工厂食堂中餐200人,晚餐100人,一荤一数加一汤,需要几个人?

本人承包一工地食堂,200人左右,每人每天22元餐费,中午餐和晚餐一荤一素一汤,夜餐100人同晚餐~

看你是在哪里,会不会买菜计算,算的好是有钱赚的

现在这个社会,物价太高了,人工费也高,5元只能两个素菜,今年肉类特别贵,没有10元搞不出一荤两素。

你这意思食堂应该需要几个人?
也就是厨师,做饭的
根据你一天能将近300人就餐
有一荤一素加一汤
人员可能不用太高
但一四个都五个人,为好
这样他们也忙得过来,能及时开饭
也不必请过多的人,浪费钱财
你四个到五个为最佳选择
一般的食堂都是这么配置的

我感觉三个人就足够了餐厅吃饭的人比较多,需要配备足够多的人员做饭才行。一个人做饭,一个人烧汤,另一个人准备工作。只要搭配好就能完成这项工作,保证餐厅高效运行。



大概两到三个人就可以完成,因为你们这种菜不是非常复杂的,就需要两个菜加个糖就行了,汤很好弄菜了。

大概8~10个人就够了。我们食堂50个人,食堂2人足够。

熟练的后厨得需要四个人。

工厂食堂中餐200人,晚餐100人,一荤一数加一汤,需要几个人?
答:也就是厨师,做饭的 根据你一天能将近300人就餐 有一荤一素加一汤 人员可能不用太高 但一四个都五个人,为好 这样他们也忙得过来,能及时开饭 也不必请过多的人,浪费钱财 你四个到五个为最佳选择 一般的食堂都是这么配置的

我管理一个大概有200人吃饭的食堂,想争求一份食堂菜谱
答:周一、中餐:椒盐基尾虾、鸡块土豆、麻辣豆腐、杭白菜;晚餐:红烧大排、土豆炖牛腩、咸菜冬瓜、清炒西葫芦。周二、中餐:五香大肉、青椒炒鱿鱼、蚝油生菜、素炒土豆丝;晚餐:糖醋带鱼、三鲜豆腐、韭菜豆芽、干丝芹菜。周三、中餐:香酥鸡腿、西红柿炒蛋、雪菜粉丝、蒜泥空心菜;晚餐:蚝油牛肉、韭黄肉丝、家常豆腐...

哪位朋友告诉我:一个200人用餐的食堂,做中午和晚上两餐,需要厨师和一般...
答:一个200人用餐的食堂,做中午和晚上两餐,需要厨师3名,工作人员6名,象这样的配比很适合,而且压力也不大,能应付200人食堂用餐,因为我深感体会,去年我亲自接过这种类似的单。

承包200人的服装厂的食堂。做中餐和晚餐,每个工人一天10块钱标准...
答:你厂200多人,10元一天,这样的生活费,可以说不但可以给工人吃得很好,自己也可以赚不少<当然给那些什么饮食公司去做,肯定要差很多>5元一餐的,2荤2素,荤是大荤,靓汤,请三个人就可以,加自己一个四个人,自己比较熟悉可信有水平厨师一名<中年男性>,手脚灵活厨工两名<女性较佳>,自己就负责采购,多跟厨...

200人食堂一天的成本
答:2400元。食堂按中晚餐一荤二素标准计算,素菜每人中餐晚餐四个素菜需要蔬菜二斤,去掉老叶黄叶根部净菜每餐4两。肉类每餐二两,每天四两。肉八块,菜4元相加乘以200人等于2400。

200人食堂一天的成本
答:考虑到去除老叶、黄叶和根部,实际净菜量为每餐4两。3. 肉类消耗:每餐每位学生提供二两肉类,每天共计四两。4. 成本构成:以市场价格,每八块肉成本约为4元,每餐蔬菜成本约为4元。5. 总成本计算:将每餐肉类和蔬菜成本相加,并乘以就餐人数200人,得出一日成本为2400元。

我管理一个200人左右的食堂,求一周的菜谱!!
答:早餐( 2.00 )中 餐 (4.00)晚 餐 (4.00)星期一 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋汤 星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐 凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤 沙司鸡块 青椒炒肉丝 卷心菜 咸菜蛋汤 星期三 稀饭 花卷 咸蛋 ...

食堂中餐6.5元200人左右用餐,晚餐6.5元100人用餐餐有利润么(一大荤一...
答:一个月可能就五千多的利润。如果厂里把设备折旧房租这些算上的话。会更少

我准备管理一个有200人吃饭的工地食堂 一顿在三元的伙食费,求以这样一...
答:根据当地果、菜、鱼、肉批发销售的价格而定菜式。按季节性采购蔬菜(物美价廉的食物),减价食物采购。早餐一般粥、粉、包轮流制或者日日制食品(成本约一元);时令菜一般春夏秋冬季节的蔬菜最便宜好吃的采购经过精心配料炒肯定好好吃的中餐、晚餐成本(约2元左右)。

承包工厂食堂二百多人算二百人吃。一天两顿共14元。无房租。水电费自...
答:2.200人三餐需要4个人做饭,看员工工资每月多少。3.要是午餐、晚餐都是7个菜,一天14元,每餐就炒菜,除非就炒一些素菜,不然炒菜就把你炒死了(炒菜成本太高)4.要是原材料便宜,工人工资低,菜品要求低,14元能凑合挣个辛苦钱;或者每餐炒2素1半荤,搭配粥、面条、炒面之类的还行;要是按我们...

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