储存长久的方法
答：使用窖藏法、温室储存、大棚储存、就地深埋等方法可以让白菜长久储存。窖藏法：将白菜上面的烂叶、病叶及土壤清理干净，待外界温度降至-3℃左右时放入窖中，封严窖口，之后每隔3天倒菜1次，随着气温的下降逐渐延长倒菜周期。温室储存：将经过消毒处理的白菜装入泡沫箱内，盖上盖子后堆放在温暖的室内，...
白菜储存长久的方法
答：白菜储存长久的方法有：冰箱冷冻、地下贮藏、罐装腌制。1、冰箱冷冻：将白菜切成小块，放入密封袋内，再放入冰箱冷冻。这种方法可以保存很长时间，但在冷冻过程中，白菜会失去部分口感和营养成分。2、地下贮藏：在干燥、阴凉处建造地下贮藏室，用细沙或细砂子将白菜包裹后放入贮藏室内。这种方法适用于较长期...
怎样储存大白菜过冬
答：4、白醋保存 首先还是将白菜外表的烂叶子清除掉，然后将根部切掉一部分，将白醋倒入干净的喷壶中，喷在白菜根部，然后用报纸包裹白菜，放在阴凉通风处保存。白醋保存方法和白酒的保存方法基本上是一样的，如果家里没有白酒可以使用白醋代替。5、阳台存放 将白菜表面晾晒至发蔫之后，然后将白菜根部朝下，...
大量储存白菜方法
答：2、通风保存：大白菜去掉干叶黄叶，把大白菜根部朝南放在太阳底下晒3-4天，中间把大白菜翻转几次，取一个大一点的纸箱，在纸箱上挖几个直径3厘米左右的大洞，然后把晒好的白菜放进去，把纸箱放在阴凉通风处保存。大白菜：大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称结球白菜、包心白菜、黄芽白等。大白菜...
白菜保存的最好最新鲜的方法
答：但是把它放在室温0度左右家里，下面垫上破棉被，上面再盖上一层硬纸板，然后把白菜一个个摆放在上面，这样也不会被冻坏，可以保存3个月左右，如果室温达到5度以上，保持时间会短一点，15度以上则更短，但是记得千万不能直接放地上。四，白菜保鲜膜保存。这个方法适合少量白菜的保存，只要家里有白醋的...
保存白菜的最好方法
答：下面我介绍保存白菜的最好方法，以下几种。方法一：存储白菜的第一步：晾晒，有院子的朋友可以把白菜放院子里，只要规规矩矩的摆放整齐，自然通风晾晒一个周左右，蒸发掉多余的水分，让白菜的表面保持干爽的状态，经过晾晒的白菜口感会更鲜嫩，这就是为啥现在很多人买的白菜，包饺子或者炒菜，会感觉水分...
