卤味店是加盟好还是学技术好？多方面利弊分析
一、卤味店学技术的优劣势分析
卤味熟食前景非常不错，所以很多人在开卤味店时会纠结于独立开店或是加盟连锁品牌。自己学技术开卤味店，在各方面都比较自由，比如店面的装修风格能以自己的喜好为主，并且自己独立运营等。在选购原料及制作商品的过程中，也能够把握成本，若是经营得当，利润会在
60%左右。但同时，也需要先付出足够的时间成本与学费来学习技术，这段过程中就不能保证必然能够全部学会，可能到头来只学到了皮毛，并不足以达到开店的目的。其次后续更新菜品及风味时，还需要自行钻研，没有团队的支持对于首次创业的人来说还是有一定风险的。
二、卤味加盟的优劣势分析
卤味加盟开店相比学技术开店来说，节省了大量的时间成本，很快就能够把店铺开起来。货品都是由卤味加盟总部商统一提供，不用经营者付出额外的精力去维护，拿到货品实时售卖即可，省时省力。但是市场上那些较为火爆的品牌，加盟费用动辄数十万元，对于新创业者来说，前期花费的成本较为昂贵，并且之后回本的周期很长，起步会比较艰难。还有一点就是加盟市场鱼龙混杂，难免有些加盟后上当受骗的案例，因此让人们望而却步，不敢尝试。所以选择合适的加盟品牌非常重要，既需要有一定的品牌度，还要有良好的运营体系，保证加盟合作商的利益。因此，创业者如果想要通过加盟的方式开一家卤味店，一定要慎重，多选择几个品牌进行对比，了解其加盟模式、盈利空间、后续扶持力度和产品口味等多维度的进行考察、试吃，选择一个相对比较靠谱且有一定知名度的加盟品牌会比较好，可以大大的提高创业者的开店成功率。
想自己做餐饮,自己学技术的话是去哪学,还是直接找加盟的品牌做?
答：而先学技术就可以较大程度地解决这些问题。但同时先学技术也是包含着需要大量学技术的资金的问题，在学习期间大笔的学费和生活费用还是比较劝退的。四、开餐饮店先学技术好还是加盟后期技术问题对比 先学技术后加盟有一大优势...
学习卤菜技术创业好不好?
答：去卤味店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习卤味最好选择正规的学校，对比综度合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开卤味店的，所以这方面前途还是很不错的。
创业开一家卤菜店怎么样?
答：首先，得找一家有实体店的熟食店最好，因为创业者才能从那里感受到真正的经营气氛和经验。其次，得给学员提供一定的亲手操作的机会，只有亲力亲为才能学到真正的本事。希望我的回答能给你提供帮助 ...
开餐饮店是加盟好还是学技术好?
答：加盟好还是学技术好，在这个问题之前需要解决另外一个问题，就是拿什么支撑你门店的运营和客户流量，品牌加盟店大多自带流量，甚至一些品牌公司有自己一套完整的推广营销体系，完全可以帮你完成店铺前期的推广工作。如果是自己学...
如何开一个卤味店,开店从0到1应该注意些什么?卤味店从1到100可能吗?
答：2、只要味道好,然后你完全可以不服试吃,只要有一批人吃了好吃,自然口碑就来了,卤菜店其实只要做出口碑年收入不低的,我身边就有卤肉店,一年三口,年入百万的真实案例。有说有什么秘诀? 3、第一就是好吃,第二是小店还可以,不能说非...
卤味店加盟好还是自创好?
答：自创优势：（1）不需要加盟费用；（2）装修风格比较自由；（3）可以根据自己的喜好研发产品，原材料不受限等。综上所述，对于有技术、有经验、有资源的创业者而言，自创卤味店是可行的，但是针对行业小白，还是建议加盟卤味店...
李静记卤味可以只学习不加盟吗
答：可以。李静记卤味是一个知名的品牌，其经营模式包括加盟和直营两种。如果只是想学习卤味制作技术，可以参加李静记卤味的培训课程。通过培训课程，可以学习到卤味的制作技术、经营管理知识等等，为日后自行经营卤味店打下坚实的基础。
加盟卤味熟食开店利润高不高
答：另外，卤味加盟品牌总部还会给创业者提供全方位的付出，比如从店铺的选址、装修设计、线上运营、物流配送等方面给到创业者开店的信心和支持，相比个人学技术开店，加盟更想是背靠大树好乘凉，创业小白如果在经营过程中遇到有问题...
学卤菜,去实体店学好还是学校好,去实体店也要交钱。应该选哪个?现在学...
答：可以选择市场上有很多实体加盟店的连锁品牌，连锁店知名度更高，市场名气大，连锁知名效应更显著，赚钱也就更容易！
想要做餐饮进行创业,是加盟好还是自己单干好
答：首先明确一点，不管是通过加盟还是自主创业的方式来经营一家煲仔饭店，后期都是要靠商家自己去经营的，因人而异，有些人经营的店生意很好，有些人经营的店生意就比较差，导致差异的因素有很多。1，加盟和自主创业的差别，...
