新手承包500人工厂食堂,能给我点建议吗?

~ 1. 聘请一位全职或兼职的食品安全顾问是必要的。这不仅关系到利润,更重要的是可以预防大规模的食品安全问题,如四季豆加工不当可能导致未煮熟的情况。
2. 确保每日采购的食材要有样品留存,并且所有进货都有相应的单据。这样在出现问题时,可以追溯问题的来源。
3. 安装监控设备,这不仅有助于记录日常情况,还能提供必要的安全保障。
4. 在批量采购食材时,应比较多个市场的价格。每天不同市场的菜价会有所差异,这直接关系到你的利润。
5. 拥有备用厨师是非常重要的。工人们可能会突然集体离职,这时你需要能够迅速调动临时帮工来保证当天的餐饮服务,避免因耽误工人用餐而产生不必要的问题。
6. 尽管主要提供的是三菜一汤或四菜一汤,但也应多做几个菜式以满足不同工人的口味。大米质量不宜太差,差的米饭会影响工人用餐体验。
7. 设立意见箱或微信公众账号来收集工人意见,提前公布菜单,确保汤品在工人用餐时是温热的。
8. 定期与工厂老板、业主、主管沟通,建立良好的关系,这对于长期经营至关重要。
9. 通过要求工人注意卫生和正确摆放餐具,可以相对降低成本,同时也能提供更好的餐饮服务。
10. 作为一名新手,多参观学习其他成功运营的企业食堂是非常有帮助的。
记住,一个500人的食堂如果经营得当,一年可以带来可观的利润,但管理不善同样可能导致亏损。

新手承包500人工厂食堂,能给我点建议吗?
答:8. 定期与工厂老板、业主、主管沟通,建立良好的关系,这对于长期经营至关重要。9. 通过要求工人注意卫生和正确摆放餐具,可以相对降低成本,同时也能提供更好的餐饮服务。10. 作为一名新手,多参观学习其他成功运营的企业食堂是非常有帮助的。记住,一个500人的食堂如果经营得当,一年可以带来可观的利润,...

新手承包500人工厂食堂,能给我点建议吗?
答:8、你做好了,也可以要求来吃饭的人,注意卫生,餐具的摆放,可以相对节约你的成本,可以把饭菜做好一点。9、作为新手,应该多去附近的饭堂走一走,学一下其它企业办的的饭堂。10.一个500人的饭堂,做的好,一年可以纯赚一辆奥迪A6,但是,做的不好,很容易亏本。

我承包了一个工地食堂,每天吃饭500人左右,要交30万承包费,请问我还能...
答:1. 您承包的工地食堂每天需服务大约500人,每人的餐费假设为10元,考虑到每人每天两餐,那么每天的餐饮收入大约为10,000元。2. 如果一年中除去节假日,按300天计算,那么一年的总收入将高达300万。3. 然而,您需要支付30万的承包费,这是您的成本之一。4. 快餐的成本通常控制在60%至70%之间,这意...

我承包了一个工地食堂,每天吃饭500人左右,要交30万承包费,请问我还能...
答:承包工地食堂,按照每人每餐10元计算,每人每天2餐,每人每天20块,一天吃饭人数按500人计算, 一天500人吃饭达10000元收入,一年除去节假日按300天计算,总共毛利300万。按快餐成本一般在百分之60%~70%计算,减去30万的承包费,可得纯利润54万至72万。

我承包了一个工地食堂,每天吃饭500人左右,要交30万承包费,请问我还能...
答:能挣钱。承包工地食堂,按照每人每餐10元计算,每人每天2餐,每人每天20块,一天吃饭人数按500人计算, 一天500人吃饭达10000元收入,一年除去节假日按300天计算,总共毛利300万。按快餐成本一般在百分之60%~70%计算,减去30万的承包费,可得纯利润54万至72万。

我承包了一个工地食堂,每天吃饭500人左右,要交30万承包费,请问我还能...
答:1. 首先,需要明确30万的承包费是多长时间的费用。按照每天的用餐人数和价格来计算,每个工人每天的用餐费用大约是早餐5元,中餐和晚餐各10元,共计25元。2. 如果有500人每天用餐,那么每天的餐饮收入至少是500人乘以25元,等于12500元。3. 以此计算,一个月(假设30天)的餐饮收入至少是12500元乘以...

我承包了一个工地食堂,每天吃饭500人左右,要交30万承包费,请问我还能...
答:承包的工人食堂每天吃饭的人数大概在500人左右,要交30万的承包费,这种情况是很难挣到钱的,因为一般在工地食堂吃饭的都是农民工,他们不舍得买好的饭菜,你按每天20元每人计算的话,那么500人每天的营业额只有1万元。这个还不是你姓盛的利润。每月交30万的承包费,那么你每月连承包费都挣不来。

我承包了一个工地食堂,每天吃饭500人左右,要交30万承包费,请问我还能...
答:那要看你们当地的消费水平了,你自己可以去问一下工人啊,他们一般每天每一餐要花多少钱?5块钱还是10块钱,如果是10块钱的话还能赚钱,如果是5块钱估计赚不了。毕竟是工地的食堂,不是大学生食堂,30万的承包费还是挺贵的。因为工人的话一般是舍不得花钱的。

我想承包工地食堂。500多人吃饭。大慨多少人能做完?
答:500人的食堂的话,规模非常的不小了,如果这500文都在你这里吃饭的话,那么你需要的人手大概得个十个人以上,因为分工不同,每一个岗位的话,都不可能是一个人要两个人或者三个人才能完成一项工作,所以说用人选人必须要恰到好处,否则的话根本就完成不了这么多的,工作量 而且必须找那些比较成熟的...

我承包了一个工地食堂,每天吃饭500人左右,要交30万承包费,请问我还能...
答:你这个30万是多长时间的呀?按基础讲每个工人早餐5块,中餐晚餐都10块,500人一天是12500元,一个月是375000元。原则上一个月就回本啦,而且还有赚

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