想开一个餐饮店的基本步骤是什么，应该如何进行前期准备
1、找铺面：
先圈定大概范围，然后找中介或是自己相中的铺面去兑。如果已经是饭店出兑，那就比较简单，谈价钱就可以了;如果以前不是开饭店的，建议带个搞装潢的人一起去，可以筹划如何装修改造，节省时间。
2、开店手续和装修同时进行：
一是开始跑开店的执照，包括：工商、税务、环保护、公安派出所、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等等相关部门的手续。另一步是开始准备初步装修，只要一拿到钥匙装修马上进行，一般免租金的装修期是小的店面都2个星期，大一点的一个月吧。餐饮连锁店初期装修是按设计图纸把管线布置好，包括：空调、吧台、酒柜、餐具柜、风扇等的位置
3、人员招聘：
装修的同时就要开始招聘厨师、切配、服务员等，合适了就马上定下来。
4、厨房准备：
装修中期开始做厨房的准备工作，排烟、通风尤其重要，厨房的设置要多听听厨师的意见，水池、工作台、冰箱、冰柜、灶具如何布置才能节约地方且使着方便，这都是很讲究的!
5、备料并做开业准备：
装修末期，厨房开始备料;并做好所有相关工作;做开店的庆典宣传工作。
6、正式开业后：
随机应变地处理各种事务;磨合优化团队。
了解附近的所有批发市场，按不同需要购买，比如一般日常需要采购的类别可以去远一些的批发市场，价钱比较便宜。而一些特殊的、客人临时点的比较少的原料可以去附近的市场买。
一般酒类都有自己的供货商，一个牌子不能只选择一家供酒商，要多开门路，最好是两家到三家，以便应急时的需要。开个饭店都需要什么?可以客人点后去附近超市买，价钱一般是超市的价钱乘150%，或者是30的酒50卖，去掉零头，商量好后，再去买。
餐饮这行本身人员就不是很稳定，服务员厨工本身没念过多少书，文化素质较差，基本上都是只顾自己眼前的这点利益。
留住人才的办法：工资不变，如果这个月效益好了，额外加100元奖金，如果下月不好，奖金没有。炒人要慎重，但是一个餐饮店就是一个整体，只要有一个人不得力，让别人分担他的工作，哪怕是一点点，最终吃亏的还是老板。
拓展资料
开一个饭店需要什么手续
一、申请开业登记1、申请向户籍所在地的工商行政管理所递交个体工商业的书面申请。具体的内容包括申请人、从业人员的身份和经营目的、经营范围、方式等。同时填写《个体工商户申请登记表》。登记的主要项目有：字号名称（即店名）经营者姓名和住所、经营场所（店址）、从业人数、资金数额、经营范围。申请时应提交的证件有身份证明经营场所证明。2、受理 就是登记机关接受开办店面的申请3、审查就是审查提交的材料的真实性、合法性、有效性4、核准就是作出同意或不同意登记的决定5、发照核准登记的发给营业执照；不与登记的，书面通知申请人。二、办理税务登记1、提交有关开户证明必须向银行提供营业执照和街道居委会出具的证明2、填写开户申请3、预留印鉴就是将来盖什么章才能拿到钱。4。银行编发帐户5、确定帐户的使用方法支票或存折6、交存开户款项交一定的资金到自己的帐上7、领购业务凭证现金支票、转帐支票等三、办理卫生许可证是饭店最重要的证书！在工商领取申请开业登记注册后，首先要到饭店所在地的卫生监督所申请办理卫生许可证。由卫生监督所派人到饭店进行考察指导。经营者要提供饭店的平面布局示意图，供卫生监督人员审查修改。四、其他手续除了以上手续外，还要办理环保审批、消防审批等手续。这些手续不同地区的规定也不尽相同，必须了解清楚，避免因漏办而受到行政处罚。
一个开过餐饮店的人路过
首先店铺地址没有选好不能办证。
需要办：1 营业执照（需提供门牌照片及店铺名称），2餐饮许可证（提供厨房照片），3消防（提供安全出口照片，如有楼梯提供楼道照片以及灭火器及买灭火器时候带的证书）4从业人员健康证 （卫生防疫部门体检，几十块钱搞定）
一般来说：1、餐饮店定位，经营菜品，是快餐还是慢餐，是特色店还是家常菜及相关运营方案。 2、根据餐厅经营定位去选址，一般以客流量、位置方便与否、周边人群消费情况，能否符合运营方案。3、装修装饰布局，风格以经营定位来主导，突出菜品与环境的结合。4、开业前筹备，人员招聘、培训、试验、开业庆典宣传造势、营销计划实施。5、前三个月的调整期，收集流水、客人反映、内部交流等信息，对运营情况进行综合评估，进行调整，进而进入稳定期。
要完成下列步骤：
1、请卫生防疫部门的人来规划厨房的布局；
2、为员工办理《健康证》；
3、验收后发放《卫生许可证》（可以试营业了）
4、凭《卫生许可证》到工商部门办理《营业执照》；（1个月内）
5、到税务部门办理税务登记。
经营许可证，卫生许可证，（消防不知道要不要，好像很多小店不用办）
选店址最重要，你针对的是打工阶级消费的，店面就要靠近这些人群的地方。
你选择的是工薪阶级的，消费相对高一点的，就要在写字楼附近，要请送外卖的。
...怎么迈出这第一步。开餐馆需要解决哪些事情,具体流程。
答：开餐饮店的流程步骤一、是开快餐店所涉及的费用 1.工商登记费,你上当地工商局将自己的开店的情况说一下.他们就可以帮你解决了,这个是最快最准最好的解决方法.因为你始终要去工商局的. 2.装修费.要看怎样装修了.可以去找一些熟人做最好,先估计要怎样装修,用什么材料,一般熟练的人是可以估出大...
开餐饮店需要办理什么手续
答：1.食品卫生许可证：医院开具的健康证明2.餐饮服务许可证：在当地的卫生防疫部门办理的餐饮经营许可证3.消防许可证：在当地的消防部门办理的消防检查合格意见书4.营业执照：当地工商行政管理部门办理的工商营业执照5.税务登记证：在当地国税部门办理的税务登记证6.排污许可证：到辖区内的环保部门和卫生监督所...
开餐饮店需要什么
答：第一步、定位 定位就是定生死，餐馆可选的类目数不胜数，有小吃快餐、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等等，不同的类目对应的用户群不同，客单价也不同。选择一个自己熟悉、擅长的类目比较关键。在做类目定位时，可以先做下市场调研，比如酸菜鱼这个类目就不要碰了，已经是血海一片了。第二步、选址...
我想开个小吃店,都需要什么手续?
答：一、具体步骤如下：1、先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。 2、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查...
想开一个餐饮店的基本步骤是什么,应该如何进行前期准备
答：内部交流等信息，对运营情况进行综合评估，进行调整，进而进入稳定期。要完成下列步骤：1、请卫生防疫部门的人来规划厨房的布局；2、为员工办理《健康证》；3、验收后发放《卫生许可证》（可以试营业了）4、凭《卫生许可证》到工商部门办理《营业执照》；（1个月内）5、到税务部门办理税务登记。
大学生刚毕业、想开一家餐饮店,主要程序是什么?大致需要怎么入手?_百度...
答：建议首先拟定一份餐饮店的创办筹划初步方案，第一步：1.熟悉餐饮店创办的基本条件和流程。2.对餐饮业进行可行性的分析，通过市场调查，分析市场环境，消费者需求、竞争对手的情况；对餐饮店得创办投资方案对比分析，分析资金的投资与回报，投资回收时间，经营中可能会存在的问题和风险，选择最优投资方案。3...
开饭店的所有步骤和注意事项是什么?
答：开饭店的所有步骤和注意事项如下：1、选店铺 1.1考察店铺 1.2确定店铺 1.3支付定金 2、执照审批 注意事项：先咨询办证部门，后支付全部租金，餐厅里最终要的职 位***厨师长，必须在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。2.1先咨询工商部门 2.2申...
开餐饮店需要办理什么手续
答：开餐饮店需要办理的手续如下：1、健康证明，营业执照负责人有医院开具的健康证明；2、餐饮经营许可证，在当地的卫生防疫部门办理的餐饮经营许可证；3、消防检查合格意见书，在当地的消防部门办理的消防检查合格意见书；4、工商营业执照，带上健康证明，餐饮经营许可证，消防检查合格意见书到当地工商行政管理...
想开餐饮店,开店的一般流程是怎么样的。
答：一、选店面 两种地方是选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。二、产品定位，一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如...
想开餐饮店,开店的一般流程是怎么样的。
答：话不多说，直接上干货！一般的开店步骤：1.确定店铺方向，如果是想快速获得顾客的话，可以着重在营销/宣传上，但是想稳扎稳打的话就可以侧重运营/管理，积攒会员，不过根本还是菜品和味道！还有你之后想就最单店还是连锁也要想好！其实刚开始做，我建议你先自己开家单店练手，自己亲力亲为，就当积累...
