湖北麻城特产:麻城黑山羊

~ 麻城黑山羊的基本介绍
麻城黑山羊是大别山区优良地方品种。经过多年提纯选育、选种选配育成,遗传性能稳定,皮肉兼用,是农业部“黑山羊种质资源保护对象”,是“湖北省畜产品精品名牌”,2005年被列为“湖北省无公害畜产品”。麻城黑山羊体型高大,全身被毛纯黑,增重快,繁殖率高,肉质好,既适合放牧,又可圈养。成年公羊体重60-80公斤,成年母羊体重40-60公斤,屠宰率为52%。黑山羊肌纤维细嫩,肉质好,营养丰富,具有健体强身、防病治病的食补药疗功能,是市场畅销的“黑色食品”。
麻城黑山羊主要是通过自繁自养、群选群育、长期定向选育发展形成的。麻城黑山羊原称"青羊";后改称为"福田河黑山羊",2002年经湖北省畜禽品种审定委员会审核确定正式命名为"麻城黑山羊",并于2009年通过了国家畜禽遗传资源委员会的鉴定,人选国家畜禽遗传资源品种目录。
麻城黑山羊是利用大别山区优质地方良种山羊经多年选育提纯而形成优良肉皮兼用型山羊。其体型高大,遗传性能稳定、具有生长发育快、育肥性能好、屠宰率和净肉串高、肉质好、膻味轻、耐粗饲、适应性强等优点,为肉皮兼用型品种,是农业部“黑山羊”种质资源保护对象。
麻城黑山羊的平均初生重为公羊1.93kg,母羊1.75kg,哺乳期日增重公羊96g,母羊为91g断奶至6月龄期的日增重公羊为87g、母羊为70g,这表明麻城黑山羊断奶后仍然具有较快的生长速度。另据试验,断奶羔羊每日若补充混合精料0.2kg,则平均日增重可达152g,这充分表明该品种具有良好的育肥性能。周岁公母羊的体重一般分别为27.4kg和25.41kg,成年公母羊一般分别为37.0kg和36.8kg,大的公羊为76kg、母羊为68kg。
麻城黑山羊育肥性能好,在全年放牧的条件下,12月龄羊体重可达35kg,24月龄平均可达58kg,如适当补料可达75kg左右。据18只黑山羊的屠宰测定,周岁羊屠宰率为51.46%,净肉率为37.01%;2岁羊分别为52.52%和39.24%。黑山羊肌肉发达,颜色鲜红、膻味轻、肉嫩味美,营养丰富。麻城黑山羊皮张较大,厚薄均匀,有弹性。

麻城黑山羊有什么营养价值?
麻城黑山羊育肥性能好,在全年放牧的条件下,周岁阉羊体重可达35千克,2岁平均58千克,如进行补料育肥可达75千克左右。12月龄屠宰率为51.6 %,净肉率为40 .9%,骨肉1.1~3.88 ,2岁则分别为52.7%、42.5 %和4.47。其肉用性能良好,而且肉色 鲜红,结缔组织少,膻味轻,肉嫩味美,肌间脂肪分布均匀,营养丰富。

麻城黑山羊的产品特点有哪些?
黑山羊体质结实、结构匀称。全身被毛黑色,毛短贴身,有光泽,成年公羊背部毛长5~16cm。少数羊初生黑色,3~6月龄左右毛色变为黑黄,后又逐渐变黑。羊分有角、无角,无角羊头略长,近似马头;有角羊角粗壮,公羊角更粗,多呈弧形向后弯曲。耳较大一般向前稍下垂。公羊6月龄左右开始长髯,有的公羊髯一直连至胸前,母羊一般周岁左右长髯。成年公羊颈粗短、雄壮,母羊颈细长、清秀。头颈肩结合良好,前胸发达,后躯发育良好,背腰平直,四肢端正粗壮,蹄质坚实,乳房发达,有效乳头两个,有些羊还有两个副乳头,尾短上翘。

湖北麻城特产:麻城黑山羊
答:麻城黑山羊主要是通过自繁自养、群选群育、长期定向选育发展形成的。麻城黑山羊原称"青羊";后改称为"福田河黑山羊",2002年经湖北省畜禽品种审定委员会审核确定正式命名为"麻城黑山羊",并于2009年通过了国家畜禽遗传资源委员会的鉴定,人选国家畜禽遗传资源品种目录。麻城黑山羊是利用大别山区优质地方良种...

湖北麻城特产:大别山黑山羊肉
答:利用大别山区优质地方良种山羊经多年选育提纯而形成优良肉皮兼用型山羊。其体型高大,遗传性能稳定、具有生长发育快、育肥性能好、屠宰率和净肉串高、肉质好、膻味轻、耐粗饲、适应性强等优点,为肉皮兼用型品种,是农业部“黑山羊”种质资源保护对象。大别山黑山羊肉有什么营养价值?黑山羊肉营养价值高...

麻城黑山羊的品种来源
答:麻城黑山羊原称土灰羊”、“麻羊”、“青灰羊”。是从中心产区当地的土种羊(“土灰羊”、“麻羊”)中选择个体大、生长快、性情温驯的黑山羊留种而进行长期的自发选育而成。1982~1986年,麻城市福田河镇畜牧兽医站开展了品种资源的挖掘,扩大了生产群体,提名为“福田河黑山羊”;1987~1994年,湖...

麻城黑山羊的生活习性
答:黑山羊肌肉发达,颜色鲜红、膻味轻、肉嫩味美,营养丰富。麻城黑山羊皮张较大,厚薄均匀,有弹性。麻城黑山羊性成熟早,公母羊在3月龄左右即有性表现,公羊5月龄、母羊4月龄为性成熟年龄,适宜配种年龄母羊8月龄、

麻城黑山羊的生长性能
答:麻城黑山羊育肥性能好,在全年放牧的条件下,12月龄羊体重可达35kg,24月龄平均可达58kg,如适当补料可达75kg左右。据18只黑山羊的屠宰测定,周岁羊屠宰率为51.46%,净肉率为37.01%;2岁羊分别为52.52%和39.24%。黑山羊肌肉发达,颜色鲜红、膻味轻、肉嫩味美,营养丰富。麻城黑山羊皮张较大,...

麻城有哪些可以带走的特产?湖北麻城特产
答:麻城可以带走的特产有麻城肉饼、福田白菊、成马岗花生、黄土岗西瓜泡菜、颜加和莲藕、野生茶油、盐田河板栗、龟山蚕茧、木子店老米酒、中馆驿空心面、绿壳鸡蛋、康王寨天麻、三河木耳、林迪安绿茶、黑山羊、野生葛粉。麻城特产一:夫子河板鸭夫子河盐水鸭是湖北麻城的传统名菜。其制作工艺精细,用料考究。以...

麻城有哪些特产 湖北麻城特产
答:麻城的特产有麻城肉糕、福田白菊、麻城油面、乘马岗花生、黄土岗金丝瓜咸菜、阎家河莲藕、野生茶油、盐田河板栗、龟山蚕茧、木子店老米酒、中馆驿空心面、绿壳鸡蛋、康王寨天麻、三河黑木耳、林店绿茶、黑山羊、野生葛粉、浮桥河鳜鱼、匙吻鲟、麻城老米酒、麻城糍粑。麻城特产一:夫子河板鸭 夫子河板鸭是...

黑山羊适合什么地方养殖 黑山羊怎么养殖
答:重庆大足黑山羊,湖南浏阳黑山羊,湖北麻城黑山羊,广西隆林黑山羊,四川川南黑山羊,重庆渝东黑山羊等优秀的黑山羊品种,都是可以选择饲养的。黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6...

最好的绵羊品种
答:耐粗饲料等特点,已推广至全国各地。4、麻城黑山羊的特性:麻城黑山羊全身被毛纯黑,体型高大、增重快、繁殖率高、肉质好,既适合放牧,又可圈养;一年两胎,一胎两至三羔,成年公羊体重可达120—140市斤,成年母羊可达80—100市斤,屠宰率为52%,刮毛屠宰率为61%,肌纤维细嫩、肉质好,营养丰富。

养50只黑山羊的前景如何?
答:咱们以放养50只麻城黑山羊,看看它的利润和前景如何。先介绍下麻城黑山羊这个品种。麻城黑山羊是大别山区的优良地方山羊品种,被毛纯黑,具有体型高大、繁殖力高、生长发育快、肉质鲜嫩等优势,可放养可舍饲。在饲养管理和疾病预防做到位的条件下,麻城黑山羊一年可生2胎,每胎产羔2~5只,多数情况下...

IT评价网,数码产品家用电器电子设备等点评来自于网友使用感受交流,不对其内容作任何保证

联系反馈
Copyright© IT评价网