超市保质期内变质食品怎么赔偿？

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根据《中华人民共和国食品安全法》（法律）第148条规定，消费者因购买不符合食品安全标准的食品而受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。同时，消费者除要求赔偿损失外，还可以向经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1000元的，为1000元。注 明：食品是指，在保质期限内可供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

如果，消费者在维权的过程中出现经营者拒付赔偿等情形的，消费者可以向当地市场监督管理部门进行投诉等方式进行维权。只要消费者投诉内容属实，违法事实确凿的，依照《中华人民共和国食品安全法》（法律）第124条等法律规定，由市场监督管理部门依法对食品经营者的违法行为给予如下行政处罚：违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

简单的说，只要出售的食品确实已经变质的情况下消费者可以给经营者出一道选择题，让经营者自行选择以下两项当中的任意一项即可：

A、痛快地向消费者进行赔偿损失，并支付1,000.00元的赔偿金；

B、消费者有权对上述违法行为进行投诉，由市场监督管理部门依法对当事人的违法行为，处5万元以上10万元以下罚款之后，经营者再向消费者进行赔偿损失，并支付1,000.00元的赔偿金。

参考资料内容如下：

《中华人民共和国消费者权益保护法》（法律）

第十五条【监督权】消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。

消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为，有权对保护消费者权益工作提出批评、建议。

第四十条【消费者求偿对象】消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。销售者赔偿后，属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的，销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。

消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。属于生产者责任的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。属于销售者责任的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。

消费者在接受服务时，其合法权益受到损害的，可以向服务者要求赔偿。

《中华人民共和国食品安全法》（法律）

第一百二十四条　违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；
（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；
（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；
（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；
（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；
（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；
（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；
（九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。
除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。
生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。

第一百四十八条　消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

第一百五十条　本法下列用语的含义：
食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品保质期，指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释（一）》（法释〔2020〕14号）第六条 食品经营者具有下列情形之一，消费者主张构成食品安全法第一百四十八条规定的“明知”的，人民法院应予支持：

（一）已过食品标明的保质期但仍然销售的；

（二）未能提供所售食品的合法进货来源的；

（三）以明显不合理的低价进货且无合理原因的；

（四）未依法履行进货查验义务的；

（五）虚假标注、更改食品生产日期、批号的；

（六）转移、隐匿、非法销毁食品进销货记录或者故意提供虚假信息的；

（七）其他能够认定为明知的情形。

食品在保质期内却变质,如何赔偿?
答：食品在保质期内却变质赔偿如下：1、依据相关法律规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失；2、接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；3、属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；4、属于经...

保质期内食品变质赔偿标准
答：法律分析：消费者如果买到了变质食品，可以向销售该变质食品的商家要求退还其购买食品的价款，同时如果销售者明知食品变质依然销售，可以要求其支付10倍于价款或者3倍于损失的赔偿金，如果这样计算所得的赔偿金不满1000元，则按1000元计。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：消费者因不...

超市买到变质食品怎么赔偿 标准
答：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律依据：《中华人民共和国产品质量法》第五十二条　销售失效、变质的产品的，责令停止销售，没收违法销售的产品，并...

保质期内饮料变质索赔标准
答：法律分析：在超市买到没到保质期的变质食品可以要求赔偿，但是十倍赔偿不适应。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。也就是说，“十倍赔偿”是以消费者提供证据证明造成人身、财产或者其他损害...

保质期内食品变质赔偿标准
答：食品在保质期内变质的是可以要求经营者赔偿的，一般是赔偿三倍的价格的。虽然现在的食品质检很严格，但是在消费市场上还是会经常出现食物变质的情况，一般遇到食物已经不在保质期内的情况，消费者可以直接进行投诉，要求赔偿。什么情况下才支持“假一赔十”：退一赔十是根据《食品安全法》和《最高人民法院...

保质期内食品变质赔偿标准
答：保质期内变质除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。尚不构成犯罪的，由食品安全监督管理部门没收的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足...

食品保质期内变质怎么赔偿
答：牛奶按照厂家在包装上注明的保存方式保存却在保质期内变质的话，消费者喝了变质的牛奶造成身体损害的，可以向生产者或者销售者主张民事侵权赔偿。消费者可以向人民法院起诉，由人民法院判断造成侵权的责任在哪方，然后要求具体的侵权方承担相应的赔偿责任。如果过错在生产者，销售者可以在对消费者赔偿后，向...

超市买到变质食品怎么赔偿
答：一、超市买到变质食品怎么赔偿1、生产不符合的食品或者销售明知是不符合的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付货款十倍的赔偿金。建议买到变质食品后，首先是进行协商解决，如果协商不成，可以向当地工商12315中心或者消协投诉。工商如果协商不成，那么可以到当地法院进行民事诉讼。

超市买到过期食品怎么赔偿
答：在超市买到过期食品有以下赔偿：1、可以拿上购物凭据向销售者或者生产者进行赔偿；2、向消费者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；3、增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。超市买到过期食品有以下办法：1、可以直接找商家协商解决；2、也可以寻求消费者权益协会的帮助；3、可以将该超市投诉举报至工商...

超市保质期内变质食品怎么赔偿?
答：（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺...