大麦若叶青汁是什么东西？

网络上流行的一种保健食品，网上资料显示，青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁，或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。卖家宣传其有排毒、平衡酸碱体质、减肥等功效，尤其受到部分年轻女性的追捧。

青汁实际上是排除了植物组织中的水分和粗纤维成分后，其他剩余组分的干制品。因此利用食物纤维排除肠道内毒素的作用微乎其微。营养学上确实有将食物分成酸性、碱性的说法，但人体酸碱性几乎不能被任何食物改变。

青汁的历史是笔糊涂账

有传说称，大麦青汁是日本科学家荻原义秀发明的，网上到处是关于他的营销故事，可信度并不高。明代的本草纲目里就有大麦苗入药的记载，在很多国家的传统医学中都有将植物枝叶捣碎取青汁服用的历史。连日本进口的产品都号称“汉方青汁”，看来青汁的历史真是笔糊涂账。

上世纪30-40年代，美国农业化学家施纳贝尔将禾本植物（包括大麦）的幼苗添加到动物饲料中，发现可以提升动物的生产性能。后来他干脆申请专利并开了家公司，将麦苗干燥、磨碎做成动物饲料。然后在大胆尝试之下，他又把麦苗粉做成了供人食用的膳食补充剂卖到北美各大药店。

后来的几十年间，麦苗粉渐渐衍生出大麦青汁，也就是将大麦苗的嫩叶打成浆。出于保存和营养方面的考虑，大麦青汁主要是真空干燥做成绿色粉末，称为麦绿素，吃的时候用水或奶冲服。也有人自己在家种麦苗，用料理机打浆现喝。而在国外，许多禾本科植物的嫩叶都可以做成青汁，并没有严格的区分，包括小麦、燕麦等。

以上内容参考人民网--大麦青汁，排毒“良药”还是健康炒作？、人民健康网--大麦青汁，没那么神奇

大麦若叶青汁是什么东西?
答：青汁的历史是笔糊涂账有传说称，大麦青汁是日本科学家荻原义秀发明的，网上到处是关于他的营销故事，可信度并不高。明代的本草纲目里就有大麦苗入药的记载，在很多国家的传统医学中都有将植物枝叶捣碎取青汁服用的历史。连...

什么是蓝莓叶青汁?和大麦若叶青汁有什么区别?
答：大麦若叶青汁是什么大麦若叶是大麦生长到20~30公分的幼苗，因为此时期的幼苗所含各种营养素最为丰富，所以我们只选用此时期的幼苗为原料。大麦若叶青汁是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显著排毒...

青汁什么好?
答：1、大麦若叶青汁顾名思义，成份是大麦苗粉，类似蔬菜和水果汁，只不过营养更全面，更丰富而已，但还是属于食品。平时常喝牛奶和茶叶的人都应该清楚，身体需要部分营养补充，所以才喝这些，而没有人要求牛奶和茶叶具体有什么...

大麦若叶青汁粉是什么东西
答：大麦若叶青汁成份是大麦嫩苗，属于食品，并没有这么神奇，需要科学看待。1、青汁只是普通饮品，类似蔬菜和水果汁，只不过营养成分更高一些，就像牛奶一样，补充身体营养而已，并无药理作用。2、因此平时能吃水果蔬菜就可以喝...

青汁可以晚上睡前喝吗青汁什么时间喝效果好
答：1、大麦若叶青汁睡前喝好。2、大麦若叶青汁是一种用大麦嫩叶制成的饮品，与蔬菜、水果汁没有什么不同，主要含有蛋白质、纤维素、叶绿素等是人体不可缺少的成分。3、因为大麦若叶青汁含有除水以外的多种营养成分，睡前饮用...

大麦汁为什么很苦
答：大麦若叶青汁是以大麦的鲜嫩幼苗为主要原料，经提纯加工后得到的保健饮品，不添加糖分和添加剂，味道会苦一些。大麦若叶青汁的功效和作用：1、延缓衰老。大麦若叶青汁中含有丰富维生素C，有利于对抗自由基，起到延缓衰老的作用...

大麦若叶青汁怎么喝最有效
答：哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。今天我们就来讨论一下，大麦若叶青汁有什么功效，怎么喝最有效？青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微...

请问大麦若叶是什么,有什么用途
答：大麦的嫩叶。大麦若叶青汁是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显着排毒作用。生榨青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，这些元素都是人体不可缺少的。最近最受关注的蔬菜红萝卜、番茄等都...

大麦若叶青汁跟小麦草青汁有什么区别?
答：1、原料大麦若叶青汁原料是大麦苗，大麦，为禾本科植物大麦的幼苗。小麦草青汁是小麦草，小麦草鹅观草属，是一种独特的小麦，成熟后为红色的小麦浆果。2、食性小麦若叶青汁偏寒性，大麦若叶青汁偏温性。3、功效在...